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關於一絕的餐飲百科

一絕的土豆燜飯如何做簡單又好吃
  • 一絕的土豆燜飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:1個輔料醬油:適量大米:適量油:適量小蔥:適量鹽:適量三層肉:適量具體步驟1.土豆去皮,豬肉洗淨,將切好的肉下鍋煸炒至變色,下土豆和蔥頭再炒一炒。然後倒入醬油和水,水浸過表面就好,再加鹽下去。2.燉到快乾時,...
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洪湖一絕小碗菜加盟
  • 洪湖一絕小碗菜加盟

  • 小碗菜是湖南菜的主要代表,油重色濃是傳統小碗菜的特點,但並不符合現代人對健康飲食的追求,而洪湖一絕小碗菜的菜品都不含任何添加劑,因此贏得了消費者的青睞。選擇加盟洪湖一絕小碗菜,助你成功實現創業夢想。那麼洪湖一絕小碗菜加盟需要多少錢呢?洪湖一絕小碗菜加盟需要多少...
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新疆大盤雞的做法 不可錯過的新疆大盤雞,不管是配飯還是配面都是一絕 新疆大盤雞怎麼做
  • 新疆大盤雞的做法 不可錯過的新疆大盤雞,不管是配飯還是配面都是一絕 新疆大盤雞怎麼做

  • “說到新疆美食,大盤雞是必吃的,經過燉煮,雞肉軟滑,土豆綿軟,混合着紅油的湯汁,食慾滿滿,不管是配飯還是配面都是一絕。”食材明細主料雞腿(500克)線辣椒(80克)土豆(200克)輔料幹辣椒(3個)香菇(2個)蒜(3瓣)大料(1個)調料老抽(5克)醬油(20毫升)郫縣豆瓣醬(20克)鹽(1克)油(30毫升)水量水(600毫升)微辣(口味)燉(...
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東北雞蛋炸醬麪的做法 東北雞蛋炸醬麪!我的一絕!! 東北雞蛋炸醬麪怎麼做
  • 東北雞蛋炸醬麪的做法 東北雞蛋炸醬麪!我的一絕!! 東北雞蛋炸醬麪怎麼做

  • “夏季炎熱,晚餐吃點什麼??還是吃點比較清淡,簡單的。今天就做炸醬麪吧!!!自制東北雞蛋醬,每次吃的很撐呵呵!!”食材明細主料拉麪(適量)醬(一袋100g)雞蛋(兩個)輔料紅幹辣椒(適量)蔥(適量)青尖椒(1個)香菜(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北雞蛋炸醬麪的做法步驟1、買現成的拉麪根據人的...
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可以看海的自助西餐廳,景色一絕味道也是一絕,駐場樂隊更是增添無限氛圍
  • 可以看海的自助西餐廳,景色一絕味道也是一絕,駐場樂隊更是增添無限氛圍

  • 情侶約會必去的一家西餐廳,138元的自助價格,就能看海景,吃海鮮,聽現場樂隊。超多花樣,氛圍十足。靠窗的位置超美!駐唱樂隊中午也有,很有氛圍。涮小火鍋的肉都很新鮮。特別是白花花的五花肉,看着就好想吃。菜品擺盤都蠻精緻的。現做鍋貼和涮毛肚鍋,都能吃到。水果種類也是多到不可...
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一絕的家常餅如何做簡單又好吃
  • 一絕的家常餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:500輔料鹽:適量五香粉:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.用溫水和麪,最少醒30分鐘2.揉醒好的面3.擀成長條面片4.依次撒上鹽、油、五香粉、胡椒粉5.捲起、收口,分成兩段6.兩頭對壓,擀成圓餅7.電餅鐺...
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一絕的清炒大白菜如何做簡單又好吃
  • 一絕的清炒大白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:400輔料油:適量醬油:適量幹辣椒:適量鹽:適量蒜頭:適量具體步驟1.大白菜一顆,撕頁,洗淨,切小塊2.坐鍋,澆開水,把白菜放下去灼下水3.把蒜頭我幹辣椒切碎4.灼過水的大白菜乾水5.坐鍋熱油,放蒜頭和幹辣椒末爆...
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這樣的做法簡直一絕-燉臘豬蹄怎麼做好吃
  • 這樣的做法簡直一絕-燉臘豬蹄怎麼做好吃

  • 豬蹄這種肉食是很多人都非常喜愛的,尤其是我們的女性朋友更是喜愛;咬上一口滿滿的膠原蛋白,簡直是不能太滿足啊。大家都知道中國人都有做臘味的愛好,自然豬蹄肯定也是經常被做臘味的選材,臘豬蹄吃起來的口感也會和新鮮的有些不一樣,各有各的風味。我們一起來看看燉臘豬蹄怎麼做...
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一絕的蔥花捲如何做簡單又好吃
  • 一絕的蔥花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250輔料蔥花:適量酵母:2油:適量鹽:2五香粉:適量牛奶:125糖:10具體步驟1.將和麪的材料下面包桶按和麪程序啓動和麪。2.發酵好的麪糰。3.將麪糰分成2塊,擀成圓薄面皮,抹點鹽巴,要抹勻。4.撒上五香粉。抹勻。5...
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一絕的棗饅頭如何做簡單又好吃
  • 一絕的棗饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:300大棗:2個輔料酵母:適量牛奶:適量具體步驟1.把麪粉和酵母和牛奶混合。2.揉成這樣的麪糰。入烤箱50度一個小時。3.這是發完面的樣子。4.再揉。一定要多揉。5.把大棗切丁。6.把大棗丁揉在裏面。...
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一絕的清炒油菜如何做簡單又好吃
  • 一絕的清炒油菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200輔料橄欖油:適量生抽:適量大蔥:適量具體步驟1.準備油菜洗淨切段,蔥花適量備用。2.熱鍋涼油放入蔥花3.放入油菜段4.翻炒片刻5.加入生抽後出鍋即可,一道美味的清炒油菜做好了。烹飪技巧1、油菜洗的時...
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一絕的山藥炒木耳如何做簡單又好吃
  • 一絕的山藥炒木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:1根黑木耳:50輔料雞精:適量油:適量胡蘿蔔:半根蠔油:1匙鹽:適量具體步驟1.木耳泡發,切小塊。2.胡蘿蔔洗淨去皮,切片。3.山藥洗淨去皮,切片。4.鍋熱油,下入山藥片,快速翻炒。5.加入胡蘿蔔片同炒。6.加入黑木耳...
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一絕肝片怎麼做-一絕肝片的做法
  • 一絕肝片怎麼做-一絕肝片的做法

  • “豬肝用來爆炒俺覺得最好吃,但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用這種煮的方法就容易得多而且吃起來鮮嫩、香麻口感很特別。”食材明細主料鮮豬肝(400克)輔料黃豆芽(100克)黃瓜片(100克)芹菜(50克)蒜苗(50克)花椒(50克)配料花生油(100克)豆瓣醬(25克)泡椒(25克)高湯(400克)生抽(20克)糖(10克)黃...
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滷牛腱子,味道一絕怎麼做-滷牛腱子,味道一絕的做法
  • 滷牛腱子,味道一絕怎麼做-滷牛腱子,味道一絕的做法

  • “冰鮮牛腱子滷製而成的滷肉,又香又好吃!”食材明細主料冰鮮牛腱子肉(1500g)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)茴香(1勺)花椒(1勺)丁香(適量)草果(適量)桂皮(適量)陳皮絲(適量)生抽(30g)老抽(50g)冰糖(3勺)鹽(適量)料酒(5勺)香葉(4片)紅椒(適量)鹹香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)滷牛腱子,味道一絕的做法步驟1、...
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一家有個性的酸菜魚館,不僅裝修有格調,酸菜魚更是一絕
  • 一家有個性的酸菜魚館,不僅裝修有格調,酸菜魚更是一絕

  • 一家明明才推出不久,卻開遍了大江南北,收穫諸多好評與喜愛的漁人傑酸菜魚店,你有沒有吃過呢?沒吃過的話也別錯過它漁人傑是一家風格獨特,風味十足的小店,看到漁人傑的第1眼,不少小夥伴表示,原來酸菜魚館也可以這麼有個性。以綠白灰三色來裝點的店鋪環境,簡約又時尚,色調幹淨,還透露...
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一絕的早餐餅如何做簡單又好吃
  • 一絕的早餐餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:250雞蛋:3個輔料鹽:適量五香粉:適量雞精:適量大蔥:一根油:適量杭椒:適量具體步驟1.大蔥、杭椒切丁加入五香粉、鹽、油、雞精、雞蛋、攪拌均勻2.把麪糰從麪包機拿出來用擀麪杖擀薄3.攤入攪拌好的內餡4.蓋...
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一絕的五彩炒飯如何做簡單又好吃
  • 一絕的五彩炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豌豆:10大白菜:50胡蘿蔔:20米飯:2大碗雞蛋:2個火腿片:30蝦:3只輔料醬油:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量蒜:適量蝦米:適量具體步驟1.所有食材清洗乾淨,蝦焯水,去腸線去頭去殼,切成粒,豌豆、火腿片、胡蘿蔔和蒜切成粒2.雞...
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一絕的滷豬肝如何做簡單又好吃
  • 一絕的滷豬肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料豬肝:550輔料老滷汁:適量具體步驟1.選擇新鮮豬肝2.用水浸泡出血水,期間換水三四次3.入鍋中焯水三四分鐘4.老滷汁解凍倒入鍋中5.放入豬肝6.大火煮開,小火煮半小時,浸泡兩個小時即可烹飪技巧豬肝要先浸泡出血...
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成都章飛一絕是什麼加盟店
  • 成都章飛一絕是什麼加盟店

  • 餐飲提問:成都章飛一絕是什麼加盟店dyp23回答:我知道的有春熙路的一家,錦裏的一家,洛帶還有一家...
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兩淮一絕麪館加盟怎麼樣
  • 兩淮一絕麪館加盟怎麼樣

  • 餐飲提問:兩淮一絕麪館加盟怎麼樣懶楊楊7回答:兩淮一絕麪館我覺得你投資真的是太對了,他們家外觀走的是古色古香的裝修風格,而且裏面都是那種長板凳,給人一種很復古很懷舊的感覺,這就吸引了一批老年人前來品嚐,而且他們家的加盟總部很會幫助加盟者選擇合適的地址,一般都幫你選擇...
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一絕的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 一絕的蒜薹炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:500蒜薹:500輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹切段2.雞蛋打在碗中3.鍋中放油雞蛋炒一下4.炒碎取出5.再起鍋放油炒蒜薹6.再將雞蛋放入7.翻炒一下放鹽出鍋烹飪技巧先炒雞蛋取出再炒蒜薹...
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一絕的紅薯小米粥如何做簡單又好吃
  • 一絕的紅薯小米粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:300輔料冰糖:適量玉米渣:40小米:30水:適量具體步驟1.準備小米、玉米渣和紅薯。2.把小米玉米渣淘洗乾淨,紅薯洗淨去皮切塊兒。3.把小米、玉米渣和紅薯放入電壓力鍋內。4.加入適量水。5.放入適量冰糖。6...
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一絕的辮子麪包如何做簡單又好吃
  • 一絕的辮子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:150ml高筋麪粉:330黃油:25酵母:4白砂糖:30輔料葡萄乾:適量雞蛋:1個鹽:適量具體步驟1.麪糰用麪包機和好,一次發酵結束後分成45克每個的小麪糰醒發15分鐘。(用溼布蓋好)2.用擀麪杖擀成長條形包入浸過的葡萄乾...
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一絕的發麪餅如何做簡單又好吃
  • 一絕的發麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:200輔料油:適量發酵粉:半袋鹽:適量具體步驟1.把麪粉和發酵粉混合,加溫水和成光滑的麪糰,醒發2個小時左右2.把醒發好的面擀成大片3.加鹽,和食用油,抹勻4.把面片從一頭捲起來5.把卷好的面揪成四段6.分別把...
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京城一絕小吃車加盟可信嗎?
  • 京城一絕小吃車加盟可信嗎?

  • 餐飲提問:京城一絕小吃車加盟可信嗎?衛濤48回答:我加盟的就是京城一絕,還不錯,小吃車很實用,我在北京朝陽做的,生意還不錯。...
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