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關於番鴨湯怎麼做好吃的餐飲百科

番鴨湯怎麼做-番鴨湯的做法
  • 番鴨湯怎麼做-番鴨湯的做法

  • “希望人家能吃的開心。”食材明細主料番鴨(半隻)輔料黃花菜(1把)調料老薑(半顆)料酒(2勺)鹽(適量)雞精(1匙)蔥花(1顆)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番鴨湯的做法步驟1、番鴨潲水去血沫去除腥味。2、把過水的番鴨放鍋裏炒幹水份放入生薑料酒炒香倒入砂鍋加開水開小火煲一個小時。...
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番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做-番茄鴨蛋粉皮湯的做法
  • 番茄鴨蛋粉皮湯怎麼做-番茄鴨蛋粉皮湯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)鴨蛋(適量)紅薯粉皮(適量)小青菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄鴨蛋粉皮湯的做法步驟1、婆婆親手糊的紅薯粉皮2、番茄去皮切小塊3、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒打散4、小油菜洗淨5、鍋中放油,下入番茄翻炒出沙後加水燒沸6...
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茶菇煲番鴨的做法 常爲家人煲碗湯---【茶菇煲番鴨】 茶菇煲番鴨怎麼做
  • 茶菇煲番鴨的做法 常爲家人煲碗湯---【茶菇煲番鴨】 茶菇煲番鴨怎麼做

  • “進入秋季,氣溫變得涼爽宜人。由於溫度降低,人的食慾也逐漸的增強,消化力也提高了,正是彌補由於夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節。而且這個時候又是收穫的季節,各種動物肉肥味美,蔬菜瓜果種類也齊全,數量又多,是個調理身體的好季節。番鴨的營養價值很高,不但蛋白質含量比畜肉含...
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四物番鴨湯的做法 用食物來調理身體---四物番鴨湯 四物番鴨湯怎麼做
  • 四物番鴨湯的做法 用食物來調理身體---四物番鴨湯 四物番鴨湯怎麼做

  • “四物湯是傳統中醫流傳下來的藥方,最早出現記載於宋朝的“太平惠民和劑局方”。而四物湯就是使用熟地黃、白芍、當歸及川芎這四種中藥材。一般來說,它具有補血調經的效果,可減緩女性的經痛。當歸的功效有:當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,爲血中...
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滋補薏仁節瓜番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 滋補薏仁節瓜番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時薏仁節瓜番鴨湯是一道非常滋補養身的湯,秋天來臨,乾燥的季節裏就應該多喝一點湯湯水水,來彌補我們因爲乾燥而流失的水分,並且還可以滋補我們的身體。節瓜一年四季都有,做法也有很多種,不過我覺得拿來煲湯是最合...
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自制魷魚番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 自制魷魚番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料番鴨:1只幹魷魚:300排骨:1000輔料魚汁:適量料酒:適量枸杞:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.排骨洗淨2.番鴨3.幹魷魚4.枸杞5.砂鍋放水煮開下幹魷魚6.在放枸杞7.在倒入番鴨和排骨8.加入魚汁和醋蓋上蓋燉5小時9.燉到...
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四物番鴨湯怎麼做-四物番鴨湯的做法
  • 四物番鴨湯怎麼做-四物番鴨湯的做法

  • “閩南滋補小祕方,補血養血經典藥膳,溫而不燥。貌似長身體的小朋友不太適宜常飲用。濃濃的藥膳味很安心,需要補氣血可以煲來試試。藥材買不到的可以去藥店配。煲湯很簡單,就是需要時間,有時間可以煲上一鍋,爲自己或者你愛的人補上一補。另外撈一碗麪線,澆上湯水,就是一碗鴨肉面線...
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蟲草花番鴨菌湯如何做簡單又好吃
  • 蟲草花番鴨菌湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨:半隻輔料鹽:適量巴西菇:適量姜:2片蟲草花:適量具體步驟1.把鴨肉切好下鍋裏燙下.2.把巴西菇和蟲草花準備好.3.薑切片.4.把燙好的鴨肉放到電壓力鍋裏.加入適量的水.5.再把巴西菇倒下去.6.接着把蟲草花放...
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滋補的番鴨綠豆湯如何做簡單又好吃
  • 滋補的番鴨綠豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時到了夏天,怎麼能沒有綠豆湯的陪伴呢,綠豆湯清熱解暑,還富含多種營養,但是我們今天要做的綠豆湯可不只有這些優點。番鴨綠豆湯很是滋補,將番鴨先用水煮消毒殺菌去除腥味,與綠豆一併熬成湯汁,配以陳皮呢等香料調味,...
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美味冬瓜番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 美味冬瓜番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味冬瓜番鴨湯是一道滿足你對煲湯的所有幻想的湯。做美味冬瓜番鴨湯必須要用專業煲湯用的盅,這樣做出來的湯味道纔是正宗地道。冬瓜這東西炒菜好吃,煲湯也好吃,冬瓜配上番鴨,這樣的組合味道沒的說,如果你喜歡...
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番茄鴨湯怎麼做-番茄鴨湯的做法
  • 番茄鴨湯怎麼做-番茄鴨湯的做法

  • “夏天是吃鴨子的最好季節,做一款番茄鴨湯。”食材明細主料鴨(半片)西紅柿(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)番茄醬(適量)蒜蓉辣醬(適量)姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)番茄鴨湯的做法步驟1、鴨肉洗淨剁塊,西紅柿切塊,洋蔥切絲。2、用洋蔥,香菜,料酒,白胡椒粉,醃製鴨...
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冬瓜薏米煲番鴨的做法 冬瓜薏米煲番鴨(消暑去溼湯) 冬瓜薏米煲番鴨怎麼做
  • 冬瓜薏米煲番鴨的做法 冬瓜薏米煲番鴨(消暑去溼湯) 冬瓜薏米煲番鴨怎麼做

  • “以鴨肉、薏米、冬瓜爲主料做出的這道老鴨湯,有一定的消暑降火、祛溼之功效,比較適合在夏季食用。材料簡單,耗時不算長,便能做出一道美味的老鴨湯。”食材明細主料老番鴨(650克)冬瓜(750克)玉米(1根)輔料薏米(1把)扁豆(1把)沙蔘(適量)玉竹(1根)蜜棗(2個)陳皮(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通...
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美味的茶樹菇番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的茶樹菇番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘茶樹菇番鴨湯這是一道非常美味又非常有營養的美食,他的做法非常的簡單,而且這道美食做出來的效果也是非常的好看的,它的營養價值也是非常的高的,能夠爲我們的身體提供一定的幫助,所以這道美食非常的好吃,又非常...
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四物正番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 四物正番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料正番鴨(大約四五斤,看到那隻碩大的鴨腿嗎):一隻輔料四物湯藥材:一包具體步驟1.準備一個很大的燉湯瓦罐,放入冷水,然後將藥材放入一同煮開(一定要冷水下藥材)2.將清洗斬件的鴨肉放入罐中,沒有任何技術含量,據我的經驗...
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鴨蛋番茄疙瘩湯怎麼做-鴨蛋番茄疙瘩湯的做法
  • 鴨蛋番茄疙瘩湯怎麼做-鴨蛋番茄疙瘩湯的做法

  • “鴨蛋性寒,清肺熱、降陰火的功能頗佳,鹹蛋黃油,兒童多食可治疳積,外抹可治燙傷、溼疹。鴨蛋營養價值比雞蛋更高,所以體質熱,有輕微感冒又想吃蛋的朋友可以選擇鴨蛋喲!”食材明細主料鴨蛋(適量)番茄(適量)麪粉(適量)輔料蔥薑蒜鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)鴨蛋番茄疙瘩湯的...
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香菇番鴨湯怎麼做-香菇番鴨湯的做法
  • 香菇番鴨湯怎麼做-香菇番鴨湯的做法

  • 食材明細主料老番鴨(半隻)輔料香菇(適量)生薑(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇番鴨湯的做法步驟1、將番鴨先進行燙水後備用2、將燙過水鴨肉放入高壓鍋,放入香菇,生薑,鹽,大火壓上一個小時,3、煮好後的香菇鴨湯4、湯煮好之後,可以將鴨肉撈出,切片進行...
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美味的番鴨綠豆湯如何做簡單又好吃
  • 美味的番鴨綠豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉比較平和,老少皆宜,做法也很多樣,但親們有沒有試過鴨肉和綠豆一起煮呢?是不是覺得有種迷之味道的感覺?但其實,番鴨綠豆湯可是很美味的。香軟的鴨肉,香軟的綠豆,不但美味,而且還非常健康,鴨肉本身比較滋補,綠豆也...
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好喝的薏仁節瓜番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的薏仁節瓜番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:25分鐘這道薏仁節瓜番鴨湯是一道非常不錯的美食,這道美食的味道十分的好,薏仁和番鴨搭配在一起製作出來的食物真是是特別特別好吃。如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,我想你一定會喜歡吃這道薏仁節番鴨...
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茶樹菇煲番鴨湯怎麼做-茶樹菇煲番鴨湯的做法
  • 茶樹菇煲番鴨湯怎麼做-茶樹菇煲番鴨湯的做法

  • “可以放1個辣椒,微辣鴨湯。”食材明細主料番鴨(適量)茶樹菇(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)進階(難度)茶樹菇煲番鴨湯的做法步驟1、鴨肉斬塊後冷水下鍋,加入少許料酒焯燙出血水,撈出沖洗乾淨。2、清洗乾淨的鴨肉和茶樹菇放入砂鍋中。3、加入多量的清水大火煮開...
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番鴨母四物湯怎麼做-番鴨母四物湯的做法
  • 番鴨母四物湯怎麼做-番鴨母四物湯的做法

  • “一道滋陰補腎的湯,老少皆宜。”食材明細主料番鴨母(一隻)輔料四物(一包)姜(兩塊)配料鹽(適量)春生堂酒(半瓶)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番鴨母四物湯的做法步驟1、番鴨母一隻。2、清洗乾淨切塊,薑切片。3、起油鍋,爆香薑片。4、倒入鴨肉翻炒,加點鹽,炒一會兒後加入酒,再煮一會兒...
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鮮香番鴨綠豆湯如何做簡單又好吃
  • 鮮香番鴨綠豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時番鴨綠豆湯是夏天解暑的一道湯品。裏面的番鴨和綠豆經過長時間的熬製,營養非常的豐富。土番鴨一般人均可食用,但是身體偏寒性的人和感冒的人羣不適宜食用。綠豆又是解暑神器,到了夏天喝綠豆湯特別的解渴,但是...
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#最愛#巴西菇番鴨湯如何做簡單又好吃
  • #最愛#巴西菇番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料巴西菇:50土番鴨:500輔料鹽:適量姜:2片水:適量具體步驟1.準備殺好的番鴨肉.2.準備巴西菇和姜.3.鍋裏燒水,下鴨肉下去燒開撈起.4.電壓力鍋燒水.5.倒入鴨肉.6.再把巴西菇洗乾淨倒下去.7.下入薑片.蓋好蓋子燉...
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牛鞭番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 牛鞭番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無牛鞭番鴨湯這道菜非常的滋陰補腎。並且番鴨的肉質含脂肪非常的低,營養價值很高,它含有膠原蛋白並且對哮喘病,心臟病有很好的幫助,而且,它的肉質非常的軟嫩、皮薄。用番鴨所做出來的牛鞭湯,會非常的鮮美而且營養價值也非...
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美味茶樹菇番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 美味茶樹菇番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘茶樹菇番鴨湯十分有利於養生,其中鴨肉的營養十分豐富,茶樹菇用以製作成各種不同的菜餚,與此同時,茶樹菇的口感也是十分不錯的,搭配枸杞讓湯水的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道茶樹菇番鴨湯烹製出來...
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養肝四物番鴨湯如何做簡單又好吃
  • 養肝四物番鴨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料正番鴨:1只(四五斤)輔料四物湯藥材:一包具體步驟1.準備一個很大的燉湯瓦罐,放入冷水。2.然後將藥材(當歸、熟地、川芎、白芍)放入一同煮開(一定要冷水下藥材)3.將清洗斬件的鴨肉放入罐中,沒有任何技術含量,據我的經...
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