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關於可可咖啡的餐飲百科

色味俱全的印度馬拉巴爾如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的印度馬拉巴爾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料虹吸式咖啡壺:1組攪拌匙:1支酒精燈:1個計時器:1副溼布:1條牙買加藍山咖啡豆:16公克熱水:200㏄輔料具體步驟1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子透過上壺的管子,將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處,再將上壺裝進下壺,並...
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好喝的可可咖啡如何做簡單又好吃
  • 好喝的可可咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在快生活節奏下的人們,現在已經越來越受到人們的追捧了。但如果自己在家就能喝上一杯好喝的可可咖啡,那是不是在滿足味蕾的同時,還不用擔心材料是否安全健康呢?在春日的午後,沐浴在陽光下,如果想要吃個下午茶。...
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愛爾蘭咖啡如何做簡單又好吃-成人的味道
  • 愛爾蘭咖啡如何做簡單又好吃-成人的味道

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料咖啡:150ml淡奶油:適量愛爾蘭威士忌:30ml輔料黃糖:適量具體步驟1.準備一隻不怕加熱的杯子,放入黃冰糖,本來是要黃砂糖我沒有,只有黃冰糖,一樣的啦,沒有黃的加白的唄,口味而已自己酌情就好2.加入30ml愛爾蘭威士...
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自制冰摩卡咖啡如何做簡單又好吃-夏日午後盡享悠閒
  • 自制冰摩卡咖啡如何做簡單又好吃-夏日午後盡享悠閒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冰塊:7塊巧克力醬:20牛奶:150濃咖啡:37奶油花:1朵輔料淡奶油:200細砂糖:20具體步驟1.提前一晚準備:1、將200克的淡奶油加20克細砂糖,用打蛋器打發,裝入擠花袋,將奶油花擠在油紙上,放入冰箱冷凍備用。(一大盒的淡奶...
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杏仁醇咖啡如何做簡單又好吃
  • 杏仁醇咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢醇咖啡:1袋(雀巢全脂牛奶:150ml杏仁粉:2茶匙美國大杏仁:3粒打泡器:1支咖啡凍:適量輔料具體步驟1.用100ml的熱開水沖泡咖啡2.將杏仁粉加入100ml的牛奶中加熱溶化後即得杏仁牛奶,再倒入咖啡中攪拌均勻3.取50ml...
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家常土耳其咖啡如何做簡單又好吃
  • 家常土耳其咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土耳其咖啡壺:1支磨豆機:1臺咖啡豆:10公克冰糖:8公克水:150㏄輔料具體步驟1.將咖啡豆磨成細研磨度(以小飛馬爲例須磨成4號)後,與冰糖以及水一起放入土耳其壺中。2.將作法1土耳其壺放在酒精燈爐上烹煮至滾沸。3.將...
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「自制」咖啡裏的麥香春天如何做簡單又好吃
  • 「自制」咖啡裏的麥香春天如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:50CC紅糖:80g雞蛋:200g麪粉:200g發酵粉:2CC蘇打粉:1.2CC鹽:2CC果仁(花生碎:適量核桃碎等:適量)雀巢咖啡醇品:100%純咖啡8克沸水:65CC輔料具體步驟1.先將奶油、紅糖混合隔溫水打發,2.然後將雞蛋逐個打入1中;3.將面...
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簡單的義式濃縮咖啡如何做簡單又好吃
  • 簡單的義式濃縮咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料半自動義式咖啡機:1臺磨豆機:1臺義式咖啡豆:適量輔料具體步驟1.將義式咖啡豆磨成極細磨度,填入濾器中。2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。4.輕敲濾器側面,讓邊緣的咖啡粉掉落。5.將...
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唐式特調咖啡如何做簡單又好吃
  • 唐式特調咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑咖啡粉(非:3合1)牛奶:50毫升攪拌機:適量輔料奶粉:2小勺煉乳:同上具體步驟1.材料寶寶2.將所有固體配料放入攪拌機中。3.把牛奶衝入攪拌機中,充分攪拌均勻,打攪至出現奶泡4.成品5.成品6.成品烹飪技巧所有材料...
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夏威夷咖啡如何做簡單又好吃
  • 夏威夷咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料石榴糖漿:適量咖啡豆:30冰塊:適量打發的鮮奶油:50玫瑰花瓣:適量輔料具體步驟1.這款採用單衝法,在杯中放入石榴糖漿,再放幾塊冰2.把咖啡豆放入粉碎機中粉碎一下,一般30克左右的咖啡豆衝一杯(約4勺)3.把熱水倒入壺中,...
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皇家咖啡如何做簡單又好吃-燃燒的咖啡
  • 皇家咖啡如何做簡單又好吃-燃燒的咖啡

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖啡:一杯朗姆:15方糖:一塊輔料具體步驟1.先準備好一杯純咖啡2.配上皇家咖啡勺,將方糖放在勺子上3.再在方糖上倒上半蓋朗姆151,在點上火即可...
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皇家藍調如何做簡單又好吃
  • 皇家藍調如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡醇品:100%純咖啡一杯放糖一塊:適量白蘭地酒:適量皇家倒勾咖啡勺:適量打火機:適量輔料具體步驟1.1沖泡一杯雀巢咖啡醇品100%純咖啡。2.2將咖啡匙架在咖啡杯上。3.3將方糖放在皇家咖啡匙上。4.4緩緩倒入...
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濃情橙香咖啡如何做簡單又好吃
  • 濃情橙香咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料原味即溶咖啡:1袋牛奶:200ml橙子:1個綿白糖:200g淡奶油:100g輔料具體步驟1.香橙糖漿做法:2.將橙子清洗乾淨,表皮用刀切成條狀或者絲狀,橙子果肉如果喜歡也可以切片備用。3.火上坐一湯鍋,倒入200g冷水,將橙子皮和100...
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濃情Cappuccino如何做簡單又好吃
  • 濃情Cappuccino如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢純牛奶:250cc雀巢醇品咖啡:一茶匙巧克力粉:半茶匙輔料具體步驟1.先把咖啡杯用開水燙杯(目的是爲了保持以後咖啡的溫度)。2.將雀巢咖啡放進以燙好的杯子裏,用大概80毫升的開水沖泡、攪勻。3.這是重點,也是難...
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自制的哥羅比亞娜玲瓏如何做簡單又好吃
  • 自制的哥羅比亞娜玲瓏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料虹吸式咖啡壺:1組攪拌匙:1支酒精燈:1個計時器:1副溼布:1條哥羅比亞娜玲瓏:16公克熱水:200㏄輔料具體步驟1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子透過上壺的管子,將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處,再將上壺裝進下壺,並輕...
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愛爾蘭咖啡如何做簡單又好吃
  • 愛爾蘭咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料曼特寧:1杯凍奶油:適量威士忌:40ml方糖:1塊輔料具體步驟1.愛爾蘭咖啡是要用特定的專用杯,杯子的玻璃上有三條細線,第一線的底層是愛爾蘭威士忌,並加入一塊方糖!“燒杯”是爲了將威士忌的酒精揮發走。2.在燒完...
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自制棉花糖可可如何做簡單又好吃
  • 自制棉花糖可可如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:13分鐘主料全脂牛奶:380ml黑巧克力:50輔料可可粉:10棉花糖:6塊具體步驟1.備齊材料;2.黑巧克力隔水溶化,備用;3.取一小鍋,倒入牛奶,小火煮至微沸,分次加入黑巧克力溶液,慢慢攪拌至完全溶解;4.分次加入可可粉,攪拌均勻;5.關火,分...
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香濃咖啡慕斯如何做簡單又好吃-絕對不會讓你失望的
  • 香濃咖啡慕斯如何做簡單又好吃-絕對不會讓你失望的

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淡奶油:150g牛奶:80g速溶咖啡:3包糖:15g吉利丁片:2片可可戚風蛋糕片:2片輔料具體步驟1.1溫熱的牛奶中分次加入三包速溶咖啡粉攪勻(我用的雀巢三合一那種)2.2加入事先用冰水泡軟的吉利丁片,隔溫水攪拌均勻3.3淡奶油...
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我們一家的中國特色咖啡如何做簡單又好吃
  • 我們一家的中國特色咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橙子咖啡:適量橙子:一個綠茶咖啡:適量抹茶:適量花生牛奶咖啡:適量花生:幾顆輔料具體步驟1.橙子咖啡~2.a.把橙子炸成汁;(圖4)3.b.把衝好的雀巢醇品咖啡倒入;(圖5)4.~橙子咖啡做好。(圖6)5.綠茶咖啡~6.a沖泡一杯濃綠...
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肯亞AA東非肯尼亞如何做簡單又好吃
  • 肯亞AA東非肯尼亞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料濾紙式手沖咖啡組:1組濾紙:1張手沖壺:1支小湯匙:1支東非肯尼亞咖啡豆:16公克90℃熱水4:450㏄輔料具體步驟1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。2.將濾紙底部接合處折起;再將側邊接合處一樣以反方向折起。3....
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咖啡挑花如何做簡單又好吃
  • 咖啡挑花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖啡粉:適量牛奶:適量巧克力醬:適量輔料具體步驟1.取適量咖啡粉放入滴漏勺中2.打出咖啡3.取適量牛奶在不鏽鋼杯中4.打出奶沫5.將打好的奶沫倒入咖啡中6.用巧克力醬來最後的裝飾...
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暖心咖啡如何做簡單又好吃
  • 暖心咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:30分鐘“咖啡已經是我生活中不可缺少的一部分,每天必須一杯或兩杯,偶爾玩玩小花樣就當是自娛自樂”,用材簡單,只要咖啡、巧克力、巧克力醬、棉花糖、牛奶等就能做出一杯五星級暖心的咖啡。早上起來,給愛的家人送上一...
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江楓漁火中式咖啡如何做簡單又好吃
  • 江楓漁火中式咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡醇品:100%純咖啡蜂蜜:2茶匙鮮生薑:一片黑芝麻:少量鮮牛奶:50~100毫升沙拉醬:2茶匙輔料具體步驟1.用熱水燙咖啡杯後,倒入雀巢咖啡醇品100%純咖啡,衝上開水;2.調入蜂蜜、沙拉醬,攪勻;3.鮮牛奶燒開,衝入咖啡中;4....
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"甜橙冰咖啡"如何做簡單又好吃-情趣
  • "甜橙冰咖啡"如何做簡單又好吃-情趣

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雀巢咖啡純品:適量橙子:1只冰塊:適量輔料具體步驟1.把雀巢咖啡純品100%純咖啡1小包,到入杯中,加入適量熱水,攪勻涼冷。2.橙子洗經,切去頂,切出一片留用;其餘在咖啡杯中擠汁,加幾個冰塊,淋入涼咖啡。3.用一片橙子點綴...
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香甜牛奶蜂蜜咖啡如何做簡單又好吃
  • 香甜牛奶蜂蜜咖啡如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.咖啡機煮咖啡的方法,請看這裏:2.牛奶加熱後用打泡器打出泡沫,體積是原來的1--5倍;3.耐熱玻璃被中倒入蜂蜜,將泡沫牛奶從蜂蜜上注入,最後緩緩注入咖啡,蜂蜜,牛奶,咖啡分爲四層,一杯外觀很漂亮的飲品就...
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