![長生茄子怎麼做-長生茄子的做法]( "長生茄子怎麼做-長生茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）花生仁（適量）輔料蔥姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）味極鮮（適量）糖（少許）香油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長生茄子的做法步驟1、準備材料2、茄子去皮切條備用3、花生米用開水稍燙，輕鬆剝去紅衣4、處理好的花生和蔥蒜末5、將茄條放入鍋中蒸成6-7分熟6、...
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![生醃茄子怎麼做-生醃茄子的做法]( "生醃茄子怎麼做-生醃茄子的做法")
- “生醃茄子能最大限度的保留住茄子中的營養成分，是營養損失最少的茄子吃法。常吃生醃茄子不僅有益於健康，而且對緩解消化性潰瘍很有好處。”食材明細主料茄子（300g）輔料青椒（少許）調料蒜蓉（適量）鹽（少許）白糖（少許）生抽（少許）陳醋（少許）味精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![紅燒茄子的做法 紅燒茄子（長茄版） 紅燒茄子怎麼做]( "紅燒茄子的做法 紅燒茄子（長茄版） 紅燒茄子怎麼做")
- “很久沒有發佈菜譜，感謝大家還在關注我的小餐桌，今天的主角是茄子🍆！小時候挑食，夏季蔬菜只吃茄子，直到現在也吃不膩，紅燒、清炒都是我愛的～今天爲了節約時間，加上又是買的細長茄，就採用過油法，有機會再給大家分享傳承奶奶的經典魯菜燒法，那纔是小時候家的味道，敬請期待哦^_^”食材...
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![茄子的生長習性怎麼樣-吃茄子要不要吃皮]( "茄子的生長習性怎麼樣-吃茄子要不要吃皮")
- 說到茄子，想必大家一定不會感到陌生，在日常生活中有水茄子、旱茄子，他有着長長的身體，豐厚的果肉。在日常生活當中尤其是喜歡做飯的大家，對茄子都有一定的認識，茄子的營養價值非常高，而且用途也非常廣。不知道有多少人喜歡生吃茄子呢?吃茄子要不要吃皮?相信許多小夥伴兒可能和小...
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![茄子的生長條件是什麼-茄子什麼時候成熟]( "茄子的生長條件是什麼-茄子什麼時候成熟")
- 茄子是一種我們非常常見的蔬菜，一般來說，超市、農貿市場都可以很輕鬆的買到它。茄子幾乎是一年四季都可以買，但是作爲消費者的我們，你知道茄子什麼時候成熟嗎？什麼時候才能買到應季的、自然成熟的茄子嗎？不用急，今天我們就來聊一下茄子什麼時候成熟這個話題。一、茄子什麼時候成...
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![醬香長豆茄子怎麼做-醬香長豆茄子的做法]( "醬香長豆茄子怎麼做-醬香長豆茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）長豆（1把）蒜（1瓣）輔料花生油（少許）醬油（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香長豆茄子的做法步驟1、材料備齊切斷。2、鍋中倒入大蒜爆香。3、依次倒入過水的長豆翻炒一會。4、依次倒入過水的茄子翻炒一會。5、倒入些許醬油調味，繼續翻炒一會。6、用餘熱...
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![圓茄子和長茄子的區別有哪些-圓茄子和長茄子哪個好吃]( "圓茄子和長茄子的區別有哪些-圓茄子和長茄子哪個好吃")
- 夏天是個吃茄子的好季節，因爲在夏天大部分茄子都成熟了，下面爲大家整理了有關茄子的兩個問題：圓茄子和長茄子哪個好吃?圓茄子和長茄子的區別?感興趣的話就一起來看看吧。一、圓茄子和長茄子哪個好吃在日常生活中其實我們常見的是長茄子，圓茄子幾乎不出現在我們的視野，在北方圓...
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![長茄子炒肉怎麼做-長茄子炒肉的做法]( "長茄子炒肉怎麼做-長茄子炒肉的做法")
- “這道菜比較家常，按個人口味做就好”食材明細主料長茄子（800克）裏脊肉（200克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）糖（適量）玉米澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）長茄子炒肉的做法步驟1、茄子洗淨，切成條狀，裹上玉米澱粉，裏脊肉洗淨切片，...
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![長茄子的做法有什麼]( "長茄子的做法有什麼")
- 醬香茄子，烤茄子，豆瓣茄子，涼拌茄子，炒茄子等。茄子的吃法有很多，炒，炸，烤等都可以。可以把長茄子先清洗乾淨，然後切成長條形狀，注意不要切太大，不容易入味，然後放入豆瓣醬與茄子一起炒，味道非常香醇。也可以將茄子切開然後放在烤架上烤，撒上一些調料，味道鮮美。...
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![長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做]( "長生茄子煲的做法 【長生茄子煲】 長生茄子煲怎麼做")
- “這道菜品連着兩天都端上了餐桌，看着不起眼，味道卻出奇地好！普通的食材，普通的配料，搭配在一起卻是如此味美，滿足了家裏人所有人的味覺享受。品嚐的人吃得盡興，做菜的人才會快樂，給家人創造可口安全的飲食，呵護家人的身體健康，這便是我最大的夢想。”食材明細主料茄子（1根）豬肉泥（100...
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![長豆角燒茄子怎麼做-長豆角燒茄子的做法]( "長豆角燒茄子怎麼做-長豆角燒茄子的做法")
- “長豆角的做法好像並不多，所以家裏的長豆角放了好幾天不知道怎麼吃，今天學習了這道菜，口味略重，很下飯的！”食材明細主料長豆角（300克）茄子（兩個）輔料白醋（適量）鹽（適量）豆油（適量）白糖（適量）蒸魚豉油（適量）剁椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）長豆角燒茄子的做法步驟1、長豆角洗淨切...
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![長豆角燒茄子的做法 長豆角燒茄子——懷念那一口湘味 長豆角燒茄子怎麼做]( "長豆角燒茄子的做法 長豆角燒茄子——懷念那一口湘味 長豆角燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（2個）豆角（1小把）輔料幹辣椒（4個）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）長豆角燒茄子的做法步驟1、豆角擇去老筋，洗淨切成段。2、茄子洗淨，切成長條。3、蔥薑蒜還有乾紅辣椒分別切好備用。4、鍋中熱油，先放入豆角炸透至表皮...
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![涼拌長茄子的做法 清淡美食——涼拌長茄子 涼拌長茄子怎麼做]( "涼拌長茄子的做法 清淡美食——涼拌長茄子 涼拌長茄子怎麼做")
- “清淡的涼拌菜，適合夏天的當季蔬菜。”食材明細主料長茄子（適量）輔料小蔥（適量）香菜（適量）小米椒（適量）調料芝麻醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）海鮮醬油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌長茄子的做法步驟1、主要原料。2、長茄子洗淨切條，放蒸鍋裏蒸制。3、將長茄子蒸熟，晾...
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![肉末茄子長豇豆怎麼做-肉末茄子長豇豆的做法]( "肉末茄子長豇豆怎麼做-肉末茄子長豇豆的做法")
- “上次做了肉末長豇豆得到了大家的好評，今天我又試了試在飯館吃過的一個茄子和長豇豆一起燒的菜，做法與上次的肉末長豇豆幾乎一樣，不過是材料多了個長茄子罷了。爲了健康少吃油，我還是用的微波爐加熱令食材變軟，省去了油煸食材的一步，這樣做又省事還健康，少用很多油，關鍵是味道也...
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![生拌茄子怎麼做-生拌茄子的做法]( "生拌茄子怎麼做-生拌茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）尖椒（適量）輔料生抽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）米醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生拌茄子的做法步驟1、紫色圓茄子（東北綠色圓茄子偏甜，長茄子肉質鬆，個人感覺都不適合）切絲2、尖椒（用量自己掌握）碎丁3、少許生抽，芝麻油，糖，適量鹽，多些米醋，攪拌均勻...
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![長豆角炒茄子怎麼做-長豆角炒茄子的做法]( "長豆角炒茄子怎麼做-長豆角炒茄子的做法")
- 食材明細主料長豆角（300g）茄子（300g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒醬（10g）味極鮮（1匙）鹽（少許）雞精（少許）青辣椒圈（適量）紅辣椒圈（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆角炒茄子的做法步驟1、準備所有食材，長豆角茄子分別冼淨，長豆角切粒茄子切丁。2、熱鍋加油油放生薑大蒜炒香。3、放入...
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![蒜蓉長條茄子怎麼做-蒜蓉長條茄子的做法]( "蒜蓉長條茄子怎麼做-蒜蓉長條茄子的做法")
- “這種長條茄子據說是南方的品種，我還是第一次買這種茄子呢。茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效，其次還具有良好的降低高血脂，高血壓功效。”食材明細主料長條茄子（4個）輔料大蒜（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉長條茄子的做法步驟1、細細的4個長條茄子2、用刀...
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![素燒長茄子怎麼做-素燒長茄子的做法]( "素燒長茄子怎麼做-素燒長茄子的做法")
- 食材明細主料長茄子（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒長茄子的做法步驟1、長茄子洗淨去蒂，切成滾刀塊；2、將切成滾刀塊的長茄子裝入小盆中備用；3、將蒜瓣切碎；4、鍋中倒油，中火加熱，將鍋轉一圈，讓油均勻掛在鍋壁上；5、...
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![茄子的做法-茄子要蒸多長時間能熟]( "茄子的做法-茄子要蒸多長時間能熟")
- 茄子在我們的生活中是一種十分常見的一種食物。在我國各個地方都有廣泛的種植。因爲其豐富的營養元素。甜美可口的口感，深受大家喜歡。小編也非常喜歡吃茄子，因爲它品嚐起來十分的香嫩。那麼，茄子要蒸多長時間能熟?接下來小編將帶領大家揭曉這一個問題-茄子要蒸多長時間能熟...
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![長豆燒茄子的做法 少油快手家常小菜～長豆燒茄子 長豆燒茄子怎麼做]( "長豆燒茄子的做法 少油快手家常小菜～長豆燒茄子 長豆燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料長豆（240g）輔料長茄子（180g）小米椒（5只）蒜子（5個）姜（一小塊）生抽（2勺）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）長豆燒茄子的做法步驟1、準備好食材，自家種的，純綠色食品。2、茄子洗淨，切成條，加入半勺的鹽，醃製10分鐘，讓其出汁水，（少油的關鍵哦，這一步不能省）3、把小米椒姜蒜處理好，...
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![長豆角炒茄子的做法 【長豆角炒茄子】 長豆角炒茄子怎麼做]( "長豆角炒茄子的做法 【長豆角炒茄子】 長豆角炒茄子怎麼做")
- “我和許多人一樣，下館子時，如果沒有什麼新菜式的話，總會固定點一些自己喜歡吃的菜，這道菜就是其中之一，除非這家館子沒這道菜。如今這道菜我也可以自己做啦。這幾天上火長痘痘了，今天便省去了辣椒。”食材明細主料長豆角（6根）茄子（2個）輔料生抽（1匙）蠔油（半匙）大蒜（4瓣）鹽（適量）雞精（1/4匙）...
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![生蒜茄子怎麼做-生蒜茄子的做法]( "生蒜茄子怎麼做-生蒜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（兩根）輔料大蒜（2棵）配料生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生蒜茄子的做法步驟1、準備茄子兩根洗淨2、兩面切花刀，注意別切斷3、裝入盤裏4、放入鍋裏蒸熟5、生蒜洗淨6、切丁，裝碗備用7、好了，茄子蒸熟出鍋8、上面撒上剛切好的生蒜9、澆上生抽10、倒上熱...
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![長豆角茄子燉肉怎麼做-長豆角茄子燉肉的做法]( "長豆角茄子燉肉怎麼做-長豆角茄子燉肉的做法")
- “東北人最愛吃的燉菜，我自己研究的燉法配菜”食材明細主料排骨頭（300克）茄子（100克）長豆角（150克）輔料鹽（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜瓣（2瓣）醬油（少許）料酒（少許）香油（少許）油（30克）豆瓣醬（少許）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）長豆角茄子燉肉的做法步驟1、鍋裏放油放入蔥花和姜爆香2、然後放入準...
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![長豆燒茄子怎麼做-長豆燒茄子的做法]( "長豆燒茄子怎麼做-長豆燒茄子的做法")
- “很喜歡這兩種食材的撞色效果，不僅顏色好看，吃起來的口感也是美妙，茄子自然是糯糯的，長豆我行我素的有些小嚼頭，兩者搭配完全沒有素菜那種單調口感，相得益彰吧，軟硬搭檔的很合拍。寶寶喜歡茄子，我三者都喜歡，老公呢他是筷子籠而統之的一起夾，管你什麼什麼的”食材明細主料紫長茄（3...
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![茄子炒長豆角怎麼做-茄子炒長豆角的做法]( "茄子炒長豆角怎麼做-茄子炒長豆角的做法")
- “任何事情都應該去嘗試一下，因爲你無法知道，什麼樣的事或者什麼樣的人將會改變你的一生。在外的一次餐桌上，滿滿一大桌的菜，唯有對這道“茄子炒長豆角”念念不忘。茄子的香糯，豆角的爽脆，一軟一脆，相見恨晚，好吃又下飯。”食材明細主料長豆角（200g）茄子（200g）幹辣椒（20g）蒜（50g）蔥（5g）輔料...
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味味甜
