![珍珠肥腸的做法 星月私房菜--珍珠肥腸 珍珠肥腸怎麼做]( "珍珠肥腸的做法 星月私房菜--珍珠肥腸 珍珠肥腸怎麼做")
- “這道菜因爲獨蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥腸.此菜特點是蒜香味濃,肥腸耙軟可口.不過我覺得肥腸膽固醇太多.偶爾吃下還可以.不應多吃.”食材明細主料滷肥腸（250克）獨蒜（250克）青椒（50克）輔料蒜苗（50克）配料菜油（50克）味精（適量）郫縣豆瓣（各少許）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠肥...
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![私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做]( "私房香腸炒飯的做法 珍妮珍饈——私房香腸炒飯 私房香腸炒飯怎麼做")
- ““開始的開始，我們都是孩子。最後的最後，渴望變成天使...”再次聽到這首歌，已不再年少，童年早已不在，唯有在年少時被老師被爸爸媽媽強迫着寫下的日記中，能找回些許記憶。早已泛黃的日記本上，載入的也不僅僅是乾癟的文字，還承載着孩童時代的歡聲笑語。從自己有記憶起，心中總會對...
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![紅燒牛肉的做法 【星月廚房】星月私房菜－－紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 【星月廚房】星月私房菜－－紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “次菜品彩色金紅，牛肉醇香撲鼻，誘人食慾，鹹鮮耙濃。既可做菜又可以做佐料使用。我做這道菜的主要目的是爲了做紅燒牛肉麪使用。問了更加入味，所以香料下得比較重一點。如果平常做來吃，有些香料可以免除。只要山奈，八角，丁香，茴香就可以啦。”食材明細主料牛肉（300克）菜油（150克）大蔥...
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![錦繡珍珠蛋的做法 心藍手製私房菜【錦繡珍珠蛋】——剩女們的夢幻生活（蘇） 錦繡珍珠蛋怎麼做]( "錦繡珍珠蛋的做法 心藍手製私房菜【錦繡珍珠蛋】——剩女們的夢幻生活（蘇） 錦繡珍珠蛋怎麼做")
- “如果說這個世界上有神馬女人是讓我永遠琢磨不透的，那就是蘇，她是個極度複雜的混亂體。蘇是個沉靜的女人，坐在午後的陽光裏，一本書，一杯茶，靜若處子，除了忽閃的睫毛，從側面看，就如一幅靜物寫生，讓人心動。我喜歡和蘇聊天，蘇是世界上最好的傾聽者。無論你心情如何糟糕，無論你有多麼憤...
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![肥腸毛血旺的做法 星月私房菜--肥腸毛血旺 肥腸毛血旺怎麼做]( "肥腸毛血旺的做法 星月私房菜--肥腸毛血旺 肥腸毛血旺怎麼做")
- “<在此說明,主料菜品可以根據個人喜好任意改變配置,我做的是我最喜歡吃的哈>”食材明細主料滷肥腸（250克）鵪鶉蛋（150克）鴨血（250克）輔料郫縣豆瓣（一勺約50克）蒜苗（10克）香蔥（10克）大蔥（3根重約150克）八角（1粒）幹辣椒（100克）花椒（50粒）茴香（20粒）白芝麻（約50粒）配料料酒（適量）白糖（適量）醋（適量）大蒜粒（...
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![肥腸粉的做法 星月私房菜--媲美商家之肥腸粉 肥腸粉怎麼做]( "肥腸粉的做法 星月私房菜--媲美商家之肥腸粉 肥腸粉怎麼做")
- “這道小吃是我老家內江的特產和成都酸辣粉有相似之處。但是沒有成都酸辣粉那麼油膩。口感更加爽口。”食材明細主料粉條（100克）滷肥腸（25克）筒子骨（適量）輔料豆油（適量）雞精（適量）味精（適量）醃菜（適量）香蔥（適量）香菜（適量）黃豆（適量）辣椒油（適量）雞油（適量）花椒末（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...
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![粉蒸肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－粉蒸肥腸 粉蒸肥腸怎麼做]( "粉蒸肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－粉蒸肥腸 粉蒸肥腸怎麼做")
- “很早就想做這道菜。苦於肥腸買不到新鮮的。所以一直擱置這麼久。肥腸這個東西固然好吃，但是膽固醇超高。對於肥胖的朋友來說還是少吃爲妙。”食材明細主料新鮮肥腸（300克）輔料紅苕（300克）糯米（200克）普通大米（200克）紅糖（10克）郫縣豆瓣（30克）香菜（10克）調和油（10克）五香粉（5克）雞蛋（一隻）豆...
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![珍珠翡翠湯的做法 香腸小白菜疙瘩湯『珍珠翡翠湯』 珍珠翡翠湯怎麼做]( "珍珠翡翠湯的做法 香腸小白菜疙瘩湯『珍珠翡翠湯』 珍珠翡翠湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（1200克）輔料小白菜（少許）香腸（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）珍珠翡翠湯的做法步驟1、小白菜和香腸切碎備用2、麪粉倒入盆裏放入水攪拌均勻3、然後把面疙嘚放裏，香腸也放進去4、然後把小白菜放進去，放少許鹽和雞精5、然後點入香油出鍋6、...
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![私房辣大腸怎麼做-私房辣大腸的做法]( "私房辣大腸怎麼做-私房辣大腸的做法")
- “兩個私房竅門，一是摘去肥油，二是焯水。這兩個步驟，會讓這個菜香而不膩，而且不會有任何異味。”食材明細主料豬大腸（適量（熟的））紅辣椒（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）白糖（適量）老抽（適量）味精（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）私房辣大腸的做法步驟1...
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![私房辣炒鴨腸怎麼做-私房辣炒鴨腸的做法]( "私房辣炒鴨腸怎麼做-私房辣炒鴨腸的做法")
- “辣炒鴨腸，是一道很有勁的下飯菜。喜歡辣的不妨試試”食材明細主料鴨腸（兩把）青紅椒（適量）輔料洋蔥（四分之一個）蔥薑蒜末（一湯匙）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）醬油（一茶匙）孜然粉（一茶匙）味精（半茶匙）香油（香油）超辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）私房辣炒鴨腸的做法步驟1、原料，鴨腸三塊九毛...
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![錦繡珍珠蛋的做法 私房菜：錦繡珍珠蛋 錦繡珍珠蛋怎麼做]( "錦繡珍珠蛋的做法 私房菜：錦繡珍珠蛋 錦繡珍珠蛋怎麼做")
- “鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。”食材明細主料鵪鶉蛋（16個）輔料蒜...
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![溜幹煎肥腸的做法 私房菜“溜幹煎肥腸” 溜幹煎肥腸怎麼做]( "溜幹煎肥腸的做法 私房菜“溜幹煎肥腸” 溜幹煎肥腸怎麼做")
- “豬大腸的含油量在60%左右，而且有一股不好聞的的臟器味兒，其實，吃起來是很香的。北京的炒肝，山東的九轉大腸和焦溜肥腸等，都很不錯的，味道香極了！人們都懼怕豬內臟的膽固醇含量高。其實，沒那必要！一週吃一次不影響您的身體健康，只要不常吃就沒關係。而膽固醇，是人體細胞再造的主要...
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![珍珠蒜薹炒香腸怎麼做-珍珠蒜薹炒香腸的做法]( "珍珠蒜薹炒香腸怎麼做-珍珠蒜薹炒香腸的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）玉米（適量）火腿腸（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）珍珠蒜薹炒香腸的做法步驟1、蒜薹洗好，切成小段。2、火腿腸切成片，蔥切絲。3、鍋上火，油熱放入花椒爆香。4、放入蔥、火腿腸翻炒。5、倒入蒜薹翻炒，再倒入玉米粒...
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![臘腸意式黑珍珠面的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－羅勒臘腸意式黑珍珠面【肉桂羅勒版】 臘腸意式黑珍珠面怎麼做]( "臘腸意式黑珍珠面的做法 CoCoLc的私菜食譜經－－羅勒臘腸意式黑珍珠面【肉桂羅勒版】 臘腸意式黑珍珠面怎麼做")
- “CoCoLc的私菜食譜經－－羅勒臘腸意式黑珍珠面【肉桂羅勒版】在自家吃意大利麪是理所當然的家常面，這次是以臘腸，肉桂羅勒來做意式面，一盤中西合壁的餐點面。而臘腸幾乎是家家戶戶所備有的，喜愛的乾肉類，再加上肉桂羅勒是很搭配的一道麪食。請親愛的美天，美食一起慢慢地分享“CoCo...
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![白斬雞的做法 星月私房菜--白斬雞 白斬雞怎麼做]( "白斬雞的做法 星月私房菜--白斬雞 白斬雞怎麼做")
- “這道菜品要求主料必須用新鮮宰殺重量在2000克以內的土雞肉半天以內做菜，這樣菜能保證本菜品質量，如果你用超市冷凍過的材料，那麼我勸你還是不做爲好，本人做菜要求的是寧少勿爛。”食材明細主料土雞（500克）輔料幹苕粉（100克）配料香蔥（適量）大蔥（適量）薑末（適量）時鮮辣椒（適量）食鹽（適量）白...
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![菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎麼做]( "菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎麼做")
- “前幾天我一不小心在網上說了個菊花刀法.結果就有網友纏着要我解釋.結果解釋半天她也沒有聽明白.沒有辦法.只好網上發帖子用圖片演示給她看.希望這次她能夠看懂.這道菜品主要是爲了突出豬腰的嫩,脆.滑的特色.所以醃製過程比其它的菜相對來說要時間久一點,複雜一點.請大...
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![蔥油煎餅的做法 星月私房菜--蔥油煎餅 蔥油煎餅怎麼做]( "蔥油煎餅的做法 星月私房菜--蔥油煎餅 蔥油煎餅怎麼做")
- “自從老家內江來到重慶，早上好象就只有吃麪和雞蛋，實在受不了啦。自己動手做點別的改善早餐。”食材明細主料麪粉（150克）雞蛋（1只）輔料小香蔥（50克）配料菜油（25克）雞精（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油煎餅的做法步驟1、將麪粉，雞蛋，雞精，鹽，香蔥加水調和均勻。爲了等...
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![豆腐魚頭的做法 【星月廚房】星月私房菜－－豆腐魚頭 豆腐魚頭怎麼做]( "豆腐魚頭的做法 【星月廚房】星月私房菜－－豆腐魚頭 豆腐魚頭怎麼做")
- “花鰱魚頭肉質嫩滑。配以石膏豆腐和平菇。加上多鐘調料相輔助。既有湯菜和而爲一。鮮香味美的風味。是冬季進補的上選菜譜。”食材明細主料花鰱魚頭（1000克）豆腐（500克）平菇（250克）輔料豬油（150克）食鹽（適量）料酒（適量）大蔥（適量）胡椒麪（適量）雞精（適量）小香蔥（適量）老薑片（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（...
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![紅燒牛肉的做法 星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做]( "紅燒牛肉的做法 星月私房菜--紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做")
- “主料；牛腩250克《最好是買新鮮兩面帶筋夾肉的》西紅柿250克《最好是買熟透了的能直接撕得動皮子的，市場上3塊錢左右一斤，相信便宜沒好貨》。”食材明細主料牛腩（250克）西紅柿（250克）輔料菜油（150克）白胡椒（6粒）花椒（20顆）老薑（50克）單晶冰糖（3塊）食鹽（少許）山奈（1片）八角（半個）紅油郫縣豆瓣（1小...
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![五彩榨菜珍珠丸子的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】五彩榨菜珍珠丸子 五彩榨菜珍珠丸子怎麼做]( "五彩榨菜珍珠丸子的做法 【怡汝私房簡單宴客菜】五彩榨菜珍珠丸子 五彩榨菜珍珠丸子怎麼做")
- “吃菜不但要講究營養，更要講究美色和美味，我用紅椒、黃椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉餡做了這款【五彩榨菜珍珠丸子】，這款菜不但有蔬菜的各種維生素，也有肉的蛋白，成品稍微用菜葉裝飾一下，就能耳目一新，如果有客人來，蒸鍋一籠蒸個【五彩榨菜珍珠丸子】，一籠蒸個【剁椒魚頭】或者粉...
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![霸王鵝的做法 星月私房菜--霸王鵝 霸王鵝怎麼做]( "霸王鵝的做法 星月私房菜--霸王鵝 霸王鵝怎麼做")
- “本人這段時間在刻苦研究湯菜.嘻嘻.很久沒找到合意的菜品發佈啦.霸王花又名劍花.仙人花....據《嶺南採藥錄》：止氣痛，理痰火咳嗽.《常用中草藥手冊》：清熱潤肺，止咳。治肺結核，支氣管炎，頸淋巴結結核，腮腺炎。鵝又名家雁食用功效;生津止渴,化痰止咳,補血益氣,提高免疫力,和胃,...
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![火爆肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－火爆肥腸 火爆肥腸怎麼做]( "火爆肥腸的做法 【星月廚房】星月私房菜－－火爆肥腸 火爆肥腸怎麼做")
- “好不容易整一回肥腸當然要盡全力把這個菜整好。每樣都做點。免得吃膩了。”食材明細主料肥腸（300克）青椒（200克）輔料菜油（30克）豬油（20克）郫縣豆瓣（10克）白糖（適量）山奈（適量）八角（適量）桂皮（適量）丁香（適量）豆蔻（適量）茴香（適量）白蔻（適量）砂仁（適量）木香（適量）草果（適量）老薑（適量）生抽（適量）味精（適量）花椒...
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![肉末豇豆的做法 星月私房菜--肉末豇豆 肉末豇豆怎麼做]( "肉末豇豆的做法 星月私房菜--肉末豇豆 肉末豇豆怎麼做")
- “這是一道平常人家夏天常備的下飯菜.製作方法基本上沒有太大變化.只是在挑選食材和製作上的時候有點講究罷了.我經常做這道菜用來夾饅頭和早上下稀飯.”食材明細主料豬眉毛肉（200克）泡豇豆（250克）輔料雞精（適量）胡椒末（適量）料酒（適量）食鹽（適量）老抽（適量）味精（適量）花椒（適量）老薑（適量）鹹...
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![私房珍珠丸子如何做簡單又好吃]( "私房珍珠丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:50分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉：半斤鹹蛋黃：2個糯米：2-3兩輔料胡蘿蔔：一點洋蔥：一點蠔油：一點醬油：一點鹽：少許雞精：少許具體步驟1.糯米用水泡2小時後瀝乾水備用，鹹蛋黃切丁，洋蔥胡蘿蔔生薑少許切沫，小孩不喜歡吃薑，我選擇蒸的時候放在上...
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![菜花炒黑珍珠臘腸怎麼做-菜花炒黑珍珠臘腸的做法]( "菜花炒黑珍珠臘腸怎麼做-菜花炒黑珍珠臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（適量）菜花（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花炒黑珍珠臘腸的做法步驟1、菜花洗淨。2、臘腸切片。3、放入鍋中飛水。4、煮軟撈出備用。5、鍋子燒熱放入臘腸。6、放入菜花炒香7、放入適量生抽。8、調味即可。9、開動啦。...
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味味甜
