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關於老乾媽炒藕絲怎麼做好吃的餐飲百科

老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法
  • 老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老乾媽(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲,衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、配菜均改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜蔥薑蒜。5、放...
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老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法
  • 老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法

  • 食材明細主料老乾媽辣醬(適量)豆腐(適量)輔料青蒜(適量)配料食用油(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片,放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油,將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油,放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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老乾媽炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 老乾媽炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:250辣椒:150輔料鹽:適量老乾媽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.鍋內熱油,放入蒜末,翻炒。2.倒入切好的藕丁,翻炒片刻。3.倒入辣椒丁,翻炒。4.倒入生抽,鹽等調料。5.倒入老乾媽足量。翻炒至藕熟爲止。烹飪技巧...
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家常菜老乾媽炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 家常菜老乾媽炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:200豆乾:1塊輔料鹽:4幹蔥:1個紅色辣椒:1個油:適量老乾媽:1茶匙黃彩椒:半個具體步驟1.鮮藕一段,彩椒紅黃各一,豆乾一塊2.幹蔥剝皮切塊3.藕去皮切丁4.開水焯燙兩分鐘5.彩椒切丁6.豆乾切丁7.鍋內底油燒熱8.下...
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老乾媽素炒藕丁如何做簡單又好吃
  • 老乾媽素炒藕丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:300紅椒:1個青椒:1個輔料姜:適量鹽:適量老乾媽:適量具體步驟1.青紅椒切丁,藕去皮洗淨後切丁2.熱鍋放油,油熱後下少許薑末熗鍋後,倒入藕丁翻炒至斷生3.加入一大勺老乾媽醬,炒勻。4.下入青紅椒丁,炒至斷生後,加少...
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老乾媽炒藕片怎麼做-老乾媽炒藕片的做法
  • 老乾媽炒藕片怎麼做-老乾媽炒藕片的做法

  • “70,80後對老乾媽總是有情懷的,有時候吃的不是味道,而是情懷!正處非常時期,老乾媽依然能彰顯出魅力,今來一款:老乾媽炒藕片,口感簡直絕了!”食材明細主料蓮藕(一節)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)老乾媽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽炒藕片的做...
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老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法
  • 老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法

  • 食材明細主料茄子(3個)輔料蔥(適量)調料白糖(適量)十三香(適量)牛肉粉(適量)老乾媽牛肉醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材:茄子、蔥、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香蔥花。4、下入茄子絲翻炒。5、茄子炒到斷生轉小火調味,加入十...
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老乾媽藕條怎麼做-老乾媽藕條的做法
  • 老乾媽藕條怎麼做-老乾媽藕條的做法

  • “我們家的藕一直是做糖醋的,今天我試了下老乾媽的味道”食材明細主料藕(三節)老乾媽(兩勺)輔料鹽(2g)糖(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽藕條的做法步驟1、藕切條,老乾媽兩勺備用2、鍋放油加熱,多放些油,放藕條翻炒至藕條有些幹,放老乾媽炒3、翻炒下加鹽、糖,炒至藕條發軟...
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老乾媽拌藕條怎麼做-老乾媽拌藕條的做法
  • 老乾媽拌藕條怎麼做-老乾媽拌藕條的做法

  • “中國家喻戶曉的女神當屬老乾媽😂,相信大家都吃過老乾媽,評她爲女神當之無愧😝,今天就拿“女神”來做道菜😬,老乾媽涼拌藕條。”食材明細主料蓮藕(1段)老乾媽辣椒醬(適量)輔料香醋(3匙)生抽(1匙)蠔油(1匙)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌藕條的做法步驟1、蓮藕...
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老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法
  • 老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法

  • 食材明細主料豆皮卷(1個)老乾媽(1勺)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽燒豆皮絲的做法步驟1、豆皮卷切片2、下鍋焯水,抖散就變成豆皮絲了3、看焯水後就變成豆皮絲了4、鍋中燒油加蔥姜炒香5、放一勺老乾媽,小火炒出紅油6、加小半碗水7、放豆皮...
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老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法
  • 老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料小土豆(2個)輔料老乾媽(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)鹽(少許)米醋(2勺)蒜末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲放入清水,清洗一下。4、蒜片.薑末切好。5、鍋內放油燒熱,放入花椒.蒜片.薑末炒香。6...
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老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法
  • 老乾媽炒香乾怎麼做-老乾媽炒香乾的做法

  • “去西單圖書大廈隨便看的一本烹飪書,這道菜簡單下飯,學到了。愛吃辣的朋友可以來看看。。。”食材明細主料芹菜(適量)香乾(三片)豬肉餡(少許)老乾媽(三湯匙)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒香乾的做法步...
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老乾媽炒鹹菜絲如何做簡單又好吃
  • 老乾媽炒鹹菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹菜絲:適量老乾媽:適量輔料蔥花:適量油:適量具體步驟1.鹹菜絲用清水浸泡備用2.鍋中倒入適量油,放入老乾媽3.加入蔥花,爆香4.鹹菜絲下鍋,翻炒幾下,即可食用...
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老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法
  • 老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料土豆(一個)青紅椒(各1)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)老乾媽(一勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、去皮。3、擦成絲。4、涼水衝去多餘澱粉。5、適量水燒開,土豆絲放入,焯二三十秒撈入涼水中過涼。6、...
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老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法
  • 老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法

  • “天氣起來起熱,菜一直比較清淡,想換點口味,來點辣的,又不想太麻煩,我這人就是這樣,又想做好吃的,又想簡單點,這是朋友教的一種炒法,很快,原來我擔心這樣會不會熟,其實不用擔心了,熟且嫩。”食材明細主料嫩雞(半隻)輔料生薑(幾片)配料老乾媽(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做
  • 老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做

  • “人們喜歡吃山珍海味,美味佳餚。但是,時間久了,山珍海味,美味佳餚,也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭,粗茶淡飯纔是最實在,最簡單。一方水土養一方人,我最喜歡家鄉的味道,家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚,雖不是山珍海味,也只用...
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老乾媽辣炒三絲如何做簡單又好吃
  • 老乾媽辣炒三絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮:一張圓蔥:一頭青椒:兩個豬肉:適量輔料老乾媽肉絲豆豉辣椒醬:適量鹽:少許雞精:少許具體步驟1.將買來的豆腐皮兒入沸水焯水一下,將豆腐皮,圓蔥,青椒全部切絲,大姜切絲,豬肉也切絲待用2.炒鍋加熱,加適量食用油,...
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老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法
  • 老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法

  • 食材明細主料冬筍(1包)輔料青椒(1個)紅椒(半個)調料老乾媽(2勺)料酒(10ml)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽雙椒炒筍絲的做法步驟1、冬筍青紅椒洗淨。2、切絲。3、老乾媽準備。4、鍋中放水焯冬筍,去除草酸,然後撈出控水。5、鍋中放老乾媽然後放筍絲和青椒紅椒絲,料酒炒熟。6、...
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老乾媽拌肚絲怎麼做-老乾媽拌肚絲的做法
  • 老乾媽拌肚絲怎麼做-老乾媽拌肚絲的做法

  • 食材明細主料熟豬肚(1個)輔料蒜末(5瓣)香菜段(一把)醬油(少許)撈拌汁(少許)蠔油(少許)糖(少許)鹽(少許)老乾媽醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽拌肚絲的做法步驟1、豬肚切絲備用2、加入所有的材料攪拌3、裝盤...
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老乾媽牛肉末炒藕丁的做法 老乾媽牛肉末炒藕丁--超簡單省時新手零失誤菜 老乾媽牛肉末炒藕丁怎麼做
老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法
  • 老乾媽炒飯怎麼做-老乾媽炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)老乾媽(適量)輔料蔥花(適量)調料食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老乾媽炒飯的做法步驟1、鍋內熱油,倒入蛋液凝固後劃散開。2、加入米飯翻炒兩分鐘。3、加入一勺老乾媽。4、翻炒均勻。5、放點蔥花炒勻即可。6、成品。...
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老乾媽炒海帶絲如何做簡單又好吃
  • 老乾媽炒海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海帶:250輔料老乾媽豆豉醬:適量油:適量蠔油:適量鹽:適量生抽:適量蒜頭:適量小蔥:適量具體步驟1.海帶切成絲。2.蔥蒜切碎。3.熱油炒香蔥蒜。4.倒入海帶絲大火翻炒。5.淋入生抽,蠔汁,加入老乾媽豆豉醬炒勻。6.加...
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老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做
  • 老乾媽炒飯的做法 夏日開胃主食----老乾媽炒飯 老乾媽炒飯怎麼做

  • “夏天天氣變熱而且會悶,感覺身體精疲力盡,也會變的沒有胃口吃東西,這時怎麼辦?想些好吃又開胃的飯菜吧,五味中的酸辣正是開胃的動力,今天就做了個辣味主食,非常簡單噢!~~簡單的材料時間也短非常方便快捷!~~”食材明細主料冷米飯(一碗)熟玉米粒(適量)雞蛋(1個)老乾媽牛肉豆豉醬(2小勺)輔料...
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老乾媽拌藕片怎麼做-老乾媽拌藕片的做法
  • 老乾媽拌藕片怎麼做-老乾媽拌藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)油炸花生米(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)調料老乾媽(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老乾媽拌藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮。2、小米辣,蔥和蒜備用。3、蓮藕切薄片。4、用水衝去多餘澱粉。5、放入開水鍋中焯水。6...
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老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法
  • 老乾媽煸茄絲怎麼做-老乾媽煸茄絲的做法

  • 食材明細主料長茄子(500克)輔料青椒(2個)蒜瓣(5個)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)老乾媽香辣醬(20克)醬油(10克)糖(3克)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽煸茄絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、茄子洗淨切絲,加少許鹽醃製5分鐘。3、青椒洗淨切絲,蔥薑蒜切好。4、炒鍋倒油燒...
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