![盤飾藝術怎麼做-盤飾藝術的做法]( "盤飾藝術怎麼做-盤飾藝術的做法")
- “擺盤是一種藝術。滿滿一大盤食物(毫無美感)盛盤上桌給人一種廉價感，而不同顏色、不同食材、不同形狀的擺放清析的層次感起到了裝飾作用且誘人食慾、簡單的苦瓜擺盤、西紅柿花搭配視覺與色澤提升了盤飾的整體效果。”食材明細主料苦瓜（1個）輔料西紅柿（1個）精鹽（適量）鹹鮮（口味）氽...
- 26107
![藝術蒸蛋羹怎麼做-藝術蒸蛋羹的做法]( "藝術蒸蛋羹怎麼做-藝術蒸蛋羹的做法")
- “雞蛋羹是用雞蛋製作的一道人人皆宜的家常菜。其口感細膩滑嫩，雞蛋中含有蛋白質，卵黃素、膽固醇、磷脂酰膽鹼、維生素D、鐵、鉀成份，具有補中益氣，健腦益智的作用，又有不輸飯店的高顏值。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料水（適量）調料鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（適量）香油（幾滴）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿...
- 15115
![中餐擺盤是一門藝術]( "中餐擺盤是一門藝術")
- 隨着人們對美食的要求越來越高，中餐講究的不僅僅只是色香味俱全，還要講究視覺上的藝術。很多餐廳開始意識到，擺盤的好看與否是影響菜品價值的重要因素之一。中餐擺盤是一門藝術，今天的文章，我們將爲您介紹一下中餐應該如何擺盤。一、擺盤的基本形式1.混合擺盤這種擺盤適用於不...
- 14843
![餐盤藝術怎麼做-餐盤藝術的做法]( "餐盤藝術怎麼做-餐盤藝術的做法")
- “用蔬菜略加心思，就能發現生活中的美。”食材明細主料紫菜（1片）生菜（1片）輔料枸杞（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餐盤藝術的做法步驟1、準備好一塊紫菜。2、取張卡紙，用筆畫出自己喜歡的圖案。3、將紫菜和圖案紙放一起，用剪刀照着圖案將紫菜剪出圖案，擺入盤中。4、準備...
- 14861
![蔬菜盤飾的做法 【湖北】6種蔬菜盤飾讓你的新年餐桌亮起來 蔬菜盤飾怎麼做]( "蔬菜盤飾的做法 【湖北】6種蔬菜盤飾讓你的新年餐桌亮起來 蔬菜盤飾怎麼做")
- “簡單又精緻的小盤飾,不但別具一格,更能增加菜餚的美感,讓人食慾大開哦!”食材明細主料番茄（1個）黃瓜（2個）心裏美蘿蔔（1個）鹽（適量）輔料大青菜（一顆）胡蘿蔔（1個）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜盤飾的做法步驟1、番茄花2、將西紅柿洗淨，準備一把鋒利一點的刀。（儘量選擇硬一點...
- 18825
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![大盤雞什麼地方最正宗]( "大盤雞什麼地方最正宗")
- 新疆。新疆大盤雞裏既有雞塊又有蔬菜，還會有一些主食，並且味道上不光是辣味，還有麻味。大盤雞在雞肉的選擇上最好是選擇整隻雞，不要太大的，這樣可以保證肉質鮮嫩，在辣椒的選擇上也最好是用幹辣椒，儘量不要選擇那種短短的新鮮的辣椒。...
- 28938
![年年有餘草莓盤飾的做法 年年有餘（草莓盤飾） 年年有餘草莓盤飾怎麼做]( "年年有餘草莓盤飾的做法 年年有餘（草莓盤飾） 年年有餘草莓盤飾怎麼做")
- “草莓中含有豐富的維生素C、維生素A、果膠、纖維素、葉酸等營養物質，具有清涼解渴、健胃消食的作用。水果的創意吃法。”食材明細主料草莓（適量）輔料藥丸（八粒）果味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年年有餘草莓盤飾的做法步驟1、自家種的草莓🍓2、摘好的草莓🍓洗淨，備用。3、...
- 25785
![饅頭藝術怎麼做-饅頭藝術的做法]( "饅頭藝術怎麼做-饅頭藝術的做法")
- “今天做了不同種類的饅頭，特點是每種麪糰裏面都加了雞蛋，用牛奶代替了水，綠色麪糰除了用抹茶粉，我還加入了蔬菜汁，這樣營養更加豐富。”食材明細主料麪粉（750g）輔料南瓜泥（100g）蔬菜汁（50g）抹茶粉（3g）巧克力（2塊）紅絲絨（1匙）雞蛋液（150g）牛奶（250ml）黑豆（一把）酵母粉（15g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
- 27225
![大盤雞的正宗做法]( "大盤雞的正宗做法")
- 一說起新疆，大家首先想到的肯定就是羊肉串、烤全羊之類的菜餚，其實除了用牛羊肉做的菜以外，新疆還有很多出名的菜餚。像新疆大盤雞就是一道出名的菜品，很受大衆的喜愛，今天小編就爲大家介紹一下大盤雞的正宗做法。一、大盤雞的由來相傳解放前期，一位四川的烹飪高手張師傅爲躲避...
- 14385
![哪家滷菜技術正宗]( "哪家滷菜技術正宗")
- 民以食爲天，這個亙古不變的規律。滷菜作爲經典的熟食在這幾年發展越來越好，各式各樣的滷菜深受全國各地人們的喜愛。不可置否的是，在大街上滷菜熟食店數不勝數，許多投資商也發現了這個商機。滷菜熟食行業的創業門檻低同時，所以纔會吸引那麼多的創業者，他們希望能開一家滷菜熟食...
- 24356
![快來看看最正宗的大盤雞怎麼做]( "快來看看最正宗的大盤雞怎麼做")
- 說起大盤雞，想必吃貨們就會流口水吧，大盤雞是許多人下館子請朋友吃飯的的首選菜，其實呢大盤雞自己在家也可以做，下面就帶大家一起學習最正宗的大盤雞怎麼做，不管是招待朋友還是給家人做着吃，保證乾淨衛生又好吃。下面一起來看看吧。大盤雞怎麼做一、準備食材準備好一隻家養的土...
- 10644
![鳥巢藝術米飯怎麼做-鳥巢藝術米飯的做法]( "鳥巢藝術米飯怎麼做-鳥巢藝術米飯的做法")
- “新春盛宴，滿滿中國年——年夜晏是最聚人氣的傳統節日，其菜品佳餚食材廣泛，造型各異、五彩繽紛、這是一款創意美食其造型酷似鳥巢，以天然紅火龍果純汁製作的鳥巢藝術米飯，健康營養、顏色誘人、顏值頗高、給年夜晏餐桌增添了喜慶及耀眼奪目之感。”食材明細主料白米飯（適量）輔料...
- 31801
![藝術棉花糖怎麼做-藝術棉花糖的做法]( "藝術棉花糖怎麼做-藝術棉花糖的做法")
- “藝術棉花糖已經成爲當下最流行的時尚棉花糖小吃，在這裏我向大家介紹一下藝術棉花糖的製作過程，希望可以幫助更多的喜歡藝術棉花糖的美食愛好者更多的瞭解藝術棉花糖！”食材明細主料白砂糖（10克）彩色糖（10克）輔料竹籤（2根）小勺（1把）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藝術棉花糖的...
- 11481
![彩蔬藝術面怎麼做-彩蔬藝術面的做法]( "彩蔬藝術面怎麼做-彩蔬藝術面的做法")
- “美食一部分是麪粉的塑造課堂，麪粉其用途在美食中極其廣泛，做法數不勝數。尤其鍾愛麪食的我更是不厭其煩、面面俱到、試用各種做法，有效使麪粉在美食上達到極致的視覺審美效果。”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料南瓜泥（適量）火龍果汁（適量）菠菜粉（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗...
- 22993
![創意藝術麪點怎麼做-創意藝術麪點的做法]( "創意藝術麪點怎麼做-創意藝術麪點的做法")
- “面的可塑性千變萬化，層出不窮。隨着人們生活水平的提高，麪食不僅僅限於飽腹之需，人們往往透過麪食藝術傳遞一種濃郁的、溫馨的內在精神的追求。呈現的逼真的麪點形態、顏色的變化從中體會品嚐美食帶來的浪漫、愜意之感，使人們在憧憬美好生活的同時，使飲食文化得到不斷的創新...
- 18205
![簡單盤飾之黃瓜怎麼做-簡單盤飾之黃瓜的做法]( "簡單盤飾之黃瓜怎麼做-簡單盤飾之黃瓜的做法")
- “有些事做的時候不能有太多想法，去做就是了。美好只留給自己去欣賞，去回憶。想法越多越迫切，可能會越懷疑越失望。意想不到帶來的笑容更多……”食材明細主料黃瓜（適量）輔料小米椒（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）簡單盤飾之黃瓜的做法步驟1、先欣賞一下成品圖。2、菱...
- 21400
![藝術蒸蛋糕怎麼做-藝術蒸蛋糕的做法]( "藝術蒸蛋糕怎麼做-藝術蒸蛋糕的做法")
- “創意藝術蒸蛋糕做了N次，其顏值與美味並存。”食材明細主料大米粉（70g）低粉（10g）牛奶（80g）雞蛋（2個）白糖（40g）食用油（40g）輔料白醋（幾滴）青絲（適量）紅絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）藝術蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料。2、將蛋黃與蛋白分離在兩個無油無水的盆中。3、蛋黃打散後加...
- 21930
![祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞]( "祕製 新疆正宗大盤雞怎麼做-新疆正宗大盤雞的做法 新疆正宗大盤雞")
- “人們都說每一個在外的人兒流進胃裏的是濃濃的思鄉之情，提及各自家鄉，由胃而外散發出的是家鄉那根深蒂固的味道所謂正宗，其實是討好了大多數人的味蕾才能不斷延續推廣下去，本來就沒有絕對正宗的大盤雞，但我確定我用心了，我也相信所有嘗試過的人都能感受到。”食材明細主料整柴...
- 19979
![正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法]( "正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法")
- “味鮮天下，美味至極。正宗盤錦河蟹，簡單做法。”食材明細主料河蟹（1000克）輔料醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹，清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水，上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋，叫齊好友4、美味不可多得，螃蟹性寒，不要飢不擇...
- 15595
![學正宗螺螄粉技術]( "學正宗螺螄粉技術")
- 很多美食愛好者因爲鍾情於螺螄粉美食，很想開一家屬於自己的螺螄粉餐廳，製作美味給廣大消費者。但是對於餐飲技術並不熟悉，想了解學正宗螺螄粉技術去哪裏。就讓小編爲您介紹。其實學習螺螄粉製作技術，可以透過加盟優質的螺螄粉品牌，接受系統的培訓便可以掌握。學正宗螺螄粉技術...
- 30604
![滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法]( "滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（三斤）輔料蔥（一根）姜（一塊）蒜（一頭）花椒（克）大料（一個）辣椒（兩根）配料精鹽（半斤）料酒（少許）花椒水（10克）味精（20克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備：蔥薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟爲止4、...
- 24166
![正宗新疆大盤雞怎麼做-正宗新疆大盤雞的做法]( "正宗新疆大盤雞怎麼做-正宗新疆大盤雞的做法")
- “我對這個菜是情有獨鍾的，大學時候我們學校北門一家新疆館子裏地道的大盤雞曾經是我們多少次“奢華”聚餐的必點，一份大盤雞配上一份寬寬的皮帶面，經常還要多加一份面，美美都是吃的湯都不剩。多少年始終忘不掉這個味道，經過多次實驗，終於讓我做出了那個味道，爲自己贊一個：）”食材...
- 4227
![豆沙藝術怎麼做-豆沙藝術的做法]( "豆沙藝術怎麼做-豆沙藝術的做法")
- “白豆沙在麪食類食品中用途廣泛，除製作餡料爲主多一些，今天(之前有豆沙創意造型及魔幻創意豆沙介紹)我又以白豆沙爲原料創意製作了精美的藝術造型呈現出來，它既可觀賞、又可食用。軟糯沙甜的口感、造型獨特、顏值頗高。”食材明細主料白豆沙泥（適量）輔料食用色素（適量）甜味（口味...
- 24384
![水果盤飾怎麼做-水果盤飾的做法]( "水果盤飾怎麼做-水果盤飾的做法")
- “早市各種各樣水果應有盡有，選用哈蜜瓜、彌猴桃、芒果簡單疊拼，顏色互襯、口感各異、口味不同、營養同功。”食材明細主料哈蜜瓜（適量）芒果（半個）輔料彌猴桃（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果盤飾的做法步驟1、哈蜜瓜去瓤去皮用挖球器挖成球狀。2、隨意擺個造型。3...
- 5870
味味甜
