![芋圓太有嚼勁是什麼原因]( "芋圓太有嚼勁是什麼原因")
- 芋圓煮好後放在冷水中沖刷，這樣既可以使芋圓加速冷卻，也能使芋圓的口感變得彈性十足。芋圓是閩南小吃，是由香芋、紅薯、木薯粉等製作而成，成品後香韌可口。芋圓的品種比較多，常見的有蓮子綠豆品、紅豆花生品、芋頭紅豆品、地瓜薏仁品、花豆黑米粿品等。...
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![情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做]( "情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做")
- “這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來，芋圓店隨處可見，迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓！一般的芋圓都是圓角立方體咯，而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很可愛哦~~~自己做的好處就在於可以在過程中添加愛的設計。反正我對這種長相可愛的食物...
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![芋圓紅薯粉可以做芋圓嗎？]( "芋圓紅薯粉可以做芋圓嗎？")
- 紅薯，即是番薯，一些地方也叫地瓜。紅薯營養全面，能夠在冬天吃到香噴噴的烤紅薯是一種享受。紅薯除了作爲糧食，也會被加工成澱粉、酒精等，紅薯粉就是紅薯加工而成的。芋圓是福建和臺灣地區一道傳統的甜點，味道很不錯。那麼，紅薯粉可以做成芋圓嗎？一、紅薯粉可以做芋圓嗎芋圓紅薯粉...
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![自制芋圓-芋圓]( "自制芋圓-芋圓")
- “這個芋圓很好吃，不過是沒有煮的哦。可以將芋圓倒入沸水中煮至浮起，加入蜂蜜攪拌，即可。我忘了照芋頭，只有紅薯。”食材明細主料紅薯（4根）木薯粉（100克）芋頭（半個）輔料糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制芋圓的做法步驟1、準備材料。2、紅著和芋頭去皮切塊，上鍋蒸40分鐘左...
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![自制香芋湯圓-香芋湯圓]( "自制香芋湯圓-香芋湯圓")
- 食材明細主料芋頭（200克）輔料豆沙餡（20克）配料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量糯米粉。和勻。4、和好了。5、揉成條後切成等大的小面塊。6、小面塊捏平，放入豆沙餡。7...
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![香芋和芋圓有什麼區別]( "香芋和芋圓有什麼區別")
- 香芋是芋圓的原材料。芋圓就是以香芋爲原材料做成的，將香芋蒸熟後打壓成糊狀，然後再加入木薯粉攪拌，搓成自己喜歡的形狀蒸熟後就是芋圓了。香芋是一種農產品，有關香芋的甜點有很多，芋圓通常都是加入到奶茶中，因爲芋圓加入了木薯粉，口感比香芋更爲軟糯。...
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![芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做]( "芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（適量）木薯粉（適量）輔料水果（適量）龜苓膏（適量）牛奶（適量）煉奶（適量）配料砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芋圓的做法步驟1、紫薯去皮蒸至軟爛2、壓碎加入適量砂糖3、一點一點的加入木薯粉，只要能成團不沾手就可以了4、糅成團5、麪糰搓細，切小6、燒鍋水放入芋...
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![做南瓜芋圓南瓜水分太多怎麼辦]( "做南瓜芋圓南瓜水分太多怎麼辦")
- 1、敞開放置半天到一天左右，讓南瓜中的水分可以得到揮發從而減少水分的存在。這種方法比較耗時。2、加入木薯粉中和一下，節約時間但可能會導致加入的木薯粉過多反而嘗不到南瓜的香味。3、用風扇對着南瓜吹，可以加速水分的揮發，然後在兌入麪粉即可。...
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![超市有沒有賣芋圓的]( "超市有沒有賣芋圓的")
- 有。大型超市都會有速凍芋圓售賣。芋圓是閩南的著名小吃，也是福建等地的傳統甜點，入口甜糯，主要是由香芋、紫薯等食材製作而成的。芋圓的品種和口味繁多，包括蓮子綠豆芋圓、地瓜薏仁芋圓、紅豆花生芋圓、芋頭紅豆芋圓等等，蓮子綠豆品的芋圓是用綠豆、蓮子、冰糖等食材製作而成...
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![芋圓怎麼做-芋圓的做法]( "芋圓怎麼做-芋圓的做法")
- “家常做芋圓，經常做，但是不是沒愛都能做得很上鏡，很漂亮，有時候着急做午飯做晚飯，家人再喊餓，爲了求快，後面收尾的芋圓，可能切的奇形怪狀，不過煮出來一樣彈牙好吃。長得醜的芋圓，還請大家見諒😃。”食材明細主料紅薯（350g）紫薯粉（100g）芋頭（350g）輔料木薯粉（600g）調料開水（適量）甜香（口味）煮（工...
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![芋圓裏面有芋頭嗎]( "芋圓裏面有芋頭嗎")
- 有。芋圓製作的主要材料，包括芋頭、番薯、番薯粉等。芋圓是閩南小吃，是福建和臺灣地區的傳統甜點，口味比較多，包括蓮子綠豆品、地瓜薏仁品、紅豆花生品、芋頭紅豆品、綠豆蓮子仙草等。芋圓做好後，需要儘快食用，口感和風味會更好。製作芋圓使用的輔料，可以根據口味酌情添加。...
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![芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做]( "芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（十斤）地瓜粉（5斤）三層肉（適量）乾貝（適量）蝦米幹（適量）海蟶乾（適量）香菇（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）地瓜粉（適量）蔥碎（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）芋圓的做法步驟1、先把芋頭弄成絲，2、三層肉切細條3、香菇先用水泡軟後切丁4、先把些肥肉下鍋炸些豬油出來。5、把蝦...
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![芋圓和湯圓有什麼區別]( "芋圓和湯圓有什麼區別")
- 原材料不同。湯圓的主要成分就是糯米粉，利用糯米粉製作而成的湯圓味道醇香，而芋圓是用木薯粉和紫薯作爲原材料製作成的，從原材料上來說，這兩者是不同的食物，煮湯圓有個祕訣，在煮之前最好用手捏一下，可以防止出現餡料不熟的情況。...
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![臺式芋圓的做法 自制臺式芋圓（附芋圓煮法） 臺式芋圓怎麼做]( "臺式芋圓的做法 自制臺式芋圓（附芋圓煮法） 臺式芋圓怎麼做")
- “夏天到了，又是一個吃冷飲和甜品的好時節了，自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯，就紫薯爲原料做一個芋圓，南瓜和芋頭的做法是一樣的，就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯（200克）輔料木薯粉（95克）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臺式芋圓的做法步驟1、將紫薯蒸熟...
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![吃芋圓發胖嗎-芋圓做法]( "吃芋圓發胖嗎-芋圓做法")
- 芋圓是一種非常受歡迎的小吃。芋圓一般都是用芋頭，澱粉和糯米制作而成的，很多小孩子和女性都非常的喜歡吃它，甚至有時候把芋圓當做主食來吃了，那麼吃芋圓會不會發胖呢？芋圓的熱量高嗎？芋圓要怎麼做纔好吃呢？下面小編就給大家介紹一下哦。一、芋圓熱量高嗎芋圓的熱量是135kcal/10...
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![甜蜜蜜芋圓的做法 甜蜜蜜芋圓 | 有了芋圓的夏天，總能芋見圓滿 甜蜜蜜芋圓怎麼做]( "甜蜜蜜芋圓的做法 甜蜜蜜芋圓 | 有了芋圓的夏天，總能芋見圓滿 甜蜜蜜芋圓怎麼做")
- “芋頭的食用方法很多，煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可。最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃；芋頭燒肉或將芋頭切成丁塊，與玉米摻在一起煮粥。而在夏天裏常吃的一道甜品芋圓，其靈魂食材就是芋頭。”食材明細主料紫薯（400克）紅南瓜（400克）荔浦芋頭（400克）木薯粉（300克）蜜蜜豆...
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![小芋圓和小湯圓有什麼區別]( "小芋圓和小湯圓有什麼區別")
- 1、製作的食材不一樣。小芋圓製作的食材包括木薯粉和紫薯、芋頭、紅薯等。小湯圓製作的材料包括糯米粉、清水、白糖、豬油、黑芝麻、花生碎等。2、餡心不一樣。小芋圓沒有餡心，小湯圓有餡心，而且口味比較多，包括黑芝麻、花生、五仁、水果、巧克力等。3、吃法不一樣。小芋圓...
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![芋圓做太多怎麼儲存]( "芋圓做太多怎麼儲存")
- 可以放置在冰箱的冷凍層進行儲存。若是冰箱的溫度在-2℃可以儲存2個星期左右，若是冰箱的溫度在-18℃，可以儲存長達2個月之久。冷凍儲存後的芋圓在拿出來煮的時候，要在冰水下進行解凍，這樣解凍纔不會破壞芋圓的韌性，煮出來的芋圓纔會更加的Q彈可口。...
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![做芋圓的技巧有哪些-芋圓是什麼做的]( "做芋圓的技巧有哪些-芋圓是什麼做的")
- 相信大家都吃過芋圓吧，它是來自臺灣和福建的傳統甜品，吃起來香甜可口，軟糯無比，還能和其他甜點搭配食用，比如紅豆、仙草、珍珠等，可以說是非常美味，真是想想就忍不住流口水呀，那麼，你知道芋圓是什麼做的嗎？做芋圓的技巧有哪些呢？一起看看吧。一、芋圓是什麼做的芋圓是一道著名的閩南...
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![桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做]( "桂圓芋圓水蛋的做法 #快手餐#桂圓芋圓水蛋 桂圓芋圓水蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（1只）芋圓（100g）輔料桂圓（50g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂圓芋圓水蛋的做法步驟1、鍋中放水煮開，放入芋圓煮2、煮至上浮取出3、放入涼水中降溫備用4、桂圓洗淨放入鍋中煮開5、倒入雞蛋煮開6、煮開後除去浮沫7、然後再倒入芋圓煮開即可。8、成品圖。小竅...
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![芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做]( "芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（適量）紅薯（適量）芋頭（適量）輔料木薯粉（適量）開水（適量）糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木薯粉熱水揉團（一定要是熱水）4、揉條切小塊篩些木薯粉在小團上5、水煮開加入Q圓大火煮至十...
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![芋圓的品種有哪些-芋圓可以用糯米粉做嗎]( "芋圓的品種有哪些-芋圓可以用糯米粉做嗎")
- 芋圓奶茶相信是很多人的最愛，隨着奶茶的興起，其中的芋圓也深受大家喜愛，逐漸成爲了一種網紅食品，芋圓本身是一道福建、臺灣地區的傳統甜點，一般是用地瓜粉或者木薯粉製作的，但是比起地瓜粉來說，糯米粉更加常見，那麼芋圓可以用糯米粉做嗎?一、芋圓可以用糯米粉做嗎雖然用糯米粉做...
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![芋圓和小湯圓有什麼區別]( "芋圓和小湯圓有什麼區別")
- 1、原材料不同。芋圓是用木薯粉和香芋或紫薯做的，小湯圓是用糯米粉做的實心或者包着芝麻餡或其它餡料做的。2、口感不同。芋圓吃起來Q彈有嚼勁，沒有甜味，湯圓吃起來軟軟黏黏的，香甜可口。3、用處不同。芋圓一般加在甜品中一起食用，小湯圓一般煮熟直接食用。...
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![仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做]( "仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做")
- “這次做的芋圓裏邊最喜歡那個小紅脣了。家裏沒有南瓜和紫薯，但是有好幾種顏色的粉：可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉，再加上芋圓的原色，至少也能做出六種色彩來，絕對夠用啦！”食材明細主料芋艿（250克）木薯粉（100克）澱粉（適量）水（適量）糖粉（40克）紅曲粉（適量）抹茶粉（適量）黃金芝士...
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![太極芋泥的做法 【閩菜】—太極芋泥 太極芋泥怎麼做]( "太極芋泥的做法 【閩菜】—太極芋泥 太極芋泥怎麼做")
- “閩菜必吃榜－【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一，福州地區逢吉辰喜慶，筵席上多有此菜。它的出名，有一段趣聞：清道光十九年（公元1839年），林則徐爲欽差大臣到廣州禁菸時，英、德、美、俄等國的領事爲了奚落中國官員，特備了西餐涼蓆“招待”林則徐，企圖讓...
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味味甜
