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關於杏煲的餐飲百科

金銀菜南北杏煲豬肺如何做簡單又好吃
  • 金銀菜南北杏煲豬肺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘金銀菜南北杏煲豬肺主要用到的食材是金銀菜、南北杏以及豬肺,金銀菜含有豐富的纖維素促進人們腸胃的蠕動,南北杏含有的維生素非常多,豬肺雖然處理起來非常麻煩,但是吃起來爽脆的口感真的適合浪費這麼一點時間...
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自制核桃海底椰南北杏煲雞如何做簡單又好吃
  • 自制核桃海底椰南北杏煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:半隻或一隻胡蘿蔔:一根玉米:一根輔料核桃:適量南北杏:適量海底椰:適量鹽:適量具體步驟1.核桃和南北杏冷水中浸泡2小時,去掉衣備用;2.海底椰和芡實冷水中浸泡10分鐘,反覆清洗乾淨備用;3.雞剖洗乾淨,放入滾...
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好吃的南北杏煲雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的南北杏煲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.南北杏洗淨;雞洗淨斬件後焯水備用。2.將雞及南北杏放入電砂煲中加入清水煲5小時後加入適量鹽調味即可。...
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雪梨南北杏煲扇骨湯怎麼做-雪梨南北杏煲扇骨湯的做法
  • 雪梨南北杏煲扇骨湯怎麼做-雪梨南北杏煲扇骨湯的做法

  • “秋季乾燥易感冒上火咳嗽,一味湯清火止咳良湯!”食材明細主料雪梨(2個)扇骨(200g)南杏(15g)麻黃(10g)蜜棗(3個)北杏(15g)輔料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨南北杏煲扇骨湯的做法步驟1、清洗麻黃2、南杏、北杏攪碎3、清洗蜜棗4、清洗雪梨5、切成四塊6、清洗扇骨7、一起放...
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香噴噴的金銀菜南北杏煲豬肺如何做簡單又好吃
  • 香噴噴的金銀菜南北杏煲豬肺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:9分鐘    烹飪時間:23分鐘金銀菜,南北杏煲豬肺。一聽名字就知道這道菜的做法,以其之道,差的材料有哪一些他,需要進行猜疑,其與南北杏,以及豬肺的那個位置,葷素搭配,非常的有營養,營養非常的均衡,其中既富有豐富的維生素及多種蛋白質,其他的各...
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美味金銀菜南北杏煲豬肺如何做簡單又好吃
  • 美味金銀菜南北杏煲豬肺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菜乾用水泡軟,洗淨後切成兩段。2.這個湯最麻煩之處就是處理豬肺了,在市場上把豬肺買回來以後,先用水管把水灌到豬肺裏面,然後再把水擠出來,如是反覆多次,直到把豬肺裏的血污衝乾淨爲止,再...
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杏鮑菇餛飩麻鴨煲怎麼做-杏鮑菇餛飩麻鴨煲的做法
  • 杏鮑菇餛飩麻鴨煲怎麼做-杏鮑菇餛飩麻鴨煲的做法

  • “這款【麻鴨煲】是在【水餃老鴨煲】這道菜的基礎上改良而來。加入了黨蔘、枸杞子、淮山等中國傳統的補益藥。杏鮑菇中的寡糖含量豐富,有整理腸胃及美容的效果。對於體質虛弱,氣血不足,易於感冒的人羣是非常好的一道菜。”食材明細主料麻鴨(1只約1500克)杏鮑菇(150克)薺菜肉餡(適...
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杏鮑菇雞腿湯的做法 【養生湯煲】藥膳---杏鮑菇雞腿湯 杏鮑菇雞腿湯怎麼做
  • 杏鮑菇雞腿湯的做法 【養生湯煲】藥膳---杏鮑菇雞腿湯 杏鮑菇雞腿湯怎麼做

  • “怡汝這款【杏鮑菇雞腿湯】屬於一款補氣養血藥膳湯,味道鮮美,營養豐富,是一款不錯的補湯。杏鮑菇,又名刺芹側耳,是近年來開發栽培成功的集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇營養價值:每100克杏鮑菇含有:熱量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白質(...
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雪梨煲豬肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲豬肺 雪梨煲豬肺怎麼做
  • 雪梨煲豬肺的做法 雪梨南北杏木瓜煲豬肺 雪梨煲豬肺怎麼做

  • “木瓜生長在南方,具有健脾益胃的功效,是一種常用的煲湯食材。加上清火潤燥的雪梨、清痰潤便的南、北杏煲清潤心肺的豬肺,十分清潤、鮮美可口,並能降火、美顏健體,是一款男女老少皆宜的家庭靚湯”食材明細主料豬肺(一個)豬骨(200克)輔料木瓜(一個)雪梨(一個)北杏(8克)南杏(8克)生薑(三片)配...
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雞腳煲杏鮑菇怎麼做-雞腳煲杏鮑菇的做法
  • 雞腳煲杏鮑菇怎麼做-雞腳煲杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。雞腳更是含有大量的膠原蛋白,深受女生們的大愛。”食材明細主料雞腳(400g)杏鮑菇(200g)輔料黨蔘(適量)紅棗(適量)麥冬(適量)玉竹(適量)枸...
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杏仁蘋果煲瘦肉如何做簡單又好吃
  • 杏仁蘋果煲瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蘋果:1個姜:2片杏仁:30小蔥:1根枸杞:10鹽:少許豬瘦肉:100輔料具體步驟1.瘦肉洗淨,切成條;2.蘋果洗淨,不用去皮,切成大塊,去核;3.杏仁、枸杞洗淨待用;4.姜切絲,蔥切小段;5.鍋中燒水,水開後放入瘦肉焯燙;6.焯燙好的瘦肉撈出,洗...
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杏仁煲西施骨如何做簡單又好吃
  • 杏仁煲西施骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料木瓜:800g北杏仁:1湯匙(蜜棗:4枚西施骨:500g瘦豬肉:200g鹽:1茶匙(5g)輔料具體步驟1.木瓜削去外皮去籽,切成大塊。2.瘦豬肉切小塊,與西施骨一起用沸水燙去血水,洗淨。3.北杏仁、蜜棗用清水沖洗乾淨。4.鍋中注入3200ml...
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彩椒杏鮑菇煲怎麼做-彩椒杏鮑菇煲的做法
  • 彩椒杏鮑菇煲怎麼做-彩椒杏鮑菇煲的做法

  • 食材明細主料五花肉(150克)杏鮑菇(2根)紅黃彩椒(各1個)輔料冰糖(適量)小蔥(適量)配料薑片(適量)大蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒杏鮑菇煲的做法步驟1、準備好原材料;2、將五花肉放入鍋中,加入少量的油,小火慢慢煸...
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杏鮑菇煲湯需要焯水嗎
  • 杏鮑菇煲湯需要焯水嗎

  • 不需要。杏鮑菇是一種有杏仁香味和鮑魚口感的菇,營養價值高,口感鮮香厚實。杏鮑菇焯水的目的是爲了讓菇能熟得徹底一些,一般在炒或涼拌杏鮑菇的時候會需要提前焯水,煲湯的時候一般不需要焯水,因爲煲湯所需時間較長,正常來說都能將杏鮑菇煮得完全熟透。...
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杏鮑菇蘿蔔排骨煲怎麼做-杏鮑菇蘿蔔排骨煲的做法
  • 杏鮑菇蘿蔔排骨煲怎麼做-杏鮑菇蘿蔔排骨煲的做法

  • “白蘿蔔有賽人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝湯)後,可立見功效。白蘿蔔也是很好的入湯食材,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的維生素C、胡蘿蔔素和粗纖維,用來煲湯可以起到降血...
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南北杏雪梨煲豬展如何做簡單又好吃
  • 南北杏雪梨煲豬展如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘南杏仁味甜,無毒,具有生津開胃,潤肺平喘的藥效,而北杏仁味苦,也能止咳平喘,不過有微毒,要煮沸以祛除其毒性。再加上雪梨,有助於感冒的人食用。和豬展一起煲湯,這味湯也是保健養生的佳品。而且其口感也是極不錯的,非...
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杏鮑菇豉香雞煲如何做簡單又好吃
  • 杏鮑菇豉香雞煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三黃雞(現殺的,非冰鮮的):1只杏鮑菇:1個紅甜椒:1個幹豆豉:1勺輔料冰糖:適量蔥薑蒜:適量鹽:適量白糖:適量料酒:適量醬油:適量胡椒粉:適量玉米澱粉:適量蠔油:適量具體步驟1.將雞內腔沖洗乾淨,去頭去尾臊,並去除肥脂部份,下雞...
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杏仁瘦肉蜜棗煲如何做簡單又好吃
  • 杏仁瘦肉蜜棗煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瘦豬肉切成塊,杏仁洗淨。2.肉焯水後過涼水瀝乾血水。3.把肉、蜜棗、杏仁統放入一陶罐,注入適量的水。4.先大火燒開,再除去表面血水泡,小火煲,中途不開蓋加水,直至食材熟。關火前加鹽調味...
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電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕
  • 電飯煲 杏仁水果奶油蛋糕怎麼做-杏仁水果奶油蛋糕的做法 杏仁水果奶油蛋糕

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(250ml)低筋麪粉(250g)淡奶油(250ml)綿白糖(100g)玉米油(5ml)輔料草莓(5至6個)奇異果(1個)杏仁片(150g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)杏仁水果奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所需要的材料,雞蛋分離器,面塞,打蛋器2、用雞蛋分離器把雞蛋清和蛋黃分開,這不很關鍵,直...
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杏鮑菇時蔬煲怎麼做-杏鮑菇時蔬煲的做法
  • 杏鮑菇時蔬煲怎麼做-杏鮑菇時蔬煲的做法

  • “今天一下覺得冷了,吃燉菜上癮。哈哈,來一款:杏鮑菇時蔬煲,隨心搭配,營養豐富,低脂又方便。”食材明細主料杏鮑菇(適量)粉條(適量)白菜(適量)木耳(適量)海帶(適量)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)西蘭花(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏鮑菇時蔬煲的做...
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杏汁煲豬肺如何做簡單又好吃
  • 杏汁煲豬肺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肺:1個南杏:2兩北杏:8錢白米:1兩清雞湯:2罐碎瘦肉:6兩雞肉半斤:適量鹽:適量輔料具體步驟1.豬肺啤水至潔白,切件;白米和南北杏洗淨、用水浸2小時;上湯料洗淨,先汆水。2.將豬肺用白鑊烘出水分,洗淨,加上湯料及水煲滾,收...
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酸菜杏鮑菇粉絲煲的做法 水煮酸菜杏鮑菇粉絲煲 酸菜杏鮑菇粉絲煲怎麼做
  • 酸菜杏鮑菇粉絲煲的做法 水煮酸菜杏鮑菇粉絲煲 酸菜杏鮑菇粉絲煲怎麼做

  • “天氣寒冷,來一鍋又辣又酸的熱鍋菜暖暖身!菇菌類,是素食首選食材,平凡的做法難以突出其味,試試水煮,加些酸菜,又辣又酸,醒胃;加了粉絲,沾滿麻辣的味道,既可以當菜,也可以充當主食。無論是食肉獸還是素食者,都不失爲一道暖身菜!頂着感冒流涕,就火辣一回吧。。。”食材明細主料杏鮑菇(1個)...
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南北杏海底椰煲鷓鴣 怎麼做-南北杏海底椰煲鷓鴣 的做法
  • 南北杏海底椰煲鷓鴣 怎麼做-南北杏海底椰煲鷓鴣 的做法

  • “很多小夥伴說,秋天了,天氣乾燥總感覺有兩聲咳嗽,有什麼滋補湯適用呢?小森的媽媽給大家推薦一款我們常煲的南北杏海底椰鷓鴣湯,潤肺止咳,清潤化痰,而且味道鮮美。南杏,有潤燥補肺、滋養肌膚的作用;而北杏,具有止咳、平喘的功效;用海底椰煲湯,可以幫助治療久咳不止;滋補的鷓鴣、老雞等...
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竹蓀煲海鮮湯的做法 杏鮑菇竹蓀煲海鮮湯 竹蓀煲海鮮湯怎麼做
  • 竹蓀煲海鮮湯的做法 杏鮑菇竹蓀煲海鮮湯 竹蓀煲海鮮湯怎麼做

  • “杏鮑菇竹蓀煲雞湯食材:雞湯、竹蓀、杏鮑菇、木耳、海蔘(家樂福買的上面寫的)鹽1、將雞湯倒入熱鍋中煮,將木耳放入鍋中2、將杏鮑菇切成片後,放入鍋中3、將泡好的竹蓀切成片狀後,放如鍋中4、蓋上鍋蓋,等這些食材完全煮開後,5、這是在家樂福買的海蔘,呵呵,自出什麼是鱈魚問題後,這個...
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紅棗杏仁煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 紅棗杏仁煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞架:一個紅棗:適量杏仁:適量胡蘿蔔:適量輔料姜:適量料酒:適量蔥:適量具體步驟1.雞架剁塊、洗淨,涼水下鍋焯水去淨血沫撈出待用。2.胡蘿蔔切塊,我用餅乾模具切成了花朵狀,紅棗,杏仁洗淨。3.鍋中放清水放入雞塊、蔥段...
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