![抹茶紅豆如何做簡單又好吃-簡易版]( "抹茶紅豆如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻糬預拌粉：500公克抹茶粉：15公克紅豆粒：140公克全蛋：8白油：130公克牛奶：455公克細砂糖：26公克輔料具體步驟1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。2.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。3.用紙巾將作...
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![新手不敗烘焙書如何做簡單又好吃-抹茶紅豆小瑪芬]( "新手不敗烘焙書如何做簡單又好吃-抹茶紅豆小瑪芬")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：100細砂糖：100鹽：2雞蛋：2只低筋麪粉：190抹茶粉：10牛奶：120ml泡打粉：5輔料蜜紅豆：根據自己喜好具體步驟1.黃油軟化，加上白糖和鹽在盆子裏打發至均勻鬆軟2.加入一顆蛋，拌勻後再加入第二顆3.篩入所有的粉，差不多7分...
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![家常紅豆酥如何做簡單又好吃]( "家常紅豆酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料油皮（麪粉）：150砂糖：5水：65輔料油酥（麪粉）：120油：60具體步驟1.油皮材料混和2.油酥材料混合3.分別揉好後放保鮮袋鬆弛30分鐘4.油皮和油酥分別分成若干小份，一個油皮包一個油酥,形成球狀，鬆弛10分鐘5.鬆弛好的面，擀成牛...
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![美味抹茶紅豆酥餅如何做簡單又好吃]( "美味抹茶紅豆酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘美味抹茶紅豆酥餅聽上去的第一感覺就是精美而且很好吃的樣子，就名字而言就可以吸引很多的人。抹茶紅豆酥餅裏面含有紅豆，還有抹茶粉等營養物質，吃了有利於身體的健康成長。製作出來吃起來香香脆脆，十分美味，經...
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![糖酥，綠豆酥，紅豆酥菜譜如何做簡單又好吃]( "糖酥，綠豆酥，紅豆酥菜譜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料油：適量白糖：適量具體步驟1.和兩份面，一份用油（稱爲油酥），另一份用油和水一起和（稱爲油皮）。2.將油酥包裹在油皮中。3.擀成長條，捲起來4.切成小劑子，揉成圓圓的小可愛（我承認我做的有點醜T^T，但在我心...
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![抹茶紅豆cupcake如何做簡單又好吃]( "抹茶紅豆cupcake如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：50細砂糖：40鹽：少許蛋：50蜂蜜：20牛奶：50低筋麪粉：100抹茶：1小匙泡打粉：3/4小匙蜜紅豆：60輔料淡奶油：100味淋：一小勺具體步驟1.將黃油軟化，加入細砂糖打至糖全部溶解，黃油發白2.分次一勺一勺加入蛋液，每次都要打到蛋...
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![抹茶紅豆酥餅怎麼做-抹茶紅豆酥餅的做法]( "抹茶紅豆酥餅怎麼做-抹茶紅豆酥餅的做法")
- “買了青嵐的抹茶粉，準備做紅豆酥的時候正好收到了貨。我很想看看嫩綠的色有多好看，就揉了一部分麪糰，做了抹茶口味的紅豆酥餅。烤制的時候因爲怕上色過重變黃，大約13分鐘左右就蓋上了錫紙，出來的顏色也很滿意~”食材明細水油酥豬油（40克）普通麪粉（195克）抹茶粉（5克）清水（85克）細砂糖（3...
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![自制抹茶紅豆酥餅如何做簡單又好吃]( "自制抹茶紅豆酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時很多人都喜歡吃抹茶口味的東西，這個抹茶紅豆酥餅完全可以滿足吃貨的胃口。嫩綠的抹茶裏面包裹着香軟的紅豆沙。一口咬下去，口感層次多層，從脆脆的抹茶外殼再到香香軟軟的紅豆，每一層都會給你帶來驚喜。裏面的...
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![濃情抹茶紅豆酥餅如何做簡單又好吃]( "濃情抹茶紅豆酥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思。是唐代大詩人王維寫的《相思》。所以一直以來我認爲紅豆是一種特別富有詩情畫意的食物，只要以紅豆爲食材，就會不知不覺給人一種愛意綿綿的感覺。想象一下在一個...
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![抹茶紅豆酥的做法 【普通麪粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做]( "抹茶紅豆酥的做法 【普通麪粉版】抹茶紅豆酥 抹茶紅豆酥怎麼做")
- “紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，炎炎夏日，清新的抹茶味道縈繞心頭，層層抹茶口味的酥皮，加上紅豆餡那真可謂天作之合，絕配吶！”食材明細主料普通麪粉（80g）水（35g）鹽（1g）家用食用油（30g）糖粉（10g）輔料抹茶粉（1g）普通麪粉（80g）家用食用油（35g）紅豆沙（160g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法]( "紅豆沙抹茶酥怎麼做-紅豆沙抹茶酥的做法")
- “抹茶酥，酥得掉渣，真得攜一塊紙巾，捧着吃才行啊！它顏色漂亮，外形也好看。沒做過這類點心之前，總是把它的製作過程想象得讓常人望而卻步。實際上，只要放手去做，人人都可以漂亮的完成它呢！本篇菜譜採用的是中式材料，西式做法，整個過程更快速。”食材明細油皮中筋麪粉（80克）豬油（27克）水（30...
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![抹茶味伴隨左右縈繞心頭 抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法 【番茄配方】抹茶紅豆酥——]( "抹茶味伴隨左右縈繞心頭 抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法 【番茄配方】抹茶紅豆酥——")
- “炎炎夏日，清新的抹茶味伴隨左右縈繞心頭，層層抹茶口味的酥皮，加之抹茶紅豆餡那真是極好的。紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩，這麼多好處呢！還不趕快來試試？經典的中式甜點，你應該試試吧！”食材明細主料中筋麪粉（160g）低筋麪粉（125g）抹茶紅豆餡（165g）糖粉（20g）輔料白油（1...
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![抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法]( "抹茶紅豆沙酥怎麼做-抹茶紅豆沙酥的做法")
- “剛出爐的抹茶紅豆沙酥，入口即化，一縷抹茶的清香縈繞舌尖，如隔日再吃，還是那麼美味，但抹茶味卻淡得難以感覺了。儘管油酥類的點心味道非常香濃誘人，即使是健康人，食用動物油也不可過量哦。因動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者、膽結...
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![抹茶紅豆燕麥餅怎麼做-抹茶紅豆燕麥餅的做法]( "抹茶紅豆燕麥餅怎麼做-抹茶紅豆燕麥餅的做法")
- 食材明細主料抹茶紅豆粉（適量）輔料麪粉（適量）牛奶（適量）燕麥（適量）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶紅豆燕麥餅的做法步驟1、準備好食材，燕麥用的是即食燕麥，牛奶我用的核桃牛奶，大家可以根據需要自己選擇。2、先把燕麥用熱水燙開，然後逼出水，和麪粉、牛奶和在一起，牛奶根據面的軟...
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![抹茶肉鬆紅豆酥怎麼做-抹茶肉鬆紅豆酥的做法]( "抹茶肉鬆紅豆酥怎麼做-抹茶肉鬆紅豆酥的做法")
- “抹茶和紅豆的搭配一直都是完美組合，趕上中秋來臨之際，快來學習螺旋酥的做法，一層層的螺紋，原來是如此簡單，除了抹茶和紅豆，還加了肉鬆，口感加倍~”食材明細主料中筋麪粉（105g）低筋麪粉（35g）冰水（66g）糖粉（15g）豬油（52g）抹茶粉（2g）輔料低筋麪粉（120g）豬油（62g）抹茶粉（6g（青嵐））調料紅豆沙餡（25g*9）肉...
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![抹茶紅豆千層酥的做法 酥到掉渣的小點心---抹茶紅豆千層酥 抹茶紅豆千層酥怎麼做]( "抹茶紅豆千層酥的做法 酥到掉渣的小點心---抹茶紅豆千層酥 抹茶紅豆千層酥怎麼做")
- “中式點心，”食材明細主料低筋麪粉（150g）細砂糖（30g）豬油（30g）色拉油（15g）水（60g）輔料低筋麪粉（100g）豬油（40g）色拉油（10g）綠茶粉（5g）豆沙餡（200g）芝麻（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆千層酥的做法步驟1、稱好所有材料。將A中的麪粉壘成麪粉搶，將豬油和水，色拉油，糖放入麪粉牆中...
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![抹茶油酥餅怎麼做-抹茶油酥餅的做法]( "抹茶油酥餅怎麼做-抹茶油酥餅的做法")
- “製作油酥餅已經很熟練了，最近經常做着吃，這次用抹茶製成油酥，做好的油酥餅有一股淡淡的抹茶清香，另外由於加了蜜棗醬，都沒有額外再加糖，做好的油酥餅依然很甜。”食材明細主料麪粉（380g）抹茶粉（10g）玉米油（50g）酵母粉（2g）輔料花生米（適量）阿膠棗（適量）甜味（口味）烙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹...
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![抹茶紅豆千層酥的做法 第十個抹茶味食譜，抹茶紅豆千層酥的做法，酥到掉渣的美味 抹茶紅豆千層酥怎麼做]( "抹茶紅豆千層酥的做法 第十個抹茶味食譜，抹茶紅豆千層酥的做法，酥到掉渣的美味 抹茶紅豆千層酥怎麼做")
- “一直接受不了蛋黃，所以用了蓮蓉和豆沙加上一點蜜紅豆，味道也不錯呢。”食材明細水油皮中筋麪粉（160克）豬油（55克）糖粉（30克）水（60克）酥皮低筋麪粉（120克）豬油（60克）抹茶粉（5克）輔料豆沙（適量）蓮蓉（適量）蜜紅豆（適量）生蛋黃（適量）麻薯（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶紅豆千層酥的做...
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![抹茶紅豆月餅怎麼做-抹茶紅豆月餅的做法]( "抹茶紅豆月餅怎麼做-抹茶紅豆月餅的做法")
- “這是一款桃山皮月餅，白芸豆泡發一晚，吸飽水膨脹開，去皮高壓鍋壓熟爛，從煮白芸豆開始、到炒餡，到月餅最終出爐，用了三個小時.”食材明細主料白芸豆（180g）低筋麪粉（25g）水（少許）輔料抹茶月餅皮（適量）抹茶紅豆餡（適量）蜜紅豆（60g）甜味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶紅豆月餅的做法步驟1、...
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![抹茶小酥餅怎麼做-抹茶小酥餅的做法]( "抹茶小酥餅怎麼做-抹茶小酥餅的做法")
- “方子來自一笑嫣然。”食材明細主料植物油（50g）白糖（50g）低筋粉（160g）雞蛋（1個）輔料抹茶粉（3g）泡打粉（2g）小蘇打（1g）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶小酥餅的做法步驟1、油加糖拌勻。2、加入雞蛋拌勻。3、加入抹茶粉攪拌。4、加入低筋粉拌勻。5、分次15克的小劑子，搓圓後用兩手掌...
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![抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做]( "抹茶紅豆的做法 抹茶紅豆卷 抹茶紅豆怎麼做")
- 食材明細主料蛋（4個）低筋粉（65g）抹茶粉（10g）輔料糖粉（60g）色拉油（50g）牛奶（70g）鮮奶油（50g）密紅豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白膨脹粘稠。3、色拉油分次加入蛋黃糊中攪拌均勻後一次性...
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![抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做]( "抹茶酥的做法 抹茶酥﹠紅曲酥 抹茶酥怎麼做")
- “淡淡的抹茶清香，有一點點甜，做茶點再好不過了”食材明細主料麪粉（100克）豬油（38克）水（41克）糖（12克）輔料低粉（82克）豬油（42克）抹茶粉（3克）配料紅豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶酥的做法步驟1、酥皮:麪粉100克，豬油38克，水41克，糖12克，揉成團，蓋保鮮膜醒30分鐘2、油酥：低粉8...
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![抹茶酥餅怎麼做-抹茶酥餅的做法]( "抹茶酥餅怎麼做-抹茶酥餅的做法")
- 食材明細主料低筋麪粉（130克(油酥)）抹茶粉（10克）清水（80克(油皮)）玉米油（60克(油酥)）輔料雞蛋（一個）豆沙（適量）黑芝麻（2克）鹹蛋黃（17個）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶酥餅的做法步驟1、準備好油酥材料。2、油皮材料準備好備用。3、鹹蛋黃、豆沙備好。4、鹹蛋黃入烤箱150度，烘烤5分...
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![抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法]( "抹茶紅豆酥怎麼做-抹茶紅豆酥的做法")
- 食材明細水油皮高筋麪粉（110g）食用油（35g）水（45）糖粉（10g）油酥低筋麪粉（80g）食用油（40g）抹茶粉（2g）紅豆餡（200g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶紅豆酥的做法步驟1、油皮：麪粉：豬油：水：糖=20：7：9：1油酥：低粉：豬油=2：1（夏天油軟，可以多加5％低粉）油皮：油酥：餡料=7：3：5。2、油皮和油酥各分成12份，我的配方...
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![抹茶紅豆蛋黃酥怎麼做-抹茶紅豆蛋黃酥的做法]( "抹茶紅豆蛋黃酥怎麼做-抹茶紅豆蛋黃酥的做法")
- “學廚940510個蛋黃酥量。”食材明細油皮材料中筋麪粉（100克）細砂糖（15克）豬油（45克）冰水（45克）油酥材料白鯊低筋麪粉（96克）抹茶粉（4克）豬油（45克）內餡材料那秋之林紅豆餡（300克）百鑽鹹蛋黃（10個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）抹茶紅豆蛋黃酥的做法步驟1、1、材料備齊，豬油室溫軟化。2...
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味味甜
