![美味的醬椒魚頭蒸粉絲如何做簡單又好吃]( "美味的醬椒魚頭蒸粉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬椒魚頭蒸粉絲，這是一道聽起來就很美味的美食哦。不過吃起來也是非常的美味呢。採用新鮮的魚頭搭配上醬椒在放上細化的粉絲。口感很是不錯呢。我一定會毫不吝嗇的把這道美食的製作方法列在下面，親們可以在...
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![家常韭花醬椒炒魷魚如何做簡單又好吃]( "家常韭花醬椒炒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：一隻韭花：適量醬椒：適量輔料具體步驟1.材料準備齊全，韭花切段，醬椒切碎，魷魚切絲2.鍋裏放油，倒入魷魚絲，炒幹水分，等魷魚絲炸黃後撈出！放入醬椒，炒香，加入魷魚絲，翻炒，加入韭花，翻炒，加鹽、醬油、味精，翻炒片刻，撈...
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![醬椒魚頭怎麼做-醬椒魚頭的做法]( "醬椒魚頭怎麼做-醬椒魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（適量）野山椒（200g1瓶）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）小蔥（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬椒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨，放料酒、醬油、胡椒粉、薑片醃製半小時；2、野山椒泡椒撈出；3、切碎；4、切蔥、蒜；5、燒油煸炒蔥、蒜...
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![美味醬椒炒飯如何做簡單又好吃]( "美味醬椒炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥姜：青椒辣醬：火腿腸鹽：米飯輔料具體步驟1.第一步，蔥花爆鍋2.第二步，放入備好青椒，翻炒。時間不要太久。3.第三步，把火腿腸與青椒翻炒，放入少許的鹽。4.第四步，放入米飯。切記把米飯攪勻，不要太軟。5.第五步，放...
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![家常醬椒蒜苗玉米粒蓋面如何做簡單又好吃]( "家常醬椒蒜苗玉米粒蓋面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料麪條：2兩玉米粒（超市混合好了）：適量蒜苗：適量醬椒：適量輔料具體步驟1.蒜苗、醬椒洗淨，切碎備用！2.鍋中加油，加熱，倒入玉米粒，翻炒片刻，適量加入調味品，翻炒，撈出裝盤！3.鍋中倒入油，加熱，倒入切好的醬椒、蒜苗，翻炒，適當加...
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![滋補的醬椒萵筍丁如何做簡單又好吃]( "滋補的醬椒萵筍丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.萵筍去葉去皮，洗淨，切丁，(*^__^*)2.醬椒切碎，榨菜也切碎，蔥也切碎，切切切！↖(^ω^)↗3.炒鍋內放色拉油燒熱，燒到油星跳起來~~4.倒入碎醬椒，碎雜菜爆一爆！5.然後倒入萵筍丁，跟着就炒過來，炒過去……6.炒...
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![醬椒魚頭的做法 兩步做成醬椒魚頭 醬椒魚頭怎麼做]( "醬椒魚頭的做法 兩步做成醬椒魚頭 醬椒魚頭怎麼做")
- “這是我做過最簡單的醬椒魚頭，而且口味還是滿理想的，有酒店的味道，太便捷了。”食材明細主料魚頭（500-800克）輔料薑片（8片）蔥段（10段）生抽（50克）醬椒醬（200克左右）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬椒魚頭的做法步驟1、先去菜場買條新鮮的花鰱魚頭，魚頭大小在1.5斤左右，一定要新鮮的，...
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![醬椒魚頭如何做簡單又好吃-DIY]( "醬椒魚頭如何做簡單又好吃-DIY")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料大魚頭：500輔料油：10魚頭剁椒醬：100具體步驟1.食材：大魚頭和剁椒醬2.大魚頭擇洗乾淨，放入蒸盤裏，鋪上剁椒醬3.淋上小麥油4.醃製2小時左右5.放入蒸鍋中，旺火蒸15分鐘左右6.熄火盛出烹飪技巧剁椒醬的分量按照自...
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![口感極佳的醬椒萵筍丁如何做簡單又好吃]( "口感極佳的醬椒萵筍丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醬椒：100萵筍：400榨菜：100輔料醬油：10色拉油：20蔥：5味精：1具體步驟1.萵筍去葉去皮，洗淨，切丁，(*^__^*)2.醬椒切碎，榨菜也切碎，蔥也切碎，切切切！↖(^ω^)↗3.炒鍋內放色拉油燒熱，燒到油星跳起來~~4.倒入碎醬椒，碎雜菜...
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![醬椒魚尾如何做簡單又好吃]( "醬椒魚尾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料草魚尾：400輔料油：適量剁椒魚頭醬：200具體步驟1.食材：魚尾和剁椒魚頭醬2.魚尾擇洗乾淨，放入魚盤3.均勻鋪上剁椒魚頭醬4.倒入粟米油，醃製1小時左右5.放入鍋中，旺火蒸12分鐘6.熄火盛出烹飪技巧蒸魚的時間由魚...
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![醬椒雞雜如何做簡單又好吃]( "醬椒雞雜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雞雜，是雞的內臟，腥羶味重，但其營養豐富，能夠健脾養胃；若將其與辣椒和泡椒同炒，既可以去除雞雜的異味，又使得這道菜脆嫩鮮香、辣的同時也使人食慾大增。此道菜做法簡單，非常適合當下酒菜，讓人大快朵頤。主料雞雜：25...
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![家庭版剁椒醬-剁椒醬]( "家庭版剁椒醬-剁椒醬")
- 食材明細主料小米辣（200克）大蒜（100克）姜（20克）輔料糖（15克）白酒（50克）鹽（一勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版剁椒醬的做法步驟1、準備好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴，大蒜已經，姜切小塊，然後一塊放入攪拌機中，翻去少許清水。3、打成醬。4、然後炒鍋燒熱放入打碎的小米辣，中小...
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![辣椒醬的做法 辣椒醬(線椒) 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 辣椒醬(線椒) 辣椒醬怎麼做")
- “香辣上癮下飯菜。”食材明細主料線椒（適量）輔料筍子（少許）花生米（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、線椒洗淨，晾乾，備用。2、線椒加進攪肉機攪碎。3、筍子沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋)，泡脹的筍子放入鍋中，加清水煮沸2小時，撈出，晾乾，...
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![美味剁椒醬-剁椒醬]( "美味剁椒醬-剁椒醬")
- “難得一見的太陽今天終於出來了，暖暖的陽光灑進房間，今天就做個熱辣的剁椒醬吧。”食材明細主料紅尖椒（100g）輔料蒜（10g）姜（20g）海鹽（10g）青梅酒（25ml）中辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味剁椒醬的做法步驟1、頭天洗淨紅尖椒，晾乾水分；2、去蒂；3、破開尖椒，蒜、姜去皮；4、切碎尖椒；5、蒜...
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![辣椒醬的做法 東北辣椒醬 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 東北辣椒醬 辣椒醬怎麼做")
- “東北辣椒醬，又辣又過癮。可以包飯包，可以拌麪，可以卷千張，吃法很多很強大哦！”食材明細主料辣椒（適量）豆瓣醬（150克）輔料姜（1塊）配料豆油（1勺）生抽（1勺）水（半碗）牛肉粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、辣椒、姜切碎備用，喜歡吃辣就多些辣椒，不喜歡就少些。2、熱鍋...
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![剁椒魚頭醬 剁椒魚頭醬怎麼做-剁椒魚頭醬的做法 辣椒醬]( "剁椒魚頭醬 剁椒魚頭醬怎麼做-剁椒魚頭醬的做法 辣椒醬")
- 食材明細主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青線椒（500）蒜蓉（300）輔料鹽（300）高濃度白酒（200）中辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）剁椒魚頭醬的做法步驟1、辣椒洗乾淨曬乾表面無水分2、各材料切碎（程度適中）3、加入鹽攪拌均勻（鹽味根據自己口味稍重）在加入白酒攪拌均勻迅速入密封灌小竅門...
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![自制海椒醬-海椒醬]( "自制海椒醬-海椒醬")
- “每年夏天都要做一瓶海椒醬，這個海椒醬做蘸水特別棒；要是炒菜就會稍微有點辣，只要放那麼一點點就好。”食材明細小米辣、姜、蒜、鹽、熟白芝麻、香油、生菜油小米辣（340g（淨））蒜末（34g（淨））鹽（17g）熟芝麻（17g）香油（17g）生菜油（60g～70g）輔料姜（適量）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制海椒醬的...
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![自制辣椒醬-辣椒醬]( "自制辣椒醬-辣椒醬")
- “無添加，更放心哈”食材明細主料鐵線椒（半斤）小米椒（5～8個）乾花菇（4個）紅菜椒（1個）綠菜椒（1個）蒜瓣（4瓣）輔料花生油（50g）醬油（20g）蠔油（30g）鹽（適量）白糖（兩大勺）原味（口味）未知（難度）自制辣椒醬的做法步驟1、食材準備好2、乾花菇提前一晚泡發3、花菇丁4、蒜丁5、小米椒丁（能吃辣的多放點小米椒）6、鐵...
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![自制剁椒醬-剁椒醬]( "自制剁椒醬-剁椒醬")
- “隨着寒露時節的來臨，時光的腳步將從秋天轉入冬季。爲了儲物過冬，我又進入了忙碌時節。今日，我忙着做了冬季煮菜用的剁椒醬。”食材明細主料紅線椒（2000克）輔料食鹽（200克）料酒（30克）白砂糖（50克）大蒜（4頭）中辣（口味）醃（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制剁椒醬的做法步驟1、準備洗淨的紅線椒...
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![私房辣椒醬-辣椒醬]( "私房辣椒醬-辣椒醬")
- “我的家鄉是辣椒之鄉，小時候，每到秋季，都會跟着父母去辣椒地裏摘辣椒，送到辣椒廠加工成辣椒醬。和妹妹也會放學後去辣椒廠掰辣椒把兒，掙個零花錢。童年記憶最深刻的就是村裏每天辣椒醬的叫賣聲:XX造類個辣椒醬，辣嗖嗖的愣香靚……現在每年國慶節回到家，媽媽都會炒熬上一鍋辣椒...
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![擂椒醬的做法 擂椒醬(青椒醬) 擂椒醬怎麼做]( "擂椒醬的做法 擂椒醬(青椒醬) 擂椒醬怎麼做")
- “傳統的擂椒是用柴火把青線椒燒了以後用擂鉢擂出來的。現在家裏都是用天然氣，不敢直接用它來燒海椒，就怕不完全燃燒產生什麼有毒物質，所以一般都用鐵鍋幹焙一下至海椒外表有點焦糊。我做的時候呢，喜歡發一點點油在鍋底，這樣焙出來的海椒香味有不同。這次做這個擂椒醬辣椒有點...
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![紅椒醬的做法 【東北】紅椒醬 紅椒醬怎麼做]( "紅椒醬的做法 【東北】紅椒醬 紅椒醬怎麼做")
- “製作這碗紅椒醬時的本意是熬製帶有顆粒塊的紅椒醬，正常處理紅椒的做法是把紅椒剁碎。可是圖了省事，用料理機把紅椒打成了漿，於是將錯就錯，熬製了一碗“名符其實”的紅椒醬”食材明細主料紅辣椒（800克）輔料豆瓣醬（100克）蒜（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒醬的...
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![剁椒醬的做法 diy剁椒醬 剁椒醬怎麼做]( "剁椒醬的做法 diy剁椒醬 剁椒醬怎麼做")
- “前幾天，看了“☆燈芯絨☆”做的“剁椒醬”，口水中。。昨個去趕集，買了些紅椒。。這個不是很辣，但是吃起來有些微甜，肉肉的感覺好好喲·等過幾天發酵好，神馬的→剁椒茄條，剁椒芋頭，剁椒豆腐，剁椒芋頭，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒雞丁，剁椒幹炒燒臘←。。吼吼。。這回又有得玩兒了。。”食...
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![辣椒醬的做法 辣椒醬醬醬！ 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 辣椒醬醬醬！ 辣椒醬怎麼做")
- 食材明細主料本地土辣椒（兩斤）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味極鮮（適量少一點）白糖（適量少一點）米酒（適量少一點）白醋（適量少一點）高度白酒（適量少一點）超辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、兩元一斤的本地土辣椒買一買。2、去蒂清洗乾淨。3、晾乾。4、用絞肉機把姜蒜...
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![辣椒醬的做法 自制辣椒醬 辣椒醬怎麼做]( "辣椒醬的做法 自制辣椒醬 辣椒醬怎麼做")
- “老公是很喜歡吃辣的，因爲受婆婆的影響比較深，前幾天回家，老公吃婆婆做的辣椒醬吃的可歡啦，跟婆婆要了製作方法，今天也來獻醜一下。”食材明細主料辣椒粉（適量）芝麻（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）花椒（適量）超辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒醬的做法步驟1、芝麻洗乾淨放鍋裏...
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味味甜
