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關於甘藍球炒肉的餐飲百科

甘藍球炒肉怎麼做-甘藍球炒肉的做法
  • 甘藍球炒肉怎麼做-甘藍球炒肉的做法

  • 食材明細主料甘藍球(一個)豬肉(適量)幹辣椒(幾個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍球炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、甘藍球去皮,切成薄片、豬肉切成薄片、幹辣椒切成小圈、大蒜切成段,大蒜頭切成末。3、起鍋燒油,小火,下肥肉煸...
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甘藍菜炒五花肉怎麼做-甘藍菜炒五花肉的做法
  • 甘藍菜炒五花肉怎麼做-甘藍菜炒五花肉的做法

  • “炒這道菜時有點小意外,一切準備就緒,開火時突然發現忘記買油了,不能不炒,也不能再出去買油,超市太遠了,幸好有肉,這菜與肉還真是絕配,沒油超的也特別好吃,出鍋後端上桌,老哥居然沒吃出來,感覺炒的還挺香,我嚐嚐,味道真不錯,原來有肉沒油炒菜也完美,太好吃了,炒一盤沒夠吃。”食材明細主...
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臘肉炒紫甘藍怎麼做-臘肉炒紫甘藍的做法
  • 臘肉炒紫甘藍怎麼做-臘肉炒紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(四兩)臘肉(二兩)輔料油(適量)鹽(半勺)生抽(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒紫甘藍的做法步驟1、臘肉切片2、紫甘藍洗淨切碎3、熱油翻炒臘肉五分鐘4、加入紫甘藍翻炒。期間加入鹽生抽和適量水防止糊鍋5、成品小竅門臘肉醃製不久很容易切。醃製時間...
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肉炒紫甘藍的做法 肉炒紫甘藍加涼拌黃瓜 肉炒紫甘藍怎麼做
  • 肉炒紫甘藍的做法 肉炒紫甘藍加涼拌黃瓜 肉炒紫甘藍怎麼做

  • “謝謝大家品嚐我創作的第一道菜!”食材明細主料精肉(50克)紫甘藍(100克)黃瓜(300克)輔料大蒜(30克)色拉油(10ml)橄欖油(5克)配料雞精(5克)鹽(5克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒紫甘藍的做法步驟1、先將黃瓜去皮拍碎切小塊,紫甘藍切成小細絲,大蒜拍碎後切成小丁,精肉切成小細絲,...
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臘肉炒抱子甘藍怎麼做-臘肉炒抱子甘藍的做法
  • 臘肉炒抱子甘藍怎麼做-臘肉炒抱子甘藍的做法

  • “這是一個普通得不能再普通的菜了,但還是想說一下這個菜,大家都知道,臘肉的油脂比較豐富,而抱子甘藍則是瘦物,意爲比較寡瘦的菜,與臘肉臘腸等油脂比較豐富的肉結合,相得益彰。”食材明細主料臘肉(約100克)抱子甘藍(約300克)輔料生薑(5片)幹蔥片(1/2個量)蒜頭末(2粒量)辣椒圈(1只量)調料食鹽...
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肉末炒甘藍怎麼做-肉末炒甘藍的做法
  • 肉末炒甘藍怎麼做-肉末炒甘藍的做法

  • 食材明細主料甘藍(250g)肉糜(80g)輔料食用油(1g)調料食鹽(1g)生抽(8g)小蔥(1棵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒甘藍的做法步驟1、甘藍撕成塊,菜梗單獨放。2、菜葉單獨放。3、切蔥花。4、取肉糜。5、熱鍋冷油。6、油熱放菜梗炒均勻放肉糜。7、炒至肉沫斷生放食鹽。8、翻炒均勻...
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紫甘藍炒肉怎麼做-紫甘藍炒肉的做法
  • 紫甘藍炒肉怎麼做-紫甘藍炒肉的做法

  • “加了胡蘿蔔、山藥、肉、香腸和紫甘藍一起炒的。”食材明細主料紫甘藍(1/3個)輔料胡蘿蔔(一塊)香腸(少許)山藥(一個)花椒粉(少許)鹽(1勺)肉(適量)雞粉(少許)油(適量)蔥(半顆)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒肉的做法步驟1、準備食材。2、肉切片、胡蘿蔔去皮洗淨切片、紫甘藍洗淨切...
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蔥香甘藍炒羊肉的做法 黑胡椒蔥香甘藍炒羊肉 蔥香甘藍炒羊肉怎麼做
  • 蔥香甘藍炒羊肉的做法 黑胡椒蔥香甘藍炒羊肉 蔥香甘藍炒羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(300g)洋蔥(2頭)綠甘藍(200g)輔料黃油(適量)幹辣椒(5枚)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)料酒(15ml)黑胡椒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香甘藍炒羊肉的做法步驟1、羊肉,切薄片,用清水反覆沖洗5遍洗去血水2、甘藍洗淨,去根,對半切開3、洋蔥洗淨,去根去表皮,切絲4...
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結球甘藍怎麼做好吃
  • 結球甘藍怎麼做好吃

  • 結球甘藍怎麼做好吃,相信這讓很多家庭主婦都感到爲難,爲了能讓孩子吃得高興,大多數得母親都絞盡腦汁想方設法得做好吃的。爲此小編整理了下面這篇文章,向各位媽媽們仔細地介紹一下結球甘藍,以及它的美味做法。一、簡介捲心菜學名結球甘藍,結球甘藍是十字花科、蕓薹屬的植物,爲甘...
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五花肉炒紫甘藍怎麼做-五花肉炒紫甘藍的做法
  • 五花肉炒紫甘藍怎麼做-五花肉炒紫甘藍的做法

  • “紫甘藍特別的脆,五花肉的香味和蔬菜完美的融合。”食材明細主料紫甘藍(200g)五花肉(100g)輔料辣椒(3個)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍切成絲洗淨備用。2、五花肉放入鍋中煸炒出油脂。3、放入辣椒絲翻炒。4、加入紫甘藍絲翻炒...
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金沙甘藍球怎麼做-金沙甘藍球的做法
  • 金沙甘藍球怎麼做-金沙甘藍球的做法

  • 食材明細主料球甘藍(適量)輔料鹹蛋黃(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙甘藍球的做法步驟1、準備材料2、球甘藍去除老葉,水中汆熟3、起鍋熱油,加入碾碎的鹹蛋黃炒至起泡4、倒入球甘藍炒均勻即可小竅門球甘藍可對半切開便於入味...
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熗炒甘藍球怎麼做-熗炒甘藍球的做法
  • 熗炒甘藍球怎麼做-熗炒甘藍球的做法

  • 食材明細主料甘藍球(一個(300克))豬肉(適量)大蒜葉(適量)幹辣椒(2個)大蒜頭(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)熗炒甘藍球的做法步驟1、準備好食材2、甘藍球去皮,切成薄片,豬肉切成片,大蒜葉切成段,大蒜頭拍碎3、起鍋,中小火,下肥肉煸出油4、下瘦肉翻...
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雙色甘藍炒肉絲的做法 【遼寧】雙色甘藍炒肉絲 雙色甘藍炒肉絲怎麼做
  • 雙色甘藍炒肉絲的做法 【遼寧】雙色甘藍炒肉絲 雙色甘藍炒肉絲怎麼做

  • “綠甘藍即大頭菜、包心菜、圓白菜。紫綠甘藍搭配一起,顏色更豐富。加了胡蘿蔔絲、肉絲,營養更全面。甘藍具有養胃、補鈣、補鉀的功效。還可防衰老、抗氧化,減輕關節疼痛,治療胃潰瘍。這麼有營養的蔬菜,大家平時要多吃啊!”食材明細主料綠甘藍(200g)紫甘藍(100g)裏脊肉(適量)胡蘿蔔(少...
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結球甘藍的家常菜做法
  • 結球甘藍的家常菜做法

  • 大家可能對結球甘藍這個名字並不是很熟悉,但是一說到捲心菜,就在熟悉不過了吧,結球甘藍就是捲心菜的學名,最初的生長地是地中海沿岸,後來傳到了日本,之後又由日本傳到中國。結球甘藍中含有大量水分,又具有豐富的維生素C,是家常蔬菜的好選擇。那麼,結球甘藍的家常菜做法有哪些呢?就...
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鹹肉爆炒紫甘藍的做法 夏日小炒之鹹肉爆炒紫甘藍 鹹肉爆炒紫甘藍怎麼做
  • 鹹肉爆炒紫甘藍的做法 夏日小炒之鹹肉爆炒紫甘藍 鹹肉爆炒紫甘藍怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)青椒(適量)鹹肉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉爆炒紫甘藍的做法步驟1、材料如圖所示2、熱鍋放少許油,倒入鹹肉煉出油來3、倒入紫甘藍,爆炒片刻4、到入青椒爆炒,放入少許鹽,雞精,如果幹的話,放入一點涼水,爆炒兩分鐘即可。5、產品圖!小竅門紫甘藍...
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甘藍豆腐炒肉怎麼做-甘藍豆腐炒肉的做法
  • 甘藍豆腐炒肉怎麼做-甘藍豆腐炒肉的做法

  • 食材明細主料甘藍葉子(2片)豆腐(200克)瘦肉(100克)輔料蔥(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甘藍豆腐炒肉的做法步驟1、豆腐洗淨切片,在電餅鐺內煎至金黃色,待用;2、瘦肉切片,用少許生抽、澱粉醃製;3、甘藍葉子洗淨...
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紫甘藍炒肉絲怎麼做-紫甘藍炒肉絲的做法
  • 紫甘藍炒肉絲怎麼做-紫甘藍炒肉絲的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(半個)輔料肉絲(適量)薑絲(少許)蒜(1顆)青辣椒(2個)小紅辣椒(2個)原味(口味)未知(難度)紫甘藍炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用料酒和澱粉拌勻,加入少許鹽。2、熱油翻炒肉絲,撈出備用。3、熱油放入調料。4、放入紫甘藍翻炒。5、炒5-6分鐘。6、放入備用的肉絲,加入適量...
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結球甘藍功效與禁忌
  • 結球甘藍功效與禁忌

  • 今天我們要給大家介紹一種蔬菜——結球甘藍。可能大家一看這個名字就懵了——這看起來就想一種藥名的玩意兒是什麼?其實它的另一個名字大家可能都知道,捲心菜。說到這大家可能又要說了,哎,捲心菜有什麼好介紹的這玩意兒不是經常吃麼。別急,關於捲心菜的食用還有有很多學問的,下...
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肉末紫甘藍炒粉絲怎麼做-肉末紫甘藍炒粉絲的做法
  • 肉末紫甘藍炒粉絲怎麼做-肉末紫甘藍炒粉絲的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)紫甘藍(適量)紅薯粉絲(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末紫甘藍炒粉絲的做法步驟1、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、紅薯粉絲用溫水泡軟。3、紫甘藍清洗。4、紫甘藍切絲。5、鍋中...
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涼薯紫甘藍炒肉怎麼做-涼薯紫甘藍炒肉的做法
  • 涼薯紫甘藍炒肉怎麼做-涼薯紫甘藍炒肉的做法

  • 食材明細主料涼薯(適量)紫甘藍(適量)豬肉(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼薯紫甘藍炒肉的做法步驟1、紫甘藍,涼薯,豬肉,青椒。2、涼薯切片,辣椒切絲,肉切片,紫甘藍切塊。3、油燒熱倒進涼薯片,紫甘藍,青椒炒勻後放點鹽。4、炒至斷...
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牛肉碎炒紫甘藍怎麼做-牛肉碎炒紫甘藍的做法
  • 牛肉碎炒紫甘藍怎麼做-牛肉碎炒紫甘藍的做法

  • “牛肉的鮮香和蔬菜完美的結合。”食材明細主料紫甘藍(100g)牛肉(100g)輔料小白菜(50g)調料鹽(適量)牛肉肥肉(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉碎炒紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍和小白菜切成絲。2、把牛肉上的肥肉用來先熬油。3、瘦的牛肉切成小碎塊備用。4、牛油熬出來以後...
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甘藍炒肉怎麼做-甘藍炒肉的做法
  • 甘藍炒肉怎麼做-甘藍炒肉的做法

  • “我比較喜歡吃甘藍,綠色蔬菜多吃點,既營養又美味哦😊。”食材明細主料甘藍(一個)肉(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)紅幹椒(兩個)花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)五香粉(適量)米醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甘藍炒肉的做法步驟1、將甘藍洗乾淨後,...
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袍子甘藍炒臘肉怎麼做-袍子甘藍炒臘肉的做法
  • 袍子甘藍炒臘肉怎麼做-袍子甘藍炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料袍子甘藍(適量)調料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)小紅椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)袍子甘藍炒臘肉的做法步驟1、熱油放入食材。2、翻炒片刻加入調料。3、炒兩分鐘放入臘肉。4、翻炒均勻加入適量的鹽和味精調...
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紫甘藍炒臘肉怎麼做-紫甘藍炒臘肉的做法
  • 紫甘藍炒臘肉怎麼做-紫甘藍炒臘肉的做法

  • “就是紫甘藍炒臘肉,沒有什麼特別。”食材明細主料臘肉(約3兩)紫甘藍(四分之一)輔料姜(若干)蒜(若干)胡蘿蔔(若干)蔥(若干)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒臘肉的做法步驟1、備料:臘肉切片,水洗。紫甘藍想怎麼切就怎麼切。姜蒜與臘肉一起,胡蘿蔔純粹附加的。同理,蔥尾也是附加的...
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甘藍炒肉片怎麼做-甘藍炒肉片的做法
  • 甘藍炒肉片怎麼做-甘藍炒肉片的做法

  • “簡單快捷,廚房小白也能上手的快手菜。”食材明細主料甘藍(200g)輔料瘦肉(150g)調料青椒(少許)蒜蓉(少許)小米椒(1個)鹽(適量)醬油(少許)雞精(少許)花椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘藍炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,青蒜切段,蒜蓉、小米椒改刀備用。2、炒鍋放油燒熱,放花椒炸出香...
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