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關於雙味魚怎麼做好吃的餐飲百科

雙味魚的做法 【雙味魚】 雙味魚怎麼做
  • 雙味魚的做法 【雙味魚】 雙味魚怎麼做

  • “好久沒有吃清蒸魚啦。今天去買魚,實在買不到武昌魚,只有鯉魚沒辦法。今天做,2種不同口感的魚,一邊是豆鼓的味道;一邊是口味重的香辣味道。”食材明細主料鯉魚(600克)小米辣(適量)醬油(適量)輔料豆鼓(適量)薑絲(適量)藿香(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙味魚的做法步驟1、鯉魚...
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雙花雙豆跳跳魚如何做簡單又好吃-喚醒麻辣味蕾
  • 雙花雙豆跳跳魚如何做簡單又好吃-喚醒麻辣味蕾

  • 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料跳跳魚:500花椒:50幹辣椒:50豆瓣醬:3湯匙豆豉:80幹香菇:5朵蔥:適量蒜:3-5瓣姜:1大塊花生:50綠豆芽:100高度酒:適量鹽:適量色拉油:適量輔料具體步驟1.是在中糧我買網買的冷凍跳跳魚(傳送門_campaign=BD&utm_sour...
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美味的雙椒爆魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的雙椒爆魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰鮮魷魚:一條約350克輔料料酒:一匙紅椒:1個油:3適量尖椒:2個薑絲:少許蔥白:適量鹽:少許糖:適量具體步驟1.青紅椒去籽切成小塊,魷魚去掉內臟清洗乾淨後,改十字花刀。2.切好的魷魚塊放點鹽,料酒拌勻醃幾分鐘.3.把改好...
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東風雙味魚怎麼做-東風雙味魚的做法
  • 東風雙味魚怎麼做-東風雙味魚的做法

  • 食材明細主料鰱魚(約1.2千克)輔料青紅椒圈(各150克)筍片(200克)生粉(10克)姜蔥水(適量調料)色拉油(250克)嘉豪辣鮮露(15克)勁霸鮮味汁(10克)詹王雞粉(15克)藤椒油(10克)黃酒(5克)小米辣汁(10克)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東風雙味魚的做法步驟1、將鰱魚宰殺洗淨,斬下整個魚頭,魚身切成1釐...
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絕味雙椒蒸鱸魚怎麼做-絕味雙椒蒸鱸魚的做法
  • 絕味雙椒蒸鱸魚怎麼做-絕味雙椒蒸鱸魚的做法

  • “適合冬天的食物很多,今天推薦給大家的雙椒蒸魚,便是最合適這個季節食用的食物。我把它稱之爲絕味雙椒蒸魚。爲什麼要稱爲絕味呢?大概是因爲我對它的喜歡,這道菜,我一週連續做了2次,都沒有吃過癮,真的是太惹味了,一碗飯下來,不僅滿足了口腹之慾(文字至此,不自覺的咽一下口水,哈哈),大...
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雙味鯽魚怎麼做-雙味鯽魚的做法
  • 雙味鯽魚怎麼做-雙味鯽魚的做法

  • “鯽魚低脂,營養又美味。這道雙味鯽魚更是色澤豔麗,口味濃郁豐富,既有豉汁的香味又有泡椒獨特的酸辣,左側泡椒微辣,右側剁椒極辣。鯽魚鮮美,肉質Q彈,非常有味。輔料拌飯吃味道很棒,不油膩,非常下飯。”食材明細主料鯽魚(兩條)大蒜(10瓣)紅色剁椒(50g)黃色小米椒(50g)輔料豆豉(60g)生抽(適量)蠔...
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美味新雙椒魚如何做簡單又好吃
  • 美味新雙椒魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘作爲沿海地區的孩子我從小就能夠很容易的吃到各種各樣的海鮮,家裏的海鮮做多了,就知道了很多海鮮的做法。就拿魚來說,家裏剛好有一條草魚,草魚一般都長得很大,所以做法也很多,但是他長得大了味道或多或少會有點...
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美味魚香雙花如何做簡單又好吃
  • 美味魚香雙花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多魚香開頭的美食不見得食材中就有魚,但是往往做得魚香滿口,令人食慾大增,這就是考驗烹飪者的功力了,這道美味魚香雙花是一道典型的不用魚肉偏得魚香的美食,製作完成之後更是非常的下飯,把這道美食用來招待客...
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美味的雙椒魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的雙椒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:1個菜椒:2個輔料油:適量辣椒:2個鹽:適量醬油:1茶匙具體步驟1.備好所用食材。2.鍋里加少許油,油熱將菜椒下鍋。加少許的細鹽炒至掛味後出鍋備用。3.另起鍋加少許的色拉油,將魷魚改刀下鍋。4.加入辣椒調味...
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美味一魚雙吃如何做簡單又好吃
  • 美味一魚雙吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料三道鱗:750輔料泡椒:20個蔥絲:適量薑絲:適量李錦記蒸魚豉油:適量鹽:少許食用油:適量具體步驟1.剁椒魚頭:1.魚頭切開,平攤在盤中。2.在魚頭上塗上少許鹽,將打碎的剁椒塗滿魚頭。3.待鍋裏面水開了,放入魚頭,大火蒸...
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雙味烤冰魚怎麼做-雙味烤冰魚的做法
  • 雙味烤冰魚怎麼做-雙味烤冰魚的做法

  • “當家的今天出外應酬,咱和兒子也改善一下。就用昨天京東快遞來的南極冰魚做個菜。南極冰魚又稱南極蝦魚,是生長在南極深海零度以下無污染的魚類,它以南極蝦爲食,拒食雜物。自然原生、無污染、無抗生素、無任何添加劑。一種魚做成了兩種味道的,冰魚魚身細,容易熟,它的魚肉口感類...
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雙味魚頭怎麼做-雙味魚頭的做法
  • 雙味魚頭怎麼做-雙味魚頭的做法

  • “爽辣啦!”食材明細主料雄魚(適量)大蒜(適量)老薑(適量)剁辣椒(適量)朝天椒(適量)酸辣椒(適量)輔料蔥花(適量)料酒(適量)蒸魚油(適量)超辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙味魚頭的做法步驟1、一條雄魚,魚頭魚肉洗乾淨,放薑片,鹽,入味,醃製一會兒。2、姜,蒜,剁辣椒,朝天椒,酸辣椒,都切碎。3、粉絲用開...
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美味的雙椒魚頭如何做簡單又好吃
  • 美味的雙椒魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚頭:1只輔料油:適量剁椒:2瓶大蒜:6瓣姜:5片蔥:適量具體步驟1.魚頭洗淨。2.鋪上薑絲,胡椒粉,料酒醃製半小時去腥味。3.兩瓶剁椒備好。4.醃製好的魚頭翻譯面,底下鋪上姜蔥段。5.鋪上一邊各一種剁椒。6.坐鍋燒水...
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雙味香酥帶魚如何做簡單又好吃
  • 雙味香酥帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:適量輔料雞蛋:適量芡粉:適量番茄醬:適量千島醬:適量椒鹽:適量具體步驟1.帶魚洗淨瀝乾水份,沾上芡粉裹蛋液2.入油鍋炸至金黃3.用油紙吸去多餘的油後裝盤,依照個人喜歡的口味沾食烹飪技巧我炸魚是分兩次,先...
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雙味開屏魚怎麼做-雙味開屏魚的做法
  • 雙味開屏魚怎麼做-雙味開屏魚的做法

  • “孔雀開屏魚可以說是受歡迎的一道宴客菜,造型漂亮看着讓人更有食慾,在這個基礎上稍改變一下,一條魚做出兩種不同味道,可以滿足一桌人對不同口味的要求.......”食材明細主料武鯧魚(1條)壇壇香剁椒(適量)陽江豆豉(適量)姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量...
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雙味油酥小黃魚如何做簡單又好吃
  • 雙味油酥小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料小黃魚:適量蔥段:適量薑片:適量澱粉:適量輔料料酒:適量鹽:適量白胡椒粉:適量椒鹽:適量雞醬(甜辣醬):適量具體步驟1.小黃魚去內臟、鰓,洗淨,用紙吸乾水份後,用料酒、鹽、白胡椒粉,蔥段、薑片醃製半小時2.將醃好的小黃魚的...
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美味的雙味鮎魚如何做簡單又好吃
  • 美味的雙味鮎魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮎魚:兩條輔料薑絲:適量蒜蓉:適量豆豉:適量用生油:適量鹽:少許胡椒粉:適量雞粉:適量生抽:適量青紅剁辣椒:適量具體步驟1.鮎魚兩條2.洗淨剖乾淨肉髒後切成一段段,加入配料薑絲、蒜蓉、豆豉,用生油、鹽、胡椒粉、雞粉,生...
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雙味醬焗帶魚如何做簡單又好吃
  • 雙味醬焗帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韓國辣椒醬:2大勺冰鮮帶魚:4條輔料食用油:適量香菜:少許清水:少許蔥姜:少許白糖:2小勺番茄醬:適量具體步驟1.帶魚去鱗洗淨後,切段晾乾2.準備好番茄醬和韓國辣椒醬3.蔥、姜和香菜配好4.炒鍋燒熱,倒入適量色拉油5...
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雙味剁椒魚頭如何做簡單又好吃
  • 雙味剁椒魚頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草魚魚頭:1500輔料剁椒醬:50香辣醬:20葵花籽仁:50蔥薑蒜:適量料酒:適量具體步驟1.魚頭破開但不要砍斷,加薑絲、料酒和少許鹽醃製約20分鐘2.將姜蒜沫下油鍋爆香3.放入準備好的剁椒醬小火熬製一會4.將醃製好的...
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培果雙味三文魚如何做簡單又好吃
  • 培果雙味三文魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料培果:1個挪威三文魚刺身:適量煙燻三文魚:80奶酪片:2片西紅柿:適量紫洋蔥:適量生菜:適量輔料法式芥末醬:適量具體步驟1.將培果切半備用。2.將新鮮三文魚與煙燻三文魚分別切成手指條。3.將方形的奶酪片沿斜角對切備用...
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美味雙蒜燜魚如何做簡單又好吃
  • 美味雙蒜燜魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚腩:適量蒜苗:適量輔料蒜頭:一頭紅椒:一個薑片:適量澱粉:適量醬油:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.洗淨的魚腩控幹水,切小塊,用鹽、料酒醃漬兩三小時。2.準備好蒜苗3.準備好蒜頭4.將醃漬好的魚腩塊蘸上澱粉5.油...
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雙魚怎麼做-雙魚的做法
  • 雙魚怎麼做-雙魚的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)變蛋(一個)聖女果(幾個)葡萄(幾粒)輔料蔥(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙魚的做法步驟1、黃瓜去皮,選半段一剖兩瓣,切半園片,擺一園邊。2、黃瓜選胖大處,修成橢園形,做魚身,再切六片半月片,做魚尾。3、小個的聖女果,取一小半,取兩塊做魚眼,綠色的魚擺好。4...
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雙味魚柳的做法 【湖北】雙味魚柳 雙味魚柳怎麼做
  • 雙味魚柳的做法 【湖北】雙味魚柳 雙味魚柳怎麼做

  • “年夜飯餐桌上離不開魚,今天就給推薦一道“雙味魚柳”,不僅製作簡單,還有着吉祥好寓意,黃金色意味着財源滾滾來,芝麻意味着收穫滿滿,願全家人在來年工作、事業大豐收,生活順順利利。龍俐魚柳肉質軟滑多汁,無骨無刺,全家人都愛,更何況它好吃又便宜,因此冰箱中常備着。製作這道菜很簡...
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美味的魚香雙花如何做簡單又好吃
  • 美味的魚香雙花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘魚香雙花,聽了名字你肯定在好奇雙花是個什麼東西吧?是一種菜的又一種名稱或者別名,其實不是哦,雙花就是菜花和西藍花所以這兩類花合在一起就叫做雙花,這類美食因爲原材料是蔬菜,所以富含相當豐富的維生素哦,又因...
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雙味鮎魚如何做簡單又好吃
  • 雙味鮎魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鮎魚兩條2.洗淨剖乾淨肉髒後切成一段段,加入配料薑絲、蒜蓉、豆豉,用生油、鹽、胡椒粉、雞粉,生抽拌勻,醃製二十分鐘3.另一盤,是按照上面和程序醃好後分出一半來的,加上青紅剁辣椒拌勻4.蒸鍋裏放...
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