![炸糯米餅怎麼做-炸糯米餅的做法]( "炸糯米餅怎麼做-炸糯米餅的做法")
- 食材明細主料糯米飯（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸糯米餅的做法步驟1、煮好的糯米飯，2、放點糖，3、拌勻，4、取模具，放上米飯，5、壓平，6、脫模，7、擂盤，8、放在太陽底下，9、曬乾，10、放進熱油鍋裏，11、翻面，12、炸香脆，13、炸好的糯米飯，吃的吱吱響。...
- 15864
![糯米南瓜餅放在油鍋裏炸多久]( "糯米南瓜餅放在油鍋裏炸多久")
- 正反面各兩隻三分鐘，撈出再復炸一分鐘左右，要注意一開始下鍋油炸時油溫不能太高，否則會出現表皮焦糊而南瓜餅內部不熟的情況，第二次復炸能讓糯米南瓜餅酥脆定性，第二次油溫需高過第一次油炸的溫度。由於鍋子的大小各有不同，南瓜餅兩面金黃就可以撈出了。...
- 21466
![南瓜糯米餅的做法 南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做]( "南瓜糯米餅的做法 南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做")
- “南瓜含有豐富的營養成分，具有補中益氣、消痰止咳的功能，與糯米粉一起做成的糯米餅，香甜軟糯，非常好吃。”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（100克）紅豆（100克）白糖（20克）輔料芝麻（30克）花生油（20克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）南瓜糯米餅的做法步驟1、紅豆淘洗乾淨浸泡過夜2、倒入...
- 11114
![糯米玉米餅怎麼做-糯米玉米餅的做法]( "糯米玉米餅怎麼做-糯米玉米餅的做法")
- “做這個餅是因爲從老家拿來的糯米玉米實在太老了，那天早上啃了一個後，幾天臉頰都痠痛，咋辦捏？早上起來準備煮玉米，可剝一個一個太老，總不能扔了吧，太可惜了，急中生智，想起以前我也用老玉米做過一餅，那次用的是甜玉米，所以做成了甜味的，這次的糯米玉米不怎麼甜，就做成鹹的吧。做好後，還...
- 8637
![油炸糯米魚怎麼做-油炸糯米魚的做法]( "油炸糯米魚怎麼做-油炸糯米魚的做法")
- “油炸糯米魚，簡單方便味道好”食材明細主料魚（適量）輔料糯米麪（適量）雞蛋（適量）生薑（適量）大蔥（適量）料酒（適量）大蒜（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸糯米魚的做法步驟1、把洗淨的雨放入容器裏，把生薑，大蒜、蔥、料酒等物品切碎放入果汁機的容器杯子裏打成醬狀，用來醃製魚20分...
- 13470
![玉米糯米餅怎麼做-玉米糯米餅的做法]( "玉米糯米餅怎麼做-玉米糯米餅的做法")
- “糯米粉中添加粗糧玉米粉，口感香甜軟糯，帶着淡淡的玉米香。操作也特別簡單，短短30分鐘之內就能完成，快捷美味哦。”食材明細主料糯米粉（100克）玉米粉（90克）輔料溫水（130克）糖（15克）奶粉（20克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米糯米餅的做法步驟1、兩種麪粉混合，放入奶粉、糖拌勻2、...
- 19951
![油炸糯米圓怎麼做-油炸糯米圓的做法]( "油炸糯米圓怎麼做-油炸糯米圓的做法")
- “做了N次，每次都被朋友一掃而空。”食材明細主料糯米飯（500克）西紅柿（1個）洋蔥（1個）青豆（適量）火腿腸（適量）瘦肉（100克）香菜（適量）輔料鹽（5克）白胡椒粉（10克）麪粉（100克）吉士粉（10克）番茄醬（10克）麻辣鮮（5克(王守義)）生粉（10克）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）油炸糯米圓的做法步驟1、準備食材2、糯...
- 18168
![炸糯米圓怎麼做-炸糯米圓的做法]( "炸糯米圓怎麼做-炸糯米圓的做法")
- 食材明細主料糯米粉（230g）熱水（適量）輔料白芝麻（25g）調料紅糖（50g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸糯米圓的做法步驟1、糯米粉中放入芝麻。2、放入紅糖，加入適量熱水，揉成麪糰。3、麪糰醒十分鐘，取一小塊，搓圓。4、搓好的糯米圓。5、鍋預熱，倒玉米油，中火，油溫到筷子放下去有小氣泡...
- 9300
![香炸糯米粑怎麼做-香炸糯米粑的做法]( "香炸糯米粑怎麼做-香炸糯米粑的做法")
- 食材明細主料糯米粑（一塊）輔料白糖（30克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸糯米粑的做法步驟1、1.原料圖2、2.糯米粑沖洗，切塊3、3.鍋中放油，燒熱4、4.炸糯米粑5、5.依次將糯米粑塊全部放入，炸至兩面酥透時，就炸好了6、6.盛出...
- 11473
![冬棗糯米麪炸餅怎麼做-冬棗糯米麪炸餅的做法]( "冬棗糯米麪炸餅怎麼做-冬棗糯米麪炸餅的做法")
- “冬棗是維生素C含量極高的食材，糯米麪則是適合做甜食的食材，本美食是兩者結合起來做成的炸餅。將冬棗去核搗碎，和在糯米麪中，並加適量白糖做成的餅，透過油鍋炸後得到的餅，口感超好，營養豐富。”食材明細主料糯米麪（750g）冬棗（20顆）輔料白糖（200g）麪包粉（適量）花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）...
- 8682
![芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做]( "芋頭糯米餅的做法 竽頭糯米餅 芋頭糯米餅怎麼做")
- “外酥裏糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和成稍硬些竽頭糯米麪團。(太軟遇熱不成形)5、揪適量面...
- 20459
![炸糯玉米粑怎麼做-炸糯玉米粑的做法]( "炸糯玉米粑怎麼做-炸糯玉米粑的做法")
- “粑粑，餅狀食物。玉米季節，玉米太多，折騰完一撥又來一撥。起油鍋，炸。這麼稀軟四處流淌的材料空氣炸鍋是搞不定滴。只有油鍋。一鍋熱油，一勺糊糊分開熱油，又立即被油包裹，迅速在表面結出金色。內部在熱力的作用下，熟化膨脹，最終整個被熱油托起，浮出油麪。整個過程，只要幾分鐘。這絕...
- 6933
![黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做]( "黃金糯米餅的做法 【黃金糯米餅】 黃金糯米餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米糊（適量）燕麥（兩小把）玉米粉（適量）麪粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃金糯米餅的做法步驟1、糯米蒸熟搗爛，搗的細膩一點。2、加入燕麥。3、加入白糖。4、加入玉米粉攪拌均勻，變得濃稠。5、手蘸水，取適量的糯米搓成圓，放到麪粉中滾一滾，然後輕輕...
- 29854
![油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法 油炸南瓜餅、玫瑰糯米丸 油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸怎麼做]( "油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法 油炸南瓜餅、玫瑰糯米丸 油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸怎麼做")
- 食材明細主料南瓜（100g）輔料糯米（200g）玫瑰醬（50g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸南瓜餅和玫瑰糯米丸的做法步驟1、南瓜去瓤，蒸熟，攪成泥狀。2、趁熱加入糯米粉，揉成團。3、分成若干小劑子，再揉成球形。4、壓扁，南瓜餅成型了。5、一部分分成更小小一點的劑子，在中間用手按個小...
- 9512
![南瓜糯米餅的做法 香甜軟糯的——南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做]( "南瓜糯米餅的做法 香甜軟糯的——南瓜糯米餅 南瓜糯米餅怎麼做")
- “我們一家都挺喜歡吃糯米類食物，今天就做個南瓜糯米餅，用了月餅模具，讓餅更有型，大人孩子都很愛吃哈。”食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）麪粉（適量）輔料月餅模（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米餅的做法步驟1、準備原料：南瓜、糯米粉、麪粉、白糖、月...
- 24406
![糯米餅的做法 糉子變身的“糯米餅” 糯米餅怎麼做]( "糯米餅的做法 糉子變身的“糯米餅” 糯米餅怎麼做")
- “10個冰凍的糉子變身“燒賣”後，還有的多，當然要再“變變身”—甜豆玉米糯米餅🍘。”食材明細主料肉糉（5個）春捲皮（6張）輔料甜豆（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糯米餅的做法步驟1、冰凍糉子蒸熟。2、甜豆玉米🌽胡蘿蔔粒放入陶瓷容器內加入清水。3、...
- 6066
![糯米餅怎麼做-糯米餅的做法]( "糯米餅怎麼做-糯米餅的做法")
- 食材明細主料糯米粉（150g）玉米粉（50g）白糖（10g）純牛奶（50g）溫水（80g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米餅的做法步驟1、糯米麪和玉米麪都放入容器中。2、加白糖，加牛奶。3、加水和成麪糰。4、取一塊麪團包上豆沙餡。5、按扁。6、粘芝麻。7、鍋中刷油下入餅煎制兩...
- 28326
![油炸糯米棗怎麼做-油炸糯米棗的做法]( "油炸糯米棗怎麼做-油炸糯米棗的做法")
- “一款好吃的糯米紅棗，以前真的很愛開油鍋。”食材明細主料紅棗（10個）糯米粉（150g）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸糯米棗的做法步驟1、準備好的食材。2、紅棗去核。3、糯米粉加水合成軟硬適中的麪糰。4、揪一個小麪糰揉圓用掌心壓扁。5、把紅棗放在中間。6、...
- 14398
![糯米餅的做法 免揉麪免烤箱，香甜軟糯的糯米餅 糯米餅怎麼做]( "糯米餅的做法 免揉麪免烤箱，香甜軟糯的糯米餅 糯米餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（170克）雞蛋（1個）輔料牛奶（150克）調料食用油（15克）白糖（40克）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米餅的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋打入碗裏➕食用油攪拌均勻。3、加白糖，牛奶攪拌均勻。4、糯米粉過篩。5、攪拌均勻的麪糊均勻細膩帶有飄帶狀。6、平底鍋圓盤刷...
- 14374
![炸糯米丸子怎麼做-炸糯米丸子的做法]( "炸糯米丸子怎麼做-炸糯米丸子的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）紅棗（適量）桂圓（適量）輔料紅糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸糯米丸子的做法步驟1、淘好的糯米放進紅棗，桂圓，清水，紅糖拌勻。2、隔水蒸熟，3、蒸熟，4、冷卻，5、手上打油，將冷卻好的糯米搓成圓，6、如圖。7、放進熱油鍋裏，8、油炸，9、翻，炸香。。1...
- 28173
![香炸糯米肉餅怎麼做-香炸糯米肉餅的做法]( "香炸糯米肉餅怎麼做-香炸糯米肉餅的做法")
- “這個菜的靈感來自於巡湘記的土家肉餅，那肉餅的肉是真多，吃完一個有點膩膩的，所以想加入馬蹄蓮，去掉油膩膩的感覺，做肉餅時，用到了餅乾磨具，製作過程中，磨具和手要沾水，這樣就不粘手，易脫模。糯米提前泡上幾小時，煮熟放涼待用”食材明細主料馬蹄蓮（6個）肉末（200克）糯米（500了）輔料鹽（適量）...
- 27269
![軟糯山藥糯米餅怎麼做-軟糯山藥糯米餅的做法]( "軟糯山藥糯米餅怎麼做-軟糯山藥糯米餅的做法")
- “早就看到君之的山藥糯米餅，買了鐵棍山藥之後，得個空當就來做個明日早餐。鐵棍山藥水分含量比較少，按照配比做出來的麪糰看起來似乎略微偏幹一些，但也能輕鬆成團，也就懶得加水調整，萬一一不留神加多水了呢？而麪糰略乾的影響是做出來的餅餅邊緣會有些許裂紋，沒辦法是圓滑的邊緣。...
- 26017
![炸糯米巴怎麼做-炸糯米巴的做法]( "炸糯米巴怎麼做-炸糯米巴的做法")
- “想起了小時候吃過的油炒糯米巴，甜甜的，糯糯的好吃極了。以前做糯米巴是用糯米淘冼乾淨後浸泡1--2天，第三天把浸好的糯米倒進小竹篩裏讓水流乾，用小石磨手動磨成粉，倒進冼好的紗布裏紮緊，用大石頭再把多餘的水壓幹，即成了水磨溼糯米粉。用來炸巴，炒巴吃，要比用幹糯米粉浸溼做的巴...
- 30762
![炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥裏糯香甜好吃 炸糯米丸子怎麼做]( "炸糯米丸子的做法 炸糯米丸子----外酥裏糯香甜好吃 炸糯米丸子怎麼做")
- “食材：香糯米500克，植物油，調料：白糖100克，生抽，調味鮮，麪包糠，方法：1、香糯米用水淘冼乾淨，放進高壓鍋裏煮熟，2、調入生抽，調味鮮，白糖拌勻。3、將拌好的糯米做成糯米丸子，如圖。4、放進麪包糠裏滾上一層面包糠，如圖。5、將滾好麪包糠的糯米丸子，再次用手搓勻，如圖。6、鍋裏倒進植物油燒...
- 6112
![炸糯米餈怎麼做-炸糯米餈的做法]( "炸糯米餈怎麼做-炸糯米餈的做法")
- 食材明細主料糯米粉（150克）花生醬（5勺）鮮奶油（100克）牛奶（50克）玉米澱粉（3勺）糖（5勺）輔料麪包糠（7勺）奶香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸糯米餈的做法步驟1、將糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、鮮奶油一起攪拌至沒有固狀，放入蒸鍋蒸20分鐘2、把蒸好防溫的糯米捏成條狀，用一小段捏成圓扁狀放...
- 6277
味味甜
