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關於海雜拌怎麼做的餐飲百科

海雜拌怎麼做-海雜拌的做法
  • 海雜拌怎麼做-海雜拌的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)海螺(適量)墨魚(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)海雜拌的做法步驟1、先將花椒,蔥花,薑片,蒜片用少許油炸香備用,將發好海蔘切段,墨魚洗淨切花,...
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雜拌菜怎麼做-雜拌菜的做法
  • 雜拌菜怎麼做-雜拌菜的做法

  • “雜拌菜——操作簡單,營養豐富,最主要的是很美味哦~~~”食材明細主料菠菜(200克)胡蘿蔔(1根)水發木耳(適量)香菇(3朵)紅薯粉絲(1把(細))瘦肉絲(50克)輔料韓式辣椒醬(1茶匙)白糖(適量)蒜(4瓣)蔥(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雜拌菜的做法步驟1、主要食材:菠菜、胡蘿蔔、木耳、香...
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美味海鮮雜拌如何做簡單又好吃
  • 美味海鮮雜拌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:31分鐘海鮮雜拌這道菜搭配芝麻油炒比較香,芝麻油的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,海鮮給你們蛋白質和能量,蝦仁的口感也是十分不錯的,這道菜中放點青椒絲讓菜餚的顏色豐富,顯得更好吃,,大家可以讓這些海鮮充分...
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素雜拌的做法 爽口小菜-----素雜拌 素雜拌怎麼做
  • 素雜拌的做法 爽口小菜-----素雜拌 素雜拌怎麼做

  • “昨天和朋友出去吃燒烤,朋友點了一道素雜拌,我吃後感覺很爽口,看着做起來也不難,今天就做了一道讓大家也都來看一看!!!”食材明細主料黃瓜(1根)輔料熟花生米(適量)紫甘蘭(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)配料醋(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雜拌的做法步驟1、熟花生米。如...
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海鮮雜怎麼做-海鮮雜的做法
  • 海鮮雜怎麼做-海鮮雜的做法

  • “因溫州古稱甌而得名。甌江發源於浙閩邊境洞宮山西北,東北流至麗水城郊附近折向東南,盛產海鮮”食材明細主料龍頭魚(500g)梅童魚(250g)輔料生薑(100g)美極醬油(50g)白糖(15g)雞精(3g)料酒(50g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮雜的做法步驟1、先將龍頭魚和梅童魚去腮洗乾淨,龍頭魚改...
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涼拌雜菜的做法 夏日清爽——涼拌雜菜 涼拌雜菜怎麼做
  • 涼拌雜菜的做法 夏日清爽——涼拌雜菜 涼拌雜菜怎麼做

  • “夏天這樣的很清爽好吃的”食材明細主料豆芽(半斤)薄百葉(一張)大蔥(一根)輔料油(少許)蒜泥(少許)生抽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、豆芽百葉,下水焯下2、鍋中少許油,下蒜泥大蔥爆香3、關火,把之前的豆芽百葉倒入拌勻即可。...
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涼拌雜蔬怎麼做-涼拌雜蔬的做法
  • 涼拌雜蔬怎麼做-涼拌雜蔬的做法

  • “清清爽爽的小菜,配一碗粥,減脂餐。”食材明細主料有機菜花(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)調料亞麻籽油(適量)雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜蔬的做法步驟1、準備食材洗淨。2、分別切成小朵,方片,小段。3、木耳泡發。4、將食材放入開水鍋...
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雜拌湯怎麼做-雜拌湯的做法
  • 雜拌湯怎麼做-雜拌湯的做法

  • “從小就喜歡和雜拌湯,我們這邊飯店都有這款湯。平時家裏人也都喜歡和,雖然名字不太好聽不過真的很好喝,做起來也比較簡單,就是用的食材看着有點多”食材明細主料蒜薹(10幾個)圓青椒(1個)西紅柿(2個)豆腐(1塊)木耳(1把)黃瓜(1根)平菇(1朵)豬肉(半斤)輔料花椒(少許)八角(少許)白胡椒粉(少許)雞精(少許...
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雜拌海鮮如何做簡單又好吃
  • 雜拌海鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘雜拌海鮮:這是一道營養十分豐富,食材很是多種多樣,做法十分簡單易學的風味涼拌菜。多種多樣的海鮮處理之後涼拌在一起,加上各種調料,好吃有營養,還特別健康,又沒有很高的熱量,是很好的減肥食品。主料魷魚:150g蝦:2...
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青椒炒海雜拌怎麼做-青椒炒海雜拌的做法
  • 青椒炒海雜拌怎麼做-青椒炒海雜拌的做法

  • “海雜拌在我們大連是一道很常見的菜,尤其是過個節日、聚會,幾乎都有這道菜的身影。海雜拌裏的海鮮並不是固定的,會根據季節時令變換不同的味道。一年四季,一盤海雜拌,怎麼也吃不厭。”食材明細主料海雜拌(1袋)青椒(1個)輔料植物油(1勺)鹽(少許)蠔油(1勺)六月鮮特級醬油(2勺)蒜(2瓣)胡蘿蔔(少...
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涼拌雜菜怎麼做-涼拌雜菜的做法
  • 涼拌雜菜怎麼做-涼拌雜菜的做法

  • “邊角料也有春天😍家中做菜剩下的邊角料,可以做完美的拌菜。”食材明細主料木耳(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料味極鮮醬油(適量)陳醋(適量)黑胡椒粉(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、泡發木耳。2、準備黃瓜(拌涼菜剩下的)、...
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雜拌苦瓜怎麼做-雜拌苦瓜的做法
  • 雜拌苦瓜怎麼做-雜拌苦瓜的做法

  • “1.苦瓜具有清心明目,滋陰降火,養血補腎,防癌抗癌,降低血糖的功效。2.洋蔥被稱之爲“蔬菜皇后”,洋蔥中含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。洋蔥可以維護心血管健康、預防癌症、刺激食慾,幫助消化、殺菌、抗感冒。3.黃瓜...
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海鮮雜蔬拌炒飯怎麼做-海鮮雜蔬拌炒飯的做法
  • 海鮮雜蔬拌炒飯怎麼做-海鮮雜蔬拌炒飯的做法

  • “現在人們的生活水平普遍提高了,部分家庭的住房條件也相對寬敞了。遇到朋友多的家庭,避免不了會搞一些老同學聚會或過去兒時的玩伴們在家熱鬧一番。人少還好說,在客廳擺上一桌,大家喝喝酒暢談一番。可遇到人多,又爲了大家都方便節儉,不少人都願意以冷餐會的形式來款待客人,這也...
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什錦雜拌怎麼做-什錦雜拌的做法
  • 什錦雜拌怎麼做-什錦雜拌的做法

  • “夏天來了,大家都喜歡吃涼拌菜了,清爽開胃,最主要省事。其實我家是一年四季都愛吃涼拌菜!哈哈...”食材明細主料金針菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)椒麻油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦雜拌的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨削皮...
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雜拌海鮮的做法 夏日最推薦女士最愛的海鮮吃法——雜拌海鮮 雜拌海鮮怎麼做
  • 雜拌海鮮的做法 夏日最推薦女士最愛的海鮮吃法——雜拌海鮮 雜拌海鮮怎麼做

  • “這道菜真心的好吃做好後自己一吃都很驚喜海鮮的鮮美加上酸甜清爽的口味混合着香菜,薑絲,紫洋蔥的香氣真是欲罷不能尤其是女士們應該更加喜歡炎熱的夏季沒有口味做這麼一道菜保證能激發你的味蕾而且做法簡單真心的推薦~~~”食材明細主料魷魚(適量)蝦(適量)蛤蜊肉(適量)輔料香菜(...
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拌雜菜怎麼做-拌雜菜的做法
  • 拌雜菜怎麼做-拌雜菜的做法

  • “我們家最常做的菜品之一,拌雜菜,一般是冰箱裏有什麼就拌什麼,住家過日子,就是這樣,這樣好多菜拌在一起,別有一番風味”食材明細主料豆腐卷(兩卷)黃瓜(一根)輔料元蔥(半個)花生仁(一小碗)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌雜菜的做法步驟1、把所有的材...
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拌雜菜的做法 美味雜菜 拌雜菜怎麼做
  • 拌雜菜的做法 美味雜菜 拌雜菜怎麼做

  • “雜菜顧名思義就是好多蔬菜放在一起拌,不僅營養豐富,雖然有肉在裏面,但味道十分清淡,而且顏色十分漂亮,是很下飯的菜,光看顏色就想先來碗米飯,在這裏材料具體用多少我沒有標記,因爲這個菜做的時候可多可少,根據自己喜歡的蔬菜可以隨意的放,所以調味的時候要自己來掌握。”食材明細...
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雜菌拌麪怎麼做-雜菌拌麪的做法
  • 雜菌拌麪怎麼做-雜菌拌麪的做法

  • “家裏吃火鍋剩下了好幾種菌菇,想想做個雜菌醬拌麪吃不知道味道如何,沒想到超級成功,鮮香味十足.”食材明細主料麪粉(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)黑木耳(適量)平菇(適量)白玉菇(適量)水(適量)輔料豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料李錦記味蠔鮮(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)原味(口味)拌(工藝...
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大雜拌怎麼做-大雜拌的做法
  • 大雜拌怎麼做-大雜拌的做法

  • “清爽開胃的一道涼拌菜分享給大家。”食材明細主料黃瓜(1根)洋蔥(1/2個)腐竹(適量)木耳(適量)花生米(適量)輔料紅椒(1/2個)大蒜(適量)調料生抽(2勺)陳醋(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)雞精(少許)紅油(適量)香油(適量)色拉油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大雜拌的做法步驟1、木耳提前泡發,洗淨控幹...
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時蔬雜拌怎麼做-時蔬雜拌的做法
  • 時蔬雜拌怎麼做-時蔬雜拌的做法

  • “平時吃的太油膩,晚上來個大拌菜清清腸胃,非常爽口。”食材明細主料紫甘藍(適量)紫菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)小番茄(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜粉(適量)花椒粉(適量)芥末油(適量)食用油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)時蔬雜拌的做法步驟1、生菜,紫甘藍,黃瓜切絲,小...
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素雜拌怎麼做-素雜拌的做法
  • 素雜拌怎麼做-素雜拌的做法

  • “主料裏的菜我認爲腐竹和黃瓜木耳幹豆腐這是必須的其它菜都是憑自己愛好,放苦菊也可以,放小白菜也可以,能生吃的葉菜都可以放,有喜歡放汆過水的豆芽的也可以啊,本人修行隨意大法,所以只要是愛吃的放什麼有什麼關係呢,本次我沒有放櫻桃蘿蔔也沒有放聖女果,呵呵因爲我沒有我家裏就...
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涼拌雜菜的做法 涼拌雜菜(一) 涼拌雜菜怎麼做
  • 涼拌雜菜的做法 涼拌雜菜(一) 涼拌雜菜怎麼做

  • 食材明細主料粉絲(1扎)白菜(少量)豆芽(少量)黃瓜(適量)輔料香菜(適量)小蔥(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)香油(適量)米醋(適量)香醋(適量)鹽(適量)雞精(少量)油(適量)燒烤料(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雜菜的做法步驟1、準備食材,洗淨。2、黃瓜,白菜分別切絲。3、香菜、小蔥、蒜,分別切成碎...
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拌雜疏怎麼做-拌雜疏的做法
  • 拌雜疏怎麼做-拌雜疏的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真!記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料苦菊(150g)黃瓜(半根)洋蔥(50g)香菜(20g)輔料紅辣椒(1個)大蒜(2顆)調料生抽(1勺)香醋(1勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)拌雜疏的做法步驟1、黃瓜切絲。2、洋蔥切絲。3、苦菊洗乾淨瀝乾水分撕成小條。4、放入洋蔥...
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雜蔬拌麪怎麼做-雜蔬拌麪的做法
  • 雜蔬拌麪怎麼做-雜蔬拌麪的做法

  • “一道簡單的拌麪!簡單美味!”食材明細主料麪條(三個人分量)香腸(一根)肉丁(適量)芋頭(少許)白菜(適量)胡蘿蔔(少許)蔥花(一根)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)生抽(5毫升)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雜蔬拌麪的做法步驟1、油鍋燒至六成熟入香腸丁和肉丁煸炒。2、倒入素菜類煸炒。3、加入少許...
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涼拌牛雜怎麼做-涼拌牛雜的做法
  • 涼拌牛雜怎麼做-涼拌牛雜的做法

  • “牛雜物美價廉?經濟實惠,不論涼拌還是炒食,都非常美味。”食材明細主料熟牛雜(300克)輔料大蔥(1顆)調料蒜瓣兒(2個)鹽(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)香油(適量)涼白開(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌牛雜的做法步驟1、將牛雜切成薄片,放入盆中。2、取一顆蔥,斜刀切成絲。3、...
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