當前位置:味味甜 >

關於黃瓜蒸蛋羹的做法步驟的餐飲百科

黃瓜蒸蛋羹怎麼做-黃瓜蒸蛋羹的做法
  • 黃瓜蒸蛋羹怎麼做-黃瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)黃瓜(適量)輔料清水(雞蛋的1.5倍)調料生抽(一勺)香油(一勺)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜蒸蛋羹的做法步驟1、黃瓜洗淨切好,雞蛋準備好。2、放鹽.倒入清水。3、攪拌均勻,撇去浮沫。4、冷水上鍋。5、上面蓋上一個盤子,這樣水蒸氣不會滴在雞蛋上面,...
  • 17585
貝貝南瓜蒸蛋羹怎麼做-貝貝南瓜蒸蛋羹的做法
  • 貝貝南瓜蒸蛋羹怎麼做-貝貝南瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜。2、南瓜洗淨切開後去囊備用。3、雞蛋打入碗中,加入清水,少許鹽攪拌均勻再過篩(清水跟雞蛋液比例大概1:1.2左右)。4、過篩好的蛋液倒入南...
  • 23126
蒸黃瓜雞蛋怎麼做-蒸黃瓜雞蛋的做法
  • 蒸黃瓜雞蛋怎麼做-蒸黃瓜雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸黃瓜雞蛋的做法步驟1、黃瓜洗淨切絲。2、雞蛋打好。3、黃瓜拌入雞蛋液,入鍋蒸。...
  • 4966
鹹蛋蒸黃瓜怎麼做-鹹蛋蒸黃瓜的做法
  • 鹹蛋蒸黃瓜怎麼做-鹹蛋蒸黃瓜的做法

  • “黃瓜是最家常的蔬菜,一般人都用它素炒,我仔細琢磨來試了幾道菜,它原來可以清爽得這麼美味,像個已過三十的主婦,擁有那般閱歷了,雖然日子很平凡,但卻透着淡淡地素雅。如果你用它參加聚會或接待客人,在大魚大肉之後,客人一定喜歡它們。這道菜很上鏡,你可別錯過,用蒸的做法,很特別,很健...
  • 29296
蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做
  • 蒸雞蛋羹的做法 【東北】蒸雞蛋羹 蒸雞蛋羹怎麼做

  • “蒸雞蛋羹,北方家常菜餚,成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口,營養豐富,是家裏常吃的一個菜。小時後,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候爲了省時間,可以把雞蛋羹放到蒸屜上,下面飯好,上面的蛋羹也好了,但是要馬上拿出蛋羹,不然時間長了會塌陷。加了蝦皮,蝦米...
  • 12358
種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種
  • 種植蛇瓜的方法和步驟-蛇瓜幾月種

  • 蛇瓜聽名字就知道它的形狀,蛇瓜的形狀酷似一條蛇,蛇瓜的種植對於土壤是沒有多大嚴格的要求的,一般的園林土壤都可以種植,大約一週左右就可以發芽,那麼蛇瓜幾月種植呢?一、蛇瓜幾月種1.蛇瓜一般是在春季四月份的時候種植,蛇瓜是不耐寒的,種植時候的溫度大約都是在20-35攝氏度之間...
  • 20535
蒸蛋羹怎麼做-蒸蛋羹的做法
  • 蒸蛋羹怎麼做-蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)輔料水(3勺)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打碗裏。2、加水,鹽攪拌均勻。3、用漏勺過濾一下放入耐熱碗裏。4、放蒸屜上。5、用一個盤子把蛋液碗蓋住,上鍋蒸10分鐘。6、美食效果圖。7、放生抽,醋香油調味即可。...
  • 27454
南瓜蒸蛋羹怎麼做-南瓜蒸蛋羹的做法
  • 南瓜蒸蛋羹怎麼做-南瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料南瓜(1個)雞蛋(1個)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備好食材。2、南瓜從頂部切開挖出籽。3、上鍋蒸十分鐘。4、雞蛋加1.5倍的水攪散。5、過濾。6、蛋液倒入南瓜裏,(南瓜不燙在倒入蛋液)放入鍋中小火蒸十五分鐘。7、成品圖。...
  • 11999
蛋黃羹蒸多久
  • 蛋黃羹蒸多久

  • 十五分鐘左右。雞蛋很容易熟,若用中火蒸最多十五分鐘就可以吃了,雖然蛋黃羹蒸法簡單,但是掌握一些技巧能夠做出更美味的蛋黃羹。1、水。蛋黃羹中比較重要的一步便是加水,但是這個水要注意,不能直接用生水,也不能直接用熱水。這兩種水蒸出來的蛋黃羹不僅味道不好,嚴重的時候可能...
  • 19432
蒸黃瓜雞蛋羹怎麼做-蒸黃瓜雞蛋羹的做法
  • 蒸黃瓜雞蛋羹怎麼做-蒸黃瓜雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸黃瓜雞蛋羹的做法步驟1、黃瓜切片放榨汁杯榨成汁。2、過濾。3、容器中打入三個雞蛋。4、加鹽打散。5、加入雞蛋液1.5倍的黃瓜汁攪拌均勻。6、蓋保鮮膜上鍋蒸十分鐘即可。7、出鍋放...
  • 30380
有哪些步驟-如何種黃豆
  • 有哪些步驟-如何種黃豆

  • 黃豆作爲富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大衆的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就爲大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
  • 17832
蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做
  • 蒸鵝蛋羹的做法 “蒸菜”蒸鵝蛋羹 蒸鵝蛋羹怎麼做

  • 食材明細主料鵝蛋(一個)輔料鹽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水,加半匙鹽,加幾滴香油,調均勻。蒸鍋加水,把調好的蛋液放在篦子上,小火蒸5分鐘。5、顏色金黃金黃的,口感嫩嫩的,滑滑的...
  • 32490
奶香南瓜蒸蛋羹怎麼做-奶香南瓜蒸蛋羹的做法
  • 奶香南瓜蒸蛋羹怎麼做-奶香南瓜蒸蛋羹的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)雞蛋(1個)輔料配方奶(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備南瓜和雞蛋。2、配方奶。3、南瓜切片上鍋蒸熟。4、雞蛋打入碗中。5、蒸熟的南瓜壓成泥。6、南瓜泥放入蛋液中,加適量配方奶攪拌均勻。7、蓋上蓋子上鍋蒸十五分...
  • 27040
鹹蛋黃蒸絲瓜怎麼做-鹹蛋黃蒸絲瓜的做法
  • 鹹蛋黃蒸絲瓜怎麼做-鹹蛋黃蒸絲瓜的做法

  • “絲瓜中含防止面板老化的B族維生素,增白麪板的維生素C等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調理月經不順有幫助。”食材明細主料絲瓜(適量)鹹蛋(3個)輔料姜(適量)蔥粒(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)配料海鮮醬油(適...
  • 20707
美味的黃瓜蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 美味的黃瓜蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道黃瓜蒸蛋羹是一道有着自己獨特味道的美食,黃瓜是一種含有水分特別多的食材,即可以當做水果生吃,又可以當做蔬菜製作成美味的菜餚吃。而雞蛋是一種含有非常豐富的蛋白質和其他人體所需要的微量元素的食物...
  • 6777
胡蘿蔔黃瓜蛋羹怎麼做-胡蘿蔔黃瓜蛋羹的做法
  • 胡蘿蔔黃瓜蛋羹怎麼做-胡蘿蔔黃瓜蛋羹的做法

  • “寶寶輔食,適合六個月以上的寶寶。”食材明細主料雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔黃瓜蛋羹的做法步驟1、準備好所有食材。2、胡蘿蔔和黃瓜去皮切塊放入料理機加適量溫水打成汁。3、用濾網過濾出汁。4、取一個蛋黃。5、放入蛋黃1.5...
  • 15734
蒸蛋黃羹的做法 給寶寶的營養輔食——蒸蛋黃羹 蒸蛋黃羹怎麼做
  • 蒸蛋黃羹的做法 給寶寶的營養輔食——蒸蛋黃羹 蒸蛋黃羹怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋黃(1個)輔料溫開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸蛋黃羹的做法步驟1、準備好原料:雞蛋黃1個,溫開水適量。2、將蛋白和蛋黃分離,留下蛋黃。3、將蛋黃用筷子打散。4、將打散的蛋黃加入到溫開水中(應該是將溫開水緩緩加入蛋黃中,我倒反了),攪拌均勻。5、用...
  • 26699
自制美味蒸蛋羹(超簡單詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 自制美味蒸蛋羹(超簡單詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料草雞蛋:3個輔料白胡椒粉:適量六月鮮醬油:適量香油:適量鹽:適量溫開水:適量工具:打蛋器過濾勺保鮮膜牙籤:適量具體步驟1.雞蛋打入大點的碗裏,打蛋器打散,加入溫開水攪拌均勻2.過濾蛋液,除去浮沫和渣滓3.適量加入鹽...
  • 18515
黃瓜雞蛋羹蒸多久
  • 黃瓜雞蛋羹蒸多久

  • 10分鐘左右。蒸黃瓜雞蛋羹要特別注意冷水上鍋蒸,待水開後在蒸了8分鐘左右的時間,即可關火,但關火後不要急着開啟鍋蓋,讓黃瓜雞蛋羹在鍋中繼續燜2分鐘,然後在將雞蛋羹取出來,這樣蒸製出的黃瓜雞蛋羹口感上會特別的嫩滑鮮美。...
  • 20263
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
黃金瓜蒸水蛋怎麼做-黃金瓜蒸水蛋的做法
  • 黃金瓜蒸水蛋怎麼做-黃金瓜蒸水蛋的做法

  • “思~~房菜孩子不喜歡吃蔬菜,做母親的總是很頭疼。於是自創一些有營養的菜譜,希望和媽媽們一起分享。”食材明細主料黃金瓜(一個)輔料雞蛋(一個/兩個(以黃金瓜的大小爲準)蝦(八隻)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金瓜蒸水蛋的做法步驟1、首先“開膛破肚”,一定要慢呦!要不然會很...
  • 6707
做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
  • 9596
蒸南瓜雞蛋羹怎麼做-蒸南瓜雞蛋羹的做法
  • 蒸南瓜雞蛋羹怎麼做-蒸南瓜雞蛋羹的做法

  • 食材明細主料貝貝南瓜(1個)雞蛋(2顆)輔料糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸南瓜雞蛋羹的做法步驟1、準備南瓜一個切掉南瓜3分之一做蓋。2、準備兩顆雞蛋打散喜歡甜放入一勺白糖。3、將雞蛋液倒入南瓜中蓋好放入蒸鍋。...
  • 18947
自制雞蛋披薩的步驟
  • 自制雞蛋披薩的步驟

  • 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
  • 16279
黃金南瓜羹怎麼做-黃金南瓜羹的做法
  • 黃金南瓜羹怎麼做-黃金南瓜羹的做法

  • “南瓜不但是蔬菜還是一味良藥,《醫林記要》記述南瓜有“益心斂肺”的作用。吃南瓜還有什麼好處呢?中醫認爲,南瓜性溫味甘,有補氣、解毒殺蟲等作用。除此之外,南瓜的吃法也很多,無論是切絲炒食、燉肉、做湯,味道都十分鮮美。今天我做一道黃金南瓜羹奉獻給大家,它是老幼咸宜的美...
  • 6800
專題