![可口的麥芽糖醃蘿蔔如何做簡單又好吃]( "可口的麥芽糖醃蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麥芽糖大家都挺喜歡的吧，甜甜的讓人心情很好。蘿蔔也是一種很不錯的食材，酥脆酥脆的，還有降火的功效呢。今天要和大家介紹的這道菜是麥芽糖醃蘿蔔，酥脆可口，伴着麥芽糖的甜味，還有止咳的功效哦。製作方法十分簡...
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![治咳嗽的麥芽糖醃蘿蔔如何做簡單又好吃]( "治咳嗽的麥芽糖醃蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時麥芽糖醃蘿蔔是一道適合秋季食用的醃菜，口味偏甜，屬於涼性食物，身體比較陰性的朋友還是少吃點吧。這道菜尤其適合愛咳嗽的小朋友吃，口味也比較適合小朋友，不但味美，還可以治療咳嗽或者減輕咳嗽的作用。喜歡吃甜...
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![麥芽糖醃蘿蔔如何做簡單又好吃]( "麥芽糖醃蘿蔔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時白蘿蔔是我十分喜歡的食物之一，白白胖胖的外形就讓人很喜歡哦，白蘿蔔的口感也十分不錯呢，酥脆酥脆的。今天，要爲大家帶來的一道菜是麥芽糖醃蘿蔔。我喜歡吃麥芽，脆脆的，真的非常的開胃。而且製作方法十分簡單，趕...
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![糖醋醃蘿蔔的做法 最美的公主裙——糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做]( "糖醋醃蘿蔔的做法 最美的公主裙——糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（500克）水（200ML）輔料白糖（25克）鹽（25克）白醋（20ML）酸甜（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、把白蘿蔔洗乾淨，切成2MM左右的薄片2、將切好的蘿蔔片放在碗裏用約20克鹽醃製大約1小時左右（切片厚的話時間不夠，醃一晚上也可以），時間不能太短，蘿蔔有很濃的...
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![醬醃蘿蔔的做法 醬/醃蘿蔔 醬醃蘿蔔怎麼做]( "醬醃蘿蔔的做法 醬/醃蘿蔔 醬醃蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（500g）輔料姜（適量）蒜（大量）小米椒（適量）白醋（適量）醬油（適量）白糖（適量）涼開水（適量）蒜香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬醃蘿蔔的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨2、蘿蔔切薄片，下2勺鹽，醃1小時，醃出水，水倒掉3、小米椒切圈，姜蒜切片4、預備醃料，涼開水＋醋＋醬油，比例2：2：1，再加白糖，攪...
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![麥芽糖的做法 自己動手熬一鍋麥芽糖吧 麥芽糖怎麼做]( "麥芽糖的做法 自己動手熬一鍋麥芽糖吧 麥芽糖怎麼做")
- “還記得小時候，吃麥芽糖的樣子嗎，拿着兩根小棍挑着一團麥芽糖攪啊攪，心急的攪不了兩下就含到嘴裏，三兩下就吃到肚裏，只好含着棍子看別的同學，變魔術般的把麥芽糖從琥珀色攪成白色。。。。今天我們也一起重溫下這甜蜜的回憶吧。”食材明細主料小麥種子（150克）輔料糯米（1500克）甜味（...
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![糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做]( "糖醋醃蘿蔔的做法 “酸甜開胃菜”糖醋醃蘿蔔 糖醋醃蘿蔔怎麼做")
- “好多人使用白蘿蔔來做這道菜，我更喜歡水蘿蔔的顏值，就用水蘿蔔了。初春的水蘿蔔又水又嫩，可以直接生吃的，我覺得更適合做這道菜。”食材明細主料水蘿蔔（2個）輔料純淨水（若干）新鮮辣椒（可以不用）（小許）調料白醋（30g）白糖（150g）食鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋醃蘿蔔的做法...
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![美味可口醃蘿蔔-可口醃蘿蔔]( "美味可口醃蘿蔔-可口醃蘿蔔")
- “白蘿蔔，不僅健脾開胃，而且有着潤肺化痰、防癌解毒等營養價值。一根根挺拔潔白、戴着青綠纓子的白蘿蔔，自己來醃蘿蔔片，口感香辣脆甜，相當下飯。”食材明細主料白蘿蔔（1根）糖（3大勺）老抽（1大勺）幹辣椒（3-4個）輔料鹽（1大勺）生抽（5大勺）醋（4大勺）鹹甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）美味可口醃蘿...
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![自制醃蘿蔔-醃蘿蔔]( "自制醃蘿蔔-醃蘿蔔")
- “口感脆爽，搭配粥及配菜都是不錯的！”食材明細主料白蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔清洗乾淨（無需去皮），切成厚薄適中的塊，這是晾了兩天的蘿蔔（看上去有點蔫了即可）2、準備一個密封玻璃瓶（無油乾淨的）把晾好的蘿蔔放入，加...
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![醃蘿蔔怎麼做-醃蘿蔔的做法]( "醃蘿蔔怎麼做-醃蘿蔔的做法")
- “簡單小鹹菜”食材明細主料蘿蔔（適量）輔料花椒八角（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切塊加鹽醃出水分。2、醃出水倒掉備用。3、滾花椒水。4、加鹽加醬油放涼。5、倒入蘿蔔中醃一夜就能吃了。...
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![醃蘿蔔的做法 清脆小鹹菜——醃蘿蔔 醃蘿蔔怎麼做]( "醃蘿蔔的做法 清脆小鹹菜——醃蘿蔔 醃蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）原味（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蘿蔔的做法步驟1、準備好一根白蘿蔔。2、蘿蔔切片，放鹽醃三個小時。3、將醃出的水分瀝乾。4、切點蒜末。5、放蒜末、生抽、白糖拌勻。6、放入保鮮盒，蓋蓋子，醃製幾個小時就可以吃了。...
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![可以治咳嗽的麥芽糖蘿蔔汁圖解]( "可以治咳嗽的麥芽糖蘿蔔汁圖解")
- 對於媽媽來說，孩子生病真的是太讓人心焦了，特別是年齡比較小的。每年換季的時候，家裏寶寶就會感冒，後面感冒好了就會引起咳嗽，吃藥也不見得好，後面與朋友聊天，她說用麥芽糖醃蘿蔔汁可以止咳，我一聽趕緊回家如法炮製，沒想到效果真當好的。主料麥芽糖：50g輔料白蘿蔔：適量詳細步驟：第一...
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![醃糖醋蘿蔔怎麼做-醃糖醋蘿蔔的做法]( "醃糖醋蘿蔔怎麼做-醃糖醋蘿蔔的做法")
- “生吃白蘿蔔能清熱利尿，止熱咳化熱痰，解酒，抗癌。糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜，白蘿蔔用適量鹽醃半個小時，用力擠幹水分，用白醋、糖醃漬一天。放冰箱的話可醃漬一週不會壞。尤其在炎熱沒胃口的三伏天，喝粥配飯都是不錯的選擇。”食材明細主料白蘿蔔（半根...
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![麥芽糖的做法 麥芽糖，童年記憶裏的美味 麥芽糖怎麼做]( "麥芽糖的做法 麥芽糖，童年記憶裏的美味 麥芽糖怎麼做")
- 食材明細主料小麥（150g）輔料糯米（1500g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麥芽糖的做法步驟1、選擇顆粒飽滿的麥子。2、浸泡一個晚上。3、均勻散入漏盆裏，漏盆底部墊上一層紗布或廚房用紙。4、每天澆水兩次。5、直到麥芽長到四五釐米高就可以了。6、連根拔起洗乾淨。7、放攪拌...
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![醃蘿蔔皮的做法 爽口醃蘿蔔皮 醃蘿蔔皮怎麼做]( "醃蘿蔔皮的做法 爽口醃蘿蔔皮 醃蘿蔔皮怎麼做")
- “現在正是吃蘿蔔的時候，蘿蔔肉拿來燉牛腩了，蘿蔔皮拿來醃一下配粥下飯，以前我還能吃點辣的時候，加了蒜末和泡椒，味道超爽，唉，可惜現在不能吃辣，只能棄泡椒不用，能吃辣的筒子強烈推薦加進去哈。不過有失也有得，以前我做成辣的，兒子碰都不碰，現在不辣了，那天早上給他吃了幾根，大呼好吃，這...
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![糖醋醃蘿蔔的做法 糖醋醃蘿蔔——酥脆可口，一次能吃2碗米飯 糖醋醃蘿蔔怎麼做]( "糖醋醃蘿蔔的做法 糖醋醃蘿蔔——酥脆可口，一次能吃2碗米飯 糖醋醃蘿蔔怎麼做")
- “糖醋醃蘿蔔是具有開胃、降脂、益氣食療功效的一款小菜，放冰箱的話可醃漬一週不會壞。尤其在炎熱沒胃口的三伏天，喝粥配飯都是不錯的選擇。”食材明細主料白蘿蔔（1根）醋（100ml）糖（適量）輔料鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、將食材準備齊全。2、將...
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![醃糖醋蘿蔔片的做法 開胃爽口的【醃糖醋蘿蔔片】 醃糖醋蘿蔔片怎麼做]( "醃糖醋蘿蔔片的做法 開胃爽口的【醃糖醋蘿蔔片】 醃糖醋蘿蔔片怎麼做")
- “今天做了一道爽口菜，醃糖醋蘿蔔片！脆脆的口感，酸甜恰到好處，再配上一碗粥，味道好極了！”食材明細主料白蘿蔔（1根）陳醋（2大勺）鹽（2克）輔料生抽（3大勺）白糖（2大勺）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃糖醋蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨，切成片，儘可能薄些，大約2毫米。2、切好的蘿蔔片中加入...
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![自制麥芽糖-麥芽糖]( "自制麥芽糖-麥芽糖")
- “還記得小時候學校門口，經常會有一個老奶奶賣攪攪糖，就是麥芽糖，一兩毛錢就可以買一個。在那個物質匱乏的年代，吃上一點糖，是非常高興的事，拿在手裏先不着急吃，用兩根棍子不停的拉，挺好玩的，直到麥芽糖變白才吃掉。現在外面已經找不到賣這種攪攪糖的了，偶然發現了製作方法，試着做一...
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![麥芽糖怎麼做-麥芽糖的做法]( "麥芽糖怎麼做-麥芽糖的做法")
- 食材明細主料糯米（2斤）輔料小麥（150g）甜味（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麥芽糖的做法步驟1、小麥泡水8小時，用豆芽機發芽4天左右，自己看情況冬天跟夏天成長速度不一樣，發到5到6釐米左右。2、糯米浸泡4小時，加比平時煮飯多一點點的水電飯鍋煮好。3、小麥用刀切碎，我後面還加了點水用...
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![醃糖醋蘿蔔粒怎麼做-醃糖醋蘿蔔粒的做法]( "醃糖醋蘿蔔粒怎麼做-醃糖醋蘿蔔粒的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（1根）輔料青椒（1段）蒜瓣（2顆）薑片（2片）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醃糖醋蘿蔔粒的做法步驟1、白蘿蔔切成小丁放兩勺鹽，醃製兩個小時，醃出白蘿蔔裏的水分，把水倒掉，在太陽下曬一天，曬蔫了。備用。2、蒜姜切成薄片，青椒切絲。3、醬油，醋，白...
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![醃蘿蔔皮的做法 小菜～醃蘿蔔皮 醃蘿蔔皮怎麼做]( "醃蘿蔔皮的做法 小菜～醃蘿蔔皮 醃蘿蔔皮怎麼做")
- “喜歡吃蘿蔔，但是超怕蘿蔔皮的辣，扔了太過浪費，就想着用蘿蔔皮做點小菜，佐粥什麼的也不錯😊。”食材明細主料蘿蔔皮（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）幹辣椒（兩個）熟芝麻（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醃蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔皮用適量鹽醃製，去除多餘水分。2、幹辣...
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![麥芽糖怎麼做-麥芽糖好嗎]( "麥芽糖怎麼做-麥芽糖好嗎")
- 日常生活中，我們經常提起麥芽糖就會覺得很滿足，因爲糖分總是讓人快樂，小時候也總是會被走街串巷賣麥芽糖的小販吸引。有的朋友就會問了，這麥芽糖到底是什麼？麥芽糖好嗎？麥芽糖怎麼做。咱別急啊，接下里小編就爲大家一一解答這麥芽糖的問題。一、麥芽糖好嗎麥芽糖是碳水化合物的一...
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![脆醃蘿蔔的做法 【脆醃蘿蔔】 脆醃蘿蔔怎麼做]( "脆醃蘿蔔的做法 【脆醃蘿蔔】 脆醃蘿蔔怎麼做")
- “俗話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，冬天是比較適合吃蘿蔔的，蘿蔔除了生吃，做成小菜脆醃蘿蔔，用來下粥很不錯。”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）白胡椒粉（適量）中辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）脆醃蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔半根...
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![糖醋醃蘿蔔怎麼做-糖醋醃蘿蔔的做法]( "糖醋醃蘿蔔怎麼做-糖醋醃蘿蔔的做法")
- “酸甜爽口，開胃解膩，非常適合大魚大肉後的清爽美食～”食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料白糖（適量）香醋（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）香油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖醋醃蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨切成薄片裝入大碗內備用。2、加入適量鹽攪勻醃製十分鐘。3、十分鐘後出來許...
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![麥芽糖和麥芽糖漿有什麼區別]( "麥芽糖和麥芽糖漿有什麼區別")
- 質地不同、吃法不同。麥芽糖一般呈固體狀，麥芽糖漿主要呈液體狀。麥芽糖製作的主要材料爲小米、澱粉，可以用於製作麥芽糖五仁月餅、麥芽糖櫻桃果醬、麥芽糖綠豆糕等美食。麥芽糖漿是以優質澱粉作爲主要原料，經過液化、脫色過濾的等工序製成，主要成分爲麥芽糖，可以用於製作芒果...
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味味甜
