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關於咖喱什錦煲的餐飲百科

咖喱什錦煲的做法 零廚藝15分鐘打造超美味米飯殺手【咖喱什錦煲】 咖喱什錦煲怎麼做
  • 咖喱什錦煲的做法 零廚藝15分鐘打造超美味米飯殺手【咖喱什錦煲】 咖喱什錦煲怎麼做

  • “吃過許留山的咖喱什錦,一直念念不忘,那一小碗的分量對我來說實在是太少了,解饞的最好方法就是自己動手,做上滿滿一大鍋,橫着吃,豎着吃,總之就一次吃個夠。就是沒有賣到牛百葉,就用蟹柳代替了,味道超級棒!”食材明細主料蟹柳(半斤)魷魚頭(4個)魚蛋(一包)土豆(一斤)輔料咖喱(一盒)微辣(口味)燜(...
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咖喱什錦飯怎麼做-咖喱什錦飯的做法
  • 咖喱什錦飯怎麼做-咖喱什錦飯的做法

  • “咖喱咖喱,熱情奔放火辣辣秋高氣爽滿目金黃,餐桌上也少不了鮮亮的美味,一道熱情奔放火辣辣的咖喱什錦飯,夯實飽足,亦飯亦菜,尤爲合適。每當一鍋香噴噴的咖喱土豆飯做好時,大人小孩都會從屋子各個角落尋味而至,飯粒上流淌着濃厚的咖喱汁,土豆和胡蘿蔔完美吸收了咖喱的辛辣鮮香和洋...
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什錦煲怎麼做-什錦煲的做法
  • 什錦煲怎麼做-什錦煲的做法

  • “天氣漸冷,煲類的菜就換着花樣上桌了,暖暖的,食材隨意搭配,美味鮮。”食材明細主料肉丸子(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料蝦米(適量)板栗(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦煲的做法步驟1、準備好所有食材:如圖。2、山藥,胡蘿蔔削皮切好,拍一塊姜。3、山藥焯...
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咖喱什錦燴飯如何做簡單又好吃
  • 咖喱什錦燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大米:120牛肉:50水:320ml輔料四季豆:40胡蘿蔔:1/2根洋蔥:1/4個咖喱醬:1袋橄欖油:10ml鹽:少許胡椒粉:少許具體步驟1.四季豆、胡蘿蔔切細絲,牛肉切短粗絲;2.牛肉中加入適量胡椒粉;3.再根據個人口味加入少許鹽;4.充分抓勻,...
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咖喱土豆煲怎麼做-咖喱土豆煲的做法
  • 咖喱土豆煲怎麼做-咖喱土豆煲的做法

  • “媽媽的咖喱土豆從來都是切絲的,但因爲看漫畫或是食譜大多都是切塊的。原來我媽媽是個急性子,等那些塊狀土豆熟是一件比登天還難的事情。於是我找了個機會露兩手給媽媽看看,哈哈,看她一直吃覺得好高興。希望還能做更多好吃的給媽媽吃。”食材明細主料土豆(兩個)肉(適量)輔料紅蘿...
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什錦咖喱飯怎麼做-什錦咖喱飯的做法
  • 什錦咖喱飯怎麼做-什錦咖喱飯的做法

  • “昨天下午收到的試用套裝今天呢先來試試咖喱吧因爲呢是第一次做咖喱飯咖喱放的不是太多試用顏色很淡不過就是放了兩塊就那都辣的很啊還有牛肉粉和烤肉醬等兩天再來上傳試用報告吧!”食材明細主料雞肉(適量)輔料土豆(適量)番茄(適量)蒜瓣(適量)山藥(適量)洋蔥(適量)玉米(適量)青椒(適量)配...
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豆筋咖喱雞煲怎麼做-豆筋咖喱雞煲的做法
  • 豆筋咖喱雞煲怎麼做-豆筋咖喱雞煲的做法

  • “沒有腐竹,想想豆筋和腐竹應該是同一種東西的不同形式,那就用豆筋來代替吧。豆筋比較耐煮,也比較有嚼勁,不似腐竹那般柔軟易爛,可以和雞塊一起煮。本想用高壓鍋,比較省時。不過那個煲字讓人最終想到了電飯煲。其實這電飯煲功能還是比較多的,平時基本上就煮飯,偶爾煮個粥,其他功能...
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咖喱什錦小砂鍋怎麼做-咖喱什錦小砂鍋的做法
  • 咖喱什錦小砂鍋怎麼做-咖喱什錦小砂鍋的做法

  • “一人一鍋,乾淨衛生。”食材明細主料咖喱湯底(80g)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(少許)西蘭花(少許)麪筋(少許)火鍋丸子(少許)油麥菜(少許)調料蔥花(少許)咖喱(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱什錦小砂鍋的做法步驟1、將土豆、火鍋丸子、胡蘿蔔、麪筋、西蘭花、油麥菜洗好備用。2、準備一個小砂鍋...
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咖喱什錦雞翅根 怎麼做-咖喱什錦雞翅根 的做法
  • 咖喱什錦雞翅根 怎麼做-咖喱什錦雞翅根 的做法

  • 食材明細主料雞翅根(330克)毛豆肉(75克)胡蘿蔔(80克)土豆(140克)輔料咖喱塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱什錦雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、毛豆肉(已淘洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)、土豆(已清洗去皮切開)、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入...
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咖喱豆腐煲的做法 咖喱豆腐煲——初試塔吉鍋 咖喱豆腐煲怎麼做
  • 咖喱豆腐煲的做法 咖喱豆腐煲——初試塔吉鍋 咖喱豆腐煲怎麼做

  • “喜歡在廚房鼓搗的廚娘,也許都有個共同的愛好,不會看着那些美麗的衣裳就拔不動腿,而是但凡發現新奇一些的鍋具就想收入囊中。這段時間美食天下的塔吉鍋試用如火如荼。趁着店主現在做特價的時機趕緊先入手了一個。這不,試用的達人們的鍋還沒到,我已經先用上了。嘿嘿,阿Q一下,趕...
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格狀咖喱什錦蔬菜派怎麼做-格狀咖喱什錦蔬菜派的做法
  • 格狀咖喱什錦蔬菜派怎麼做-格狀咖喱什錦蔬菜派的做法

  • “繼續意大利美食。今天,做的這款意大利開胃前菜,屬於簡約版的。之所以叫做簡約版,是因爲大炒勺偷懶,沒自己製作派皮,而是用上一週在超市裏買的現成的印度飛餅來製作的。這也是爲了照顧那些不善於製作酥皮的朋友們,供大家來參考。另外,家裏也沒有黃油了,暫時做不了酥皮。現在條件...
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美食什錦咖喱如何做簡單又好吃
  • 美食什錦咖喱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天爲大家介紹的就是一道製作方法非常簡單快捷的家常菜餚什錦咖喱,搭配着一碗軟糯香甜的熱米飯着實讓人心滿意足,可以充分領略到不一樣的美食風情。咖喱的香氣與新鮮時蔬實現完美的融合,口感細膩爽口讓人回...
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咖喱三煲怎麼做-咖喱三煲的做法
  • 咖喱三煲怎麼做-咖喱三煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)土豆(380克)茭白(3株)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料咖喱塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖喱(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱三煲的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已清洗去皮)、茭白(已剝殼清洗)。2、將茭白和土豆放在案板上分別切成...
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什錦素咖喱怎麼做-什錦素咖喱的做法
  • 什錦素咖喱怎麼做-什錦素咖喱的做法

  • “簡單的素咖喱,其實做法很像燉菜,就是把各種菜處理後一大鍋的燉煮至入味,酸辣可口,配飯正好,沒有肉味道也很好哦,”食材明細主料胡蘿蔔(100g)蛋皮(兩個蛋)冬瓜(70g)咖喱醬(適量)鹽(適量)輔料豇豆(100g)土豆(100g)秋葵(80g)紅辣椒(數根)色拉油(適量)酸辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦素咖喱的做...
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咖喱牛腩煲怎麼做-咖喱牛腩煲的做法
  • 咖喱牛腩煲怎麼做-咖喱牛腩煲的做法

  • “婆婆和公公旅遊去了,第一次小媳婦要自己做晚飯咯想了半天2個人就2菜一湯,半素半葷吧,韭菜炒蛋、咖喱牛腩、大醬湯。四點去買了菜貌似晚了些,牛腩煲的不夠嫩,終於明白媽媽們爲什麼要那麼早去買菜了╮(╯▽╰)╭我的處女秀終於獻出去了~~”食材明細主料牛腩(250g)胡蘿蔔(半個)土豆...
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泰式什錦咖喱如何做簡單又好吃
  • 泰式什錦咖喱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洋蔥:半顆西蘭花:半顆胡蘿蔔:一根土豆:一小個魚豆腐:50金針菇:一小把雞絲:一小把山藥:一小段青豆玉米粒:若干輔料泰式紅咖喱:兩勺椰漿:100黃咖喱:大半勺具體步驟1.蔬菜切小丁,土豆,胡蘿蔔和金針菇可以提前小火煮軟。2....
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咖喱什錦炒飯怎麼做-咖喱什錦炒飯的做法
  • 咖喱什錦炒飯怎麼做-咖喱什錦炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)咖喱粉(適量)輔料火腿(適量)香菇(適量)蝦皮(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱什錦炒飯的做法步驟1、米飯準備好,蝦皮洗淨,火腿、胡蘿蔔、香茹切丁。2、小火,鍋裏放適量橄欖油,倒入除米飯以外的所有材料,翻炒幾下,這時候的咖喱味好香啊!!3、炒到...
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什錦咖喱炒飯怎麼做-什錦咖喱炒飯的做法
  • 什錦咖喱炒飯怎麼做-什錦咖喱炒飯的做法

  • 食材明細主料冷飯(350克)杏鮑菇(120克)豬肉(80克)輔料胡蘿蔔(一根)鹹蛋(一個)配料咖喱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦咖喱炒飯的做法步驟1、把豬肉切成丁,加少許的鹽,味精,黃酒,澱粉,醃製備用2、胡蘿蔔切成小丁3、炒鍋里加適量的水,下胡蘿蔔丁大火煮3...
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咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎麼做
  • 咖喱牛腩煲的做法 啫喱牛腩煲! 咖喱牛腩煲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)姜(50g)牛腩(1200g)輔料啫喱(2茶匙)桂皮(少許)冰糖(1湯匙)八角(2個)鹽(1茶匙)陳皮(半個)醬油(小半碗)五香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱牛腩煲的做法步驟1、牛腩洗淨切塊、飛水。2、熱鍋冷油放牛腩、八角、桂皮、薑片翻炒片刻,加入醬油、鹽、啫喱、冰糖,倒入開水沒過...
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咖喱什錦飯如何做簡單又好吃
  • 咖喱什錦飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:400雞肉:100蝦仁:100杏鮑菇:100菠蘿:半個洋蔥:1/4個輔料玉米粒:適量豌豆:適量鹽:適量雞精:適量白葡萄酒:適量原味咖喱塊:4塊具體步驟1.玉米粒與豌豆共100克。2.雞肉與蝦仁切粒,加入少許鹽,白葡萄酒抓勻;杏鮑菇切粒...
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雜錦咖喱雞怎麼做-雜錦咖喱雞的做法
  • 雜錦咖喱雞怎麼做-雜錦咖喱雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(1/4只)輔料馬玲薯(1粒)紅蘿蔔(半條)豆腐(2小片)腐竹(適量)番茄(1粒)洋蔥(1粒)配料椰漿粉(1包(用半杯水拌勻))咖喱粉(2湯匙)雞精粉(適量)幼鹽(適量)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜錦咖喱雞的做法步驟1、雞肉洗淨切小件備用。2、馬玲薯、紅蘿蔔切綾形。番茄切4半。豆腐切方形...
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咖喱粉絲煲怎麼做-咖喱粉絲煲的做法
  • 咖喱粉絲煲怎麼做-咖喱粉絲煲的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)咖喱(適量)輔料胡蘿蔔(一根)青椒(一個)小蔥(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱粉絲煲的做法步驟1、準備食材,胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀,青椒切片,蔥,姜蒜切末。2、粉條提前用冷水泡發兩個小時。3、熱鍋燒油,放入姜米,蒜米爆香。4、放入咖...
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咖喱牛肉煲的做法 補中益氣、強健筋骨—咖喱牛肉煲 咖喱牛肉煲怎麼做
  • 咖喱牛肉煲的做法 補中益氣、強健筋骨—咖喱牛肉煲 咖喱牛肉煲怎麼做

  • “古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說,牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,有“肉中驕子”的美稱,含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。中醫認爲,牛肉有補中益氣、滋養脾...
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咖喱素什錦怎麼做-咖喱素什錦的做法
  • 咖喱素什錦怎麼做-咖喱素什錦的做法

  • “現在,素食越來越受歡迎,不管是越來越多的素食主義者,還是越來越多想要減肥變瘦變美的年輕男女,都逐漸學着吃素。🎈吃素不僅能讓我們的身體更健康,而且一些小動物們家禽們也可以得以生存。所以,讓我們變着法子做更加美味的素食出來,合理搭配營養!👯”食材明細主料洋蔥(半顆)娃娃菜...
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薯仔咖喱雞煲怎麼做-薯仔咖喱雞煲的做法
  • 薯仔咖喱雞煲怎麼做-薯仔咖喱雞煲的做法

  • 食材明細主料雞上脾(3件)輔料雞湯(1.5杯)咖喱粉(2湯匙)黃姜粉(1茶匙)糖(1/2茶匙)生粉(1湯匙)油(1湯匙)生抽(1茶匙)鹽(1/2茶匙)咖喱(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薯仔咖喱雞煲的做法步驟1、將雞脾洗淨斬件,加鹽,糖,拌入調味醃10分鐘.薯仔洗淨,去皮,切角件,用鹽水浸5分鐘;蔥、姜搗爛、乾蔥切片。2、...
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