![蛋黃鮮肉什錦糉子怎麼做-蛋黃鮮肉什錦糉子的做法]( "蛋黃鮮肉什錦糉子怎麼做-蛋黃鮮肉什錦糉子的做法")
- “之前和小主聊天聊到“青取於藍而勝於藍”，她就給我下套，說我應該會做外婆會的所有東西……我解鎖：煎土豆餅、清明粿…糉子……只是我想說：你給我下套容易，我解鎖卻也容易，但是你也要解鎖你老媽的。”食材明細主料糯米（適量）黑米（適量）小米（適量）綠豆（適量）輔料鹹蛋黃（適量）去皮五花肉（適...
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![學包糉子的步驟有哪些]( "學包糉子的步驟有哪些")
- 距離2019年端午節大概還有一個月，但是陸陸續續，你會看到商店都已經擺出了一些，透過工廠精美包裝過後的糉子禮盒。但你有沒有想過，如果自己學過包糉子，你還需要去商場選購嗎？還要爲給親朋好友送什麼樣高檔的禮盒而苦惱嗎？如果你學會了，包糉子，並親手送給好友，那意義會與衆不同。學包...
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![包糉子的方法與步驟]( "包糉子的方法與步驟")
- 端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方法與步驟以下是幾種較爲特別而簡單易學的糉子：1、鮮果...
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![包糉子的步驟]( "包糉子的步驟")
- 端午節是我國傳統節日之一，是古代爲了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃糉子了。糉子的種類有很多，每一個地方包糉子都有不同的材料作爲肉餡，但是包糉子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包糉子的步驟有哪些吧。包糉子的步驟一、糯米糉子健康...
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![鹹蛋黃肉糉子怎麼做-鹹蛋黃肉糉子的做法]( "鹹蛋黃肉糉子怎麼做-鹹蛋黃肉糉子的做法")
- “還記得小時候，每逢五月初，奶奶就會洗糉葉、浸糯米、包糉子。糉子葉捲起來，裹入糯米、豬肉和鹹蛋黃，用熟練的手法包起來裹上繩子，每一個都精緻可愛。糉子熬煮的過程，散發出陣陣清香，饞得讓我口水直流，恨不得馬上從鍋裏拿起一個就吃。現在很少人會自己包糉子了，超市裏也有各種不同...
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![【山東】包糉子-包糉子的方法與步驟圖]( "【山東】包糉子-包糉子的方法與步驟圖")
- “端午節時包的糉子，很好吃。”食材明細主料糯米（1000克）糉葉（2包）紅豆（適量）花生米（適量）輔料紅棗（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包糉子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨，花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、糉葉洗淨入鍋煮一煮，取出...
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![蛋黃板栗鮮肉糉怎麼做-蛋黃板栗鮮肉糉的做法]( "蛋黃板栗鮮肉糉怎麼做-蛋黃板栗鮮肉糉的做法")
- “家常蛋黃肉糉”食材明細主料糯米（4斤）鮮箬葉（糉葉）（120片）輔料五花肉三鮮肉（2斤）鹹蛋黃（30個）綠豆（300g）板栗（300g）調料桂葉（2g）八角（2個）姜（10g）醬油（20ml）老抽（5ml）豆瓣醬（2匙）幹辣椒（四川口味）（4顆切碎）蔥（10g）蒜（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蛋黃板栗鮮肉糉的做法步驟1、糯米（長糯米更黏）用清...
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![什錦澆汁糉子怎麼做-什錦澆汁糉子的做法]( "什錦澆汁糉子怎麼做-什錦澆汁糉子的做法")
- “各種各樣口味的糉子，在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【什錦澆汁糉子】，是以“糉子”作爲主料，採取澆汁的做法，變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”，願引出多種花樣的吃法，讓我們的生活豐富多彩。利用這個方法，可以變換配料，如：海鮮、食用菌、肉類等等，可以...
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![蛋黃鮮肉烏米糉怎麼做-蛋黃鮮肉烏米糉的做法]( "蛋黃鮮肉烏米糉怎麼做-蛋黃鮮肉烏米糉的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）鹹蛋黃（適量）板栗（適量）烏米（適量）輔料糉葉（適量）糉繩（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃鮮肉烏米糉的做法步驟1、糉葉、糉繩用水浸泡洗淨。2、在水中燒煮10分鐘，自然涼。3、夾心肉切小塊，加鹽、料酒、生抽拌勻醃製一晚上...
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![娘惹蛋黃鮮肉糉的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉糉 娘惹蛋黃鮮肉糉怎麼做]( "娘惹蛋黃鮮肉糉的做法 娘惹風味蛋黃鮮肉糉 娘惹蛋黃鮮肉糉怎麼做")
- “今天的蛋黃鮮肉糉子，做法有點不尋常哦。因爲我是參照rachelk111的娘惹風味糉子做的。口味鹹鮮，肉很軟爛，米彈牙勁道。”食材明細主料豬前腿肉（一斤）蛋黃（十二個）洋蔥（兩個）糯米（十二把）輔料鹽（適量）五香粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑汁（適量）蔥油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![蒸糉子和煮糉子的步驟-糉子是蒸還是煮]( "蒸糉子和煮糉子的步驟-糉子是蒸還是煮")
- 說到糉子我想我每個人都不可能不知道吧糉子在我們的日常生活中是一是一種非常常見的東西，它分爲鹹味和甜味，老少皆宜，所以深受很多人的喜愛，那麼很多人存在一種疑問，糉子到底是該真還是該煮呢？蒸糉子的口味比較好，還是煮糉子的口味吃起來比較好呢？蒸糉子和煮糉子的區別又是什麼呢...
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![包糉子步驟有哪些]( "包糉子步驟有哪些")
- 準備材料：糉葉、糯米、紅棗，也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。糉葉用水清洗後放入鍋中，加入水加鹽煮十幾分鍾。將糉葉圍成漏斗狀，加入處理好的食材，然後順着糉子的外圍進行包裹，最後用繩子將它紮起來。...
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![包糉子的方法與步驟是什麼]( "包糉子的方法與步驟是什麼")
- 包糉子方法比較的多，最簡便的最常見的方法就是三角包糉子，發它的步驟比較的簡單，易操作。大致可以分成三步，一準備食材，二將糉子葉包成三角漏斗狀，三把糯米肉等食材放入糉子葉中，包裹好，用線纏繞好即可。...
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![包糉子的步驟是什麼]( "包糉子的步驟是什麼")
- 首先要將糉葉洗淨瀝乾水分，將糉葉捲成漏斗狀，倒入米飯，黃豆以及作爲餡料的蓮蓉或者豬肉，再倒入少許米飯將內餡蓋住。將糉葉包好紮緊即可，每年的端午節，許多人都會買好做糉子的材料，一家人一起包糉子吃。...
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![板栗蛋黃鮮肉糉怎麼做-板栗蛋黃鮮肉糉的做法]( "板栗蛋黃鮮肉糉怎麼做-板栗蛋黃鮮肉糉的做法")
- “糉有千種風情，更與何人說！鮮肉糉、火腿、蛋黃糉~蜜棗、豆沙、八寶棕！枕頭糉、尖角糉、錐形糉~三角、四角、牛角糉！由於中國各地風味不同，糉子不僅形狀很多，品種也各異。除了端午吃糉的習俗之外，在平常的生活中，糉子已變成了人們餐桌上的常客，想吃了就自己動手包幾個合口味的，在慢...
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![鮮肉蛋黃糉子怎麼做-鮮肉蛋黃糉子的做法]( "鮮肉蛋黃糉子怎麼做-鮮肉蛋黃糉子的做法")
- “今年難得有興致自己包糉子總覺得太麻煩,做的那天早上我和朋友說今天做糉子哦,你期待嗎哈哈,吃貨的反應你們懂得,下午的時候還特意發了個資訊給我,做的咋樣啊回來包一丟孩子氣的說我餓了我說那你先吃個糉子吧,結果吃了五個,把我嚇得我說別吃了萬一不消化胃該痛了後面和...
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![紅豆什錦糉的做法 【端午·糉子篇】紅豆什錦糉 紅豆什錦糉怎麼做]( "紅豆什錦糉的做法 【端午·糉子篇】紅豆什錦糉 紅豆什錦糉怎麼做")
- “端午節到了，大家都在包糉子，很羨慕大家的糉子都能包的那麼漂亮，這是我第一次包糉子，每個糉子都包的奇形怪狀。不過我的宗旨是把米包住，不漏米就行。”食材明細主料糯米（適量）輔料糉葉（適量）棉線（適量）蜜棗（適量）紅豆（適量）黑米（適量）玉米碎（適量）燕麥片（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![什錦飄香糉子怎麼做-什錦飄香糉子的做法]( "什錦飄香糉子怎麼做-什錦飄香糉子的做法")
- “光陰荏苒,歲月如梭，又到糉子飄香時，再過幾天就是端午節了。街上賣糉子的多了起來，超市裏千品百種，璀燦紛呈的糉子也擺滿了櫥櫃。走過街頭就能聞到遠遠飄來的陣陣糉子香味，心裏不知怎地忽然想起了遠在故鄉的母親，彷彿又聞到了童年媽媽手工什錦飄香糉的味道，兒時過節的情景也一...
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![蛋黃肉糉的做法 鮮香撲鼻的蛋黃肉糉 蛋黃肉糉怎麼做]( "蛋黃肉糉的做法 鮮香撲鼻的蛋黃肉糉 蛋黃肉糉怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（適量）糯米（適量）輔料五花肉（一塊）生抽（少許）蛋黃（半個）鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）蛋黃肉糉的做法步驟1、又是一年端午，懷念兒時一家人閒暇時間坐在一起。看着媽媽靈巧的雙手將一個個有角有棱的糉子包出，自己也會笨拙的學起來。今天給大家...
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![蛋黃鮮肉糉怎麼做-蛋黃鮮肉糉的做法]( "蛋黃鮮肉糉怎麼做-蛋黃鮮肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（1000g）鹹蛋黃（20個）腿肉（500g）調料醬油（2勺）生抽（2勺）鹽（適量）雞精（少許）食用油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋黃鮮肉糉的做法步驟1、我家不吃肥肉所以買的腿肉，其實肉糉裏面肉肉要一點肥肉，煮出來的糉子油亮夾心肉或五花肉都可以。2、糯米淘洗乾淨，就浸泡4小時...
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![鮮肉蛋黃糉怎麼做-鮮肉蛋黃糉的做法]( "鮮肉蛋黃糉怎麼做-鮮肉蛋黃糉的做法")
- 食材明細主料糯米（1500克）鹹蛋黃（20個）糉葉（1000）豬肉（1300克）輔料鹽（少許）糖（少許）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉蛋黃糉的做法步驟1、所有食材在前一晚準備好，糉葉洗淨、鹹蛋黃取出放冰箱冷凍，鮮肉洗淨切塊放老抽、鹽攪拌醃製放冰箱冷藏,糯米洗淨放老抽、鹽、糖拌勻2...
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![栗子蛋黃肉糉怎麼做-栗子蛋黃肉糉的做法]( "栗子蛋黃肉糉怎麼做-栗子蛋黃肉糉的做法")
- “迷上了包糉子，今天包了豪華版的～栗子蛋黃肉糉，發小給的羅田板栗煮熟去殼凍在冰箱裏今天派上用場了，包在裏面真的好吃！只是手笨還是不會包三角糉，四角糉～反正不管了就用我自己的方法包只要煮的時候不漏米就是成功！對自己要求低所以手藝一直沒長進。新手儘量買寬大長點的糉葉。太...
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![蓮子蛋黃肉糉怎麼做-蓮子蛋黃肉糉的做法]( "蓮子蛋黃肉糉怎麼做-蓮子蛋黃肉糉的做法")
- “這是今年第二次包糉子了，比上次有很大進步啊：一是沒有一個漏的；二是四個角都包出來了，當然有的角還不夠硬挺；三是個頭大小均勻。”食材明細主料糥米（1千克）輔料幹蓮子（適量）鹹鴨蛋黃（9個）五花肉（250克）配料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）進階（難...
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![什麼糉子好吃-包糉子的步驟有哪些]( "什麼糉子好吃-包糉子的步驟有哪些")
- 糉子，是我國人民過五月節吃的一種傳統節日食品。糉子在春秋時期就已面世，初期是用以祭拜祖輩專門做的一種具有特殊意義的食物。到了晉代，糉子改爲端午慶賀的食物，不斷傳播至今。在日本、越南由中華炎黃子孫聚居的新加坡、緬甸等，也有吃糉子的風土人情和風俗習慣。一、包糉子的...
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![鹹蛋黃鮮肉糉怎麼做-鹹蛋黃鮮肉糉的做法]( "鹹蛋黃鮮肉糉怎麼做-鹹蛋黃鮮肉糉的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料豬肉（適量）鹹蛋黃（適量）糉葉（適量）調料香油（適量）鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃鮮肉糉的做法步驟1、成品圖。2、成品圖。3、製作方法：糯米適量浸泡一夜，淘洗乾淨，控幹水分備用。4、糉子葉適量，清洗乾淨，水開煮幾分鐘，撈出用清水沖洗，控...
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味味甜
