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關於蔥香鮮蘑怎麼做好吃的餐飲百科

蔥香鮮蘑怎麼做-蔥香鮮蘑的做法
  • 蔥香鮮蘑怎麼做-蔥香鮮蘑的做法

  • “新鮮的平菇,透着濃濃的蔥香、蒜香,酸辣適中,適合配米飯的佐菜。”食材明細主料平菇(適量)輔料大蒜(適量)野山椒(適量)配料鹽(適量)白糖(少許)香蔥汁(適量)野山椒水(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香鮮蘑的做法步驟1、主要原材料,平菇。2、撕成條狀,清洗乾淨。3、將平菇焯水撈出,...
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香酥鮮蘑怎麼做-香酥鮮蘑的做法
  • 香酥鮮蘑怎麼做-香酥鮮蘑的做法

  • 食材明細主料鮮蘑(適量)輔料油(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥鮮蘑的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,撕小朵,熱水焯一下,撈出過涼水,攥出多餘水分。3、適量麪粉、麪粉,雞蛋兩個,攪拌粘稠糊狀。4、麪糊倒入容器裏,加入適量鹽,燒烤料,拌均...
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如何做簡單又好吃-鮮美的洋蔥口蘑煮茄丁
  • 如何做簡單又好吃-鮮美的洋蔥口蘑煮茄丁

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘洋蔥口蘑煮茄丁是將洋蔥口蘑和茄丁一起煮制而成的一道家常菜,製作起來十分簡單,適合全家人一起品嚐,這種洋蔥口蘑煮茄丁鍋中不用倒很多油,茄子最後放入,就可以避免茄子過於吸油了,我喜歡在製作這道菜的時候加片...
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香蔥烤鮮魷怎麼做-香蔥烤鮮魷的做法
  • 香蔥烤鮮魷怎麼做-香蔥烤鮮魷的做法

  • 食材明細主料鮮魷魚(2條)輔料糖(適量)料酒(適量)沙茶醬(適量)烤肉醬(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥烤鮮魷的做法步驟1、魷魚去頭對切兩半,去掉薄膜用刀橫劃刀口,每隔10釐米切小段。2、蔥洗淨切5釐米長的段,用竹籤每支穿3片魷魚,每片魷魚中間加蔥段。3、把烤肉醬、料酒、沙...
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香蔥鮮肉包怎麼做-香蔥鮮肉包的做法
  • 香蔥鮮肉包怎麼做-香蔥鮮肉包的做法

  • 食材明細主料豬肉(500g)麪粉(500g)輔料香蔥(3顆)安琪酵母粉(5g)生抽(2勺)蠔油(2勺)料酒(1勺)黃豆醬(2勺)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥鮮肉包的做法步驟1、安琪酵母粉倒入半包如溫水中拌勻,加入麪粉盆中,用筷子哈勻後,和成麪糰。2、和好的麪糰,在這個寒冷的季節,需要放在溫鍋裏...
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蔥燒蘑菇怎麼做-蔥燒蘑菇的做法
  • 蔥燒蘑菇怎麼做-蔥燒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(500g)輔料蔥段(20g)調料鹽(2勺)味精(1勺)老抽(0.5g)醋(0.5g)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒蘑菇的做法步驟1、焯水的蘑菇。2、鍋內放大蔥辣椒絲煽炒。3、加蘑菇煽炒盛盤。小竅門磨菇提前焯水,去毒素。...
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油吃鮮蘑怎麼做-油吃鮮蘑的做法
  • 油吃鮮蘑怎麼做-油吃鮮蘑的做法

  • “銀耳平菇配在一起炒制是非常滋補的一道菜。雖然叫油吃鮮菇,其實吃起來並沒有很油,還是很爽口的。”食材明細主料平菇(250克)黃瓜(1根)銀耳(6克)胡蘿蔔(50克)輔料香蔥(2根)紅米椒(3根)生薑(2克)大蔥(6克)鹽(2克)香油(適量)八角(1個)花椒(10粒)糖(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油吃鮮蘑的做法...
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鮮蘑海鮮蔥香酥皮湯如何做簡單又好吃
  • 鮮蘑海鮮蔥香酥皮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雀巢淡奶油:100ml鮮蝦:10個西蘭花:50鮮蘑:50小洋蔥:3個麪粉:30輔料培根:2片芹菜:3小根香蔥味飛餅酥皮:一張黃油:50黑胡椒:2鹽:2具體步驟1.準備所有原料,鮮蝦去蝦線,去頭剝殼取蝦肉備用。2.中火加熱鍋中的黃油至完全溶化...
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五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做
  • 五香炸鮮蘑的做法 家常菜——五香炸鮮蘑 五香炸鮮蘑怎麼做

  • “這是一道很家常的菜但相當的好吃做法簡單很適合沒什麼廚藝的新手”食材明細主料鮮蘑(適量)輔料雞蛋(一顆)配料五香粉(適量)花椒粉(適量)海鮮醬油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑焯一下擰乾水分備用2、放澱粉五香粉花椒粉鹽海鮮...
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蔥香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-蔥香臘肉蘑菇蒸餃的做法
  • 蔥香臘肉蘑菇蒸餃怎麼做-蔥香臘肉蘑菇蒸餃的做法

  • “做葉兒粑剩下一點臘肉蘑菇餡,忽然就想到了蒸餃買現成的餃子皮,做起來更省事餡裏面加些蔥花,增加些許清香臘肉味兒的蒸餃,吃着也挺不錯。。。。”食材明細主料臘肉蘑菇餡(120克)蔥(30克)餃子皮(10張)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香臘肉蘑菇蒸餃的做法步驟1、用料:臘肉蘑菇餡...
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肉絲洋蔥炒鮮蘑怎麼做-肉絲洋蔥炒鮮蘑的做法
  • 肉絲洋蔥炒鮮蘑怎麼做-肉絲洋蔥炒鮮蘑的做法

  • “半個多月沒吃家常菜了,回到東北的姐姐家裏,吃上了家常菜,很親切。第一次這麼搭配着吃,鹹香可口,純正的家鄉味道。”食材明細主料鮮蘑(適量)洋蔥(適量)瘦肉(適量)輔料蠔油(適量)芝麻(適量)十三香(適量)陳醋(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲洋蔥炒鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑...
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鮮香的素炒鮮蘑菇如何做簡單又好吃
  • 鮮香的素炒鮮蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘小時聽着《採蘑菇的小姑娘》長大。直至今天,都能哼兩句。歡快的歌聲陪伴我們度過了美好的童年時光。今天我們來做一道鮮香的素炒鮮蘑菇追憶一下那些年我們一起唱過的“蘑菇”,蘑菇是一種營養的保健食品。經...
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香蔥爆鮮蝦怎麼做-香蔥爆鮮蝦的做法
  • 香蔥爆鮮蝦怎麼做-香蔥爆鮮蝦的做法

  • “今兒個菜市場有農民撈到的新鮮河蝦,趕緊買了點兒,河蝦用蔥姜簡單爆炒即可,保持了河蝦的鮮美,又用蔥姜去除了河蝦的腥味和寒氣。入口外脆裏嫩,整個兒一起吃哦!蝦皮可是高鈣食物,別浪費啦!”食材明細主料鮮河蝦(100g)輔料蔥段(1把)薑絲(1勺)香菜(30g)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香...
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鮮蘑湯的做法 “ 快手湯 ”鮮蘑湯 鮮蘑湯怎麼做
  • 鮮蘑湯的做法 “ 快手湯 ”鮮蘑湯 鮮蘑湯怎麼做

  • “味道鮮美,舒心暖胃,簡單易學!”食材明細主料鮮蘑(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蘑湯的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量,手撕好。3、鍋裏適量清水,焯蔫巴撈出。4、過冷水,沖洗乾淨。5、攥出多餘水...
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香蔥蘑菇肉餡怎麼做-香蔥蘑菇肉餡的做法
  • 香蔥蘑菇肉餡怎麼做-香蔥蘑菇肉餡的做法

  • “幹蘑菇,不知道怎麼吃就用來做餡兒吧。而做餡兒就意味着餡兒餅/包子。。。。如今一想到這些需要時間發麪的東西就忍不住犯懶。只有做餡兒比較省時,先把餡兒做起來,發麪也就勢在必行了。收了一個餅餡兒的做法,只因爲用料精確詳細。然而,臨到要用時才發現它原來是生肉餡。用生...
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香蔥炒蘑菇怎麼做-香蔥炒蘑菇的做法
  • 香蔥炒蘑菇怎麼做-香蔥炒蘑菇的做法

  • “蘑菇炒蘑菇,好簡單哦,木有肉肉木有蛋蛋,素菜一碟,大概也算是減肥菜了吧?”食材明細主料褐蘑菇(約6枚)白蘑菇(約6枚)水發冬菇(4枚)輔料香蔥(2棵)生薑(數片)調料菜油(2大匙)精鹽(1/3小匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)料酒(1/2大匙)芝麻油(1/2大匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥炒蘑菇的做法...
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蒜蓉蔥香口蘑怎麼做-蒜蓉蔥香口蘑的做法
  • 蒜蓉蔥香口蘑怎麼做-蒜蓉蔥香口蘑的做法

  • “喜歡吃口蘑,琢磨了這個做法,簡單。”食材明細主料口蘑(6顆)輔料蔥(2小條)蒜末(1匙)調料鹽(2匙)花椒粉(1匙)食用油(半勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉蔥香口蘑的做法步驟1、口蘑用20%鹽水浸泡十分鐘後轉圈清洗三次,切片,清水煮5-8分鐘,至變深色變軟體積縮小即可。2、蔥沫蒜沫備...
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蘑菇香蔥炒蛋怎麼做-蘑菇香蔥炒蛋的做法
  • 蘑菇香蔥炒蛋怎麼做-蘑菇香蔥炒蛋的做法

  • “偶爾在youtube上看見廚師介紹如何處理蘑菇的經驗,收穫甚大,可以把炒蘑菇擴展到炒蛋或炒肉上面,俗話說百聞不如一見,我想是百想不如一做,做做就知道了。”食材明細主料雞蛋(2枚)香蔥(2棵)蘑菇(8只)輔料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)菜油(1大匙)白蘭地(1大匙)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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鮮香蘑菇蛋的做法 我還是白煮蛋~~~~~鮮香蘑菇蛋 鮮香蘑菇蛋怎麼做
  • 鮮香蘑菇蛋的做法 我還是白煮蛋~~~~~鮮香蘑菇蛋 鮮香蘑菇蛋怎麼做

  • “西紅柿和雞蛋搭配稱之爲飲食營養中的絕配,西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋“遇上”西紅柿,就能規避膽固醇高的弊端。其次,西紅柿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,與雞蛋同食,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最後,西紅柿中含有胡蘿蔔素,...
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香芹鮮蘑豆糕如何做簡單又好吃
  • 香芹鮮蘑豆糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很喜歡鮮蘑菇,淡淡的土味兒,嫩滑,口感好。搭配香芹豆糕,鹹香下飯······主料鮮蘑:4個香芹:150g豆糕:100g輔料老抽:適量鹽:適量食油:1大勺具體步驟1.準備好香芹、鮮蘑菇、豆糕。2.鮮蘑洗淨、切片;豆糕切片。3.香...
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鮮美蔥油口蘑如何做簡單又好吃
  • 鮮美蔥油口蘑如何做簡單又好吃

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮美蔥油口蘑中所選用的口蘑,味道極其鮮美,由於其產量小但需求量較大,所以極其受歡迎,受到大力追捧,屬於蘑菇中的極品。另外口蘑屬於低脂肪產品,屬於較好的減肥美容食品,含熱量低,有利於防止發胖,其中它所含的大量...
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蔥香海米蘑菇燒豆腐怎麼做-蔥香海米蘑菇燒豆腐的做法
  • 蔥香海米蘑菇燒豆腐怎麼做-蔥香海米蘑菇燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)輔料海米(適量)蘑菇(適量)香蔥(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蔥香海米蘑菇燒豆腐的做法步驟1、食材,豆腐,蘑菇,海米,香蔥。2、豆腐切塊。3、起鍋放油下入香蔥和海米,蘑菇片煸炒,烹少許黃酒。4、下入豆腐。5...
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鮮香口蘑燒雞如何做簡單又好吃
  • 鮮香口蘑燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘口蘑這個蘑菇相信很多人都不知道它究竟是什麼蘑菇,還有些地區的人們一直叫他圓蘑菇。其實口蘑,是一種營養很高的菌類,可以增加免疫力,還是很好美容減肥食品。那就一起來學習這道鮮香口蘑燒雞吧。而且這道鮮香...
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洋蔥蘑菇炒香腸怎麼做-洋蔥蘑菇炒香腸的做法
  • 洋蔥蘑菇炒香腸怎麼做-洋蔥蘑菇炒香腸的做法

  • “洋蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素,對我們人體有很大的幫助,而且還可以預防一些疾病的產生。口蘑是一種健康食材健康食品,其中含有人體所必需的8種氨基酸以及多種維生素、尼克酸、抗壞血酸等。具有防止便祕,促進排毒、預防糖尿病及大腸癌、降低膽固醇...
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蔥香臘肉蘑菇水餃怎麼做-蔥香臘肉蘑菇水餃的做法
  • 蔥香臘肉蘑菇水餃怎麼做-蔥香臘肉蘑菇水餃的做法

  • “臘肉的蒸餃,吃着感覺不夠滋潤,把剩下的那塊超肥的臘肉做成水餃,或許就會好一點。現成的餃子皮,做好餡之後就能直接包。效果很不錯,水餃還真是比蒸餃滋潤。。。。”食材明細主料煮好的臘肉(300克)大腳菇(40克)幹香菇(20克)蔥(100克)姜蒜末(適量)豆瓣醬(10克)甜麪醬(10克)鹽(3克)醬油(適量)料酒(...
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