- “這款小餅乾前兩天在諾寶的早餐裏上過,是用豆漿機做完蘋果汁留下的蘋果渣做的,做了自己喜歡的小菊花的樣子,出爐的時候濃濃的蘋果香飄滿整個房間。”食材明細主料蘋果渣(65克)無鹽奶油(30克)糖粉(50克)酥油(30克)肉桂粉(1/4t)低粉(50克)奶粉(10克)泡打粉(1/4t)葡萄乾裝飾(適量)甜味(口味)烤(工藝...
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- “用基本的餅乾模配合塑料的小刀和鑷子或者用小叉子就可以打造出這款小朋友和大人都會很喜歡的小餅乾,酥脆的口感加上可愛的外形拿出去還是很受歡迎的,有愛呦~”食材明細主料黃油(60克)糖粉(50克)鹽(少許)蛋液(25克)低筋麪粉(125克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小菊花餅乾的做...
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- “過年了準備一些乾果,比如蘋果等水果一類的乾果,在休閒的時候來上幾片,倒也是解大魚大肉之膩,又填補緩解聊天之空檔,這款可是純天然綠色無添加的休閒食品哦,呵呵,生活亦是有滋有味的咀嚼。”食材明細主料蘋果(2個)輔料鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果乾的做法步驟1...
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- “這款餅乾我自己也是第一次製作,純詩心版的,靈感來自於前天做菜時切玉子豆腐。當時想到這款餅乾以後,我心裏就特別想早點看到成品,昨天由於去親戚家吃酒席,於是沒法做,今天成品出爐的時候,我好喜歡好喜歡,直到拍完照以後還不捨得吃。女兒放學回到家,愛不釋手,勸了很久,才挑了兩朵相...
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- 食材明細主料低筋麪粉(200g)輔料雞蛋(四個)奶粉(適量)配料發酵粉(適量)白糖(適量)花生油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)掉渣的小餅乾的做法步驟1、發酵粉用少許溫水化開2、加入三個蛋黃3、加入食用油和白糖攪拌至白糖化開4、加入麪粉5、加入奶粉6、所有材料揉勻7、和成小圓...
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- “黃色餅乾單純的口味,褐色餅乾加入可可粉淡淡巧克力味道,給它簡單裝扮一下,甚是朵朵小花綻放開來,如果你和我一樣覺得她美極了,來嘗試一下吧!做給你的萌妹子,你的閨蜜,你的心上人哈~~~這款餅乾,是我加入烘焙以來,折騰的最累的一次...每一個小花邊,每一個小花孔都是一個一個叉上的,烤...
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- “餅乾裏放入切碎的蘋果肉,烤出來有餅乾的香脆也有蘋果的軟綿。非常好吃的一款美味小餅乾。”食材明細主料黃油(125g(室溫))紅糖(3/4量杯)雞蛋(1個(室溫))普通麪粉(1量杯)燕麥片(1量杯)泡打粉(1/4茶勺)輔料蘋果(3個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果燕麥餅乾的做法步驟1、烤箱預熱到180度...
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- “豆渣的營養大家都知道,我也不多說了,也不會輕易丟掉了。每次打完豆漿,我都會把豆渣保留下來,做一些小點心,真的不錯呢。。。水果奶油豆渣餅,是一道又解饞又不長肉的小餅。也是可做早餐也可用來配下午茶的健康小點。雖然在小餅裏我添加了奶油,熱量高了些,但是我還加了木瓜藍莓豆...
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- “常言道,“每日一蘋果,醫生遠離我”。經過科學家的多項研究發現女性每天吃75克蘋果乾,可使壞膽固醇水平降低25%,同時增加好膽固醇。蘋果中果膠多於其它水果,有助於平衡腸道菌羣,防治腹瀉。建議:腹瀉時,可每隔幾小時吃個蘋果。最好將蘋果煮熟,以軟化纖維素,緩解腸道蠕動。蘋果的好...
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- “這塊小餅乾是爲寶寶做的,自從學了烘焙後,就經常摸索着怎麼做餅乾和蛋糕O(∩_∩)O~烤這款菊花餅乾,拍的照片有點多了,可是舍掉哪一張都不忍心,乾脆都放了吧,原本是一個烤盤,但是做的時候量多了,最後拿出以前的25B長帝烤盤試一下,沒想到挺合適的。”食材明細主料黃油(60g)糖分(50g)植...
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- “蘋果與燕麥的碰撞,再搭配紅糖的香甜,非常值得一試!但是不得不說這款餅乾是我有史以來較爲奔潰的,蘋果的厚薄、甜度與熱量的控制、徹底烤熟的實驗等等,讓我曾經吃剩下的蘋果都吃到無能爲力,不信你來試試吧!我曾試過50克黃油成品硬脆,45克紅糖幾乎無甜味,250克蘋果碎相同12個成品...
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- “爲了吃渣寶寶,老母親真是操碎了心。晚上又不怎麼吃飯,怕他餓着,做了一款小點心。”食材明細主料低筋麪粉(50g)泡打粉(1g)雞蛋(1只)蘋果(半隻)白砂糖(15g)黃油(10g)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘋果小松餅的做法步驟1、蘋果去皮切塊。2、加水,到最低刻度100ml處,打蘋果汁。3、把除黃...
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- 食材明細主料低筋麪粉(220克)黃油(80克)白糖(50克)雞蛋(一個)輔料花果茶(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花果茶小餅乾的做法步驟1、準備材料.2、花果茶用熱水泡好.雞蛋打成蛋液.3、黃油軟化後,加入白糖,攪拌均勻.4、加入蛋液.5、攪拌至完全融合.6、到入泡好的花果茶攪拌均...
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- “軟軟的,帶着蘋果的香味和甜味,美味!”食材明細主料蘋果(1個)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)白砂糖(適量)原味(口味)未知(難度)蘋果餅的做法步驟1、蘋果切塊,浸泡鹽水裏5分鐘。蘋果撈出加適量牛奶,用榨汁機攪碎。2、倒入大碗,加1個雞蛋,適量白砂糖,攪勻。3、再加適量麪粉,拌勻。(麪糊保持稀...
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- 食材明細主料安佳黃油(60g)紅糖(30g)低筋粉(80g)泡打粉(1/4t)輔料紅富士蘋果(1個)細砂糖(50g)水(1t)牛奶(1T)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖蘋果餅乾的做法步驟1、紅富士蘋果切成小丁狀,平鋪在烤盤中2、烤箱預熱後180℃,上下火,烤10分鐘左右備用3、細砂糖加水家牛奶用小火煮至焦糖...
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- “饅頭是我們家裏每天必吃的食物,天天吃圓圓的饅頭感覺有點單調啦!經常換點花樣天天都有新鮮感,我自我感覺是比較手笨的,算是手殘黨的一員但我還是努力學習了一款可愛的蘋果造型的花饃,馬上就來和你們分享一下”食材明細主料高筋麪粉(200g)酵母粉(5g)白糖(10g)溫水(110g)輔料蜜棗(6個)其...
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- “這個餅乾是用過濾下來的豆渣做的,不僅吃起來酥脆,而且營養豐富”食材明細主料豆渣(50克)奶酪(20克)雞蛋(1個)低筋麪粉(150克)輔料泡打粉(3克)色拉油(10克)黃油(15克)白糖(40克)奶粉(15克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆渣餅乾的做法步驟1、把黃油和奶酪放入容器2、加入白糖3、放入豆...
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- 食材明細主料蘋果(適量)糯米粉(適量)輔料麪包糠(適量)白糖(適量)原味(口味)未知(難度)蘋果糯米小餅的做法步驟1、食材:蘋果、糯米粉、麪包糠、白糖。2、蘋果去皮切小丁。3、切好的蘋果放入碗中、加糯米粉、白糖。4、分次少量的加水調成麪糊。5、做成小餅。6、粘上面包糠。7、鍋倒油燒...
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- “跟着好好學做花朵餅乾,自己在材料中稍作了一些改動。”食材明細主料蘋果渣(50g)低粉(150g)白糖(40g)紅糖(10g)有鹽黃油(70g)雞蛋(1枚)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘋果渣花朵餅乾的做法步驟1、將黃油和紅糖塊隔熱水軟化2、後加入白糖和蛋液(分2-3次)倒入黃油中,用...
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- 食材明細主料蘋果(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果小煎餅的做法步驟1、食材:蘋果、麪粉、雞蛋、白糖。2、蘋果用鹽搓洗乾淨,擦絲放入碗中、加麪粉、雞蛋、白糖。3、調成麪糊,然後做成小餅。4、平底鍋刷油。5、放入做好的小...
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- 食材明細主料蘋果汁(150ML)菊花茶(20ML)水(80ML)輔料白糖(兩小勺)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果菊花茶飲的做法步驟1、所有東西2、20ML茶倒入果汁中,搖勻3、清水加兩勺白糖4、糖水倒入果汁中5、成品圖,放了幾朵菊花...
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- “覬覦孟老師的焦糖萍果餅乾已經很久了,那時候萍果還遠未上市。可是,當萍果開始上市的時候,思緒早已被忙碌的中秋帶出了很遠。直到再次翻起那本書尋找玉米片的下落,纔在不經意間又一次看見了它。忽然憶起了它曾經的誘惑,也憶起了桌上那兩顆視若無睹,似乎誰也不會想要去碰一碰的...
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- “山藥買多了吃不完做成這種小餅,裏邊加了蘋果軟軟糯糯特別好吃。”食材明細主料山藥(200g)蘋果(200g)糯米粉(100g)輔料白砂糖(50g)黑芝麻(5g)純牛奶(150ml)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥蘋果小餅的做法步驟1、山藥洗淨後去皮切大塊。2、放入鍋中蒸熟。3、張守候的山藥中,趁熱...
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- 苦菊,一聽到這個名字,不少小夥伴可能還不知道這是什麼。其實,苦菊是菊科一年生或者兩年生的植物,也可以算作一種蔬菜,又可以叫做狗牙生菜,顏色翠綠,味甘中帶一點苦,所以稱爲“苦菊”,既可以炒着吃也可以涼拌生吃,具有清熱解暑的功效,所以也被人廣泛喜愛,今天小編就帶大家瞭解苦菊怎麼...
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- 餐飲提問:花果冷泡茶步驟有哪些?指尖上的大賣P回答:材料主料:藍莓暗香7g、純淨水500ml、薄荷糖漿10ml;輔料:玫瑰花瓣適量、冰塊適量、薄荷適量花果冷泡茶1將藍莓暗香(內含藍莓、洛神花、黑莓)放入瓶內,倒入純淨水,冷藏4個小時。2冷藏後的花果茶倒入茶壺。3放點冰塊、撒點玫瑰花、再...
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