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關於雙椒蒸生蠔的家常做法的餐飲百科

雙椒蒸生蠔怎麼做-雙椒蒸生蠔的做法
  • 雙椒蒸生蠔怎麼做-雙椒蒸生蠔的做法

  • “這個時候的生蠔不僅肥美,價格又實惠,不需要太多技巧,蒜末辣椒淋上,清蒸即可。”食材明細主料生蠔(3斤)輔料蒜末(適量)辣椒(6顆)泡椒(1包)蔥(2顆)調料醬油(6匙)蠔油(2匙)香油(2匙)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蒸生蠔的做法步驟1、準備的生蠔(小)。放清水洗洗刷乾淨外面殼。2、準備的...
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胡椒浸生蠔怎麼做-胡椒浸生蠔的做法
  • 胡椒浸生蠔怎麼做-胡椒浸生蠔的做法

  • “大自然的饋贈至鮮美味的生蠔,牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用。”食材明細主料生蠔(10只)輔料胡椒(5克)蔥花(少許)姜(2片)鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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蠔油雙椒杏鮑菇怎麼做-蠔油雙椒杏鮑菇的做法
  • 蠔油雙椒杏鮑菇怎麼做-蠔油雙椒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口。杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。還具有降血脂、降膽固醇、促...
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蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 家常小炒----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(500克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)蠔油(20克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,切成段裝入碗中待用。2、熱鍋放油,爆香蔥花。3、倒入生菜段,翻炒均勻,將生菜炒至斷生。4、翻炒均勻,加入精鹽,五香粉。5、翻炒均勻,...
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清蒸生蠔怎麼做-清蒸生蠔的做法
  • 清蒸生蠔怎麼做-清蒸生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(5斤)輔料清水(適量)調料蒜蓉醬(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清蒸生蠔的做法步驟1、早上到貨的生蠔準備晚上吃,先放到拉鍊袋,入冰箱冷藏。2、提前二小時將生蠔從冰箱取出,放到清水中養一養。3、用刷子把生蠔刷洗兩遍。4、放入鍋中,清蒸。5、水開蒸六分鐘...
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胡椒生蠔湯怎麼做-胡椒生蠔湯的做法
  • 胡椒生蠔湯怎麼做-胡椒生蠔湯的做法

  • “說起生蠔好多人都愛吃,特別是燒烤檔的炭燒生蠔。不過生蠔的另一種吃法,不知道你們get到沒有呢,這是超簡單的做法!當~~那就是水煮生蠔湯啦,兩碗清水加兩根小蔥,煮開放點胡椒粉,那味道真的是鮮美到哭,今天就來教大家吧!”食材明細主料生蠔(250克)蔥(2根)胡椒粉(適量)姜蔥(適量)輔料鹽(適量)...
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蠔油口蘑燴雙椒怎麼做-蠔油口蘑燴雙椒的做法
  • 蠔油口蘑燴雙椒怎麼做-蠔油口蘑燴雙椒的做法

  • 食材明細主料紅甜椒(1個)青椒(1個)口蘑(4個)輔料蠔油(1湯匙)味極鮮醬油(1小勺)鹽(少量)水(適量)雞粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油口蘑燴雙椒的做法步驟1、準備食材2、主要調料3、將菜品洗淨,口蘑切片,青、紅椒切塊,備好蔥花4、蠔油、味極鮮醬油、鹽調汁備用5、炒鍋燒熱,加底油...
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雙味生蠔怎麼做-雙味生蠔的做法
  • 雙味生蠔怎麼做-雙味生蠔的做法

  • “味蕾初啓之小清新——完美西餐,經典前菜對我們來說,嚐遍中國菜的珍饈百味,偶爾來一份西餐可是飯桌上賞心悅目的小驚喜。可很多人覺得牛排,雞扒,漢堡包,沙拉,pizza,意大利麪等就是西餐了,雖說這些都是慣有的,但這僅僅西餐中的主菜,要想準備一餐稍微地道的西餐至少得準備三道菜:頭盤/...
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蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做
  • 蠔油生菜的做法 家常菜----蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(500克)核桃仁(30克)輔料色拉油(20克)精鹽(2克)白糖(2克)香油(3克)蠔油(10克)高湯(適量)大蒜(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、將生菜清洗乾淨,用手撕成大片待用。2、將核桃仁清洗乾淨,大蒜切成片,裝入盤中待用。3、鍋內放入高湯,加入精鹽,白糖,香油...
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蠔汁彩椒炒雙菇怎麼做-蠔汁彩椒炒雙菇的做法
  • 蠔汁彩椒炒雙菇怎麼做-蠔汁彩椒炒雙菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)燈椒(適量)紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料色拉油(適量)蔬之鮮(適量)蠔油(適量)料酒(適量)天極鮮醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔汁彩椒炒雙菇的做法步驟1、準備材料。2、將杏鮑菇切片海鮮菇斜切段燈椒和紅椒切塊蒜拍扁。3、.鍋中倒油加入蒜瓣炒...
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蒜末辣椒蒸生蠔怎麼做-蒜末辣椒蒸生蠔的做法
  • 蒜末辣椒蒸生蠔怎麼做-蒜末辣椒蒸生蠔的做法

  • “生蠔味鮮,本身自帶鹹味,無須另加鹽,常吃生蠔有美容等功效,我曾經聽過一句話叫做:“生蠔是男人的加油站;女人的美容院”,可見吃生蠔好處多多……!”食材明細主料生蠔(10只)輔料香油(適量)大蒜(一隻)小辣椒(八隻)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末辣椒蒸生蠔的做法步驟1、將生...
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蒸生蠔怎麼做-蒸生蠔的做法
  • 蒸生蠔怎麼做-蒸生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(適量)蒜(適量)小米椒(適量)小蔥(適量)粉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子刷乾淨。2、生蠔從側口開啟。我是左手用布包着生蠔,右手拿刀開啟的。小心戳到手。3、熱鍋涼油放入蒜末,加入...
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蠔油雙椒小河蝦怎麼做-蠔油雙椒小河蝦的做法
  • 蠔油雙椒小河蝦怎麼做-蠔油雙椒小河蝦的做法

  • 食材明細主料小河蝦(200克)青椒(2只)紅椒(1只)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油雙椒小河蝦的做法步驟1、準備好蔥、姜、蒜;2、青紅椒分別切絲;3、小河蝦剪去蝦鬚,洗淨;4、炒鍋燒熱倒入油爆香蔥薑蒜末;5、倒入小河蝦...
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蠔油雙色椒怎麼做-蠔油雙色椒的做法
  • 蠔油雙色椒怎麼做-蠔油雙色椒的做法

  • 食材明細主料紅彩椒(一個)綠彩椒(一個)輔料蠔油(兩勺)清水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油雙色椒的做法步驟1、彩椒切小塊。2、熱鍋溫油。3、放入彩椒翻炒。4、放入耗油,繼續翻炒。5、淋入少許清水,繼續翻炒燜一分鐘,嘗鹹淡,可放入少許鹽調味。6、成品。...
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青椒蒜蓉蒸生蠔怎麼做-青椒蒜蓉蒸生蠔的做法
  • 青椒蒜蓉蒸生蠔怎麼做-青椒蒜蓉蒸生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(1000g)輔料青椒(1個)大蒜(1個)小蔥(適量)調料生抽(適量)雞精(適量)檸檬汁(適量)椰子油(適量)胡椒碎(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蒜蓉蒸生蠔的做法步驟1、鮮活生蠔1kg。2、洗淨。3、去掉半斤殼(有些生蠔肉我剝下來放同一個殼裏了)。4、每一個裏都滴上...
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蒸汽蒸生蠔的做法 鮮嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蠔 蒸汽蒸生蠔怎麼做
  • 蒸汽蒸生蠔的做法 鮮嫩多汁,低脂美食~蒸汽蒸生蠔 蒸汽蒸生蠔怎麼做

  • “過年每天做一盤,上桌即秒光。喜歡的你也可以試試哦。”食材明細主料生蠔(10只)輔料蒜瓣(3瓣)香蔥(1根)小米椒(半隻)白芝麻(少許)調料味達美臻品料酒(1勺)味達美特級醬油(1勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1勺)白糖(1g)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸汽蒸生蠔的做法步驟1、鮮活生蠔讓店家處理好...
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剁椒蒜蓉蒸生蠔怎麼做-剁椒蒜蓉蒸生蠔的做法
  • 剁椒蒜蓉蒸生蠔怎麼做-剁椒蒜蓉蒸生蠔的做法

  • “我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,爲了提高生活品質,爲了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料生蠔(6只)香蔥(適量)食用油(少許)輔料蒜頭(半個)生薑(適量)辣椒...
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雙椒蠔油茭白怎麼做-雙椒蠔油茭白的做法
  • 雙椒蠔油茭白怎麼做-雙椒蠔油茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(三根)青椒(一個)紅椒(一個)蒜(四瓣)輔料蠔油(適量)鹽(少許)醬油(少許)澱粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒蠔油茭白的做法步驟1、青椒一個,紅椒一個,茭白三根,蒜四瓣2、分別切成細條3、開火熱油,蒜爆香4、倒入茭白,中火翻炒至七分熟。適鍋的情況若是易糊的鍋,可以...
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雙椒蠔油拌海茸怎麼做-雙椒蠔油拌海茸的做法
  • 雙椒蠔油拌海茸怎麼做-雙椒蠔油拌海茸的做法

  • “海茸具有降血脂、延緩衰老、增強免疫力、補血等多重療效,素菜確有海鮮的口感…”食材明細主料海茸(50克)泡椒沫(兩匙)碎小米辣(兩匙)蒜茸(兩匙)薑末(一匙)小蔥末(適量)香菜末(適量)輔料蠔油(一勺)白醋(一勺)白糖(兩匙)味精(一匙)香油(一勺)海鮮醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒蠔油...
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菜椒炒生蠔怎麼做-菜椒炒生蠔的做法
  • 菜椒炒生蠔怎麼做-菜椒炒生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔肉(一把)菜椒(一個)輔料食用油(半匙)調料蔥姜(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜椒炒生蠔的做法步驟1、切蔥姜。2、洗淨菜椒。3、掰成塊。4、洗淨生蠔。5、鍋燒開水,水開放菜椒焯水。6、燙變色即可撈出。7、過冷水瀝乾水分備用。8、把湯汁菜椒的水...
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剁椒生蠔餅怎麼做-剁椒生蠔餅的做法
  • 剁椒生蠔餅怎麼做-剁椒生蠔餅的做法

  • “今天爲大家帶來一款剁椒生蠔餅,不但美味,還對成長期的孩子很有益處哦~可以在週末的時候嘗試製作一下。天氣越來越寒冷了,需要吃一些補充熱量的食物,想吃的朋友,請慢慢看下面的做法。”食材明細主料生蠔(300g)麪粉(200g)剁椒醬(100g)輔料鹽(20g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒...
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生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做
  • 生蠔炒蛋的做法 家常菜——生蠔炒蛋 生蠔炒蛋怎麼做

  • “我最喜愛的家常下飯菜,生蠔炒蛋。”食材明細主料生蠔(適量)雞蛋(適量)生菜(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)生蠔炒蛋的做法步驟1、生蠔洗淨。2、生菜準備好。3、生蠔放入熱水焯好後盛入碗中,打入雞蛋。4、生菜洗淨切碎。5、將生菜放入碗中。6、鍋...
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蒸生蠔的做法 蒸生蠔(附生蠔處理方法) 蒸生蠔怎麼做
  • 蒸生蠔的做法 蒸生蠔(附生蠔處理方法) 蒸生蠔怎麼做

  • 食材明細主料生蠔(1箱)輔料大蒜(3頭)香菇(5顆)花生油(適量)調料燒烤料(適量)生抽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸生蠔的做法步驟1、用刷子將生蠔表面刷洗乾淨。2、找到生蠔殼縫隙,用贈送的開口小刀插入撬動上殼。有一些生蠔的縫隙不明顯,可以用小刀沿着邊緣慢慢滑動尋找,一定...
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蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜
  • 蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做-蠔油生菜的做法 家常菜

  • 食材明細主料生菜(2棵)蠔油(適量)輔料油(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油生菜的做法步驟1、生菜用水侵泡15分鐘。2、生菜手撕成塊。3、鍋中加油。4、加入生菜翻炒。5、加入耗油和蒜沫。6、翻炒焯。7、裝盤。...
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雙椒蠔油牛肚怎麼做-雙椒蠔油牛肚的做法
  • 雙椒蠔油牛肚怎麼做-雙椒蠔油牛肚的做法

  • “牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)油(適量)耗油(適量)雞精(適量)大蔥(適量)姜(適量...
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