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關於山藥話梅小麪包的餐飲百科

好吃的山藥話梅小麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的山藥話梅小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘對於一個吃貨,怎麼能不知道山藥話梅小麪包呢,山藥具有滋陰潤燥、增強免疫力的效果,然後再配上話梅酸酸甜甜的味道,最後加上面包酥鬆柔軟的口感,想想都要留口水了,這款麪包又有利於保健,又好吃,山藥和話梅的搭配更...
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話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做
  • 話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做

  • “慵懶的午後,蜷縮在陽光的懷抱裏喝杯茶,再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆,也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合,話梅的清涼香氣,慢慢滲入芸豆中,軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜,也因爲二者的藥用價值。梅子益人,李時珍在《本草綱目》中寫道:“梅,血分之...
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山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做
  • 山藥奶酪紅薯麪包的做法 山藥奶酪紅薯全麥麪包 山藥奶酪紅薯麪包怎麼做

  • “我的第一個菜譜:喜歡吃紅薯,喜歡麪包,喜歡山藥,粗糧都喜歡吃。冰箱裏剩餘一點奶油奶酪,一直不知道怎麼消耗掉,所以想辦法在麪包中利用起來。”食材明細主料全麥麪粉(350克)山藥(300克)酵母(4克)黃油(15克)溫水(適量)輔料紅心紅薯(250克)奶油奶酪(100克)雞蛋(1個)即食燕麥(40克)原味(口味)烘焙(工藝...
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山藥發麪小餅怎麼做-山藥發麪小餅的做法
  • 山藥發麪小餅怎麼做-山藥發麪小餅的做法

  • 食材明細主料山藥(1顆)雞蛋(1個)酵母(適量)白糖(適量)輔料麪粉(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥發麪小餅的做法步驟1、準備一個山藥。2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。3、根據自己的口味添加適量白糖,按壓成泥。4、打入一個雞蛋攪拌均勻。5、根據面的多少加入適量酵母(一般500克...
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自制酸話梅-酸話梅
  • 自制酸話梅-酸話梅

  • 食材明細主料青梅(適量)麥芽糖(適量)紅糖(適量)蜂蜜(適量)甘草(適量)輔料清水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制酸話梅的做法步驟1、青梅用鹽水浸泡後洗淨,再放入鹽水中泡1個月。這個過程是殺青去澀。基本上1斤青梅2兩鹽的樣子。2、將青梅撈出後,小心用純淨水過乾淨,洗去表面的...
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山藥蔓越梅蛋糕怎麼做-山藥蔓越梅蛋糕的做法
  • 山藥蔓越梅蛋糕怎麼做-山藥蔓越梅蛋糕的做法

  • 食材明細主料山藥泥(500g)蔓越梅乾(70g)輔料奶酪(30g)煉乳(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥蔓越梅蛋糕的做法步驟1、用到的食材有:山藥、蔓越梅乾、自制奶酪、煉乳2、山藥去皮切段,放蒸鍋蒸20分鐘左右,熟了就可以了3、煮熟的山藥拿出發涼,原汁機換冰激凌頭搖成泥4、搖好的...
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楊梅汁蒸鐵棍山藥怎麼做-楊梅汁蒸鐵棍山藥的做法
  • 楊梅汁蒸鐵棍山藥怎麼做-楊梅汁蒸鐵棍山藥的做法

  • “都說鐵棍山藥好,鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,被歷代醫家所推崇,稱讚爲長壽因子,藥食兼用的良藥佳餚。有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞等等功效。彷彿它無所不能補似的。但我總覺得炒菜吃它不面,我這次改爲蒸試一試。冰箱裏沒了藍莓醬,可有冰凍楊...
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話梅花生的做法 饞嘴小吃---話梅花生 話梅花生怎麼做
  • 話梅花生的做法 饞嘴小吃---話梅花生 話梅花生怎麼做

  • “話梅花生是一種新型口味的小吃。即可入宴也可當小零嘴,口味微酸帶甜,非常獨特的口感。”食材明細主料花生米(100克)話梅(10個)輔料桂皮(一小塊)糖(5克)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)話梅花生的做法步驟1、準備好所有的食材。2、花生米淘洗乾淨。3、免火內膽鍋中加入話...
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話梅花生——開胃小妙招!
  • 話梅花生——開胃小妙招!

  • 話梅花生,健康又開胃,是大家不可錯過的零食,話梅花生的主要食材是話梅和花生,食材極其簡單和廉價,其成品也比想象中的美味百倍。用新鮮的花生和具有臺灣風味的話梅相結合,相碰撞,湯汁營養又可口,是作爲小零食不可多得的美味。下面就詳細介紹一下話梅花生。花生學名落花生,其本身所...
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酸梅山藥的做法 健脾養胃 酸甜可口 細膩香糯的~酸梅山藥 酸梅山藥怎麼做
  • 酸梅山藥的做法 健脾養胃 酸甜可口 細膩香糯的~酸梅山藥 酸梅山藥怎麼做

  • “這道酸梅山藥,真的很好吃,就像日本的富士山搬上了新年的餐桌上,很養眼啊。”食材明細主料山藥(2個)輔料枸杞(適量)調料酸梅醬(2勺)溫開水(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅山藥的做法步驟1、準備好山藥,洗淨去皮切片。2、隔水蒸15分鐘左右取出,搗成泥。3、加入少許牛奶調...
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梅花山藥餅怎麼做-梅花山藥餅的做法
  • 梅花山藥餅怎麼做-梅花山藥餅的做法

  • “山藥營養:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症;2.滋腎益精:山藥含有多種營養素,有強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦...
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可口的山藥話梅小麪包如何做簡單又好吃
  • 可口的山藥話梅小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的山藥話梅小麪包,每到冬天就會想到吃熱熱的綿薄。學校外面也有很多賣麪包的。冬天吃上一個心裏也暖暖的。今天要給大家介紹的這款麪包就是可口的山藥話梅小麪包。所謂可口的可口的山藥話梅小麪包,顧名...
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話梅小番茄怎麼做-話梅小番茄的做法
  • 話梅小番茄怎麼做-話梅小番茄的做法

  • “小番茄的營養價值與功效1.延緩衰老功效:小番茄含有豐富的維生素C,有利於促進細胞抗氧化,清除自由基,從而減少皺紋以及色斑的形成,達到美白肌膚,延緩衰老的作用。2.防癌功效:小番茄中含有番茄紅素,有利於清除自由基,阻斷亞硝胺的形成,還可抑制癌細胞的增殖分化,從而達到預防癌症的...
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山藥花形麪包怎麼做-山藥花形麪包的做法
  • 山藥花形麪包怎麼做-山藥花形麪包的做法

  • “包裹着軟糯山藥泥的麪包,花朵一般的形狀,看上去是不是很有食慾呢?裏面的餡料除山藥外,可以選擇自己喜歡的任何食材,豆沙什麼的都沒問題哈”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(135克)全蛋液(25克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料山藥泥(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小...
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話梅芸豆的做法 爽口小吃話梅芸豆 話梅芸豆怎麼做
  • 話梅芸豆的做法 爽口小吃話梅芸豆 話梅芸豆怎麼做

  • “解油膩又爽口的一道小吃”食材明細主料話梅(一袋)芸豆(250G)輔料冰糖(一小把)紅棗(5顆)蜂蜜(適量)酸甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)話梅芸豆的做法步驟1、先將芸豆洗乾淨,再用水泡着乾淨的容器中,因爲天氣太熱了,我就放在冰箱裏過夜。2、泡好的芸豆與話梅紅棗倒入高壓鍋裏,倒入水(水...
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梅花肉燉山藥怎麼做-梅花肉燉山藥的做法
  • 梅花肉燉山藥怎麼做-梅花肉燉山藥的做法

  • “春天是特別適合吃山藥的。營養豐富不說,還能健脾益氣。梅花肉燉山藥營養價值高。這樣做好吃,入口即化。春天可以多吃一些山藥,養生的效果特別好。”食材明細主料山藥(3根)梅花肉(750克)大蔥(1根)輔料油(少許)醬油(2勺)冰糖(4塊)燉肉料(1包)姜(1塊)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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山藥奶酪小熊擠擠包怎麼做-山藥奶酪小熊擠擠包的做法
  • 山藥奶酪小熊擠擠包怎麼做-山藥奶酪小熊擠擠包的做法

  • “適量的山藥泥揉進面裏,再加上用胡蘿蔔泥調成的奶油奶酪,營養上比普通的麪包更勝一籌。山藥泥和胡蘿蔔泥都是做別的好吃的剩下的,都是好食材不能浪費。因此把它們都用在了這裏。山藥有健脾開胃功效,胡蘿蔔中的胡蘿蔔素和油脂結合後會轉化民維生素A,對眼睛特別有好處。這樣做...
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山藥麪包卷怎麼做-山藥麪包卷的做法
  • 山藥麪包卷怎麼做-山藥麪包卷的做法

  • “這個可以做早餐,山藥與麪包,酸甜的藍莓醬,無論是早餐還是小點心都很不錯。”食材明細主料山藥(200克)麪包(適量)輔料藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥麪包卷的做法步驟1、備好食材。2、山藥蒸熟後去皮切小條。3、麪包片切邊,擀麪杖擀一擀。4、抹上藍莓醬,放上山...
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梅花肉燉山藥的做法 “清淡美食”梅花肉燉山藥 梅花肉燉山藥怎麼做
  • 梅花肉燉山藥的做法 “清淡美食”梅花肉燉山藥 梅花肉燉山藥怎麼做

  • “這個是給媽媽做的,老人牙不給力,只能把煮熟的梅花肉切成末。不是給老人食用的話,梅花肉直接切片,既美觀又美味。”食材明細主料山藥(適量)梅花肉(適量)輔料胡蘿蔔(小許)木耳(1把)番茄(1個)純淨水(適量)調料食用鹽(適量)雞精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燉山藥的做...
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酸甜開胃——自制話梅糖-話梅糖
  • 酸甜開胃——自制話梅糖-話梅糖

  • “最近天熱,人也懶得動,也沒有什麼胃口,看見有賣烏梅的就買了一些,烏梅具有清熱解渴、清暑開胃的作用,用它也可做酸梅湯,再熬煮酸梅湯時,突然冒出一種想法,做話梅糖應該也可以吧,有想法就有實踐,於是就用剩下的烏梅開始了話梅糖之旅~~~~”食材明細主料烏梅(100克)白糖(100克)輔料薄荷葉...
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山楂話梅蒸雪梨怎麼做-山楂話梅蒸雪梨的做法
  • 山楂話梅蒸雪梨怎麼做-山楂話梅蒸雪梨的做法

  • “梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經;具有生津、潤燥、清熱、化痰,解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便祕等症,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。加入了山楂醬和話梅,味道棒棒噠,因爲我的山楂醬是冰糖熬的,而且夠甜,所以沒有額外加糖。這個冬天來個熱熱的梨子,加...
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山藥豆麪包卷的做法 山藥豆麪包卷【新手版零失敗】 山藥豆麪包卷怎麼做
  • 山藥豆麪包卷的做法 山藥豆麪包卷【新手版零失敗】 山藥豆麪包卷怎麼做

  • “山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽,長圓不一,淡淡的黃褐色外皮非常的薄,煮熟後變灰色,肉白質細。含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。山藥豆還含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用於治療糖尿病,是糖尿病...
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山藥餡花朵麪包怎麼做-山藥餡花朵麪包的做法
  • 山藥餡花朵麪包怎麼做-山藥餡花朵麪包的做法

  • “家裏買了山藥豆好久了,因爲天氣冷,某某人和寶貝女兒都是想吃現成的,而山藥豆太小粒,好吃卻難去皮。山藥的營養價值挺高的,我爲了弄這個餡可真是耗了不少時間呢。但功夫不負有心人,做出來的麪包,還是挺漂亮的哦。至少,對我本人來說還真的是一個突破呢。我的經驗是:與麪食打交道就...
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紫薯山藥餡麪包怎麼做-紫薯山藥餡麪包的做法
  • 紫薯山藥餡麪包怎麼做-紫薯山藥餡麪包的做法

  • “朋友聚會,提前做個麪包帶過去,即可做主食也可做零食,消磨相聚時光,讓美味隨時流淌。”食材明細主料高筋粉(350g)牛奶(160g)蛋液(40g)白糖(40g)輔料色拉油(40g)鹽(2g)酵母(4g)紫薯泥(240g)山藥泥(180g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紫薯山藥餡麪包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、色拉油等液體...
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綠萼梅山藥糯米粥的做法 綠萼梅山藥冰糖糯米粥 綠萼梅山藥糯米粥怎麼做
  • 綠萼梅山藥糯米粥的做法 綠萼梅山藥冰糖糯米粥 綠萼梅山藥糯米粥怎麼做

  • “綠萼梅,別名白梅花,綠梅花.或白梅綠梅.梅花的一種,爲喬木薔薇科植物.原產我國西南及臺灣,主產江蘇,浙江.現在四川、湖北、江西等多地均有.功效主治:舒肝,和胃,化痰。治梅核氣,肝胃氣痛,食慾不振,頭暈,瘰癧。藥用部位:梅的花蕾綠萼梅顏色淡黃褐色,微帶綠色,味清香,用綠萼梅做粥,非...
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