- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:300幹香菇:4個輔料魚露:20毫升蔥:3段油:15毫升水量:30毫升具體步驟1.冬瓜去皮切片,幹香菇溫水泡發,對半切開;2.鍋內倒油,放入處理好的主料、調料和水;3.蓋好鍋蓋,啓動【幹鍋】功能(其他型號可使用【智烹】或者【...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料幹香菇:4個冬瓜:300輔料水量:30毫升油:15毫升魚露:20毫升具體步驟1.冬瓜去皮切片,幹香菇溫水泡發,對半切開;2.鍋內倒油,放入處理好的主料、調料和水;3.蓋好鍋蓋,啓動【幹鍋】功能;4.待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:400肉丸:150輔料油:適量鹽:適量香菜:少量花椒粒:4粒老抽:適量蔥花:適量具體步驟1.準備材料。2.把丸子切丁。3.熱鍋裏放油,放花椒,放蔥花。4.放冬瓜。5.倒老抽。6.再加入清水。7.湯熬的差不多了,再加入丸子...
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- “今天來個魚露燒冬瓜,魚露是一種以魚、蝦爲原料發酵而成的調味醬汁,口味鮮鹹,可以代替鹽來調味,烹製冬瓜別有風味哦!”食材明細主料冬瓜(300克)魚露(20毫升)油(15毫升)輔料幹香菇(4個)蔥(3段)水量(30毫升)魚香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚露冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮切片,幹香菇溫水...
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- “肥肥媽個人非常恨懶,只需要一塊濃湯寶搞定了。一樣很好喝!”食材明細主料排骨(300g)冬瓜(適量)輔料濃湯寶(一塊)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)懶人版冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨,放入沸水中氽燙後去血水。2、撈出排骨瀝乾水分。3、鍋中放入清水,加入排骨,用大...
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- 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料排骨:2斤冬瓜:2圈輔料蔥:一撮枸杞子:適量生薑:三五片具體步驟1.排骨洗淨飛水,濾去血沫2.作料和排骨一併放入電燉鍋3.排骨燉爛時再放冬瓜4.燉了兩個小時的排骨冬瓜湯就出來咯...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜是偏寒性的食物,對減肥、降低血壓、血脂方面有非常好的功效。香腸的每戶人家中都會備着的簡單食物。今天要做的醬香冬瓜小香腸則是將兩者結合而成的產物。用濃郁的醬汁製作而成的冬瓜、小香腸,不僅僅讓...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛冬瓜:1個輔料豬肉餡兒:350鹽:適量蔥末:適量香菜:適量香油:適量胡椒粉:適量生抽:適量薑末:適量清水:適量韭菜:適量花椒:適量大料:適量具體步驟1.我用的是這種帶毛毛的小冬瓜,這個比沒毛毛的那種好吃2.將冬瓜去皮去...
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- 食材明細主料珍妮珍饈飛魚籽腸(2根)蛋撻皮(8個)雞蛋(1個)輔料白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)懶人版魚腸酥的做法步驟1、準備材料。2、將魚腸和蛋撻皮從冰箱取出。室溫下解凍。3、將魚腸每根切四段,共分成八份備用,能看到好多飛魚籽哦,還有魚肉使用的鱈魚肉哦,營養又美...
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- “麻辣魚是一道典型的川味菜餚,麻辣味較重。使用鯽魚、草魚、鯉魚等這類肉質細嫩鮮美、但味道比較平淡的河魚來做這道菜比較合適。因爲具有較強侵略性的麻辣味侵入肥厚的魚肉當中並與其鮮味結合,味道立刻昇華,十分好吃且很適合下飯。”食材明細主料草魚(750克)五花肉(50克)輔料...
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- 食材明細主料椰子豆腐粉(1包)木瓜(1個)輔料椰漿(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版木瓜椰凍的做法步驟1、原料如圖2、將150g椰子豆腐粉倒入鍋中3、加600ml清水4、置火上,邊加熱邊攪拌,甜味控可在這時加白砂糖5、煮至透明,熄火6、注入300ml的椰漿7、攪拌均勻,晾涼備用8...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料海帶結:半斤冬瓜:一塊瘦肉:3兩蔥末:適量輔料鹽:適量味精:適量地瓜粉:適量具體步驟1.首先,冬瓜洗淨,切塊,如果想快點熟,就切小塊一些,但是千萬不要太小了,因爲冬瓜熟了會變透明、變軟,太小的話不方便夾2.海帶結洗淨,把冬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料丸子:100冬瓜:300豆腐皮:40輔料油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量茴香:適量醋:適量具體步驟1.準備好冬瓜2.把冬瓜去皮洗乾淨3.把冬瓜切成塊4.炒勺中加入適量的油,待油熱之後將蔥花放入炒勺中5.倒入切好的冬瓜6.加入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200豬肉末:200輔料油:適量雞粉:適量鹽:適量幹香菇:3個胡蘿蔔:20具體步驟1.肉糜2.幹香菇泡好3.冬瓜削皮切片4.準備肉丸的同時,燒水下冬瓜煮5.香菇切碎6.紅蘿蔔擦絲切碎7.將準備好的香菇、紅蘿蔔加到肉糜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:300輔料鹽:適量姜:適量蠔油:適量油:適量豆瓣醬:1勺白糖:1勺生抽:適量大蒜:2瓣老抽:適量具體步驟1.冬瓜洗淨備用。不用去皮。2.姜蒜切好備用。3.坐鍋燒熱下油爆香姜蒜。4.放冬瓜下去翻炒2分鐘。5.加適量的...
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- “一個人的飯菜不好煮,買多了吃不完,買少了吃不飽,不知道大家有沒跟我一樣的困惑今天的菜就比較簡單了,一條魚一份青菜,完美~對於不經常下廚的妹子來講,不能有過高要求,簡單易上手就可以了福壽魚是市場常見的魚,經濟實惠,這道菜全部搞完也不到7塊錢(魚3塊一條,配料3塊,驚不驚喜?意不意...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:400輔料鹽:適量油:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.冬瓜去皮洗淨2.將洗好的冬瓜切小塊3.將燒熱的鍋放上油和鹽,再將冬瓜和乾紅辣椒放入4.在鍋中放入一小碗水,蓋上鍋蓋5.5分鐘後就可以出鍋裝盤了烹飪技巧冬...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:400綠豆粉絲:50瘦豬肉末:200輔料香油:適量雞蛋清:適量澱粉:適量香菜:1棵姜粉:少許白糖:少許雞精:適量鹽:適量料酒:少許白胡椒粉:少許蔥:少許具體步驟1.冬瓜去皮切塊。2.瘦豬肉餡3.粉絲、雞蛋4.蔥花用溫水泡好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:200冬瓜:300輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.將冬瓜準備好,去皮2.冬瓜切成塊3.排骨洗淨,砍成塊4.將冬瓜和排骨放入盆裏5.加入適量的水和鹽6.放入鍋裏蒸烹飪技巧也可以先將排骨蒸熟再放冬瓜...
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- “魚頭營養高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸,對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處。”食材明細主料三文魚頭(750克)酸菜(300克)輔料大蒜(2頭)油(40毫升)鹽(6克)姜(8片)五花肉(100克)水量(600毫升)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版酸菜燜魚頭的做法步驟1、三文魚頭去魚...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冬瓜:200海米:50濃湯寶:80輔料鹽:適量油:適量蔥:適量具體步驟1.冬瓜去皮2.切成片,不要太薄3.砂鍋燒開水,放入濃湯寶煮開4.放冬瓜,加海米5.煮到冬瓜斷生即可6.出鍋盛碗烹飪技巧因濃湯寶本身就是湯料,無需另加調...
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- “懶人餐,適合時間短的快手湯。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料濃湯寶(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜去皮切片。2、鍋中放水燒熱,放入濃湯寶,輕輕攪拌。3、放入冬瓜片,煮至冬瓜熟。4、很快就做好了。5、開動吧。...
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- “生活快節奏,時間太緊張,快手做菜的成了必要,這就是一款簡單易做的懶人版菜😄~”食材明細主料裏脊肉(400g)萵筍(1根)木耳(6個)輔料蔥薑蒜(適量)調料魚香肉絲調料(1包)鹽(1勺)糖(1勺)白胡椒粉(1勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人版魚香肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲加鹽...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料冬瓜:500排骨:300輔料味精:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨2.放入砂鍋,加適量的清水3.燉2小時後,撇清血沫4.冬瓜去皮洗淨切成塊5.放入砂鍋燉30分鐘,放鹽和味精6.蔥洗淨切成蔥花7.盛出,撒上蔥花,就做好了。烹飪技...
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- “閉眼想象一下微風拂過的午後暖綿綿的陽光倒在軟乎乎的沙發聽着懶洋洋的音樂濃郁的芒果香西柚的酸爽夾雜着一點椰香豈不妙哉遂下決心一試以振士氣勇敢邁出甜品DIY的第一步懶人甜品的關鍵在於簡便,精髓則在寵愛自己……”食材明細主料西米(50g)芒果(2個)西柚(1個)木瓜(1個)椰漿(1罐...
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