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關於生汁的餐飲百科

德式生汁香蕉卷如何做簡單又好吃
  • 德式生汁香蕉卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料生雞蛋:個威化紙:0張具體步驟1.鹹鴨蛋蒸熟取蛋黃,再將每個蛋黃一分兩半;2.把每根香蕉一分爲四,切成約5釐米長的段;3.生雞蛋兩個取黃攪勻;4.每兩段香蕉夾半個鹹蛋黃,用威化紙包緊,用生蛋黃封口;5.把香蕉卷均勻蘸...
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醬汁生腸的做法 一點就透的技巧—醬汁生腸 醬汁生腸怎麼做
  • 醬汁生腸的做法 一點就透的技巧—醬汁生腸 醬汁生腸怎麼做

  • “說起豬內臟,有人喜歡它,也有人討厭它,我們家屬於前者,對於豬心、豬肝、豬腰等等,都喜歡吃。像大腸、小腸、豬肚這些清洗起來比較麻煩,而且清洗是否到位直接影響着成菜的口味,所以有些人不大喜歡親自操作。。而豬生腸是豬內臟裏最乾淨的腸,不用像大腸、小腸那樣複雜的清洗。含有...
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蒜香汁淋生菜怎麼做-蒜香汁淋生菜的做法
  • 蒜香汁淋生菜怎麼做-蒜香汁淋生菜的做法

  • “蒜香,鮮嫩,快手,家常菜。”食材明細主料生菜(適量)輔料油(少許)蒜末(少許)蠔油(少許)生粉水(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香汁淋生菜的做法步驟1、生菜泡洗乾淨。2、撈起瀝水,切點蒜末,備點生粉水。3、生菜放入開水鍋中灼熟。4、撈起控水裝碟。5、熱鍋,放油,下蒜末小火煸香...
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豉汁爆炒生腸怎麼做-豉汁爆炒生腸的做法
  • 豉汁爆炒生腸怎麼做-豉汁爆炒生腸的做法

  • 食材明細主料豬生腸(適量)輔料豆豉(少許)姜(少許)蒜(少許)蔥花(少許)紅蔥頭(少許)調料油(少許)醬油(少許)生粉水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)豉汁爆炒生腸的做法步驟1、準備好食材:如圖(豆豉提前用溫水浸軟)。2、生腸處理:先用剪刀剪開,易清洗乾淨。3、然後放鹽,麪粉抓洗乾淨。4、...
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花生玉米汁 怎麼做-花生玉米汁 的做法
  • 花生玉米汁 怎麼做-花生玉米汁 的做法

  • “【花生玉米汁】健康好營養。。。”食材明細主料甜玉米(1根)花生米(40克)輔料綿白糖(2勺)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生玉米汁的做法步驟1、食材:甜玉米(已清洗)、花生米(已泡發)、綿白糖2、將已泡發好的花生米淘洗一下,待用。3、將已清洗好的甜玉米放在案板上切開。4、隨後...
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香蕉生菜汁怎麼做-香蕉生菜汁的做法
  • 香蕉生菜汁怎麼做-香蕉生菜汁的做法

  • 食材明細主料香蕉(一根)輔料生菜(適量)調料涼白開(適量)果味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉生菜汁的做法步驟1、香蕉一根準備。2、生菜用鹽水浸泡一會兒洗淨。3、香蕉去皮切塊放入料理機中。4、生菜切碎放入。5、加入涼白開。6、開啓美美的養生模式吧。7、顏色真是太好看...
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撈汁生菜怎麼做-撈汁生菜的做法
  • 撈汁生菜怎麼做-撈汁生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(一顆)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)撈汁生菜的做法步驟1、生菜清洗乾淨。2、剁好蒜末。3、碗里加入鹽,醬油,耗油,糖,澱粉,適量水拌勻。4、鍋里加入水,少許鹽,油燒開,放入生菜焯水半分鐘撈起瀝乾裝盤。5、...
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青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎麼做
  • 青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎麼做

  • “花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,營養價值很高。吃了怕上火?有青汁!青汁糖衣花生,吃了不怕上火,營養又好吃,口感棒棒的!想吃的自己在家裏DIY做一做,輕鬆享用健康美食”食材明細主料花生仁(500g)大麥若葉青汁(12g)輔料白砂糖(250g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青汁糖衣花生的做...
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養生汁怎麼做-養生汁的做法
  • 養生汁怎麼做-養生汁的做法

  • 食材明細主料花生(20克)紅豆(30克)紅棗(30克)輔料水(500ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)養生汁的做法步驟1、先把花生倒入榨汁杯。2、再把泡好的紅豆倒入榨汁杯。3、再把去核的紅棗倒入榨汁杯中。4、倒水後,擰緊蓋,啓動榨汁杯。5、把榨好的養生汁倒入杯中。小竅門花生可不泡...
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雞汁生煎包怎麼做-雞汁生煎包的做法
  • 雞汁生煎包怎麼做-雞汁生煎包的做法

  • 食材明細主料雞汁肉餡(適量)鮮蝦(適量)麪粉(適量)輔料雞汁(適量)蔥花(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞汁生煎包的做法步驟1、豬肉沫,鮮蝦調上雞汁,鹽,麻油,蔥頭2、麪粉加溫水揉至光滑發酵2倍大3、切成大小均勻的小劑子4、擀成圓形5、擀好的麪糰包上...
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黃瓜生梨汁怎麼做-黃瓜生梨汁的做法
  • 黃瓜生梨汁怎麼做-黃瓜生梨汁的做法

  • “秋季比較乾燥,人也比較容易上火,爲家人準備這樣的一杯飲料,清熱去燥的同時,口感也是非常清爽,自從拿到COUSS廚師機以後,這種飲料做得也比較頻繁,很是方便隔三差五就要做上一杯,確實爲家人的健康做出了不小的貢獻!”食材明細主料生梨(1只)黃瓜(2跟)輔料蜂蜜(適量)水(適量)甜味(口味)其他(工...
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花生玉米汁怎麼做-花生玉米汁的做法
  • 花生玉米汁怎麼做-花生玉米汁的做法

  • 食材明細主料花生(適量)甜玉米(適量)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生玉米汁的做法步驟1、甜玉米剝粒,花生浸泡一夜去除紅衣。2、玉米、花生加水放入豆漿機中,啓動玉米汁程序。3、燒好的玉米汁過濾一下。4、香甜的花生玉米汁。...
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雞汁生煎包的做法 極品雞汁生煎包 雞汁生煎包怎麼做
  • 雞汁生煎包的做法 極品雞汁生煎包 雞汁生煎包怎麼做

  • “煎包根據餡料的不同,也分很多,有一般的鮮肉餡的,醬肉餡的、三鮮餡的,還有加豬皮凍的灌湯煎包、加雞汁的雞汁煎包......坨媽今天上的這款煎包,就是很傳統的上海雞汁生煎包的作法,餡料內打入的雞汁不是雞湯,而是雞爪凍。焦脆的底,綿軟的皮,滑嫩的餡,滿口四溢的湯汁,還有什麼比這個更...
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鮑魚汁淋生菜怎麼做-鮑魚汁淋生菜的做法
  • 鮑魚汁淋生菜怎麼做-鮑魚汁淋生菜的做法

  • “美味家常菜快手菜。”食材明細主料生菜(一棵)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鮑魚汁(一勺)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚汁淋生菜的做法步驟1、準備:生菜。2、剝開泡洗乾淨。3、備點蒜末。4、鮑魚汁。5、碗里加入鮑魚汁,生粉。6、加適量的水攪拌均勻。7、電煮鍋裏水...
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梅汁花生怎麼做-梅汁花生的做法
  • 梅汁花生怎麼做-梅汁花生的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料話梅(適量)配料香葉(適量)八角(適量)枸杞子(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)梅汁花生的做法步驟1、將花生在清水裏洗淨。2、加適量水浸泡一天。3、枸杞子、香葉、八角。4、話梅。5、將浸泡好的花生放鍋裏,倒入適量水,約沒過花生6釐米。6、加入香葉、...
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Shot)】 生榨薑汁飲怎麼做-生榨薑汁飲的做法 生榨薑汁飲【ジンジャーショット(Ginger
蒜蓉澆汁生菜怎麼做-蒜蓉澆汁生菜的做法
  • 蒜蓉澆汁生菜怎麼做-蒜蓉澆汁生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜蓉澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝乾備用。2、大蒜去皮拍散切碎備用。3、碗內加入適量清水,加入適量鹽,生抽,蠔油,澱粉攪勻備用。4、熱鍋入油,放入蒜末煸炒...
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生菜能榨汁嗎
  • 生菜能榨汁嗎

  • 可以。生菜是可以生吃的,生菜榨成汁也是可以直接飲用,它是一種蔬菜液體汁,可適量的食用。生菜汁有一股淡淡的甜味可以在飯後半小時後飲用。生菜汁不僅能夠直接飲用,還能和麪粉混成麪糰製作成麪條或者製作成餅乾等,製作而成的東西呈綠色的。...
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澇汁拌生蠔怎麼做-澇汁拌生蠔的做法
  • 澇汁拌生蠔怎麼做-澇汁拌生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(200克)蒜(10克)香菜(10克)蔥(10克)紅辣椒(5克)輔料澇汁(3勺)糖(1勺)辣味鮮(1匙)蠔油(1勺)一品鮮醬油(0.5勺)味精(0.2匙)辣根(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澇汁拌生蠔的做法步驟1、在市場買到鮮活的生蠔好開心。2、用原汁原味的湯汁將生蠔洗淨瀝乾水份備用。3、蔥、蒜...
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醬汁生菜怎麼做-醬汁生菜的做法
  • 醬汁生菜怎麼做-醬汁生菜的做法

  • “XO醬炒生菜,香、脆好吃😋。”食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料XO醬(1包)食鹽(少許)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁生菜的做法步驟1、準備的食材。2、整張洗乾淨備用。3、生菜先焯水。4、煮至斷生撈起來備用。5、另起鍋爆香蒜末。6、加入XO醬炒香。7、...
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花生牛奶大米汁的做法 【營養米汁】——花生牛奶大米汁 花生牛奶大米汁怎麼做
  • 花生牛奶大米汁的做法 【營養米汁】——花生牛奶大米汁 花生牛奶大米汁怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(200ML)大米(25克)花生(25克)黃豆(20克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生牛奶大米汁的做法步驟1、準備所需材料,黃豆提前泡軟,花生和大米提前泡2小時。2、將提前泡軟的黃豆加入豆漿機中。3、倒入泡浸過花生和大米。4、加入適量的清水。5、啓動豆...
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菠菜汁生煎餃怎麼做-菠菜汁生煎餃的做法
  • 菠菜汁生煎餃怎麼做-菠菜汁生煎餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)溫菠菜汁(適量)輔料韭菜(適量)豬肉末(適量)調料生抽(少許)香油(少許)蔥花(少許)花椒粉(少許)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜汁生煎餃的做法步驟1、豬肉和上調料和勻,再放入韭菜碎和勻,麪粉+菠菜汁和成麪糰醒一會,擀麪皮。2、包餃孑。3、油...
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可樂生薑汁的做法 可樂味的生薑汁 可樂生薑汁怎麼做
  • 可樂生薑汁的做法 可樂味的生薑汁 可樂生薑汁怎麼做

  • “薑汁可樂絕對是黑暗料理界的一朵奇葩,因爲引起感冒的原因有很多,薑汁可樂並不能對所有的感冒都有效果,感冒嚴重的話還是老老實實去看醫生比較好哦”食材明細主料生薑(15g)可樂(1杯)輔料檸檬(1片)熱水(200ml)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)可樂生薑汁的做法步驟1、準備好所有食...
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蜜汁生菜怎麼做-蜜汁生菜的做法
  • 蜜汁生菜怎麼做-蜜汁生菜的做法

  • “每次去飯店吃飯都喜歡點耗油生菜,今天家裏沒耗油了,暫用甜辣醬代替,味道也不錯。”食材明細主料生菜(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)甜辣醬(適量)醬油(適量)黃豆醬(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蜜汁生菜的做法步驟1、生薑、蒜頭剁成末備用2、薑末蒜末適...
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澆汁生菜怎麼做-澆汁生菜的做法
  • 澆汁生菜怎麼做-澆汁生菜的做法

  • “一直使用生菜,都是即食。今來一款澆汁生菜,方便快捷,美美的上桌嘍”食材明細主料生菜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)澱粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、鍋中入油煮熟關火,才汆燙即可。3、撈出控水...
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