![“燈影”土豆夾的做法 “燈影”土豆夾（虎皮螺絲椒釀肉） “燈影”土豆夾怎麼做]( "“燈影”土豆夾的做法 “燈影”土豆夾（虎皮螺絲椒釀肉） “燈影”土豆夾怎麼做")
- ““燈影”是我自己加的名字，這樣的土豆夾，算是孩子們小的時候經常吃的輔食吧！真的好吃（有點麻煩）😂！虎皮螺絲椒嘛，是給老公做的（輔食），😁剩餘食材利用！今天他帶娃兒們放風，我自己做得慢一些～”食材明細主料肉餡（2兩）土豆（1斤）螺絲椒（適量）輔料姜（（也可以放蔥）適量）調料蠔油（適量）老抽（少許）食用油（適...
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![虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎麼做]( "虎皮土豆土豆蒜的做法 虎皮土豆 虎皮土豆土豆蒜怎麼做")
- “美味的廚房——土豆篇”食材明細主料土豆（300克）輔料蒜（3個）香菜（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮土豆土豆蒜的做法步驟1、材料準備2、土豆切小塊，煮至斷生。喜歡脆一點的朋友可以淡淡煮一下就行3、鍋裏放油將煮過的土豆大火炒至表皮起泡。4、撒上調味料，蒜粒...
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![雙鮮豆腐釀燈椒怎麼做-雙鮮豆腐釀燈椒的做法]( "雙鮮豆腐釀燈椒怎麼做-雙鮮豆腐釀燈椒的做法")
- 食材明細主料新鮮香菇（35克）燈椒（365克）老豆腐（305克）蝦仁（55克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙鮮豆腐釀燈椒的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、燈椒（已去蒂去籽清洗切開）、老豆腐、蝦仁（已清洗）。2、將新鮮香菇和蝦仁放在案板上分別切碎，待用。3、將...
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![燈影牛肉絲怎麼做-燈影牛肉絲的做法]( "燈影牛肉絲怎麼做-燈影牛肉絲的做法")
- “燈影牛肉絲的香辣和韌勁絕對不可錯過。燈影牛肉絲超市賣的有點小貴，一小包幾口就沒了，不過癮呀！很早以前就想自己做了，但是一直沒時間，今天嘗試性的做一次，個人感覺還是挺成功的，味道和口感都不錯，乾淨衛生。”食材明細主料牛裏脊（500克）桂皮（適量）香葉（適量）八角（適量）姜（適量）白酒（適量）...
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![虎皮青椒土豆怎麼做-虎皮青椒土豆的做法]( "虎皮青椒土豆怎麼做-虎皮青椒土豆的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）土豆（適量）輔料蒜頭（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮青椒土豆的做法步驟1、青椒切段後去籽洗淨對半切開。2、土豆去皮洗淨切條備用。3、蒜頭拍扁剁碎。4、鍋中熱油，放入青椒和土豆。5、中小火煎至青椒皺皮。6、蒜...
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![燈影土豆怎麼做-燈影土豆的做法]( "燈影土豆怎麼做-燈影土豆的做法")
- “我妹妹喜歡吃薯片，雖然好吃，但是添加劑也很多！爲此，我做了燈影土豆，效果還不錯，可以換着口味來！這樣我們就放心多了。在這裏，土豆片可以換成土豆絲。效果也很不錯！”食材明細主料辣椒麪（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）土豆（1個）輔料菜油（適量）原味（口味）未知（難度）燈影土豆的做...
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![燈影豬肉怎麼做-燈影豬肉的做法]( "燈影豬肉怎麼做-燈影豬肉的做法")
- “有一小吃叫燈影牛肉，由於看世界盃，沒有充足的時間去較遠的超市購買，只好用豬裏脊肉做了這款小吃簡單的做法，也能做出不簡單的小吃來只要你用心，一切盡在味覺中沒有完全按燈影牛肉的做法來做因爲我總覺得每一道菜都應用所變化才能適應我們的味覺變化最重要的還是要符合我們對...
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![燈影豆皮怎麼做-燈影豆皮的做法]( "燈影豆皮怎麼做-燈影豆皮的做法")
- “燈影豆皮在某本菜譜見過一次，網上也沒搜到步驟，就憑記憶做了一次，超辣，不過對已能吃辣的人來說算不了什麼，反正我基本沒吃動。”食材明細主料豆腐皮（2張）輔料幹辣椒（3個）配料芝麻辣醬（1勺）鹽（1勺）生抽（1大匙）花生油（150g）超辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燈影豆皮的做法步驟1、豆腐皮開...
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![釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做]( "釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做")
- “雖然有好多時候，我感覺自己都是覺得意志不夠堅定，努力不夠多，目標不夠清晰，計劃不夠詳細……儘管有這樣，或那樣的問題，不論結果是怎樣，但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不說啦！來吃釀虎皮尖椒咯！哇咔咔.....”食材明細主料虎皮尖椒（適量）輔料蛋（適量）冬菇（適量）肉末（適量）配料蔥段（適量）...
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![虎皮螺絲椒怎麼做-虎皮螺絲椒的做法]( "虎皮螺絲椒怎麼做-虎皮螺絲椒的做法")
- “麻辣，孜然味兒濃郁，超級下飯。”食材明細主料螺絲椒（適量）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）調料玉米油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（幾粒）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮螺絲椒的做法步驟1、螺絲椒切小段，鍋裏少許油，放入螺絲椒。2、中小火煎至出現虎皮，盛出備用。3、...
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![燈影牛肉怎麼做-燈影牛肉的做法]( "燈影牛肉怎麼做-燈影牛肉的做法")
- “一道小食，酌粥酌酒均宜。點綴生活，過油食品不易常食。”食材明細主料牛外脊（適量）熟芝麻（適量）輔料花椒粉（適量）花椒油（適量）植物油（適量）香油（適量）紅油（適量）生抽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燈影牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨，切大塊2、牛肉入沸水鍋焯燙撈...
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![燈影肉絲怎麼做-燈影肉絲的做法]( "燈影肉絲怎麼做-燈影肉絲的做法")
- 食材明細主料瘦豬肉（1000g）輔料蔥（1根）薑片（適量）蒜（6瓣）花椒（7克）麻椒（7克）大料（8個）辣椒油（適量）鹽（5克）生抽（75毫升）老抽（10毫升）白糖（40克）蠔油（2大匙）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燈影肉絲的做法步驟1、豬肉按照紋理順着肉絲的方向切成兩手指寬的長條，入鍋放水去血沫2、肉撈出換水放入蔥段...
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![虎皮尖椒土豆片怎麼做-虎皮尖椒土豆片的做法]( "虎皮尖椒土豆片怎麼做-虎皮尖椒土豆片的做法")
- “尖椒土豆片是我家的常備菜，無論老少都喜歡！”食材明細主料土豆（1個）尖椒（2只）輔料蔥（適量）蒜（4瓣）生抽（適量）糖（半勺）醋（半勺）鹽（適量）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮尖椒土豆片的做法步驟1、先將尖椒切段片開，土豆切片泡水去其澱粉，蔥，蒜切末備用。2、熱鍋涼油將尖椒兩面煎出...
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![虎皮青椒釀肉怎麼做-虎皮青椒釀肉的做法]( "虎皮青椒釀肉怎麼做-虎皮青椒釀肉的做法")
- “下飯極了”食材明細主料青椒（4根）豬肉（200克或牛肉）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）蔥（適量）中辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮青椒釀肉的做法步驟1、準備好豬絞肉或牛肉，個人覺得兩種搭配一起會更好。肉餡製作（加入鹽、糖、雞精、醬油、...
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![燈影土豆絲怎麼做-燈影土豆絲的做法]( "燈影土豆絲怎麼做-燈影土豆絲的做法")
- “這個菜的名字由來，無從考證，總之是很多飯店都有這一道菜，名字都是這樣叫的。細細的土豆絲炸的脆脆的,好玩兒又好吃，酥香、爽脆、美味且營養價值高。”食材明細主料土豆（100g）輔料青椒（適量）香菜（適量）乾紅椒（適量）精鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燈影土豆絲的做法步驟1、...
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![燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法]( "燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法")
- “我們那裏的特色，釀的特別多，這種燈籠椒釀在我們那裏也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒，喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”食材明細主料燈籠椒（1000g）豬肉（300g）水豆腐（500g）輔料香菇（5g）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燈籠椒...
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![釀肉版虎皮青椒怎麼做-釀肉版虎皮青椒的做法]( "釀肉版虎皮青椒怎麼做-釀肉版虎皮青椒的做法")
- 食材明細主料青辣椒（五個）肉糜（250）輔料澱粉（兩匙）配料蒜頭（一大個）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀肉版虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨擦乾表面的水分，蒜頭壓成蓉2、青椒去蒂去籽，肉糜，蒜蓉，澱粉，適量的鹽，攪拌成餡，然後把肉餡分成五分，釀進青辣椒肚子裏3、坐鍋下油，放入釀好的辣椒4...
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![酒釀虎皮青椒怎麼做-酒釀虎皮青椒的做法]( "酒釀虎皮青椒怎麼做-酒釀虎皮青椒的做法")
- “這是用酒釀做的虎皮青椒，非常好吃！”食材明細主料青椒（6個）米酒（10g）老乾媽豆豉醬（適量）輔料蒜末（適量）食用油（5g）生抽（2勺）水（適量）糟香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂，大蒜切末。2、米酒加半碗開水，再加2勺生抽攪拌均勻。3、鍋裏不加油，先小火將青...
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![肉釀虎皮青椒怎麼做-肉釀虎皮青椒的做法]( "肉釀虎皮青椒怎麼做-肉釀虎皮青椒的做法")
- “大愛吃這個菜，微微的辣，配上肉香味無比。”食材明細主料鹽（2克）薑末（10克）生抽（8克）豬肉末（200克）胡椒粉（1克）尖椒（300克）老抽（3克）蒜蓉（2克）蔥花（10克）料酒（5克）澱粉（5克）糖（2克）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉釀虎皮青椒的做法步驟1、準備好300克的尖椒，洗淨挖掉裏面的籽。2、200...
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![糖醋虎皮釀青椒怎麼做-糖醋虎皮釀青椒的做法]( "糖醋虎皮釀青椒怎麼做-糖醋虎皮釀青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（300g）肉餡（適量）雞蛋（1個）輔料玉米油（適量）雞精（少許）鹽（適量）醋（適量）蕃茄醬（適量）蔥（適量）十三香（適量）白糖（適量）姜（適量）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋虎皮釀青椒的做法步驟1、準備五花肉2、五花肉、蔥、姜一起剁碎3、剁好的肉餡中打入1個雞蛋，調入適量油、鹽、十三...
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![虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法]( "虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）紅椒（4個）肉末（500g）輔料姜（適量）蔥（3顆）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（少許）生粉（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）色拉油（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏，加入蔥，姜，生抽，料酒，蛋清，鹽，雞精，生粉，沿同一方向攪拌2、處理青...
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![#美食派#燈影土豆絲如何做簡單又好吃]( "#美食派#燈影土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：200輔料青椒：適量香菜：適量精鹽：適量乾紅椒：適量具體步驟1.準備食材：土豆、青椒、香菜、乾紅椒2.將土豆切絲3.切好的土豆絲用清水浸泡，去除澱粉4.其他輔料也切絲備用5.奶鍋內放油6.油熱至7成時，放入已經...
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![肉釀虎皮尖椒的做法 下飯菜——肉釀虎皮尖椒 肉釀虎皮尖椒怎麼做]( "肉釀虎皮尖椒的做法 下飯菜——肉釀虎皮尖椒 肉釀虎皮尖椒怎麼做")
- “今天看到家裏還有3個尖椒，突然心血來潮的想做虎皮尖椒，正好家裏還有點五花肉，那就剁了塞進去吧。第一次吃這玩意，竟然覺得味道不錯，吃了兩碗飯，好下飯啊！”食材明細主料尖椒（3個）輔料橄欖菜（少許）五花肉（適量）配料生抽（適量）老抽（少量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝...
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![虎皮尖椒釀肉怎麼做-虎皮尖椒釀肉的做法]( "虎皮尖椒釀肉怎麼做-虎皮尖椒釀肉的做法")
- “尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、溫中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛溫，能夠透過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，具有較強的解熱鎮痛作用。2、開胃消食尖椒強烈的香...
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![釀肉餡虎皮尖椒怎麼做-釀肉餡虎皮尖椒的做法]( "釀肉餡虎皮尖椒怎麼做-釀肉餡虎皮尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（四個）豬肉餡（三兩）輔料蔥末（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）澱粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）釀肉餡虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒四個洗乾淨備用,肉餡加糖,老抽生抽,雞精,鹽,花椒粉油等調拌好,就和平時做餃子餡一樣,餡要鹹一些2、尖椒...
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味味甜
