![菱角燒排骨怎麼做-菱角燒排骨的做法]( "菱角燒排骨怎麼做-菱角燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（400克）菱角（400克）輔料冰糖（適量）薑片（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）料酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菱角燒排骨的做法步驟1、準備好原材料；2、鍋中放入少量的油，下入冰糖小火翻炒；3、翻炒到冰糖完全融化，成細小棕黃色氣泡；4、下入排...
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![菱角薏米排骨湯怎麼做-菱角薏米排骨湯的做法]( "菱角薏米排骨湯怎麼做-菱角薏米排骨湯的做法")
- 食材明細主料菱角（適量）排骨（1條）輔料薏米（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水，撈出清洗乾淨。4、砂鍋放入排骨和薏米。5、加入適量的清水，大...
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![菱角豬骨湯怎麼做-菱角豬骨湯的做法]( "菱角豬骨湯怎麼做-菱角豬骨湯的做法")
- “菱角的好處很多，它含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素，如維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素。古人認爲多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因爲菱角不含使人發胖的脂肪。《本草綱目》中說：菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，...
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![排骨燒乾豆角怎麼做-排骨燒乾豆角的做法]( "排骨燒乾豆角怎麼做-排骨燒乾豆角的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）黃豆醬（適量）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燒乾豆角的做法步驟1、自己曬的幹豆角提前泡一個小時。2、排骨下鍋加料酒，蔥姜焯水。3、起鍋燒油下入蔥...
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![煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎麼做]( "煮菱角的做法 煮菱角（原味） 煮菱角怎麼做")
- “第一次弄這玩意兒，還是生的~~~~”食材明細主料菱角（隨意）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煮菱角的做法步驟1、菱角很髒，硬殼外裹着泥土，樓豬不幹，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、這東西必須用牙刷刷才能清理掉泥土哦！刷到這樣有點發白就差不多了3、再衝一次水，洗掉泥腥味就可...
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![豆角乾燒排骨怎麼做-豆角乾燒排骨的做法]( "豆角乾燒排骨怎麼做-豆角乾燒排骨的做法")
- “自家曬的豆角（豇豆）幹，新鮮帶有清香味道，用來燒肉，比肉還好吃呢。”食材明細主料排骨（850g）豆角幹（1小把）輔料蒜（3瓣）姜（1小塊）油（1大匙）蔥（2根）調料生抽（2大匙）蠔油（1大匙）老抽（1大匙）糖（2-3茶匙）料酒（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆角乾燒排骨的做法步驟1、排骨飛水。（冷水下鍋，水開後...
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![豆角燒排骨怎麼做-豆角燒排骨的做法]( "豆角燒排骨怎麼做-豆角燒排骨的做法")
- 食材明細主料豆角（適量）排骨（適量）輔料八角（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）豆角燒排骨的做法步驟1、鍋中放水，放入排骨焯燙。2、焯燙好以後撈入盤中。3、鍋中放油燒熱，放入排骨4、煎排骨。5、煎至兩面金黃。6、放入豆角。7、翻炒均勻。8、放...
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![蓮香菱角排骨粥怎麼做-蓮香菱角排骨粥的做法]( "蓮香菱角排骨粥怎麼做-蓮香菱角排骨粥的做法")
- “朋友送來一包自家栽種蓮子，本來想燉甜湯，在市場買了菱角與排骨本想燉湯，索性拿來與蓮子一起燉粥，鮮美又好吃，還能飽足一頓喔!”食材明細主料蓮子（40g）菱角（40g）白米（0.5米量杯）芹菜（3支）香菜（1小把）豬小排（50g）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蓮香菱角排骨粥的做法步驟1、將...
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![菱角玉米排骨湯怎麼做-菱角玉米排骨湯的做法]( "菱角玉米排骨湯怎麼做-菱角玉米排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（2條）菱角（適量）糯玉米（1個）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角玉米排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋，加入料酒焯燙出血水洗淨。2、菱角洗淨備用。3、糯玉米洗淨切塊備用。4、砂鍋放入排骨。5、加入適量的清水，大火煲開後轉小火...
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![排骨燒豆角怎麼做-排骨燒豆角的做法]( "排骨燒豆角怎麼做-排骨燒豆角的做法")
- 食材明細主料紅燒排骨（一份）豆角（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燒豆角的做法步驟1、紅燒排骨之前燒的，豆角折斷，洗乾淨瀝乾水分備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入排骨翻炒。3、倒入豆角。4、加入少許鹽，大火快速翻炒。5、大火燒幾分鐘，至...
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![幹豆角燒排骨怎麼做-幹豆角燒排骨的做法]( "幹豆角燒排骨怎麼做-幹豆角燒排骨的做法")
- “春節回家，媽媽給我拿了些自己曬的幹豆角，今天下雨，剛好做個幹豆角燒排骨，味道鮮美，豆角入味排骨軟爛。”食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料生薑（1塊）大蔥（1/4個）幹辣椒（4個）香菜（2顆）調料冰糖（3塊）八角（2個）五香粉（1小勺）生抽（適量）老抽（少許）鹽（1勺）雞精（適量）香油（適量）玉米油（適量）鹹香（口味）燒（工藝...
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![菱角燒肉怎麼做-菱角燒肉的做法]( "菱角燒肉怎麼做-菱角燒肉的做法")
- “菱角和栗子、蓮藕被稱爲“秋三寶”，白色菱角肉粉性微甜，食味並沒有特別之處，最吸引人處是菱角的清新之氣，菱角不僅有清暑，解毒，補中，止渴的功效，還有補益腸胃，解酒，清熱，利尿的作用，且還是一種抗癌的藥用食物。菱角鮮老生熟皆佳，生食可當水果，熟食可代糧，其營養價值不低於其他堅果。而...
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![排骨菱角湯怎麼做-排骨菱角湯的做法]( "排骨菱角湯怎麼做-排骨菱角湯的做法")
- 食材明細主料排骨（1000g）輔料白蘿蔔（半根）帶皮菱角（1300g）鮮磨菇（5朵）配料油（適量）生薑（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨菱角湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、白蘿蔔洗淨去皮切小塊，鮮磨菇洗淨對半切開備用。3、菱角先用水煮熟，用刀對半切開，剝出裏面的肉備...
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![菱角米燒鯽魚怎麼做-菱角米燒鯽魚的做法]( "菱角米燒鯽魚怎麼做-菱角米燒鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（八兩）菱角（半斤）生薑（小塊）輔料小蔥（兩根）老乾媽（一茶匙）配料鹽（少許）老抽（少許）香醋（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菱角米燒鯽魚的做法步驟1、準備的食材。2、鯽魚洗淨，用少許的鹽醃漬5分鐘。3、菱角去殼，薑切片，蔥打成結。4、鍋裏水燒開，把菱角米淖水，撈...
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![蒸菱角的做法 簡單兩步蒸菱角 蒸菱角怎麼做]( "蒸菱角的做法 簡單兩步蒸菱角 蒸菱角怎麼做")
- “每年一到夏末秋初，菱角就上市了，菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，對身體非常好，炒菜或者蒸煮做粥，都非常好吃，蒸好後口感軟糯，是一道不錯的菜餚。”食材明細主料菱角（400g）輔料玫瑰花醬（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸菱角的做法步驟1、菱...
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![菱角排骨湯怎麼做-菱角排骨湯的做法]( "菱角排骨湯怎麼做-菱角排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（2條）菱角（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊冷水下鍋，加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、菱角洗淨備用。3、砂鍋放入排骨。4、加入適量的清水，大火煲開後轉小火慢煲。5、排骨煲了大概1小時。6、放...
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![菱角胡蘿蔔排骨湯怎麼做-菱角胡蘿蔔排骨湯的做法]( "菱角胡蘿蔔排骨湯怎麼做-菱角胡蘿蔔排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）菱角（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蘋果（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菱角胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、胡蘿蔔蘋果切好。3、菱角解凍。4、放入排骨。5、放入菱角。6、放入胡蘿蔔蘋果煮一個小時。7、開動啦。...
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![菱角山藥排骨湯怎麼做-菱角山藥排骨湯的做法]( "菱角山藥排骨湯怎麼做-菱角山藥排骨湯的做法")
- 食材明細主料菱角（適量）山藥（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菱角山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水後再次洗淨備用。2、蓮角買的剝去外殼的，洗淨備用。3、山藥去皮切滾刀塊，切好後水中倒入少許白醋，山藥泡水中不會變色。4、砂鍋加入涼水，排...
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![這些步驟缺一不可！-菱角怎麼儲存不會壞]( "這些步驟缺一不可！-菱角怎麼儲存不會壞")
- 菱角是一種我們生活中常見的水生植物，我們一般會用它來熬粥，不僅味道好，而且菱角的營養價值也是非常高的，對我們身體有多種的好處，比如解毒啊、止渴啊這些，那麼我們平時應該怎麼儲存它們呢，接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下吧。菱角怎麼儲存呢?一、熟菱角的儲存方法1、一般吃...
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![菱角竹蓀排骨湯怎麼做-菱角竹蓀排骨湯的做法]( "菱角竹蓀排骨湯怎麼做-菱角竹蓀排骨湯的做法")
- “菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，老年人常食有益，加點排骨燉湯味道鮮美，營養健康！”食材明細主料豬小排（500克）菱角（10只）竹蓀（10根）輔料蔥（適量）姜（1塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菱角竹蓀排骨湯的做法步驟1、準備的原料。2、竹蓀加清水泡發。3、竹蓀去根，...
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![五花肉燒菱角米怎麼做-五花肉燒菱角米的做法]( "五花肉燒菱角米怎麼做-五花肉燒菱角米的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）菱角米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花肉燒菱角米的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉煸炒蒸焦黃。2、加入適量料酒，鹽、白糖、老抽、和生抽。3、翻炒上色。4、加入適量水。5、菱角米...
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![雞子燒菱角怎麼做-雞子燒菱角的做法]( "雞子燒菱角怎麼做-雞子燒菱角的做法")
- “菱角的肉厚而味甘香，鮮老皆宜，生熟皆佳，不亞於板栗，生食可當水果，熟食能代糧。菱角的營養價值可與慄相媲美，每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，並含有尼克酸、核黃素、維生素和鈣、磷、鐵等多種營養物質，含有多種氨基酸，被視爲養生之果和秋季進補的藥膳佳品。”食材明...
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![油豆角燒排骨怎麼做-油豆角燒排骨的做法]( "油豆角燒排骨怎麼做-油豆角燒排骨的做法")
- 食材明細主料油豆角（90克）排骨（290克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆角燒排骨的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗）、排骨（已清洗焯水）2、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的排骨和切好的油豆角翻炒翻炒...
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![菱角紅燒肉怎麼做-菱角紅燒肉的做法]( "菱角紅燒肉怎麼做-菱角紅燒肉的做法")
- “菱角老年人常食有益。菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宮癌等。菱角食療作用：菱角味甘、澀、性平；具有補脾胃、強股膝、健力益氣的功效。但是菱角生吃過多易損傷脾胃，宜煮熟吃。紅燒肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸...
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![八菱瓜排骨湯怎麼做-八菱瓜排骨湯的做法]( "八菱瓜排骨湯怎麼做-八菱瓜排骨湯的做法")
- 食材明細主料八菱瓜（適量）排骨湯（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）八菱瓜排骨湯的做法步驟1、將八菱瓜去皮。2、八菱瓜切斜刀片，準備好蒜末。3、提前燉好排骨湯。4、熱鍋放豬油將蒜末煸香。5、放入八菱瓜煸炒軟。6、倒入排骨湯，大火將八菱瓜煮...
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味味甜
