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關於抹茶藍莓卷的餐飲百科

美味的抹茶藍莓卷如何做簡單又好吃
  • 美味的抹茶藍莓卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道抹茶藍莓卷裏的食材就是我和我的家人們都特別喜歡,尤其是我家寶寶都很喜歡的一種食材。所以我會經常做這道菜,看到大寶寶小寶寶們吃得很開心的樣子,就是我覺得特別幸福的時刻,即使做飯會累,也會很討厭油煙,...
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美味抹茶藍莓卷如何做簡單又好吃
  • 美味抹茶藍莓卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘抹茶藍莓卷,這個小美食很吸引我們這些小年輕品嚐,抹茶本身帶有一股香味比較好聞,搭配上藍莓做出來的卷口感不僅好而且留有餘香,給別人不一樣的感受。藍莓這種水果,我們大家都比較喜歡吃,所以這道美食更是少不了...
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美味杏仁藍莓卷如何做簡單又好吃
  • 美味杏仁藍莓卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A無鹽奶油:40低筋麪粉:50牛奶:65香草粉:5輔料B細砂糖:40C杏仁碎:適量D藍莓果醬:適量E全蛋:4個具體步驟1.烤盤中鋪油紙,將C料均勻撒在油紙上,備用。2.E料分離蛋白蛋黃。3.蛋黃A料混合攪拌均勻成麪糊,備用。4.蛋白B料...
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抹茶藍莓卷的做法如何做簡單又好吃
  • 抹茶藍莓卷的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘平時去甜品店買蛋糕之類的小甜品時覺得這種蛋糕卷應該挺難的吧,不過自己嘗試做一下,這個抹茶藍莓卷的做法覺得還比較簡單哦,,蛋糕卷做完也特別好吃這個用新鮮的藍莓醬做的夾心,蛋糕裏面加入了抹茶,整個顏色和味...
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抹茶蔓越莓蛋糕卷怎麼做-抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法
  • 抹茶蔓越莓蛋糕卷怎麼做-抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料蛋黃(4個)低粉(75克)蛋白(4個)輔料玉米油(50ML)牛奶(80ML)抹茶粉(5克)蔓越莓幹(40克)配料細砂糖(40克)塔塔粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶蔓越莓蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加糖打至均勻,加入牛奶,玉米油攪均勻,不要攪發。2、將低粉和抹茶粉篩入翻拌均勻。3、蛋白分...
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抹茶草莓卷的做法 和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷 抹茶草莓卷怎麼做
  • 抹茶草莓卷的做法 和宇治抹茶的夏日約會——抹茶草莓卷 抹茶草莓卷怎麼做

  • “全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就讓我們一起來領略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界,與你分享。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(60g+15g)植物油(50g)低粉(80g)水(100g)抹茶粉(8g)淡奶油(150g)輔料草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓卷的做法步驟1...
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抹茶藍莓瑪德琳怎麼做-抹茶藍莓瑪德琳的做法
  • 抹茶藍莓瑪德琳怎麼做-抹茶藍莓瑪德琳的做法

  • “一直愛各種和抹茶有關的食物,或許是源於那股甜而不膩,抑或是因爲那抹迷人新綠。在這春意盎然的午後,飲一杯紅茶輕咬一口簡單美味的抹茶瑪德琳,一切都是應景的好.....”食材明細主料低筋麪粉(110克)抹茶粉(5克)泡打粉(2.5克)黃油(45克)橄欖油(55克)砂糖(100克)雞蛋(2個)牛奶(30毫升)檸檬汁(10...
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抹茶藍莓醬蛋糕卷的做法 抹茶原味混搭藍莓醬蛋糕卷不開裂嫩嫩的哦! 抹茶藍莓醬蛋糕卷怎麼做
草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法
  • 草莓抹茶奶油蛋糕卷怎麼做-草莓抹茶奶油蛋糕卷的做法

  • “草莓、抹茶和奶油,一直都是美食界的最佳拍檔,很喜歡這種切開有驚喜的美味,綠白間鑲嵌着紅潤的草莓,看着都養眼,更不用把它們吃進嘴巴里了。做戚風蛋糕卷經常失敗,那就試試這款吧,配方步驟告訴你,不裂放心卷;只要按照上面的比例和方法去操作,會和我做的一樣完美;如果不愛吃抹茶和奶...
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抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法
  • 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做-抹茶草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(70克)油(70克)糖(90克)低筋粉(90克)抹茶粉(3克)輔料淡奶油(150克)白糖(15克)檸檬汁(適量)草莓(適量)抹茶粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓蛋糕卷的做法步驟1、抹茶粉用牛奶調勻,蛋黃蛋白分開,將蛋黃用蛋抽打勻後加入油打勻,加入抹茶牛奶打勻,篩入低粉攪...
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藍莓抹茶的做法 爸爸媽媽應該會愛的蛋糕——藍莓抹茶 藍莓抹茶怎麼做
  • 藍莓抹茶的做法 爸爸媽媽應該會愛的蛋糕——藍莓抹茶 藍莓抹茶怎麼做

  • “就要放假啦!打算給老爸老媽一份愛的蛋糕,長時間不在家,偶爾回去就帶份小禮物吧,希望老爸老媽能喜歡。抹茶蛋糕不會很甜,對於老爸老媽這種不怎麼吃甜的人,應該是不錯的選擇。藍莓酸酸甜甜的,也很好吃啊!而且聽說對眼睛好,用來做蛋糕裝飾也很好看。昨天晚上急趕着做好了,一邊打發蛋...
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藍莓乳酪抹茶全麥包怎麼做-藍莓乳酪抹茶全麥包的做法
  • 藍莓乳酪抹茶全麥包怎麼做-藍莓乳酪抹茶全麥包的做法

  • “話說馬上要到國慶長假了,我們要準備出門遊玩,所以準備點乾糧在路上吃!”食材明細主料砂糖(20g)黃油(10g)酵母(2g)全麥粉(320g)鹽(3g)水(230ml)抹茶粉(10g)老面(200g)餡料奶油奶酪(100g)蔓越莓幹(40g)藍莓(120g)蜜豆(40g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓乳酪抹茶全麥包的做法步驟1、製作老面:...
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抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做
  • 抹茶草莓卷的做法 【抹茶草莓卷】 抹茶草莓卷怎麼做

  • “最愛抹茶清新的味道,搭配草莓的口感,真的是絕配!”食材明細主料雞蛋全蛋(3個)低筋麪粉(70g15g)抹茶粉(10g)玉米澱粉(10g)蛋黃(3個)草莓(適量)輔料牛奶(60g250g)橄欖油(60g)糖(60g60g)配料香草精(適量)醋(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓卷的做法步驟1、先製作抹茶蛋糕卷。將三個...
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藍莓卷怎麼做-藍莓卷的做法
  • 藍莓卷怎麼做-藍莓卷的做法

  • “週末是備戰備荒的日子,接下來一週的生計就全靠這兩天的打點。手中有糧,心中不慌,冬天的早晨,起牀晚那麼一點,也是不怕的。所以,每到週末,總要烘焙一些食物,用作一週的早餐。這次製作,稍微改變了一下花樣,用冰箱裏存的藍莓泥做了一盤藍莓卷,真是好吃啊。其實,在好吃的同時,藍莓還是非...
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抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法
  • 抹茶草莓卷怎麼做-抹茶草莓卷的做法

  • “這款抹茶卷低糖甜度低很適合不喜歡太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起來貼別清爽一點也不膩。”食材明細抹茶杏仁蛋糕玉米油(40g)抹茶粉(8g)牛奶(55g)蛋黃(4個)杏仁粉(22g)低粉(22g)蛋白(4個)海藻糖(60g)檸檬汁(4g)奶油內餡淡奶油(200g)海藻糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶草莓...
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藍莓戚風抹茶蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 藍莓戚風抹茶蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:2個麪粉:35牛奶:25油:25糖:12抹茶粉:5輔料塔塔粉:一點點具體步驟1.把雞蛋的蛋清,蛋黃分離,蛋清一定要在無水無油2.蛋黃加入15克糖,攪拌,再把油跟牛奶混合後加入,攪拌均勻。3.接着把抹茶粉和麪粉混合過篩到倒...
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抹茶藍莓蛋糕怎麼做-抹茶藍莓蛋糕的做法
  • 抹茶藍莓蛋糕怎麼做-抹茶藍莓蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(五個)輔料白糖(50克)低粉(120克)牛奶(100ml)配料抹茶粉(兩小勺)藍莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)抹茶藍莓蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入一半白糖,牛奶,低粉,抹茶粉攪拌均勻至無顆粒。2、蛋白加另外一半白糖打發至硬性發泡。3、蛋白分次加入麪糊中。4、上下...
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抹茶藍莓千層蛋糕怎麼做-抹茶藍莓千層蛋糕的做法
  • 抹茶藍莓千層蛋糕怎麼做-抹茶藍莓千層蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)黃油(35克)低筋麪粉(180克)糖粉(60克(麪餅))鮮藍莓(適量)牛奶(460克)淡奶油(350ml)抹茶粉(10克)輔料糖粉(45克(打發淡奶油時用))甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶藍莓千層蛋糕的做法步驟1、雞蛋打散加入牛奶、糖粉攪拌均勻;抹茶粉與低筋麪粉混合待用。2、黃油軟化後加...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 卷出一個春天——抹茶草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做
藍莓抹茶千層蛋糕的做法 藍莓抹茶千層蛋糕by:普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓抹茶千層蛋糕怎麼做
抹茶藍莓蛋糕卷怎麼做-抹茶藍莓蛋糕卷的做法
  • 抹茶藍莓蛋糕卷怎麼做-抹茶藍莓蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(75克)綠茶(10克)輔料白糖(20克(加蛋黃裏))清水(50克)配料玉米油(50克)精鹽(1克)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶藍莓蛋糕卷的做法步驟1、各種材料準備稱量好。2、烤盤上鋪兩層油紙。3、低粉和綠茶粉過篩使之均勻。4、蛋黃里加入20克白糖、50克清水、50克...
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抹茶藍莓瑞士捲怎麼做-抹茶藍莓瑞士捲的做法
  • 抹茶藍莓瑞士捲怎麼做-抹茶藍莓瑞士捲的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60g)抹茶粉(5g)奶油(100ml)糖粉(60g)雞蛋(4*60g)牛奶(50g)輔料玉米油(3滴)白醋(2滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶藍莓瑞士捲的做法步驟1、蛋黃蛋清分離放入無水無油容器2、抹茶粉加溫水攪拌無顆粒狀,牛奶,倒入蛋黃容器,攪拌。3、接步驟二篩入麪粉4、蛋白加入...
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抹茶草莓卷的做法 抹茶草莓卷,清新抹茶,甜蜜草莓,香濃奶油,抹茶控不容錯過。 抹茶草莓卷怎麼做
藍莓卷的做法 甜甜香香的藍莓卷 藍莓卷怎麼做
  • 藍莓卷的做法 甜甜香香的藍莓卷 藍莓卷怎麼做

  • “溫度漸低,需要一種甜甜香香的味道,這款最常用的戚風方子,只要稍作調整,就可以變換出很多花樣,比如加入藍莓、紅棗、核桃仁、蔓越莓等等,今天就來說說藍莓卷。”食材明細主料低粉(32g)玉米澱粉(8g)蛋黃(40g)蛋白(80g)糖(15g)糖粉(15g)藍莓醬(50g)鹽(1g)輔料水(27g)油(27g)塔塔粉(1g)白醋(2~3滴)甜味(口...
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抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做
  • 抹茶草莓蛋糕卷的做法 飄一縷清香——抹茶鮮草莓蛋糕卷 抹茶草莓蛋糕卷怎麼做

  • “最愛抹茶微微的苦澀配上草莓的香甜味道,是一杯清茶,卻尋覓不到葉的芳蹤;飄一縷清香,卻不必忍受味的苦澀.抹茶的原料是綠茶,採摘來的生葉當天蒸青,然後不經過揉捻,直接進入烘焙爐烘乾,進入冷庫,在零下儲存,以提高葡萄糖成分,更加甘甜。在使用前從冷庫裏取出,恢復到常溫後進行加工,經...
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