- 食材明細主料中筋麪粉(200克)乾酵母(10克)溫水(100ML)黃油(20克)鹽(8克)糖粉(16克)蛋黃(一個)輔料披薩醬(20克)馬蘇裏拉(150克)荷爾美香腸(數片)紅辣椒(半個)豬肉粒(50克)青豆(30克)蝦仁(30克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸鮮匯披薩的做法步驟1、麪粉、鹽、糖過篩後倒入打蛋桶。2、酵母加入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:500速發乾酵母:4糖:25鹽:5色拉油:25瑪茲拉奶酪:若干輔料具體步驟1.取一個乾淨的中型鋼盆,裝入酵母,加入高粉。2.再慢慢加入溫水和粉一起攪拌。3.分別將糖粉以及鹽加入做法2的盆中一起攪拌。4.最後倒入色拉油...
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- “第一次做。。。”食材明細主料麪粉(適量)酸小黃瓜(適量)黑橄欖(適量)番茄(適量)甜辣醬(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)杏鮑菇(適量)薰腸(適量)洋蔥(適量)蟹鉗肉(適量)甜蝦(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸滿溢披薩的做法步驟1、酵母(用溫水調勻/約200ml)倒入面...
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- “奶酪這個東西有人“喜歡:有人“恨”家裏老爸是吃不慣,老媽卻喜歡的要緊。這兩天老媽嘴饞了。那我就給我積分換的披薩盤開開光,做個料足的“海陸雙匯披薩”。不敢吹牛一流,但是個人認爲把必勝客pk下去的實力還是有的,誰叫咱料足呢。這個披薩俺就不走復古風格了,實在是不搭調啊...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蘑菇,蝦仁,玉米粒,紅椒,火腿腸,洋蔥。:按照自己口味放低麪粉:500番茄醬:100鹽:5芝士:150輔料具體步驟1.把面擀成器具形狀,(面與器具相接的時候需要放少許食用油)2.用叉子戳點平面。(這個步驟是防止烘烤時麪點過於膨...
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- “前兩天刮颱風,閒在家無事可做,就做了個海陸雙匯披薩。”食材明細主料高筋麪粉(90克)低筋麪粉(30克)純牛奶(適量)橄欖油(8克)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海陸雙匯披薩的做法步驟1、將除橄欖油外的所有材料混合,揉成麪糰。2、加入橄欖油,揉成光滑的麪糰...
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- “一個披薩兩種口味,既有海鮮——蝦,又有肉肉——培根,是不是能夠滿足不同口味的你呢?”食材明細主料中粉(200克)酵母(3克)鹽(2克)糖(3克)黃油(10克)水(90克)輔料培根(2片)蝦仁(8個)馬蘇裏拉(150克)洋蔥(適量)辣椒(少許)番茄醬(適量)雞蛋(1個)甜玉米粒(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海陸至尊披...
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- “自己動手,豐衣足食~”食材明細主料牛肉(適量)番茄醬(200毫升)香菇(一把)芝士奶酪(適量)洋蔥(一個)麪粉(200克)火腿(一個)青椒(一個)輔料食用油(適量)酵母(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸披薩的做法步驟1、麪粉➕酵母➕食用油,和成麪糰,跟普通麪糰沒什麼差別2、室溫,發酵,裏面有馬蜂窩...
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- “海鮮披薩是閨女喜歡吃的。今天自己做一個。料足味美!”食材明細主料麪糰(適量)薩拉米香腸(適量)蝦(適量)輔料披薩醬(適量)奶酪絲(適量)彩椒(適量)洋蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮披薩的做法步驟1、提前發好的麪糰鋪滿烤盤,餅邊微厚,盤底用叉子扎一些眼兒。2、抹上一層披...
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- 食材明細主料自發粉(300克)雞胸肉(1塊)蝦仁(12個)洋蔥(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料披薩醬(3匙)馬蘇裏拉奶酪絲(200克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級至尊海陸披薩的做法步驟1、自發粉加溫水拌勻,使其發酵成兩倍大2、加入黃油揉成光滑的麪糰3、準備好所需的材料,蘑菇最後沒有...
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- “小生80後,在美食天下混半年了,跟各路英雄學習了各種神功絕學,今日小試牛刀,自己弄了個海陸雙拼披薩,亮個相,獻個醜,還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦(4只)鮮貝(8粒)幹腸(8片)培根(2片)輔料洋蔥(1個)番茄(2個)青辣椒(半個)大蒜(3粒)配料馬蘇裏拉奶酪(依個人愛好增減)車黃達奶酪(依個人愛...
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- 食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(一個)牛奶(適量)黃油(10g)酵母(10g)鹽(少許)輔料荷美爾披薩豬肉粒(適量)蝦(適量)青椒(少許)玉米粒(少許)馬蘇裏拉芝士(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)番茄醬(適量)芝士粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸雙享披薩的做法步驟1、將低筋麪粉、雞蛋、牛...
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- “冰箱裏囤了好多奶酪,有時候不想做飯的時候就烤個披薩吃,只要冰箱裏足夠有料,做個披薩還是十分快手的,就像薄底披薩的餅底面團不用發酵,揉好直接就可以做了,再放上各種好吃的食材和厚厚的奶酪,剛出爐拉絲的那種感覺太棒了。長帝這款蒸烤箱真的是密封性好,溫度精準,好清潔,一臺新烤...
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- “最近晚上做飯開始發愁了,每次在廚房忙乎半天出來小朋友只吃一點點。之前我們倆在家晚上一般準備2個菜,搭配點米飯差不多剛剛好,現在是做一個菜都會剩下一些吃不完,於是這幾天晚上開始改變策略,不做米飯和炒菜,直接改吃麪食。連續吃了2個晚上的饅頭、1個晚上的大餅,今天本來計...
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- “披薩(Pizza)是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。在家裏製作披薩,可以將自己喜歡的食材葷素搭配,做到料足、營養、美味~快來動手試試這道海陸匯(蝦、牛肉、雞肉)三拼披薩吧~~”食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)鹽(適量)洋蔥(一個)馬蘇裏拉奶酪(適量)雞胸肉(適量)青紅椒(適量)輔料雞...
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- “方便好做”食材明細主料玉米(適量)芝士(適量)香蕉(適量)菠蘿(適量)火龍果(適量)西紅柿(適量)香腸(適量)魷魚足(適量)蟹肉棒(適量)青椒(適量)披薩餅(適量)輔料煉乳(適量)披薩醬(適量)果味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水果披薩海鮮披薩的做法步驟1、麪餅用叉子叉出小孔2、水果披薩塗煉乳、海鮮披薩...
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- 食材明細主料雞肉(適量)吐司片(適量)蝦仁(適量)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)奧爾良烤肉料(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海陸吐司披薩的做法步驟1、雞肉切丁,鮮蝦剝殼去蝦腸,開背。2、加入奧利奧烤肉料。3、攪拌均勻,醃製1小時以上。4、平鋪在墊有錫紙的烤盤上。5、烤箱預熱200...
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- “自從上個月買了烤箱,就一直特別特別想做一個披薩,原諒我對披薩有種莫名的喜愛吧。但是說實話,今天第一次嘗試做這款薄脆至尊海鮮披薩,雖然賣相不如外面的精緻,但是不管從揉麪、發酵,還是準備材料和最後的烤制,都是自己一個人精心的製作。最後的味道自然是相當美味啦~~(說實話,揉...
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- “新鮮的五花肉和魷魚乾一同炒制,豬肉吸收了魷魚的鮮味,魷魚吸收的豬肉的香味,再加上蒜薹,味道更加鮮美。”食材明細主料魷魚乾(一條)豬肉(80g)蒜薹(100g)輔料蔥(5g)姜(3g)美極鮮(10ml)花生油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)海陸鮮的做法步驟1、魷魚乾加適量鹼水泡發泡軟。2、泡好...
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- “在物資充裕的今天,美食的選擇可謂多種多樣,大家對如何吃都有着自己獨到的見解,所以很多人都以吃貨自居,不過在我們身邊不僅會吃還會製作美食的吃貨貌似不多呢,雖然現在越來越多的人也玩起了家庭烘焙,不過很多新手都覺得它不僅考驗技術還需要很多的工具,所以一直徘徊在烘焙的大...
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- “我家小朋友突然提出要求,想吃披薩了翻翻冰箱,食材齊全那就動手唄。。。頭天晚上揉好面,扔冰箱冷藏發酵早晨起來洗漱後就做起來不一會小朋友起牀烤箱披薩香味已經飄出有肉、培根及大大蝦仁的海陸至尊披薩味道一點不遜於必勝客讓小朋友開心不已、大塊朵頤~~”食材明細披薩醬...
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- “很久沒做披薩了,耿同學提起有但饞了,利用家中現有的食材做了個雙拼的,大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁(100克)培根(75克)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料番茄沙司(適量)披薩底高筋粉(70克)酵母(1克)黃油(5克)糖(2克)鹽(少許)清水(45克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)海陸雙拼披薩的...
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- 食材明細主料牛肉(適量)蝦(適量)杏鮑菇(刪除)麪粉(適量)奶酪(刪除)輔料油(適量)青椒丁(適量)玉米粒(刪除)豌豆粒(適量)胡蘿蔔粒(刪除)洋蔥(適量)酵母(刪除)黃油(適量)水(刪除)配料披薩醬(適量)奧爾良烤肉料(適量)披薩草(刪除)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海路鮮匯方型披薩的做法步驟1、麪餅材料:黃油、...
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- 食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(125克)奶粉(15克)蛋黃(1個)酵母粉(1小勺)蝦(12個)魷魚(1個)魚肉(100克)青甜椒(半個)紅甜椒(半個)火腿(適量)馬蘇裏拉奶酪(200克)輔料黑橄欖(12粒)洋蔥末(適量)披薩草(少許)配料細砂糖(20克)鹽(3克)黃油(15克)千島醬(1.5大勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮披薩的做法步...
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- “第一次做披薩(海陸雙匯披薩,又名:海的味道和山的味道),真材實料,乾淨衛生,樂在其中,和家人朋友分享,棒棒噠!以下可做三張披薩的量,選擇自己喜歡的材料,真材實材,料多才夠爽!”食材明細主料披薩皮(3張)芝士奶酪(適量)洋蔥(1個)玉米(1根)紅蘿蔔(1根)蝦(15只)培根(適量)火腿烤腸(5小根)小番茄(數個)青豆(適...
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