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關於姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的餐飲百科

姜蔥蒜蓉蒸聖子皇怎麼做-姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法
  • 姜蔥蒜蓉蒸聖子皇怎麼做-姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法

  • “清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇(700g)粉絲(3小扎)輔料蒜(1整粒)姜(1小塊)蔥(3根)油(2大匙)鹽(3/4小匙)鮑魚汁(1.5大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜蔥蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、聖子皇清洗乾淨外殼。2、用小刀剖開,清洗乾淨裏面的腸子髒東西。3、清洗好的聖子皇。4...
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紅油蒜蓉蒸茄子怎麼做-紅油蒜蓉蒸茄子的做法
  • 紅油蒜蓉蒸茄子怎麼做-紅油蒜蓉蒸茄子的做法

  • “天氣太熱,吃點拌菜更有胃口。茄子清熱解暑、降脂降壓、抗衰老。加入蒜蓉和紅油讓口感更豐富辣爽。”食材明細主料茄子(1個)大蒜(適量)辣椒麪(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(少許)菜籽油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、準備材料。2、茄子切成塊裝...
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子姜蒜蓉蒸茄子怎麼做-子姜蒜蓉蒸茄子的做法
  • 子姜蒜蓉蒸茄子怎麼做-子姜蒜蓉蒸茄子的做法

  • “酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子,茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的,拌一勺汁,不用吃肉也能吃多一碗米飯,妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子(6條)子姜(一段)蒜瓣(3顆)輔料生油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)頭抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)子姜蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、...
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美味蒜蓉粉絲蒸聖子螺如何做簡單又好吃
  • 美味蒜蓉粉絲蒸聖子螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉粉絲蒸聖子螺,絕對的美食!聖子螺平時比較少見,但是不得不說它的營養價值非常高哦。它有盤中明珠的美稱,螺肉豐富,肉食量高!而且它還富含蛋白質,維生素A,氨基酸和微量元素,對人體健康有着很大的益處,高血糖的人...
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姜蔥蓉點醬怎麼做-姜蔥蓉點醬的做法
  • 姜蔥蓉點醬怎麼做-姜蔥蓉點醬的做法

  • “"姜蔥蓉點醬"吃白切雞及火鍋等常用到的調味輔料。”食材明細主料姜(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蔥蓉點醬的做法步驟1、準備所有材料。2、姜去皮洗淨磨成薑蓉,蔥洗淨剁成蔥蓉。3、薑蓉蔥蓉盛在乾淨的碗內,加入適量鹽。4、起鍋熱油,待...
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蒜蓉肉末蒸茄子怎麼做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法
  • 蒜蓉肉末蒸茄子怎麼做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)辣椒(幾個)肉末(適量)蔥花(一根)大蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨準備。2、切斷,避免氧化,浸泡一下。3、肉末,辣椒,大蒜,蔥花切好備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜...
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蒜蓉姜拌醬怎麼做-蒜蓉姜拌醬的做法
  • 蒜蓉姜拌醬怎麼做-蒜蓉姜拌醬的做法

  • “李錦記醬"加料"之蒜蓉姜拌醬”食材明細主料李錦記柱候醬(一瓶)輔料蒜頭(5個)姜(200克)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉姜拌醬的做法步驟1、準備好材料2、把蒜頭和姜打碎放入平底鍋,然後加上花生油3、從一開始就勁量用小火烹飪,太大火會焦底4、蒜蓉和姜炒到金黃色明顯能...
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金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做
  • 金銀蒜蓉蒸帶子的做法 【金銀蒜蓉蒸帶子】 金銀蒜蓉蒸帶子怎麼做

  • “夏天,海鮮大量上市,小宇和家人都極愛這口,尤其是我自己。週末,溜達到農貿市場,帶了滿滿一大袋的海鮮回來,將自己埋在廚房中,燒好的成品用兒子的話說是比飯店的還好吃。那啥,兒子,你娘可全是買最新鮮的海鮮回來,帶着對你滿滿的愛燒製出來的,能不好吃嗎?”食材明細主料帶子(500g)香蔥(適...
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蔥薑蒜蓉開背蒸大蝦如何做簡單又好吃
  • 蔥薑蒜蓉開背蒸大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:幾隻輔料食鹽:適量橄欖油:少許紹興黃酒:適量蒜:少許姜:少許蔥:少許具體步驟1.將蝦從背上開刀,並向兩邊掰開;2.大蝦裝盤,在蝦上撒入食鹽,黃酒,及薑末;3.放入鍋內用大火蒸,我家鍋蓋是透明滴,所以,一旦水開了,蝦殼紅了後,就...
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豆豉蒜蓉蒸茄子怎麼做-豆豉蒜蓉蒸茄子的做法
  • 豆豉蒜蓉蒸茄子怎麼做-豆豉蒜蓉蒸茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、把茄子洗淨,去蒂,切成小塊。2、把切好的茄子放入水中浸泡一會兒,去除茄子的澀味。3、大約浸泡五分鐘左右撈出瀝乾裝盤,放入蒸鍋裏大火蒸...
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蒜蓉蒸茄子怎麼做-蒜蓉蒸茄子的做法
  • 蒜蓉蒸茄子怎麼做-蒜蓉蒸茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料蒜蓉(適量)調料花生油(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、茄子切小塊用水泡一下下,可削皮可不削皮。2、均勻撒上蒜蓉和一點點鹽,淋點生油。3、入鍋蒸十分鐘。4、淋點麻油和醬油。5、出鍋拌勻開吃。...
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清蒸蒜蓉茄子怎麼做-清蒸蒜蓉茄子的做法
  • 清蒸蒜蓉茄子怎麼做-清蒸蒜蓉茄子的做法

  • “這個蒸茄子吃起來跟吃燒烤一個味,卻比燒烤要健康得多,真心不錯,家人都說好吃。”食材明細主料白茄子(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉茄子的做法步驟1、白茄子切片擺盤。2、切好蒜蓉。3、把一半的蒜蓉放在白茄子上,蒸鍋水...
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蒜蓉蒸聖子的做法 蒜蓉蒸蟶子 蒜蓉蒸聖子怎麼做
  • 蒜蓉蒸聖子的做法 蒜蓉蒸蟶子 蒜蓉蒸聖子怎麼做

  • “鮮味!”食材明細主料蟶子(500克)輔料蒜蓉(1個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸聖子的做法步驟1、把鮮蟶子,開肚去腸,把殼清洗乾淨2、準備蒜蓉3、蒜蓉放上蟶子面。開鍋焼水至滾後蒸一分半鐘完成。完成後可加上滾油或醬油也可。小竅門必定要清洗乾淨!...
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蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子,我最愛的小酒菜! 蒜蓉蒸蟶子怎麼做
  • 蒜蓉蒸蟶子的做法 蒜蓉蒸蟶子,我最愛的小酒菜! 蒜蓉蒸蟶子怎麼做

  • “出生在海邊的人們,對海鮮都情有獨鍾,除了新鮮的魚類、鮮美的蝦蟹,各種各樣的貝類也是海邊人最喜歡的美食。蒜蓉粉絲扇貝、水煮海虹、生吃海蠣子……多種多樣的吃法,讓這些海里的貝類成爲大連人餐桌上經常出現的美味。今天給大家帶來一道蒜蓉蟶子,做法簡單,味道鮮美!”食材明細...
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蔥薑蒜蒸海魚怎麼做-蔥薑蒜蒸海魚的做法
  • 蔥薑蒜蒸海魚怎麼做-蔥薑蒜蒸海魚的做法

  • “蒸魚少不了蔥薑蒜,但還有一招不能少,不但祛腥而且增香,那就是魚蒸好後灑上胡椒粉和蔥花,淋上滾油。”食材明細主料海魚(3條)蔥(10克)姜(10克)蒜頭(20克)輔料油(10毫升)生抽(15毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥薑蒜蒸海魚的做法步驟1、魚宰殺乾淨,去淨水分。2、...
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蒜蓉蒸帶子的做法 【粵菜】蒜蓉蒸帶子 蒜蓉蒸帶子怎麼做
  • 蒜蓉蒸帶子的做法 【粵菜】蒜蓉蒸帶子 蒜蓉蒸帶子怎麼做

  • 食材明細主料鮮帶子(10個)大蒜(10瓣)輔料粉絲(一紮)配料花生油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸帶子的做法步驟1、材料:帶子,蒜蓉,粉絲,鹽,油。2、買的時候賣家已經幫忙半處理了。只是爲了不那麼佔盤子空間,又把外殼剪小了。3、剪去多餘外殼,用刷子把外殼和帶子肉...
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蒜蓉粉絲蒸茄子怎麼做-蒜蓉粉絲蒸茄子的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸茄子怎麼做-蒜蓉粉絲蒸茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(1條)粉絲(1把)輔料油(適量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)蔥花(大量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、茄子切條,粉絲用熱水泡15分鐘,其他切粒。3、熱油。4、蒜姜蔥爆香,下適量醬油。5、把煮好的醬汁淋在粉絲和茄子上...
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蒜蓉蒸蟶子怎麼做-蒜蓉蒸蟶子的做法
  • 蒜蓉蒸蟶子怎麼做-蒜蓉蒸蟶子的做法

  • “#新鮮#滋味#海鮮就是棒”食材明細主料蟶子(10只)蒜蓉(適量)䓤(適量)輔料生抽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸蟶子的做法步驟1、刷乾淨蟶子殻,洗乾淨內裏的沙。2、下油炒香蒜蓉,切好䓤,備用。3、於蟶子鋪上蒜蓉,然後隔水蒸4分鐘,淋上生抽,贊上熱油,即可食用。小竅門根據...
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蔥薑蒜蒸小河魚怎麼做-蔥薑蒜蒸小河魚的做法
  • 蔥薑蒜蒸小河魚怎麼做-蔥薑蒜蒸小河魚的做法

  • “鮮美,味香,肉嫩,非常好吃下飯。”食材明細主料煎炸小河魚(3條)輔料蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥薑蒜蒸小河魚的做法步驟1、煎炸好的小河魚。2、姜切絲,蒜頭切末。3、蔥切蔥花。4、小河魚放入碟子中,把姜蒜擺在魚身上,...
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午餐蒜蓉粉絲蒸聖子螺如何做簡單又好吃
  • 午餐蒜蓉粉絲蒸聖子螺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉粉絲蒸聖子螺是聖子螺和粉絲一起做成的一款美食,加入了各種的調味料,非常不錯的一款美食,這款美食的營養比較高,很多人都很喜歡,這屬於一款海鮮產品,多吃有益於身體健康,對於人體需要的各種營養物質都能起到...
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蒜蓉蒸茄子的做法 夏季開胃涼菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎麼做
  • 蒜蓉蒸茄子的做法 夏季開胃涼菜之——蒜蓉蒸茄子 蒜蓉蒸茄子怎麼做

  • “上次跟大家說,我和老公都不愛吃茄子,除了魚香茄子和鹹魚茄子煲兩種做法外。忘了其實還有一種茄子是我們愛吃的,那就是——蒜蓉蒸茄子。這道菜,夏季吃,開胃又下飯,蒸出來的,又還很健康呢~~~”食材明細主料紫茄子(2條)輔料蒜蓉(適量)青椒末(適量)配料辣椒醬(1勺)醬油(2勺)醋(2勺)油(3勺)蒜香(口...
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蒜蓉粉絲蒸帶子怎麼做-蒜蓉粉絲蒸帶子的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸帶子怎麼做-蒜蓉粉絲蒸帶子的做法

  • “這樣的粉絲加蒜蓉,米飯可以多加一碗哈哈”食材明細主料帶子(8顆)粉絲(一小把)蒜瓣(6瓣)蔥花(少許)小辣椒(2個)輔料蠔油(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)糖(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子肉與殼分開,洗淨備用2、粉絲用溫水泡軟,然後剪成小段3、蒜瓣切碎,辣椒...
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蒜蓉粉絲蒸蟶子怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蟶子的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸蟶子怎麼做-蒜蓉粉絲蒸蟶子的做法

  • “這個季節就是吃蟶子的季節吧,一個個又大又肥,非常鮮美。”食材明細主料蟶子(500g)龍口粉絲(一小捆)輔料蒜頭(一個)小米辣(2個)調料食用油(適量)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸蟶子的做法步驟1、蟶子清洗乾淨,用鹽水浸泡一個小時。2、準...
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蒜蓉蒸茄子要蒸多久
  • 蒜蓉蒸茄子要蒸多久

  • 5-6分鐘。蒜蓉蒸茄子是一道簡易快手的家常菜。把茄子切開,隔水蒸六分鐘。把蒜蓉放進油鍋裏面用食用油炒一下,再把熱油澆到手透了的茄子上面,香噴噴的蒜蓉蒸茄子就可以出鍋了。...
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蒜蓉茄子蒸多久
  • 蒜蓉茄子蒸多久

  • 10分鐘。蒜蓉茄子製作非常簡單,將茄子洗淨,再從茄子中間用刀劃出個口子,放入加了適量水的電飯鍋中蒸。在蒸的過程中取適量的蒜,將蒜切碎用鹽和味精調味備用。10分鐘左右將蒸好的茄子取出,把拌好的蒜泥放入茄子的開口中,這樣做出來的蒜蓉茄子味美鮮香,非常可口。...
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