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關於麻辣香菇土豆丁的家常做法的餐飲百科

麻辣香菇土豆丁怎麼做-麻辣香菇土豆丁的做法
  • 麻辣香菇土豆丁怎麼做-麻辣香菇土豆丁的做法

  • “在家聚會不可少的私房菜,特點:麻和巨辣。同事、朋友讚不絕口,大家吃得“噝啊。。。。哈啊。。。。”,滿臉冒汗,還禁不住往嘴巴送。。。。”食材明細主料香菇(適量)土豆(適量)紅羅卜(適量)輔料花椒(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)肉片(適量)料酒(適量)糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿...
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土豆香菇辣椒絲怎麼做-土豆香菇辣椒絲的做法
  • 土豆香菇辣椒絲怎麼做-土豆香菇辣椒絲的做法

  • “這三絲最爲常見的菜,特別清爽,我久吃不厭啊。”食材明細主料土豆(適量)香菇(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆香菇辣椒絲的做法步驟1、食材準備。2、食材洗淨,土豆刨皮切絲,辣椒切絲,香菇切片。3、平底鍋熱油,放入青椒四,快速煸炒撈出。4、平...
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麻辣土豆丁怎麼做-麻辣土豆丁的做法
  • 麻辣土豆丁怎麼做-麻辣土豆丁的做法

  • “此菜口感鬆脆,麻辣鮮香,極其下飯土豆營養豐富含有豐富的維生素B和大量的優質纖維素在腸道內可以供給腸道微生物大量營養適應人羣:消化不良、便祕、脾胃虛弱者”食材明細主料小土豆(5個)輔料蔥(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)八角(半個)花椒(適量)配料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)麻辣...
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辣炒土豆雞丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆雞丁 辣炒土豆雞丁怎麼做
  • 辣炒土豆雞丁的做法 家常炒菜-辣炒土豆雞丁 辣炒土豆雞丁怎麼做

  • “今天開啟我的小冰箱發現冰箱裏東西太多了,尤其是冷凍層本來格子就小加上前幾天買的芝士碎蛋撻皮又是凍餃子又是凍肉啥啥都擠一塊了!原來我還有這麼多囤貨!好吧不能再買菜了得先把冰箱裏的食物先解決掉~_~翻到兩個雞腿,那就先來解決雞腿吧哈哈!還是喜歡吃肉肉~這裏申明一下我...
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家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法
  • 家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法

  • “麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食,不同的菜經過幽微細緻的搭配,襯出了每一種不同菜料的特質,所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類!”食材明細主料豬肉(適量)蝦(8個)蟹棒(3個)火鍋丸子(適量)藕(半隻)黃豆芽(適量)香菇(3個)蘑菇(適量)木耳(適量)蒜薹(3根)辣椒(1個)小青菜(適量)蔥薑蒜(適量)輔料鹽(適量)火鍋底...
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麻辣醬香豆腐丁怎麼做-麻辣醬香豆腐丁的做法
  • 麻辣醬香豆腐丁怎麼做-麻辣醬香豆腐丁的做法

  • “食材:薰豆腐數塊,配料:豆瓣醬1大匙,幹辣椒數個,青辣椒2個。調料:精鹽,茶籽油,花椒粉,六月鮮,紅糖,調味汁方法:1、豆腐數塊切丁,2、豆瓣醬1大匙,幹辣椒數個,青辣椒2個切丁。3、炒醬:鍋裏倒進茶籽油燒開,再把配料倒進鍋裏炒香,倒適量的清水或高湯,調入精鹽,花椒粉,紅糖,六月鮮燒開。4、下入切好...
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紅果家麻辣土豆怎麼做-紅果家麻辣土豆的做法
  • 紅果家麻辣土豆怎麼做-紅果家麻辣土豆的做法

  • “我創意的麻辣土豆塊,用了紅果家的番茄火鍋底料和麻辣魚調料,番茄用來上色和提鮮提味,而麻辣魚火鍋調料用來增加麻辣味道”食材明細主料土豆(2個)麻辣魚調料(10克)番茄底料(10克)輔料植物油(30克)鹽(適量)澱粉(適量)香菜(2顆)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅果家麻辣土豆的做法步驟1...
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麻辣香菇丁怎麼做-麻辣香菇丁的做法
  • 麻辣香菇丁怎麼做-麻辣香菇丁的做法

  • 食材明細主料香菇(350g)輔料姜(1塊)蒜(3顆)辣椒(4個)醬油(1大勺)雞精(1勺)食用油(適量)花椒(十幾粒)鹽(1小勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣香菇丁的做法步驟1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。香菇洗乾淨切丁。3、鍋燒熱,注入適量食用油。4、放入姜,蒜,辣椒末,花椒炒出香味。5、放入香菇丁翻...
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家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做
  • 家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做

  • 食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
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家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法
  • 家常土豆丁拌麪怎麼做-家常土豆丁拌麪的做法

  • “在家做面,比較隨意,可根據現有的食材,做出適合自己的面,這纔是咱老百姓的生活。”食材明細主料手擀麪(300g(雙人份))輔料土豆(2個)胡蘿蔔(少許)四季豆(少許)豆腐(少許)西紅柿(2個)洋蔥(少許)調料鹽(適量)辣椒麪(2勺)五香粉(少許)生抽(適量)雞精(少許)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆丁拌麪...
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家常麻辣土豆片-麻辣土豆片
  • 家常麻辣土豆片-麻辣土豆片

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料辣椒粉(2勺)食鹽(1勺)味精(半勺)花椒粉(半勺)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻辣土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、切厚度適中的片(太薄容易粘在一起)。3、放入水裏清洗幾遍,洗去澱粉。4、鍋裏燒油(偏多)倒入瀝乾水分的土豆。5、倒入食鹽味精翻炒至...
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土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做
  • 土豆香菇燉雞塊的做法 家常土豆香菇燉雞塊 土豆香菇燉雞塊怎麼做

  • “對於雞塊,東北地區與西北地區的做法迥然不同,東北地區習慣用香菇,榛蘑等菌類加以湯汁熬煮,形成口味濃烈的雞湯,西北地區則習慣用大油長時間翻炒,做成肉質筋道的大盤雞。本貼嘗試將二者結合,形成同時具有濃郁菌味和鮮香土豆,雞塊的折中版“大盤雞”。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞...
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香辣孜然土豆丁怎麼做-香辣孜然土豆丁的做法
  • 香辣孜然土豆丁怎麼做-香辣孜然土豆丁的做法

  • 食材明細主料土豆(400克)輔料辣椒粉(一茶匙半)孜然粉(半茶匙)蔥花(適量)鹽(一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣孜然土豆丁的做法步驟1、土豆去皮切丁用清水沖洗乾淨,浸泡三分鐘然後控幹水份備用2、準備辣椒粉,孜然粉,蔥花3、平底鍋倒入一層底油燒至五成熱下...
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香辣土豆丁的做法 【成都】香辣土豆丁 香辣土豆丁怎麼做
  • 香辣土豆丁的做法 【成都】香辣土豆丁 香辣土豆丁怎麼做

  • “這是一道非常下飯的快手菜,非常適合時間不太多的上班族們~”食材明細主料豬絞肉(100g左右)蠔油(1tsp左右)豌豆(小半碗(可選))花椒(1小撮)幹辣椒(3個左右)郫縣豆瓣(1tsp)豆豉(1tsp)輔料老抽(1tsp左右)土豆(3個)姜(1小塊)小蔥(1根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆丁的做法步驟1、土豆削...
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香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做
  • 香菇辣燉豆腐的做法 家常菜----香菇辣燉豆腐 香菇辣燉豆腐怎麼做

  • 食材明細主料大豆腐(1塊)輔料大豆油(30克)配料精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)蔥末(5克)薑末(5克)郫縣豆瓣醬(10克)水澱粉(20克)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇辣燉豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊,裝入盤中待用。2、將香菇清洗乾淨,切成小粒,蔥姜切成末待用。3、熱鍋放油燒...
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香辣土豆丁怎麼做-香辣土豆丁的做法
  • 香辣土豆丁怎麼做-香辣土豆丁的做法

  • “總覺得土豆怎麼做都好吃,這道菜拿來當零食也好,吃飯也罷,都是不錯的,土豆香辣軟糥,讓人停不了口。喜歡吃的朋友們不要錯過哦,快來瞧瞧吧!”食材明細主料土豆(150克)輔料幹辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)白芝麻(適量)生抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆丁的做法...
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家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法
  • 家常麻辣雞腿燜土豆怎麼做-家常麻辣雞腿燜土豆的做法

  • “這倆天特別想大口大口的吃肉,又不想吃很油膩的,就做了這個大雞腿來看看做法吧~”食材明細主料雞腿(4個)土豆(4個)胡蘿蔔(1個)輔料姜(3)幹辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5塊)調料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)鹽(0.2勺)雞精(0.1勺)蠔油(0.5勺)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常麻辣雞腿燜土豆的做法步驟1、...
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香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做
  • 香辣藕丁的做法 家常下飯菜【香辣藕丁】 香辣藕丁怎麼做

  • “今天來一個自己混搭的菜吃上很是下飯,零難度好吃就是硬道理”食材明細主料藕(150g)豆角(150g)豬肉(100g)輔料甜辣醬(適量)配料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣藕丁的做法步驟1、準備原料,豬肉切丁提前用料酒一大勺,生抽一大勺,鹽和雞精少許澱粉醃製15...
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麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎麼做
  • 麻辣小土豆的做法 麻辣小土豆(麻辣版和椒香版) 麻辣小土豆怎麼做

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料花椒麪(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)芫荽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小土豆的做法步驟1、將土豆蒸熟(我煮飯時擺電飯煲一起蒸,省時省能源)2、蒸好的土豆撕皮切成小塊3、芫荽切末備用4、蔥切末備用5、準備好花椒粉和辣椒粉6、平...
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香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做
  • 香辣幹鍋土豆的做法 家常菜“香辣幹鍋土豆” 香辣幹鍋土豆怎麼做

  • “近幾年,京城比較流行的幹鍋類菜餚很受人們的歡迎。“幹鍋菜”是一種川菜的變種和改良,吃起來香辣乾爽,沒有以往的那種湯湯水水的感覺,而絕大多數食材都可以用來製作。操作起來也沒有一定的統一規範和要求,而且很簡單很快就可以上手。口味掌握以川菜的麻辣鮮香就可以,如不喜吃...
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麻辣香腸炒土豆怎麼做-麻辣香腸炒土豆的做法
  • 麻辣香腸炒土豆怎麼做-麻辣香腸炒土豆的做法

  • “這款家常菜非常簡單,有葷有素好營養,配上飯飯家常美味。。。”食材明細主料土豆(135克)麻辣香腸(85克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣香腸炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已洗淨去皮切片)、麻辣香腸(已切片)、香蔥2、將已切好的土豆下入清水鍋中...
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香辣土豆絲的做法 快手家常小炒——香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做
  • 香辣土豆絲的做法 快手家常小炒——香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做

  • “用上李錦記香辣醬爆炒的土豆絲,香辣中帶脆!而且比較適合上班一族的快手炒菜,操作簡單。”食材明細主料土豆(1只)輔料香辣醬(1匙)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲。2、切好的土豆絲放入清水裏泡洗,以去除澱粉。3、撈起土豆絲,瀝...
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香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做
  • 香辣雞丁的做法 家常的味道---香辣雞丁 香辣雞丁怎麼做

  • “我們一家都愛吃雞,幾乎無雞不歡,自從豬肉上漲後,雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯,不用擔心再被同事們說,一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉(1塊(350克))輔料辣椒(80克)配料醬油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣醬(1小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
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豉香麻辣土豆塊怎麼做-豉香麻辣土豆塊的做法
  • 豉香麻辣土豆塊怎麼做-豉香麻辣土豆塊的做法

  • 食材明細主料食用油(150克)土豆(3個)輔料花椒麪(3克)豆瓣醬(3克)水(適量)豆豉(3克)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)豉香麻辣土豆塊的做法步驟1、土豆切成滾刀塊上鍋蒸十分鐘2、鍋內放油,把土豆煎至金黃色撈出待用3、坐鍋點火,小火煸豆瓣醬,1分鐘後下豆豉同時煸香,放適量水,下土豆,放花椒...
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香煎麻辣土豆怎麼做-香煎麻辣土豆的做法
  • 香煎麻辣土豆怎麼做-香煎麻辣土豆的做法

  • “土豆怎樣做都喜歡吃、我今天買的新土豆、把它們切小塊、蒸熟、用鐵鍋、(那鐵鍋不粘、非常喜歡、)容化的黃油、煎至金黃、放入鹽、花椒粉、辣椒粉、蔥花、芝麻、好吃的不要不要的😍😍😍”食材明細主料新土豆(4個)輔料鹽(半勺)花椒粉(小勺)黃油(20g)辣椒粉(小勺)白芝麻(1勺)香蔥(1勺)微辣...
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