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關於蒸雞肉的餐飲百科

田七蒸雞如何做簡單又好吃
  • 田七蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料調料::適量姜:大蔥:黃酒:5g鹽:克味精:克具體步驟1.雞宰殺後洗淨,剁成長方形小塊,分10份分裝碗內。2.將田七一半研末備用,另一半蒸軟後切成薄片。3.田七片分放於盛雞的碗內,並擺蔥段、薑片各少許于田七片上,再分別...
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蒸雞肉怎麼做-蒸雞肉的做法
  • 蒸雞肉怎麼做-蒸雞肉的做法

  • “小時候外婆做的味道,原汁原味令人回味…”食材明細主料鮮雞肉(500克)香蔥末(一點)枸杞子(幾顆)輔料姜(一點)豆豉(一點)料酒(些許)白糖(一點點)黑胡椒粉(一點點)生抽(一點)生粉(一點)蒜(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸雞肉的做法步驟1、買雞肉的時候就...
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好吃的蒸雞肉做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒸雞肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸雞肉做法是一款雞肉的做法,這款美食的口感和營養都是比較好吃的喲,所以是大家都愛吃的美食,喜歡吃的人可以多吃的一款美食,這款美食的口感不錯,愛吃的人比較多,喜歡吃的人可以大量吃的一款美食,趕緊來嘗試一下...
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蒸雞肉的做法 饞雞了 蒸雞肉怎麼做
  • 蒸雞肉的做法 饞雞了 蒸雞肉怎麼做

  • “自己弄啊!”食材明細主料雞件(吃多少剁多少)輔料金針菇(隨意)雲耳(隨意)冬菇(隨意)薑絲(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雞肉的做法步驟1、饞雞了,買了一個,也吃不完,挑了一個腿一個翅膀蒸着吃。金針,雲耳,冬菇是吃貨的鐵桿粉,記得常吃啊!!!2、處理好食材,加點料酒,雞粉,鹽,糖還有蠔油...
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蒸鹹雞如何做簡單又好吃
  • 蒸鹹雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:半隻輔料鹽:適量花椒,茴香,八角:少許辣椒粉:適量姜:少許玉米油:少許具體步驟1.雞肉處理乾淨,涼幹水份,塗上鹽,放入香料,辣椒粉搓勻,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏24小時。2.雞肉從冰箱取出,切點薑絲放在上面,淋上少許...
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最愛吃的蒸雞肉做法如何做簡單又好吃
  • 最愛吃的蒸雞肉做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒸雞肉做法是我最愛吃的美食之一,也是我最拿手的美食,這款美食最大的好處就是口感不錯,並且營養是比較豐富的,愛吃的人可以嘗試一下喲,這款美食的做法是比較好的,喜歡吃的人可以多吃的一款美食,趕緊來嘗試一下,對...
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草菇蒸雞如何做簡單又好吃
  • 草菇蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三黃雞:300草菇或是香菇:150(溼)筍:50輔料鹽:2雞粉:1胡椒粉:1花雕酒:10生粉:5老抽:3生抽:10高湯:30蔥段:20薑片:10糖:3具體步驟1.將三黃雞洗淨用冷水泡透、改刀切塊,加入調料醃製入味。加入蔥段、薑片。2.把草菇或香菇發軟...
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黃精蒸雞如何做簡單又好吃
  • 黃精蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料黃精:黨蔘:調料::適量姜:辣椒(紅:2個尖:適量幹):克鹽:克味精:克具體步驟1.將雞宰殺,去毛及內臟,洗淨,剁成1寸見方的塊;2.雞塊放入沸水鍋燙3分鐘撈出,洗淨血水沫;3.雞塊裝入氣鍋內,加入蔥(切段)、姜(切片)、食鹽、川椒、味...
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蒸雞肉蒸蛋便當的做法 蒸雞肉+蒸蛋便當 蒸雞肉蒸蛋便當怎麼做
  • 蒸雞肉蒸蛋便當的做法 蒸雞肉+蒸蛋便當 蒸雞肉蒸蛋便當怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1個)雞胸肉(1塊)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雞肉蒸蛋便當的做法步驟1、買來就已醃製好的半成品“藤椒雞胸肉”一塊。2、切塊放入便當盒一側,另外的一格里先加入少許油抹壁,再打入整個雞蛋。3、上便當“鍋”,蒸15分鐘即可。4、在蛋...
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雞蛋蒸肉怎麼做-雞蛋蒸肉的做法
  • 雞蛋蒸肉怎麼做-雞蛋蒸肉的做法

  • “雞蛋蒸肉,味道鮮美,肉香而不油膩,蒸的做法保留了豬肉和土雞蛋食材原本的味道。營養健康,適合小孩和老人吃。拌飯那叫一個香!”食材明細主料剁豬肉(一碗)輔料雞蛋(2個)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸肉的做法步驟1、準備食材,挑選當天殺的新鮮的豬肉,肥肉...
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蒸雞腿肉怎麼做-蒸雞腿肉的做法
  • 蒸雞腿肉怎麼做-蒸雞腿肉的做法

  • “家常菜,快手菜”食材明細主料雞腿(2只)輔料味極鮮(4勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)鹽(0.5勺)蔥絲(若干)薑絲(若干)老乾媽風味豆豉(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸雞腿肉的做法步驟1、大雞腿去皮剁塊(喜歡吃雞皮或者不需要減肥的人不用去皮),洗乾淨控幹2、所有的輔料,味極鮮,蠔油,老乾媽豆豉,鹽...
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蒸雞肉的做法大全!-如何蒸雞肉好吃
  • 蒸雞肉的做法大全!-如何蒸雞肉好吃

  • 雞肉,可以說得上是我們在平時生活中經常會食用到的一種肉類了,它的營養價值極高,含有着很多的微量元素,熱量相對來講也是比較高的。雞肉的烹飪方法多,像是宮爆雞丁,涼拌雞肉等,便是以雞肉爲原材料所烹飪而成的。蒸雞肉,也屬於是一種雞肉的烹飪方法。如何蒸雞肉好吃還入味,以下小編...
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肉末蒸雞蛋蒸多久
  • 肉末蒸雞蛋蒸多久

  • 10-15分鐘。可以根據肉末雞蛋羹的狀態變化來調整時間,若是喜歡口感嫩滑的只需要8-10分鐘即可,若是想要食用老成一點的蛋羹可以蒸10-15分鐘左右,蒸蛋羹的時間越長出來的蛋羹就會變得越老,表面也會越坑坑窪窪,甚至出現破裂鼓包等情況。...
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怎麼蒸雞肉
  • 怎麼蒸雞肉

  • 怎樣才能保持雞肉的原滋原味,以及不讓營養的做法。這種做法就是蒸雞肉了。那麼怎麼蒸雞肉呢?小編爲大家推薦幾種做法簡單卻可以保持雞肉的原滋原味。大家可以參照我爲大家推薦的做法回家實驗下,爲家人做上一頓噴香的蒸雞肉吧!怎麼蒸雞肉做法一原料1、一整隻光雞(2.3斤左右鮮...
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肉末蒸雞蛋的做法 嬰兒輔食-肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做
  • 肉末蒸雞蛋的做法 嬰兒輔食-肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做

  • “給孩子做的營養的美味的,蒸雞蛋,最適合6個小時以上的寶寶吃”食材明細主料雞蛋(1個)豬肉(50克)輔料鹽(適量)生抽(2克)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、所有材料準備好2、豬肉加入鍋裏炒3、快速炒散在加入一點生抽4、雞蛋加入溫水打散5、然後蓋上保鮮膜6...
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均衡營養 雞肉蒸雞蛋怎麼做-雞肉蒸雞蛋的做法 【雞肉蒸雞蛋】低脂無油
  • 均衡營養 雞肉蒸雞蛋怎麼做-雞肉蒸雞蛋的做法 【雞肉蒸雞蛋】低脂無油

  • “在這個人人愛美的年代,再瘦的人都在喊胖,何況胖子呢?瘦得跟竹竿兒似的姑娘在朋友圈說自己胖要減肥,羨慕又可恨。減肥期間,天天蘋果或者其他水果餐,可受不了,甚至會吃到膩吃到噁心。加上無肉不歡,怎麼能忍受得了這種煎熬的減肥生活。不來點肉,怎麼行呢?”食材明細主料雞蛋(50g)雞胸...
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蒸雞肉腸怎麼做-蒸雞肉腸的做法
  • 蒸雞肉腸怎麼做-蒸雞肉腸的做法

  • “自己做點香腸吃。”食材明細主料雞肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(3分之一)青椒(3分之一)雞蛋(1個)玉米(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸雞肉腸的做法步驟1、材料都準備好切小丁玉米胡蘿蔔青椒蔥薑蒜雞肉2、用家裏的料理機把材料都打成泥3、加雞蛋鹽雞精一點糖澱粉後往一個方向攪...
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蒸雞肉要蒸多久
  • 蒸雞肉要蒸多久

  • 30至40分鐘。1、使用高壓鍋去蒸,它裏面的溫度很高,能夠儲存住熱量,蒸的比較快,三十分鐘左右可以蒸熟。2、煲湯的鍋去蒸,熱量散失也會慢一點,三十幾分鍾也可以蒸熟。3、使用炒菜鍋蒸,熱量散失的就會比較快,蒸的就會比較慢,四十分鐘左右才能將雞肉蒸熟。...
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粉蒸雞肉怎麼做-粉蒸雞肉的做法
  • 粉蒸雞肉怎麼做-粉蒸雞肉的做法

  • 食材明細主料雞腿(2只)澱粉(適量)姜(適量)蔥(適量)蒸肉米粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸雞肉的做法步驟1、雞腿兩隻洗淨。2、在雞腿小端用刀劃一圈,再縱向切一刀,把雞腿去骨剝出。用叉子在雞腿上戳些孔,便於醃製時入味。3、雞腿切成...
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~肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法 原味
  • ~肉末蒸雞蛋 肉末蒸雞蛋怎麼做-肉末蒸雞蛋的做法 原味

  • “最近一個人吃飯,做多了吃不完,做少了懶得費勁,哎,真是麻煩,想起小時候,家裏條件不好的時候,媽媽爲了讓我們吃好,給做的一個簡單好吃的蒸菜,想想真是香~~”食材明細主料瘦肉(300g)輔料蔥(3根)姜(5片)鹽(適量)配料雞蛋(1個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸雞蛋的做法步驟1、我用的裏...
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雞肉怎麼蒸
  • 雞肉怎麼蒸

  • 雞肉在我們現在的生活中是十分常見的一種肉食了。在以前社會中,我們想要吃雞肉,還要等到有客人到自己的家裏或者是舉辦什麼大型的宴會纔會製作雞肉的。現如今我們隨時隨地就可以吃到雞肉了。其實關於雞肉的製作方法很多,但是蒸雞肉最好吃,你們知道雞肉怎麼蒸纔好吃嗎?雞肉怎麼...
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雞胸肉蒸多久好吃呢-蒸雞肉要蒸多久
  • 雞胸肉蒸多久好吃呢-蒸雞肉要蒸多久

  • 雞肉是我們中國人飯桌上最爲熟悉不過的一種食材了,雞肉的營養價值豐富,而且非常的百搭,但是我們生活中通常吃雞肉的方法都是炒着吃,或者燉湯喝。很少有朋友會蒸雞肉,可能只有健身減肥的朋友會選擇這種方法,其實蒸雞肉的營養價值也是非常高的,今天小編給大家介紹蒸雞肉要蒸多久。...
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板栗蒸雞的做法 板栗蒸雞#肉肉廚 板栗蒸雞怎麼做
  • 板栗蒸雞的做法 板栗蒸雞#肉肉廚 板栗蒸雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常小菜--板栗蒸雞。雖說是小菜,但要做的好吃可不是件容易的事。蒸出的雞要夠嫩夠滑,配合着板栗的香味。作爲下飯菜可是一流的。希望大家都喜歡吧!!”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)蔥(2根)板栗(25顆)輔料鹽(5g)玉米澱粉(10g)生抽(10g)芝麻油(5g)其他...
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粉蒸雞腿肉蒸多久
  • 粉蒸雞腿肉蒸多久

  • 三十分鐘左右。雞腿是常見的一種肉類食物,其口感細膩,而且肉質勁道,味道極佳。雞腿最常見的做法就是炸雞腿、烤雞腿、滷雞腿等,也可以將其製作成粉蒸雞腿,去骨後和黃豆粉一起蒸熟食用,口感香甜軟糯。...
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清蒸雞肉要蒸多久
  • 清蒸雞肉要蒸多久

  • 20分鐘。清蒸雞肉分爲蒸雞仔肉和蒸老雞肉。清蒸雞仔肉20分鐘熟透,清蒸老雞肉需40分鐘熟透。清蒸雞肉要油多才香,無論是雞本身的油或是放進去的油,還要火夠猛,讓清蒸雞肉在最短的時間內完成,肉質才滑嫩,原汁原味,時間過長難以下嚥。...
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