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關於美味雞排——健康少油10分鐘的事兒的餐飲百科

10分鐘的事兒 美味雞排怎麼做-美味雞排的做法 美味雞排——健康少油
  • 10分鐘的事兒 美味雞排怎麼做-美味雞排的做法 美味雞排——健康少油

  • “說到雞排,總不免聯想到街邊那裹滿澱粉、麪包糠,吸飽了油的龐然大物。其實雞胸肉拌上簡單的調料一煎,就是同樣美味的雞排,比前者要健康得多。”食材明細主料雞胸肉(一塊)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蔥(適量)糖(適量)食用油(適量)輔料十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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健康美味大油條-健康大油條
  • 健康美味大油條-健康大油條

  • “自制健康,營養,美味……早餐首選”食材明細主料麪粉(500g)輔料牛奶(240ml)酵母(4g)雞蛋(1個)白糖(少量)鹽(少量)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)健康美味大油條的做法步驟1、將牛奶在熱水中加熱,40度即可。2、到出少量(約半碗)牛奶,將酵母溶解。3、取麪粉500g(約倆小碗),將雞蛋、白糖、鹽放...
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芋兒雞高壓鍋壓多少分鐘
  • 芋兒雞高壓鍋壓多少分鐘

  • 20-30分鐘。在做芋兒雞的時候,用高壓鍋還是能夠有效地縮短做芋兒雞的時間的。芋兒雞本身是比較難熟透的,選擇用普通鍋子烹製時,通常是需要45-50分鐘的時間才能徹底熟透的。在芋兒雞當中,也是可以選擇放入適量的蔥花或者香菜。...
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雞蛋煮10分鐘能熟嗎
  • 雞蛋煮10分鐘能熟嗎

  • 能。煮至雞蛋的時候,要等鍋裏的水燒沸,再把雞蛋放進去煮,大概煮10分鐘即可出鍋,冷水下鍋煮雞蛋很容易煮破雞蛋也不好剝殼,煮好的雞蛋,可以做一些美食,例如虎皮雞蛋,糖水雞蛋等。煮好的雞蛋在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷凍儲存。...
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醬油雞煮多少分鐘
  • 醬油雞煮多少分鐘

  • 25至30分鐘。做好的醬油雞可以關火,燜10分鐘左右再吃,口感會更加入味。醬油雞屬於家常菜,粵菜,製作的食材包括雞、老抽、料酒、大蔥、薑片、生抽、香菜、香油等。製作醬油雞使用的老抽不宜過多,以免影響雞肉的口感和顏色。煮醬油雞的時間不宜過久,以免雞肉口感變硬。...
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健康無油烤雞排怎麼做-健康無油烤雞排的做法
  • 健康無油烤雞排怎麼做-健康無油烤雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)麪包糠(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康無油烤雞排的做法步驟1、雞胸肉洗淨,用刀切成三片,加鹽,雞粉,胡椒粉,料酒醃製十分鐘。2、醃製好的雞胸肉先沾一層澱粉。3、沾蛋液。4、沾一層面包糠...
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懶人10分鐘做菜怎麼做-懶人10分鐘做菜的做法
  • 懶人10分鐘做菜怎麼做-懶人10分鐘做菜的做法

  • “特點:簡便、營養豐富,可作正餐、夜宵,不放粉絲可作正餐的湯。爲啥用砂鍋?顯得進階唄”食材明細主料蝦仁(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)蔥(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人10分鐘做菜的做法步驟1、高火,燒水至沸;同時泡粉絲、準備白菜、切蔥、泡蝦仁。...
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雞排要炸幾分鐘
  • 雞排要炸幾分鐘

  • 10分鐘。雞排不能炸的時間太長,太長容易出現炸糊的情況,這樣是非常影響吃起來的口感的,但是也不能炸的時間太短,太短裏面的肉炸不熟。炸的時候不要等油溫太高的時候放進去炸,這樣是非常容易出現外皮炸好了但是裏面還是生的情況。...
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健康油條的做法 #媽媽的味道#健康油條 健康油條怎麼做
  • 健康油條的做法 #媽媽的味道#健康油條 健康油條怎麼做

  • “油條一般早上吃,可以晚上睡前和好面,早晨正好用。”食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(1個)酵母(6g)鹽(2g)輔料植物油(麪糰15g+炸500g)水(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健康油條的做法步驟1、麪粉加雞蛋,植物油,酵母,鹽和成軟麪糰(比饅頭面團軟些)蓋上蓋子放溫暖處發酵。(晚上睡前和...
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少糖少油健康桃酥怎麼做-少糖少油健康桃酥的做法
  • 少糖少油健康桃酥怎麼做-少糖少油健康桃酥的做法

  • “少糖少油健康桃酥,適合糖尿病人、減肥人士吃”食材明細主料低筋麪粉(250g)核桃仁(一小捧)輔料小蘇打(少許)泡打粉(少許)糖粉(少許)雞蛋(2個)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)少糖少油健康桃酥的做法步驟1、先把核桃仁放在烤箱裏烤熟150度10分鐘2、打入雞蛋和色拉油混合3、把低筋面...
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營養排骨湯美味又健康
  • 營養排骨湯美味又健康

  • 大多數愛吃肉的吃貨們,都會喜歡一種食物——排骨,排骨有許多種做法,糖醋排骨、排骨燉酸菜、排骨米飯、黃燜排骨等等,而排骨本身也分爲很多種,例如肋排、前排、後排等,不同排骨適合做不同的菜品。今天我們要講的是營養排骨湯,下面我們來了解一下吧。營養排骨湯美味又健康一、營養...
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10分鐘快手蘋果派怎麼做-10分鐘快手蘋果派的做法
  • 10分鐘快手蘋果派怎麼做-10分鐘快手蘋果派的做法

  • 食材明細主料手抓餅(2塊)輔料蘋果(1個)雞蛋黃(1個)白紗糖(少許)黃油(少許)澱粉水(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘快手蘋果派的做法步驟1、黃油放入平底鍋中融化。2、切成小塊兒的蘋果倒入鍋中。3、加入少許白砂糖和澱粉水,熬成蘋果糊。4、把熬好的蘋果糊倒入一張手抓餅...
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分分鐘鐘的事情-鮮菇煮多久纔會熟
  • 分分鐘鐘的事情-鮮菇煮多久纔會熟

  • 新鮮的菌菇是一種理想的天然食品,它的營養十分的豐富,所以我們經常能夠在菜場看到新鮮菌菇的身影。要知道菌菇如果沒有做熟就食用的話,是會有中毒的危險的,那麼鮮菇煮多久纔會熟呢?下面就讓小編來爲大家介紹一下吧。一、鮮菇煮多久纔會熟新鮮的菌菇是很容易熟的,一般來說5分鐘...
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芋兒雞高壓鍋壓幾分鐘
  • 芋兒雞高壓鍋壓幾分鐘

  • 芋兒雞,雞肉細嫩爽口,芋頭軟糯香甜,芋頭所獨有的粘液,加上菜燉的十分軟和,在這道菜中,烹飪雞肉的主要器材是高壓鍋。那麼芋兒雞高壓鍋壓幾分鐘呢?一、芋兒雞高壓鍋壓幾分鐘由於育兒機這道菜最精華的地方就在於他的軟糯香甜,雞肉必須要使用高壓鍋烹煮之後才能達到想要的效果。經...
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雞尖煮了10分鐘熟了嗎
  • 雞尖煮了10分鐘熟了嗎

  • 沒熟。雞尖一般需要在水開後煮15到20分鐘,在熟了之後,可以燜一會,使得雞尖更有嚼勁。雞尖容易熟,不適宜煮太久,不然反而太爛或太硬,影響口感。雞尖屬於特殊部位,買回家最好用鹽水浸泡,去除細菌。若爲冰凍的雞尖,需要解凍以後再放到鍋中煮。...
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美味健康烤箱無油版烤雞排如何做簡單又好吃
  • 美味健康烤箱無油版烤雞排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘烤箱無油版烤雞排,是一道十分美味健康的菜餚,主要原料有雞胸肉,老抽,蔥姜等,雞肉富含蛋白質,是十分美味又常見的肉類,做法很多,既可以做成味道鮮美的雞湯,又可以與其他蔬菜搭配炒菜,這道烤雞排因是用烤箱製成,全程未...
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中國健康零食排行榜前10名
  • 中國健康零食排行榜前10名

  • 人們在日常生活中除了吃一日三餐必要的主食之外,還喜歡吃點小零食,加上現在人們的生活水平逐漸提升,對零食的要求也逐漸提升,一些普通的零食已經不能滿足消費者的口味需求了,因此市面上不斷有更多的新穎零食品牌出現,給消費者帶來了不同的消費體驗。下面,小編將爲大家分析中國健...
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烤薯片的做法 無油健康烤薯片--10分鐘搞定休閒小零食 烤薯片怎麼做
  • 烤薯片的做法 無油健康烤薯片--10分鐘搞定休閒小零食 烤薯片怎麼做

  • “無論大人小孩都喜歡吃薯片,但現在市面上的不是油炸的就是含有防腐劑,吃多了對身體不好。現在沒問題了,只要你細心看了就都能做出健康的薯片,自己做的放心,吃着健康。”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨,切成...
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10分鐘白味烤魚怎麼做-10分鐘白味烤魚的做法
  • 10分鐘白味烤魚怎麼做-10分鐘白味烤魚的做法

  • “烤箱烤魚用3分鐘,熬製湯料4分鐘,電烤魚竈加熱入味3分鐘。十分鐘完成。”食材明細主料草魚(一條)輔料香蔥(少許)洋蔥(少許)烤魚湯料料包(一包)中辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)10分鐘白味烤魚的做法步驟1、第一步殺魚放進烤盤。殺魚注意兩點,一是去除魚線清除魚肚子裏的黑膜,二是從...
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雞蛋羹蒸了10分鐘還是稀的是怎麼回事
  • 雞蛋羹蒸了10分鐘還是稀的是怎麼回事

  • 蒸雞蛋看似簡單的一道菜,做起來卻沒有想象中的那麼簡單,有的人就說雞蛋羹蒸了10分鐘還是稀的,或者蒸了一個小時雞蛋仍然不凝固到底爲什麼?我來告訴你原因可能有以下幾個方面。雞蛋羹蒸了10分鐘還是稀的是怎麼回事1.水和雞蛋液的比例不對,水加太多了。這是最常見的原因。根據個...
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顏值加倍的無油雞米花圖解-健康美味
  • 顏值加倍的無油雞米花圖解-健康美味

  • 雞米花外酥裏嫩,十分美味,做法也簡單,老人小孩都愛吃。上次做了油炸雞米花,家人非常喜歡!每次外出吃飯,我也總是喜歡點這個。但是雞米花雖然好吃,畢竟是油炸食品,多吃也不好。於是今天嘗試了不用油炸,沒想到味道也很好。宅在家裏的你不妨試試!主料雞胸肉:2塊雞蛋:1個輔料鹽:1大勺料酒:1...
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美味又健康-油菜這樣吃
  • 美味又健康-油菜這樣吃

  • 油菜是我們日常生活中常見的一種蔬菜,還有大面積的油菜花種植非常適合作爲遊玩的景點。油菜味道偏淡,很適合涼拌,作爲蔬菜來均衡飲食也最合適不過了,與其他食物一起烹飪也不會影響其他食物的味道。除此之外,油菜還有很多種做法,一起來學習一下吧!油菜這樣吃,美味又健康一、香菇扒...
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健康少油版烤魚怎麼做-健康少油版烤魚的做法
  • 健康少油版烤魚怎麼做-健康少油版烤魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)輔料豆豉魚汁(適量)生抽(適量)小紅辣椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)蔥(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)孜然粉(適量)白糖(適量)姜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康少油版烤魚的做法步驟1、食材準備:1、魚。以前是用莽草魚做,今天市場剛好有賣鯉魚,買來試試。2、按個人口味準備...
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健康美味的糖醋小排怎麼做-健康美味的糖醋小排的做法
  • 健康美味的糖醋小排怎麼做-健康美味的糖醋小排的做法

  • “喜歡這種酸甜的口感,媽媽做過很多種不同的口味,但這個味道卻是我最喜歡的。”食材明細主料小排(300g)輔料生薑(2片)料酒(2勺)紅燒醬肉(1.5勺)陳醋(1.5勺)鹽(1~2g)冰糖(20g)白糖(0.5勺)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)健康美味的糖醋小排的做法步驟1、小排用清水浸泡半小時去除血水,瀝乾...
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芋兒雞高壓鍋壓多少分鐘?
  • 芋兒雞高壓鍋壓多少分鐘?

  • 芋兒雞作爲一道鮮香可口的菜餚,已經成爲大多數餐館或家庭的招牌家常菜,很多人也想自己嘗試着自己做芋兒雞,今天我就來給大家說一說芋兒雞高壓鍋壓多少分鐘?感興趣的朋友一起往下看吧。一、芋兒雞高壓鍋壓多少分鐘製作芋兒雞,最難的就是雞肉如何製作才能鮮嫩多汁,很多家庭都會選...
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