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關於沙律的餐飲百科

美式土豆沙律怎麼做-美式土豆沙律的做法
  • 美式土豆沙律怎麼做-美式土豆沙律的做法

  • 食材明細主料白水蛋(4個)土豆(6個)輔料淹漬泡菜(適量)配料黃色芥茉醬(適量)蛋黃醬(適量)紅辣粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美式土豆沙律的做法步驟1、雞蛋煮熟,剝皮。2、把土豆粒煮熟,再把雞蛋切成半個頭指頭大的塊,洋蔥切成粒,用個大沙律碗,把土豆和雞蛋粒放進去。3、在碗裏...
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凱撒沙律的做法 清爽開胃---凱撒沙律 凱撒沙律怎麼做
  • 凱撒沙律的做法 清爽開胃---凱撒沙律 凱撒沙律怎麼做

  • “煎香的煙肉很有嚼勁,帶着獨特的香濃,配上一口香脆的麪包丁,搭配的新鮮生菜清甜多汁,很健康的組合,營養均衡。”食材明細主料培根(3條)生菜(60克)水煮蛋(1個)吐司(2片)輔料凱撒沙拉汁(20克)奶香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒沙律的做法步驟1、生菜洗淨,撕成小片倒入沙拉碗內。2、鍋...
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藍莓花椰菜沙律如何做簡單又好吃
  • 藍莓花椰菜沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料藍莓:幾個花椰菜:4分之一顆紫甘藍:少量荷蘭豆:少量輔料鹽水:少量酸奶:一小杯具體步驟1.將藍莓、花椰菜、荷蘭豆、紫甘藍等洗乾淨2.先將荷蘭豆、花椰菜、撈熟,3.再在涼開水裏放鹽,然後將荷蘭豆、花椰菜過鹽水、...
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蔬菜三色沙律如何做簡單又好吃
  • 蔬菜三色沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料玉米:1條西蘭花莖:1條胡蘿蔔:1/2條沙拉醬:3小湯勺輔料具體步驟1.小鍋呈水,把水燒開,在等水開的時間做一下三個步驟2.玉米洗淨切粒西蘭花莖去皮切粒3.胡蘿蔔去皮切粒4.水開了,先把玉米粒放下去,一分鐘後放西蘭花粒...
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火腿甜蝦沙律怎麼做-火腿甜蝦沙律的做法
  • 火腿甜蝦沙律怎麼做-火腿甜蝦沙律的做法

  • “夏天清爽食品一款~~~煮制簡單,賣相華麗:)適合用來招呼朋友!入口清甜而不膩,有蝦的甜味和火腿香,值得一試喔!”食材明細主料大蝦(適量)輔料火腿片(適量)玫瑰花瓣(適量)配料沙律醬(適量)伴碟(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿甜蝦沙律的做法步驟1、伴碟菜洗淨切絲,蝦蝦洗淨備用...
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檸檬杏仁蝦球沙律怎麼做-檸檬杏仁蝦球沙律的做法
  • 檸檬杏仁蝦球沙律怎麼做-檸檬杏仁蝦球沙律的做法

  • 食材明細主料去皮蝦肉(300g)輔料焙烤大杏仁(50g)配料焙烤黑芝麻(適量)沙律醬(200g)蜜糖(1大匙)歐芹(1大匙)檸檬(1個)番薯粉(100g)鹽(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)檸檬杏仁蝦球沙律的做法步驟1、蝦仁放入大玻璃碗,加入鹽,蜜糖,檸檬汁。2、將蝦肉與配料抓勻。3、每隻都沾上番薯粉。4、...
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土豆沙律如何做簡單又好吃
  • 土豆沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個黃瓜:1根胡蘿蔔:半根香腸:小半根洋蔥:半個蛋黃醬:一大勺鹽:5研磨黑胡椒粉:少量特級初榨橄欖油:一茶匙輔料具體步驟1.看過深夜食堂的一定對這道土豆沙拉不陌生,鬼蜀嘗試過,非常OK的。簡單味道好。2.土豆切小...
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芝士焗大蝦配沙律的做法 【食在Fastee】芝士焗大蝦配沙律(燒烤) 芝士焗大蝦配沙律怎麼做
鮮蝦紫甘藍麥仁沙律如何做簡單又好吃
  • 鮮蝦紫甘藍麥仁沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫甘藍:適量鮮蝦:適量蕃茄:適量麥仁:適量輔料沙律醬:適量千島醬:適量具體步驟1.麥仁放奶鍋中大火煮開改慢火煮30分鐘撈出涼幹水備用;2.鮮蝦去殼開背剔去蝦腸備用;紫甘藍切絲,蕃茄切碎備用;3.燒開姜蔥水下鮮蝦仁灼熟...
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好吃的蘋果什菜沙律如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘋果什菜沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘋果含有豐富的維生素,酸酸甜甜的味道廣受大衆喜歡,它性平,適合一家大小食用。蔬菜,江湖人稱抗癌小能手,富含維生素和纖維素,它含有很豐富的維生素C,那可是能抗氧化、延緩衰老的好東西哦。今天我做了好吃的蘋果...
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自創署派沙律如何做簡單又好吃
  • 自創署派沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:普通大小三個紫薯:土豆量的一半黃瓜:一根輔料橄欖油:適量沙拉醬:適量番茄醬:適量鹽:適量棗:兩個(裝飾)具體步驟1.土豆紫薯去皮洗淨分別切片(土豆切厚些容易熟)平時電飯煲煮飯的時候放在上頭蒸就行省時又省能源2....
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沙律牛柳怎麼做-沙律牛柳的做法
  • 沙律牛柳怎麼做-沙律牛柳的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)輔料生菜(150克)雞蛋清(適量)澱粉(適量)麪包糠(適量)配料沙拉醬(適量)煉乳(適量)糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙律牛柳的做法步驟1、2生菜洗淨備用。2、3牛肉條醃製好的樣子。3、4備好三隻碗,依次倒入澱粉、雞蛋清、麪包糠。4、5把醃...
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美味沙律蝦仁如何做簡單又好吃
  • 美味沙律蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:10只黃瓜絲:少許輔料蛋黃醬:適量煉乳:少許原味酸奶:少許番茄醬:適量辣椒粉:少許澱粉:一勺色拉油:適量鹽:少許具體步驟1.蝦從背部切開、去掉黑線2.加少許鹽和幹澱粉醃製十分鐘3.準備一盆、加入蛋黃醬、酸奶、...
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開心果雞肉沙律如何做簡單又好吃
  • 開心果雞肉沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無核青葡萄(或紅葡萄):4兩(160克)酸乳酪:1/2杯雞胸肉:1/2斤(320克)檸檬汁:2茶匙新鮮薄荷葉:2塊綠葉菜:適量蔥:2兩(80克)鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.開心果炒熟研碎,葡萄洗淨分半,雞肉洗淨煮熟切條,薄荷葉、蔥切碎。2.先...
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土豆沙律(纏綿)如何做簡單又好吃
  • 土豆沙律(纏綿)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個黃瓜:1根洋蔥:1個自制火腿腸:1根胡蘿蔔:1根輔料黑胡椒面:少許油:少許檸檬汁(可略):2滴馬蘇裏拉奶酪(可略):少許番茄醬(可略):少許具體步驟1.曬一曬主料,因爲是臨時起意做的,所以材料少,不過做下來剛好夠。再次...
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韓國風—雞絲沙律如何做簡單又好吃
  • 韓國風—雞絲沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200蘿蔔苗:1把輔料韓國辣醬:適量香麻油:少許鹽:少許黑胡椒:適量具體步驟1.雞胸肉用料理酒、鹽、黑胡椒醃漬十分鐘;大蔥切細絲2.醃漬好的雞肉蒙上保鮮膜,用微波600W叮4分鐘3.雞肉放涼後按紋理撕成小條和蘿...
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沙律麪包怎麼做-沙律麪包的做法
  • 沙律麪包怎麼做-沙律麪包的做法

  • “兒子很喜歡吃沙律麪包,裏面有點肉鬆外面有點沙拉醬。家裏沒有肉鬆。就模仿了下外表。”食材明細主料高筋麪粉(250克)白糖(50克)牛奶(110毫升)黃油(20克)雞蛋(一個)輔料奶粉(7克)酵母(3克)鹽(3克)沙拉醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙律麪包的做法步驟1、原料按先液體再粉類的...
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玉米番茄沙律杯的做法 繽紛玉米番茄沙律杯 玉米番茄沙律杯怎麼做
  • 玉米番茄沙律杯的做法 繽紛玉米番茄沙律杯 玉米番茄沙律杯怎麼做

  • “炎炎夏日,最好是吃沙律,推薦給大家一款酸甜開胃--番茄玉米沙律啦!做法簡單,做好了放進冰箱,口味更佳,更清涼可口。”食材明細主料番茄(4個)玉米(1條)輔料沙拉醬(4茶匙)酸甜(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米番茄沙律杯的做法步驟1、番茄洗淨,去蒂,將番茄對半切開,用勺子挖掉番茄肉,留下...
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金槍魚黑橄欖尼斯沙律拼盤如何做簡單又好吃
  • 金槍魚黑橄欖尼斯沙律拼盤如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料金槍魚:120雞蛋:2個西紅柿:一個青豆:一小把黑橄欖:一小把輔料意大利葡萄醋:四分之一杯具體步驟1.開啟金槍魚罐頭,去除水分將金槍魚弄散成小塊2.雞蛋煮熟,剝皮切成四瓣3.西紅柿洗好並切十字刀分成八瓣4.嫩青豆...
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鮮果沙律蝦球怎麼做-鮮果沙律蝦球的做法
  • 鮮果沙律蝦球怎麼做-鮮果沙律蝦球的做法

  • “這道菜是孩子們的最愛。”食材明細主料蝦仁(100克)火龍果(半個)蘋果(一個)雪梨(一個)葡萄(十幾粒)輔料千島醬(一小袋)沙拉醬(半袋)白糖(一勺)原味(口味)未知(難度)鮮果沙律蝦球的做法步驟1、備好食材,爲了方便,我買的是小袋子的千島醬和沙拉醬2、把雪梨,火龍果,蘋果去皮用挖球的勺子挖成果球,葡...
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泰式柚子蝦沙律如何做簡單又好吃
  • 泰式柚子蝦沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料柚子:3瓣鮮蝦:10-15個豆苗菜:150羅勒葉:數枚輔料青檸汁:3湯匙魚露:2湯匙涼水:2湯匙白糖:3湯匙辣椒碎:1茶匙具體步驟1.把所有的調料調和在一個碗內,攪拌均勻使糖溶化,放在一邊備用2.豆苗菜洗淨後放入沸水中焯燙10秒鐘...
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美味的火龍果油條沙律如何做簡單又好吃
  • 美味的火龍果油條沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火龍果油條沙律這個可是一種小甜點哦,非常好吃,裏面融合了火龍果和油條,就是水果加油炸東西一起做出來這樣的甜點肯定有人頭一次聽說吧,所以這次我們就來好好研究研究這個火龍果油條沙律的做法和味道吧,不過首...
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美味的三文魚沙律如何做簡單又好吃
  • 美味的三文魚沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三文魚:適量青瓜:適量輔料墨椒汁:適量芥末汁:適量醬油汁:適量酸奶汁:適量具體步驟1.超市買了盒裝的三文魚,切成長寬高2cm左右的丁;2.削皮的青瓜也切成同樣大小的丁;3.混和之後拌入適量的芥末汁、酸奶汁、醬油汁、...
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自制蔬菜沙律如何做簡單又好吃
  • 自制蔬菜沙律如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料西生菜:1個胡蘿蔔:1個聖女果:8個輔料丘比千島醬:適量具體步驟1.準備食材2.西生菜切小塊3.胡蘿蔔切絲(我是刨絲,其實最好還是切成細細的一條條較好)4.聖女果切半5.半成品6.大功告成!...
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好吃的沙律棒棒蝦如何做簡單又好吃
  • 好吃的沙律棒棒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮基圍蝦:10只竹籤子:10根生菜葉絲:200輔料沙律醬:150雞蛋液:100麪粉:30吉士粉:5麪包糠:100料酒:10鹽:5味精:5色拉油:1千克具體步驟1.雞蛋液、麪粉、吉士粉調勻成糊;2.鮮蝦去殼,加鹽、料酒、味精醃漬5分鐘,用竹籤子串起...
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