當前位置:味味甜 >

關於蟹粉包菜包子的家常做法的餐飲百科

蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法
  • 蟹粉包菜包子怎麼做-蟹粉包菜包子的做法

  • “鮮掉眉毛的蟹粉包菜包子,巨好吃,剛出鍋就幹掉好幾個!”食材明細主料蟹粉(適量)包菜(半個)發麪(適量)輔料蔥(適量)豬肉末(適量)姜(適量)調料生抽(適量)老抽(少許)鹽(適量)十三香(少許)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蟹粉包菜包子的做法步驟1、混合所有原料。2、加所有調料,拌勻成餡。3...
  • 13083
芹菜粉素餡包子的做法 家常主食----發麪芹菜粉素餡包子 芹菜粉素餡包子怎麼做
  • 芹菜粉素餡包子的做法 家常主食----發麪芹菜粉素餡包子 芹菜粉素餡包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)芹菜(500克)粉條(100克)輔料玉米麪粉(50克)黃豆麪粉(30克)酵母(4克)配料大豆油(100克)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)生抽(10克)蔥末(10克)薑末(10克)辣椒粉(5克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜粉素餡包子的做法步驟1、將玉米麪粉,黃豆麪粉,酵母放入麪粉中。2、攪拌均勻,...
  • 13190
蟹黃包和蟹粉包有什麼區別-蟹黃包是蟹粉包嗎
  • 蟹黃包和蟹粉包有什麼區別-蟹黃包是蟹粉包嗎

  • 我國每個地區都會有着自己當地的傳統小吃,而江蘇的傳統小吃,最具代表性之一的就是蟹黃包,蟹黃包是蟹粉包嗎?蟹黃包和蟹粉包有什麼區別呢?一、蟹黃包是蟹粉包嗎蟹黃包不是蟹粉包,兩者雖然都是用螃蟹爲原料製作而成的,也都是包子一類的麪食,但是裏面的餡料卻大有不同。二、蟹黃包...
  • 6394
家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎麼做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮對避免各種營養成份流失起到很好的保護作用,而且,經酵母發酵後的包子皮又是碳水化合物、蛋白質和維他命B族的來源,還含有核酸礦物質及具有保健功能的活性物質。包子的營養大大超過三菜一湯。”食材明細主料麪粉(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)青蒜苗(適量)老豆腐(適量)姜(適量)...
  • 7799
蟹粉雞蛋包怎麼做-蟹粉雞蛋包的做法
  • 蟹粉雞蛋包怎麼做-蟹粉雞蛋包的做法

  • “得到了小熊薄餅機的試用,很開心,試用進行很順利,攤蛋皮這樣有技術的活在小熊薄餅鐺的幫助下輕鬆又完美的完成,薄而不破,很棒!”食材明細主料夾心肉(1塊)大閘蟹(2只)雞蛋(4只)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)白糖(少許)胡椒粉(少許)料酒(適量)生粉(2勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蟹粉雞蛋包...
  • 8639
家常大包子怎麼做-家常大包子的做法
  • 家常大包子怎麼做-家常大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)輔料酵母(10g)白糖(1勺)牛奶(1袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常大包子的做法步驟1、溫水將酵母化開,用牛奶和麪。省面,發到兩倍大即可。2、和餡,肉切丁,放點料酒,醬油,蔥姜,耗油,味精,花椒麪,花椒靠的油涼後放,鹽3、切面麂子,包包子,包好後,上鍋繼續省,省十幾分鍾...
  • 23675
韭菜粉條包子怎麼做-韭菜粉條包子的做法
  • 韭菜粉條包子怎麼做-韭菜粉條包子的做法

  • “包子是一種古老的傳統麪食,一般由麪包裹着餡,主要製作材料有面粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子後注曰:“即饅頭別名”。饅頭之有餡者,北人謂之包子(意思是說饅頭沒有餡,包...
  • 16988
家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法
  • 家常菜包菜炒粉絲怎麼做-家常菜包菜炒粉絲的做法

  • “紅薯粉是用紅薯製作的一種食品,灰色細長條狀,晶瑩剔透,有粗細之分。紅薯中含有多種人體需要的營養物質,維生素B1、B2的含量分別比大米高6倍和3倍。根據科學研究,吃紅薯是不會使人發胖的,紅薯是理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,紅薯中還含有一種類似雌性激素...
  • 25609
韭菜粉絲包子怎麼做-韭菜粉絲包子的做法
  • 韭菜粉絲包子怎麼做-韭菜粉絲包子的做法

  • “有些人接受不了韭菜的氣味,可是喜歡吃韭菜的人就特別愛這股味道,夏天了,肥肉什麼的吃不進去,就包了素餡的餃子。純素餡未免有些單調,我往裏面加了一些豬油,做出來的成品味道特別香,而且吃起來不會覺得膩。關於豬油不健康的說法,我是不贊成的,自己熬的油,乾乾淨淨,又不經常吃,比調和...
  • 22443
包菜炒粉絲的做法 #家常下飯菜#包菜炒粉絲 包菜炒粉絲怎麼做
  • 包菜炒粉絲的做法 #家常下飯菜#包菜炒粉絲 包菜炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料包菜(半顆)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)豆豉醬(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜炒粉絲的做法步驟1、粉絲泡發洗淨,包菜撕碎洗淨2、起油鍋加熱,放入包菜煸炒炒透3、放入粉絲煸炒4、放入適量的鹽煸炒5、放入適量的豆豉醬煸炒炒透6、最後放入適量的味...
  • 19809
孩子的最愛 包菜粉絲怎麼做-包菜粉絲的做法 包菜粉絲
  • 孩子的最愛 包菜粉絲怎麼做-包菜粉絲的做法 包菜粉絲

  • “包菜營養價值很高,包菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,包菜富含葉酸,包菜中含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用,能提高人體免疫力,預防感冒。”食材明細主料包菜(200g)粉絲(100g)輔料食用油(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)原味(...
  • 6817
蟹粉生煎包怎麼做-蟹粉生煎包的做法
  • 蟹粉生煎包怎麼做-蟹粉生煎包的做法

  • “大閘蟹肉厚肥嫩,且味美色香。兒子嫌麻煩不肯吃,我經常會把蟹粉剔出後做一些可口的點心或者入菜,比如,蟹粉豆腐,蟹粉小籠包等等,今天做了蟹粉生煎包,味道一樣的美味,蟹粉和豬肉融合之後會變得更加鮮美,喜歡的可以試試。”食材明細主料蟹粉(250克)豬肉末(500克)輔料油(50毫升)料酒(30毫升...
  • 12444
家常包子怎麼做-家常包子的做法
  • 家常包子怎麼做-家常包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)蘿蔔(400g)肉(100g)洋蔥(50g)香菇(4個)輔料酵母(3g)糖(10g)蠔油(30g)拌飯醬(20g)胡椒粉(5g)花生油(30g)鹽(5g)澱粉(30g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常包子的做法步驟1、蘿蔔先用鹽醃一下去掉水份,洋蔥粒、肉末、香菇粒。2、放入所有配料:油、蠔油、鹽、拌飯醬、...
  • 17320
家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做
  • 家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎麼做

  • 食材明細主料包包菜(半個)胡蘿蔔(半個)大蒜(適量)幹辣椒(適量)蔥花(適量)花椒(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)醋(2毫升)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常手撕包菜的做法步驟1、素菜類材料備齊。2、五花肉切小塊蔥花切斷,大蒜去皮,幹辣椒和花椒準備好備用。3、五花肉切小塊蔥花切...
  • 11097
家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)蔥(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用溫水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,蔥...
  • 24584
包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)白糖(少許)小白菜(500克)烤肉粒(500克)輔料色拉油(50克)精鹽(少許)五香粉(3克)味精(2克)蔥末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用溫水慢慢將麪粉攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、將小白菜...
  • 23017
白菜粉條包子怎麼做-白菜粉條包子的做法
  • 白菜粉條包子怎麼做-白菜粉條包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)酵母(約3克)清水(適量)餡料大白菜(半棵)紅薯粉條(1把)豬油渣(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)十三香(少許)蔥末(少許)自制姜粉(少許)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條包子的做法步驟1、麪粉加酵母。2、加水,揉成光滑柔軟的麪糰。3、用碎肉機絞碎,超級...
  • 13034
蟹粉小籠包怎麼做-蟹粉小籠包的做法
  • 蟹粉小籠包怎麼做-蟹粉小籠包的做法

  • 食材明細主料蟹肉(適量)夾心肉(適量)雞蛋(適量)鐵棍山藥(適量)輔料蔥姜水(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟹粉小籠包的做法步驟1、肉末、蟹肉、雞蛋、鐵棍山藥切細丁全部放在大碗中。2、加入鹽、料酒、生抽、蠔油、白糖...
  • 32524
家常炒包菜怎麼做-家常炒包菜的做法
  • 家常炒包菜怎麼做-家常炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)肥瘦豬肉(150g)輔料食用油(2匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)花椒八角(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒包菜的做法步驟1、取包菜。2、一半切絲。3、切豬肉。4、熱鍋冷油,油熱放豬肉翻炒。5、把豬肉炒熟放花椒八角。6、放食鹽和生抽。7、放包菜。8、翻炒。...
  • 6739
家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法
  • 家常包菜絲炒粉條怎麼做-家常包菜絲炒粉條的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)粉條(適量)輔料紅蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常包菜絲炒粉條的做法步驟1、包菜切絲洗淨,粉條泡軟,紅蘿蔔切絲,蔥薑蒜切碎。2、鍋中加油燒開(如果有五花肉最好,先放入肉炒出油)加入包菜絲炒一分鐘左右加入胡蘿蔔絲。3、加...
  • 26326
家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做
  • 家常豬肉韭菜包的做法 又見醜包子@@家常豬肉韭菜包 家常豬肉韭菜包怎麼做

  • “嘿嘿!大家不要見笑啦!醜包子又見天明。沒辦法啦,自認手藝差得很,可是又想吃。外頭的包子貴吃啊,手心那麼大就要3塊錢一個。自己做經濟又實惠,雖然很醜起碼餡料可放多呢!重要安全健康!”食材明細主料韭菜(適量)麪粉(適量)酵母(適量)豬肉(適量)蝦米(適量)怪味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 19029
家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法
  • 家常三鮮包子怎麼做-家常三鮮包子的做法

  • “包子鮮美入味,喧軟可口,超級美味!”食材明細主料韭菜(500克)雞蛋(6個)蝦皮(30克)輔料芝麻油(15克)調料蠔油(15克)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常三鮮包子的做法步驟1、韭菜淘洗乾淨瀝乾水分備用。2、把韭菜切碎放入盆中,放入蝦皮,先加入芝麻油。3、端起盆子反覆的抖幾下,...
  • 30426
家常炸包菜的做法 【花樣包菜】嘻唰唰,仿日式“家常炸包菜” 家常炸包菜怎麼做
家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做
  • 家常包菜的做法 媽媽最愛---家常包菜 家常包菜怎麼做

  • “我結婚的時候在異地,家人當時過來吃不慣西北的麪食。婆婆做幾個菜後,我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜,其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來,還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽,請放心,我很好啊”食材明細主料包菜(500g)輔料帶皮豬肉(150g)配料李錦記蒸魚豉油(一湯匙)鹽(一茶匙)...
  • 20772
包菜雞蛋粉絲包子怎麼做-包菜雞蛋粉絲包子的做法
  • 包菜雞蛋粉絲包子怎麼做-包菜雞蛋粉絲包子的做法

  • 食材明細主料包菜(2棵)粉絲(250克)雞蛋(8個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)包菜雞蛋粉絲包子的做法步驟1、八個雞蛋打碗裏,用筷子攪勻2、鍋倒油燒熱、倒入雞蛋3、快速炒碎4、加入提前切好的碎包菜5、大火翻炒均勻6、炒3分鐘加入提前泡好的粉絲小火翻炒7、...
  • 13578
專題