當前位置:味味甜 >

關於川味炒黃豆芽的餐飲百科

炒黃豆芽的做法 川味--炒黃豆芽 炒黃豆芽怎麼做
  • 炒黃豆芽的做法 川味--炒黃豆芽 炒黃豆芽怎麼做

  • “厭倦了清淡的豆芽菜?來償試一盤香辣重口味的吧!這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的,以他的話說‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽(400g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(4-5瓣)粗辣椒粉(2調羹)薑絲(適量)蔥花(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒黃豆芽的做法步驟1、...
  • 16747
黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做
  • 黃豆芽炒木耳的做法 家常小炒——黃豆芽炒木耳 黃豆芽炒木耳怎麼做

  • “黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。”食材明細主料幹木耳(適量)黃豆芽(適...
  • 20663
炒黃豆芽怎麼做-炒黃豆芽的做法
  • 炒黃豆芽怎麼做-炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽是一種非常神奇的蔬菜,無論是炒着吃,煮着吃,還是放到其他菜裏充當配菜都非常的好吃。”食材明細主料黃豆芽(500克)輔料大蒜(5瓣)幹辣椒(5個)小蔥(適量)生抽(一勺)味極鮮(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒黃豆芽的做法步驟1、將每根豆芽掐去根鬚...
  • 16834
黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做-黃豆醬拌炒黃豆芽的做法
  • 黃豆醬拌炒黃豆芽怎麼做-黃豆醬拌炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1300g)輔料油(適量)黃豆醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬拌炒黃豆芽的做法步驟1、請依次添加菜譜的分解步驟2、黃豆芽洗淨備用。3、熱油鍋,下蔥白爆香。4、把黃豆芽放進去翻炒一會。5、放入適量的黃豆醬,一起翻炒。6、翻炒到黃...
  • 32722
黃瓜炒豆芽怎麼做-黃瓜炒豆芽的做法
  • 黃瓜炒豆芽怎麼做-黃瓜炒豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(300g)小黃瓜(1條)輔料小洋蔥(半個)蒜(3瓣)小米辣(2個)調料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨。2、小黃瓜、蒜、小洋蔥、小米辣。3、黃瓜切絲,其他配料切好。4、起鍋熱油,放入蔥、蒜、小米辣炒香。5、再放...
  • 9380
熗炒黃豆芽怎麼做-熗炒黃豆芽的做法
  • 熗炒黃豆芽怎麼做-熗炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)大蒜頭(適量)大蒜葉(適量)紅辣椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒黃豆芽的做法步驟1、準備好食材2、黃豆芽清洗乾淨,大蒜葉切成段、紅辣椒和大蒜頭切成末3、起鍋燒油4、油七成熱時,下大蒜頭和大蒜葉、黃豆芽入...
  • 29855
黃豆芽炒肉怎麼做-黃豆芽炒肉的做法
  • 黃豆芽炒肉怎麼做-黃豆芽炒肉的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(少許)輔料蔥花(少許)蒜末(少許)鹽(1/3匙)十三香(1/3匙)生抽(1/2勺)蠔油(1勺)食用油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒肉的做法步驟1、準備好相關食材。2、豆芽焯水,撈出備用。3、另起鍋燒油,油熱下入肉片,炒至變色。4、下入豆芽翻炒均勻。5、加入...
  • 25687
素炒辣味黃豆芽怎麼做-素炒辣味黃豆芽的做法
  • 素炒辣味黃豆芽怎麼做-素炒辣味黃豆芽的做法

  • “黃豆芽有營養又便宜,做法也簡單,是一款老少皆宜的豆製品。黃豆芽的功效還很多,在網上查了查,總結出下面4個大點;1.清熱利溼--有清熱利溼、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便祕結有食療作用。2.養氣補血--黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血等功效。3.預防高血壓--豆芽中...
  • 23063
黃豆芽炒飯怎麼做-黃豆芽炒飯的做法
  • 黃豆芽炒飯怎麼做-黃豆芽炒飯的做法

  • “兌換的小熊豆芽機用起來很方便,把豆子提前泡好放到機器裏,少則2-3天,多則4-5天,就可以吃到純綠色天然的豆芽菜了。”食材明細主料黃豆芽(390克)白米飯(1碗)輔料蔥花(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒飯的做法步驟1、炒鍋倒油燒熱放蔥花炒出香味2、倒入黃豆芽翻炒3...
  • 15628
黃豆芽炒粉怎麼做-黃豆芽炒粉的做法
  • 黃豆芽炒粉怎麼做-黃豆芽炒粉的做法

  • “脆爽微酸微辣,適合捲餅吃。”食材明細主料黃豆芽(300克)胡蘿蔔絲(20克)粉絲(50克)豬肉絲(50克)木耳(3朵)輔料幹辣椒(3根)醬油(2匙)陳醋(半匙)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(1克)澱粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒粉的做法步驟1、粉絲泡1小時。2、黃豆芽放熱水中燙一下即撈出...
  • 31995
青炒黃豆芽怎麼做-青炒黃豆芽的做法
  • 青炒黃豆芽怎麼做-青炒黃豆芽的做法

  • “這個菜是專做給老公吃的,他喜歡這樣吃,我喜歡加黃豆醬拌炒。”食材明細主料黃豆芽(500g)輔料油(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用。2、蔥、姜洗淨切好備用。3、熱油鍋,下蔥白色部分的段和薑片爆香...
  • 6350
清炒黃豆芽怎麼做-清炒黃豆芽的做法
  • 清炒黃豆芽怎麼做-清炒黃豆芽的做法

  • “簡單美味,健康營養快手菜。”食材明細主料黃豆芽(500g)輔料青椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒黃豆芽的做法步驟1、青椒洗淨,去蒂,切絲。2、黃豆芽洗淨,瀝乾水分。3、鍋燒熱放適量油,倒入青椒爆香,再倒入黃豆芽加少許鹽和生抽調味,中火...
  • 6809
炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽呢
  • 炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽呢

  • 在我們的生活豆芽是一種非常常見的一種蔬菜,豆芽所含的營養也是非常的高。吃起來口感脆脆的,做起來非常的簡單還有價格也較低。在生活中也是比較受歡迎的一種蔬菜,那我們就來說說炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽。一、炒豆芽用黃豆芽還是綠豆芽呢這要根據實際情況來看,如果只是單純...
  • 19215
素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做
  • 素炒黃豆芽的做法 家常味的素炒黃豆芽 素炒黃豆芽怎麼做

  • 食材明細主料黃豆芽(400g)輔料蔥花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得一邊,下油,蠔油,鹽翻炒5、加入蔥花炒勻即可小竅門黃豆芽炒...
  • 18270
蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法
  • 蟹味菇蘆筍炒黃豆芽怎麼做-蟹味菇蘆筍炒黃豆芽的做法

  • “低脂肪的菜餚,主要由蟹味菇,蘆筍和黃豆芽組成,吃起來不油膩,營養翻倍,味道鮮香。蟹味菇口感細膩味道好。蘆筍蔬菜之王加上低脂的黃豆芽,這道菜爽口味道鮮美。”食材明細主料蟹味菇(150克)蘆筍(10根)黃豆芽(150克)輔料蔥(1段)姜(1小塊)蒜(半頭)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)...
  • 8910
嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法
  • 嗆炒黃豆芽怎麼做-嗆炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(1包)輔料幹辣椒(2根)花椒(若干粒)蒜瓣(若干)鹽(適量)鮮味生抽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嗆炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽一包。2、將黃豆芽在清水下反覆沖洗,洗掉豆殼後撈出瀝乾水分。3、大蒜切片,幹辣椒洗淨擦乾水分後去籽剪成段。4、炒鍋內...
  • 24217
黃豆芽炒韭菜的做法 本真味道~黃豆芽炒韭菜 黃豆芽炒韭菜怎麼做
  • 黃豆芽炒韭菜的做法 本真味道~黃豆芽炒韭菜 黃豆芽炒韭菜怎麼做

  • “春天萬物復甦,由寒轉暖,這時的芽菜鮮嫩肥碩,而春天需要保護陽氣,應當多吃一些溫性食品,尤其是韭菜,可以祛陰散寒,所以芽菜和韭菜的搭配就非常完美啦,不僅養生,春天應季還特別的鮮美呢。”食材明細主料黃豆芽(200g)韭菜(一小把)輔料食用油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
  • 6001
川味豆芽怎麼做-川味豆芽的做法
  • 川味豆芽怎麼做-川味豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)雞粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)川味豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、蒜切片,蔥切段,幹辣椒切段,花椒洗淨備用。3、豆芽入滾水鍋裏灼軟身出鍋濾水備用。4、鍋裏放油,爆香蒜片放...
  • 19548
辣炒黃豆芽怎麼做-辣炒黃豆芽的做法
  • 辣炒黃豆芽怎麼做-辣炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)蔥(適量)辣椒粉(1大匙)生抽(1大匙)鹽(適量)姜(適量)輔料大蒜(1瓣)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用2、準備好辣椒粉、蔥花、薑絲3、鍋裏注油燒熱,爆香蔥姜4、下黃豆芽5、煸炒兩三分鐘,加生抽,炒勻6、加辣椒粉,炒勻7、加半碗...
  • 22392
雖簡單卻美味-炒黃豆芽
  • 雖簡單卻美味-炒黃豆芽

  • 黃豆芽含有豐富的蛋白質和維生素,營養豐富,味道鮮美,家常做起來還是很簡單的,不到10分鐘,一份好吃的炒黃豆芽就做好了,我們在吃麻辣香鍋或是涮火鍋的時候都會選黃豆芽或是綠豆芽都是很好吃的。那麼這麼一道簡單的菜怎麼做才能好吃呢?炒黃豆芽一道簡單的菜也要做得美味。做法一準...
  • 10241
蔥炒黃豆芽怎麼做-蔥炒黃豆芽的做法
  • 蔥炒黃豆芽怎麼做-蔥炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(三兩)輔料大蔥(三根)配料鹽(30克)生抽(10克)糖(5克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒黃豆芽的做法步驟1、初春,剛剛破土而出的嫩蔥,自家院子的絕對是綠色食品2、黃豆洗乾淨,涼水浸泡3、新鮮的嫩蔥扒去外衣,洗乾淨之後待用4、浸泡12小時的黃豆,已經冒出了芽,不過還...
  • 4260
素炒黃豆芽怎麼做-素炒黃豆芽的做法
  • 素炒黃豆芽怎麼做-素炒黃豆芽的做法

  • “簡單的快手菜。”食材明細主料黃豆芽(半斤)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,放盤子裏備用。2、熱鍋放油,6成熱放蔥花和薑絲。3、然後放入黃豆芽,翻炒幾下。4、放入醬油和鹽。5、再翻炒大概一分鐘...
  • 17770
黃豆芽生菜燉川粉怎麼做-黃豆芽生菜燉川粉的做法
  • 黃豆芽生菜燉川粉怎麼做-黃豆芽生菜燉川粉的做法

  • “麻辣,鹹香不膩。”食材明細主料川粉(1袋)黃豆芽(適量)生菜(1棵)金針菇(適量)輔料玉米油(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)辣椒油(2勺)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽生菜燉川粉的做法步驟1、川粉洗一下。2、黃豆芽,金針菇,生菜。3、鍋內適量油燒熱,蒜粒,花椒,麻...
  • 8467
肉炒黃豆芽怎麼做-肉炒黃豆芽的做法
  • 肉炒黃豆芽怎麼做-肉炒黃豆芽的做法

  • “黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜是較多蛋白質和維生素的來源黃豆芽還具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化等功效”食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉炒黃豆芽的做法步驟...
  • 25275
小炒黃豆芽怎麼做-小炒黃豆芽的做法
  • 小炒黃豆芽怎麼做-小炒黃豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(一斤)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蠔油(適量)生抽(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、準備輔料。3、鍋中加油加入輔料爆香。4、放黃豆芽翻炒。5、加入適量鹽和生抽五香粉調味。6、大火翻炒5-6分鐘就熟了。7、成品。...
  • 12016
專題