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關於洋蔥肉餅的家常做法的餐飲百科

洋蔥肉餅怎麼做-洋蔥肉餅的做法
  • 洋蔥肉餅怎麼做-洋蔥肉餅的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)洋蔥(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)麪醬(適量)香油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥肉餅的做法步驟1、溫水和麪,和的軟一點,然後醒一下。2、肉沫加切好的洋蔥,加雞精,鹽,麪醬,香油拌勻。3、切成比餃子稍大一點4、檊圓5、包餡6、包好像包子7、在案...
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洋蔥肉絲捲餅怎麼做-洋蔥肉絲捲餅的做法
  • 洋蔥肉絲捲餅怎麼做-洋蔥肉絲捲餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)開水(60克)冷水(60克)洋蔥炒肉絲(適量)輔料鹽(少許)13香(適量)熟油(適量)鹹香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥肉絲捲餅的做法步驟1、提前做好的洋蔥炒肉絲。2、一半開水、一半冷水把面和好,鬆弛20分鐘。3、麪粉、13香、熟玉米油、鹽調成一個油酥。4、麪糰不...
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洋蔥雞肉餡餅怎麼做-洋蔥雞肉餡餅的做法
  • 洋蔥雞肉餡餅怎麼做-洋蔥雞肉餡餅的做法

  • “上次做的雞肉沒有吃完,早餐也沒有主食了,索性就把雞肉用來烙餅了。因爲雞肉是熟的,也縮短了烙餅的時間,只要面熟了就可以了。”食材明細主料雞肉(200g)麪粉(300g)輔料油(適量)鹽(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥雞肉餡餅的做法步驟1、麪粉用清水和成麪糰,放一旁...
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洋蔥鮮肉餅怎麼做-洋蔥鮮肉餅的做法
  • 洋蔥鮮肉餅怎麼做-洋蔥鮮肉餅的做法

  • “酥脆可口,香噴噴!香噴噴!吃了一塊想兩塊,吃了兩塊想三塊!”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(400g)洋蔥(半個)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(適量)香油(一匙)胡椒粉(一點)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥鮮肉餅的做法步驟1、和麪!用溫水啦!面不要太硬,蓋上蓋醒十五分鐘以上!2、肉剁成餡,我覺得還是...
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洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法
  • 洋蔥肉餡餅怎麼做-洋蔥肉餡餅的做法

  • 食材明細主料包子餃子調料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉餡(200克)麪粉(200克)洋蔥(半個)白芝麻(45克左右)輔料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)溫水(110克)鹽(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋蔥肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、麪粉加入酵母,泡打粉用30度左右的溫水和麪,揉成麪糰,...
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洋蔥牛肉餡餅怎麼做-洋蔥牛肉餡餅的做法
  • 洋蔥牛肉餡餅怎麼做-洋蔥牛肉餡餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(400g)溫(240g(水40度左右))花生油(20g)輔料牛肉(200g)洋蔥(1個)生薑(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清水(適量)蠔油(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)進階(難度)洋蔥牛肉餡餅的做法步驟1、牛肉加點生薑片一起剁碎。2、加入調料中的所有,拌勻,順時針攪拌。蓋...
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洋蔥炒肉的做法 家常菜----洋蔥炒肉 洋蔥炒肉怎麼做
  • 洋蔥炒肉的做法 家常菜----洋蔥炒肉 洋蔥炒肉怎麼做

  • “洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
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牛肉洋蔥餅怎麼做-牛肉洋蔥餅的做法
  • 牛肉洋蔥餅怎麼做-牛肉洋蔥餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)牛肉洋蔥餅的做法步驟1、開水和麪,和好後放一邊省着2、肉餡加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水攪拌均勻。洋蔥擦絲,用鹽拌一下,擠出多餘水分。3、加香油,鹽把餡...
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家常肉末豆腐炒洋蔥怎麼做-家常肉末豆腐炒洋蔥的做法
  • 家常肉末豆腐炒洋蔥怎麼做-家常肉末豆腐炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋蔥(適量)圓椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片,姜切絲蒜切片圓椒切塊3、豆腐煎至兩面黃,裝盤備用4、鍋內留油,下姜蔥蒜爆...
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洋蔥煎蛋餅的做法 私家洋蔥煎蛋餅 洋蔥煎蛋餅怎麼做
  • 洋蔥煎蛋餅的做法 私家洋蔥煎蛋餅 洋蔥煎蛋餅怎麼做

  • “這道菜口味清淡,營養豐富,特適合老年人食用。”食材明細主料洋蔥(300克)雞蛋(3個)輔料小蔥(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)洋蔥煎蛋餅的做法步驟1、洋蔥切圈,雞蛋加適量鹽調散。2、鍋燒熱,置油50.毫升,放入洋蔥圈煎制。3、洋蔥煎置柔軟酥香,均勻淋入蛋液,中小火繼續煎制。4...
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蔥花肉餅的做法 家常蔥花肉餅 蔥花肉餅怎麼做
  • 蔥花肉餅的做法 家常蔥花肉餅 蔥花肉餅怎麼做

  • “外表酥脆,裏面宣軟,蔥香、肉香,有滋有味,尤其是裏面的肉粒更有嚼頭。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)輔料植物油(適量)配料蔥(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)蔥香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花肉餅的做法步驟1、和麪,面發制過程中醃製肉。豬肉切小丁,加入料酒、醬油、鹽、花椒麪、雞...
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家常五花肉和醬汁炒洋蔥的做法 家常五花肉+醬汁炒洋蔥 家常五花肉和醬汁炒洋蔥怎麼做
  • 家常五花肉和醬汁炒洋蔥的做法 家常五花肉+醬汁炒洋蔥 家常五花肉和醬汁炒洋蔥怎麼做

  • “先做好五花肉,利用底汁炒了個洋蔥,一下子過上有肉有菜的生活了😄好滿足。”食材明細主料五花肉(半斤八兩都可以)輔料洋蔥(1個)調料姜(適量)冰糖(30g)生抽(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常五花肉和醬汁炒洋蔥的做法步驟1、五花肉洗乾淨瀝乾水分,切小塊,這個...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 【煙臺】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 【煙臺】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “你有吃過外酥內軟,一口咬下去滿嘴流湯汁的那種餡餅嗎?如果沒有那就試試看吧。洋蔥和豬肉搭配真的非常非常香。作爲早餐,再搭配一碗米粥和一個水煮蛋,那就更加完美了。”食材明細主料麪粉(300g)開水(適量)豬肉(100g)胡蘿蔔(1根)洋蔥(小半個)輔料鹽(3g)生薑(1塊)大蔥(1截)生抽(1勺)老抽(1茶匙)胡...
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洋蔥鮮肉餅的做法 羊肉雞肉完美結合---洋蔥鮮肉餅 洋蔥鮮肉餅怎麼做
  • 洋蔥鮮肉餅的做法 羊肉雞肉完美結合---洋蔥鮮肉餅 洋蔥鮮肉餅怎麼做

  • “今天這款鮮肉餅,不是用我們平時喜歡的豬肉做的,而是改成了羊肉和雞肉,純屬爲了消耗家裏多出的肉肉,纔想到做這樣的肉餅,味道很好,用小熊的話來說就是,比想象的好吃。不用擔心雞胸肉會柴,有了羊肉、洋蔥及其他蔬菜的加入,吃起來口感很棒。”食材明細主料中筋麪粉(300克)溫水(160克)雞...
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煎肉炒洋蔥的做法 家常菜“煎肉炒洋蔥” 煎肉炒洋蔥怎麼做
  • 煎肉炒洋蔥的做法 家常菜“煎肉炒洋蔥” 煎肉炒洋蔥怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎肉炒洋蔥的做法步驟1、買回來的五花肉清洗乾淨然後用廚房用紙吸乾水份。2、將五花肉切薄片然後用鹽醃製片刻。3、不粘鍋熱少許油,然後將五花肉片放入鍋裏煎炒。4、將五花肉片煎炒直至...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 【東北】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 【東北】豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “餡餅做過很多次,但是總是不理想,餅皮總是感覺發硬,按照很多的方法琢磨研究效果都不好,所以索性就不做了。一次看到小吃攤上的餡餅烙的挺好,發現生坯入鍋後有膨脹的效果,試想,何不加點酵母粉試一試?於是就有了這款美味餡餅的誕生。嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉(300g)豬肉餡(300g)洋蔥...
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蔥肉餅的做法 “家常餅”蔥肉餅 蔥肉餅怎麼做
  • 蔥肉餅的做法 “家常餅”蔥肉餅 蔥肉餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)蔥(一顆)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)原味(口味)未知(難度)蔥肉餅的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、加入蔥姜剁細磨末,加所備調料調好餡。/3、麪粉加水和酵母和成光滑的麪糰。4、一次發酵後排氣再次揉成光滑的麪糰。5、擀成薄面皮。6、把調好...
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洋蔥牛肉餅怎麼做-洋蔥牛肉餅的做法
  • 洋蔥牛肉餅怎麼做-洋蔥牛肉餅的做法

  • “洋蔥和牛肉是一對非常搭的食材,怎麼做都好吃,用洋蔥配牛肉做了幾個牛肉餅,直接吃好吃,配迷你漢堡也好吃,俺家小寶貝用饅頭夾煮肉餅吃得很開心啦。廚具是用學廚的千層煎盤,中小火煎熟的,這個煎盤是不沾的,做肉餅不會粘鍋和糊鍋,但煎盤不能大火空煎,而這個肉餅也不需要大火煎,所以用...
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豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做
  • 豬肉洋蔥餡餅的做法 家常豬肉洋蔥餡餅 豬肉洋蔥餡餅怎麼做

  • “兒子不愛吃菜,所以隔一段時間就做點餡餅、包子、蒸餃之類的,可以把他平時不愛吃的菜切得碎碎的,和肉餡混在一起,用麪糰包上,一起混進肚肚裏。對於不愛吃菜的小朋友,這還真是一個好辦法呢。”食材明細主料中筋麪粉(麪皮材料)(300克)色拉油(麪皮材料)(15克)鹽(麪皮材料)(5克)水(麪皮材料)(180...
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家常蔥肉餅-蔥肉餅
  • 家常蔥肉餅-蔥肉餅

  • “今天是一款家常的小餡餅,說具體一些就是蔥肉餡餅,一種做法簡單容易上手的小餡餅。喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料麪粉(400克)小蔥(150克)薑末(1/2茶匙)香油(1茶匙)胡椒粉(少許)料酒(1茶匙)輔料豬肉餡(300克)醬油(1茶匙)蠔油(1茶匙)食用油(2茶匙)食鹽(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普...
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洋蔥豬肉肉餅怎麼做-洋蔥豬肉肉餅的做法
  • 洋蔥豬肉肉餅怎麼做-洋蔥豬肉肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(500g)麪粉(適量)洋蔥(一個)輔料蔥(半顆)料酒(適量)醬油(適量)糖(一點)花椒粒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉肉餅的做法步驟1、肉餡用料酒、味達美、老抽,鹽,白糖,蠔油,雞精,十三香拌勻。蔥切成碎,放肉餡裏2、花椒用熱水泡...
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洋蔥炒肉絲的做法 依然家常菜——洋蔥炒肉絲 洋蔥炒肉絲怎麼做
  • 洋蔥炒肉絲的做法 依然家常菜——洋蔥炒肉絲 洋蔥炒肉絲怎麼做

  • “3月28日。晚餐是洋蔥炒肉絲。洋蔥的營養價值極高,被稱作“蔬菜皇后”,是一種集營養、醫療和保健於一身的特色蔬菜。洋蔥具有發散風寒的作用,能增進食慾,促進消化,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用,此外還具有防癌抗衰老的功效。常吃洋蔥還能提高骨密度,有助...
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洋蔥雞肉片的做法 【家常菜】洋蔥雞肉片 洋蔥雞肉片怎麼做
  • 洋蔥雞肉片的做法 【家常菜】洋蔥雞肉片 洋蔥雞肉片怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料蔥(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒和白胡椒粉醃製5分鐘左右。4、切好蔥段和薑片,把洋蔥切...
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洋蔥豬肉餅怎麼做-洋蔥豬肉餅的做法
  • 洋蔥豬肉餅怎麼做-洋蔥豬肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料黑木耳(適量)洋蔥(適量)調料生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥豬肉餅的做法步驟1、洋蔥切碎。2、豬肉剁碎。3、黑木耳切碎,並加入適量調料。4、拌勻備用。5、麪糰揉好分成小劑子,擀成薄片碼上肉餡。6、對摺後壓邊即...
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洋蔥圈肉餅的做法 洋蔥入菜很美味の【洋蔥圈肉餅】 洋蔥圈肉餅怎麼做
  • 洋蔥圈肉餅的做法 洋蔥入菜很美味の【洋蔥圈肉餅】 洋蔥圈肉餅怎麼做

  • “生洋蔥味道嗆辣,總是會讓人眼淚直流,若加熱烹調,幸嗆味會變得香甜。甜甜的洋蔥圈包裹着鹹鮮軟嫩的肉餡,令洋蔥變成美味的菜色,美味盡在不言中。。。。。”食材明細主料梅花肉(適量)豆腐(適量)蝦仁(適量)輔料蔥花(適量)洋蔥(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精粉(適量)胡椒粉(適量)麻油(適量)玉米粉...
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