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關於蜆————想食蜆肉嗎教你個方法一個字快的的餐飲百科

快速取蜆肉的做法 蜆————想食蜆肉嗎教你個方法一個字快的做法 快速取蜆肉怎麼做
蜆粥怎麼做-蜆粥的做法

  • 蜆粥怎麼做-蜆粥的做法

  • “每年回來我都要去一家做蜆粥做得非常好的小店去好幾次，今年由於某種原因一直沒機會去。不過某天在農貿市場見有蜆賣，雖說清明節期間的蜆最肥美可是看到這黃沙蜆似乎不錯就買了半斤回來煲蜆粥，粥煲出來確實挺鮮美可惜蜆肉裏的沙子太多，顯得美中不足。”食材明細主料蜆肉（250...
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看看這個怎麼吃-饅頭沾芝麻醬好吃嗎？教你一個新方法

  • 看看這個怎麼吃-饅頭沾芝麻醬好吃嗎？教你一個新方法

  • 饅頭是生活中常見的一種主食，早中晚三餐都會吃到，大部分人吃饅頭的時候喜歡就着菜吃，也有一部分人吃饅頭喜歡蘸醬吃，那麼饅頭沾芝麻醬吃的方法，你用過嗎?芝麻醬是一種非常香的醬料，很多人都喜歡，雖然用饅頭沾很好吃，但是還有更好的方法可以嘗試哦，一起來看看吧。饅頭沾芝麻醬好吃...
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蜆子加鹽可以泡一個晚上嗎

  • 蜆子加鹽可以泡一個晚上嗎

  • 可以。蜆子可以放在合適濃度的鹽水裏浸泡一晚。蜆子是常見的食材，品種包括黃蜆子、花蜆子、白蜆子，白蜆子的肉質鮮，煮出來的湯汁鮮美，黃蜆子產於黃海淺海處，肉痣和外殼呈黃色，個大肥美。蜆子的烹飪方式多樣，可以用於製作涼拌蜆子、蜆子湯、水煮蜆子等、...
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炒蜆肉怎麼做-炒蜆肉的做法

  • 炒蜆肉怎麼做-炒蜆肉的做法

  • “蜆肉，取自黃沙蜆的肉。市場上除了有活的黃沙蜆賣之外，還有去了殼的蜆肉賣。雖然是煮熟的，味道比鮮活的差些，不過不是清蒸，倒也沒什麼，炒來吃味道也不差。我們這邊的人喜歡用韭菜炒蜆肉，非常家常的一種做法，以韭菜的香氣配上蜆肉的鮮美，非常和諧，哈哈。”食材明細主料蜆肉（半斤）韭菜...
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辣炒蜆子肉怎麼做-辣炒蜆子肉的做法

  • 辣炒蜆子肉怎麼做-辣炒蜆子肉的做法

  • “這個蜆子肉是在超市買的速凍的，做起來，也很美味。”食材明細主料蜆子肉（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）辣椒絲（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）鮮辣醬（適量（海鮮醬））鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒蜆子肉的做法步驟1、將蜆子肉解凍。2、放熱水中焯一下，去腥味。3、撈出備用。4、備料。5...
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河蜆能吃嗎-懷孕的你

  • 河蜆能吃嗎-懷孕的你

  • 河蜆是一種常見的湖鮮，味道鮮美，營養豐富，在炎熱的夏季，擼着烤串，喝着冰啤，吃一盤炒河蜆，絕對的美味。那麼，河蜆有哪些功效，是不是所有人都適宜吃河蜆呢？特別是作爲孕婦和嬰兒，可以吃美味的河蜆嗎？下面，跟隨小編的文章，聽小編一一道來。一、孕婦河蜆能吃嗎孕婦不宜食用。孕婦應該少吃蜆...
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韭菜炒蜆肉怎麼做-韭菜炒蜆肉的做法

  • 韭菜炒蜆肉怎麼做-韭菜炒蜆肉的做法

  • “#春日應季美食#今天去菜場準備買點韭菜，看見攤位上有2種粗細長短不一的韭菜。問了老闆，說短又細的吃起來更香。花了4元買了300克香韭菜回家。因爲我家喜歡與韭菜搭配的食材有雞蛋、春筍、豆芽還有就是蜆肉或者螺螄肉，所以花了4元買了200克的蜆肉，今天就做韭菜炒蜆肉。”食...
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蜆子怎麼吐沙子快-蜆子是哪裏的

  • 蜆子怎麼吐沙子快-蜆子是哪裏的

  • 人在這個世界上屬於雜食類動物，透過一代一代進化到現代社會，最喜歡吃的食物當屬於海鮮與河鮮類，蜆子俗稱“花蛤”是最常見的一種貝類海產品，而且因爲蜆子生長繁殖速度快，週期短，離開水之後存活時間較長，所以相對來說是人們最熟知的食物，那麼你知道蜆子是哪裏的嗎?蜆子怎麼吐沙子...
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河蜆肉怎麼做-河蜆肉的做法

  • 河蜆肉怎麼做-河蜆肉的做法

  • 食材明細主料河蜆（20斤）輔料水（半盆）調料食鹽（20g）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）河蜆肉的做法步驟1、河蜆清洗乾淨。2、鍋燒熱，倒入鍋裏，放20g。3、翻炒至開殼。4、倒入半盆水。5、邊推邊用屜子撈起蜆子肉。6、弄好的蜆子肉。...
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教你這個小方法-自制肉鬆怎麼做

  • 教你這個小方法-自制肉鬆怎麼做

  • 一說到肉鬆，肯定不論是大人還是小孩都喜歡吃的食物。平時大家在家煮粥的時候加一點肉鬆的話味道真的是非常的鮮美。而且肉鬆的營養還是非常的豐富，小朋友如果缺鐵的話，吃一些肉鬆也是有很大的幫助的。但是有的時候市面上賣的肉鬆的質量也不怎麼樣，也不知道衛生不衛生，因此如果...
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蜆肉煎蛋怎麼做-蜆肉煎蛋的做法

  • 蜆肉煎蛋怎麼做-蜆肉煎蛋的做法

  • “簡單又美味的一道小菜，陪米飯或稀飯都是一流的😋”食材明細主料蜆肉（150g）雞蛋（2個）輔料生抽（少許）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆肉煎蛋的做法步驟1、我買的是這種已經剝好了的蜆肉2、但還是得挑挑看，是否有遺漏的一些蜆子的殼跟其他雜物3、用漏網沖水洗淨4...
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洗蜆子的方法有哪些

  • 洗蜆子的方法有哪些

  • 大家喜歡吃海鮮之類嗎?那大家喜歡吃蜆子嗎?如果在家裏製作蜆子，如何快速清理蜆子嘴裏的沙子，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，一起來看看洗蜆子的方法。洗蜆子的方法有哪些很多人都會擔憂一個事，那就是在外吃蜆子價錢貴，可能環境還不衛生，所以很多人都是想自己在家親身制...
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你知道嗎-蜆子怎麼吃

  • 你知道嗎-蜆子怎麼吃

  • 現今大家的生活水平相比以前生活過得好了，人們就會將目光轉向吃的方面，在追求營養價值之外也要求食物要美味。蜆子是蜆的俗稱，屬於海鮮和河鮮那一類，營養價值很高，含有豐富的蛋白質、維生素，有很多的人喜歡吃。那麼，蜆子怎麼煮好吃呢？一、蜆子怎麼吃（一）尖椒炒蜆肉主料：蜆750克,辣椒...
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教你一個簡單的方法-做漢堡雞肉怎麼做

  • 教你一個簡單的方法-做漢堡雞肉怎麼做

  • 說到快餐，很多人一定會立刻想到漢堡包。這種又方便又好吃的漢堡包，原來是德國的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國，到了20世紀晚期，有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麪包中作爲主食或點心食用進行改良，起名漢堡包Hamburger，意爲有漢堡牛肉餅的麪包。後來漢堡包...
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教你幾個快速醒酒的方法-怎麼醒酒比較好

  • 教你幾個快速醒酒的方法-怎麼醒酒比較好

  • 中國人都非常喜歡喝酒，在一些家庭聚會朋友聚會或者是宴請賓客的時候都會有酒的身影，少了酒似乎就少了一些氣氛和樂趣。那麼酒逢知己千杯少，喝着喝着就會喝多了，就容易出現醉酒的狀態，那麼醉酒之後怎麼樣醒酒會比較好呢？今天小編就來跟大家聊一聊關於醒酒的方法。怎麼醒酒比較好...
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串串香名字大全我想開個串串店想取一個霸氣一點的名字
蜆肉燒豆腐怎麼做-蜆肉燒豆腐的做法

  • 蜆肉燒豆腐怎麼做-蜆肉燒豆腐的做法

  • “我買的是小的蜆肉”食材明細主料蜆肉（250克）豆腐（150克）輔料磨菇（適量）姜（適量）蠶豆（適量）辣椒（適量）蔥（適量）雞蛋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜆肉燒豆腐的做法步驟1、切好蔥花。2、洗好蜆肉。3、鍋中放油，放入蔥花。4、倒入蜆肉炒，再少加點水和料酒蓋上蓋子燒一下。5、開蓋，...
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一個方法教給你-鱸魚怎麼做好吃

  • 一個方法教給你-鱸魚怎麼做好吃

  • 從古至今，鱸魚因其肉質細嫩，營養價值豐富，受到了諸多人的喜愛，被稱爲“淡水石斑”，與太湖銀魚、長江鰣魚並稱爲“三大名魚”之一。鱸魚富含維生素A、煙酸、鈣、磷、鐵、硒、蛋白質等諸多營養成分，入肝脾腎三經，有美容養顏、提高免疫力、健脾益腎的作用，特別適合貧血、產婦、脾腎...
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幹炒蜆肉怎麼做-幹炒蜆肉的做法

  • 幹炒蜆肉怎麼做-幹炒蜆肉的做法

  • “香,開胃,微辣”食材明細主料蜆肉（8兩）輔料韭菜（適量）蒜蓉（適量）薑蓉（適量）豆豉（少許）辣椒（適量）配料胡椒粉（少許）雞粉（少許）蠔油（少許）白酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹炒蜆肉的做法步驟1、準備好材料,韭菜,辣椒切好.2、洗乾淨蜆肉,瀝乾擠幹水份.3、燒乾鍋(烘...
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但是一直想不到名字 求大神幫我想個店名儘快2到3個字的-我想開個飲品店做奶茶 咖啡的
蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做

  • 蜆肉滑蛋的做法 “下飯菜”蜆肉滑蛋 蜆肉滑蛋怎麼做

  • 食材明細主料蜆肉（50克）雞蛋（3個）輔料蔥（3克）紅椒（5克）花生油（5克）食鹽（0.5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆肉滑蛋的做法步驟1、紅椒切末。2、蔥切末。3、雞蛋洗淨磕碗裏。4、放食鹽打散。5、鍋燒底油。6、油熱放紅椒和蔥末爆香。7、紅椒變色，倒入蛋液，貼近鍋底的那面凝固。8、...
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焗蜆怎麼做-焗蜆的做法

  • 焗蜆怎麼做-焗蜆的做法

  • “廣東人愛吃蜆的喲~今天不炒~來個自家焗蜆~上臺全都消滅後才吃飯~蜆汁也不放過喲~”食材明細主料蜆（1000g）薑蓉（少許）蒜蓉（適量）輔料花生油（少許）鹽（少許）清淡（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焗蜆的做法步驟1、先將蜆淘洗乾淨,放少薑蓉和蒜蓉調料全都拌勻裝上碟即可2、在碟口密封張...
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苦瓜炒蜆肉怎麼做-苦瓜炒蜆肉的做法

  • 苦瓜炒蜆肉怎麼做-苦瓜炒蜆肉的做法

  • 食材明細主料蜆肉（適量）苦瓜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蜆肉的做法步驟1、準備食材：蜆肉，苦瓜，蔥。2、苦瓜用鹽水煮熟瀝乾備用。3、花生油將蔥頭炒香。4、蜆肉入鍋翻炒熟。5、苦瓜入鍋，和蜆肉翻炒均勻。6、蔥段入鍋，加蠔油和鹽翻炒均勻...
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蜆子粥的做法 夜宵快手——蜆子粥 蜆子粥怎麼做

  • 蜆子粥的做法 夜宵快手——蜆子粥 蜆子粥怎麼做

  • “今天晚上突然餓了，想着來電粥吃！家裏也有剛剛到的蜆子，就着手跟前這些東西，就煮了一大鍋粥哈，老公愛喝的不得了，吃了好幾碗！”食材明細主料大米（隨意）輔料蜆子肉（適中）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜆子粥的做法步驟1、蜆子是乾的，洗乾淨後用水泡會，泡過的水也不能浪費，直接倒進...
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