- “黑乎乎的一團,有沒有嚇到?很平常的2種蔬菜泥:茄子和洋蔥。洋蔥是現在的大熱蔬菜,雖然價格低廉營養價值卻較高,在國外被譽爲“菜中皇后”,西餐中常看見它的身影。洋蔥跟別的蔬菜比,它的優勢是它的保健功能,洋蔥能殺菌抗感冒,增強新陳代謝能力,抗癌防癌。很多人覺得它有刺激下氣味,...
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- “洋蔥的功效與作用、營養價值---轉載洋蔥具有降血糖作用,因洋蔥中含有與降血糖藥甲磺丁脈相似的有機物,並在人體內能生成具有強力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋蔥25~50克能起到較好的降低血糖和利尿的作用。洋蔥中的植物殺菌素除具有刺激食慾、幫助消化作用外,還由...
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- “一道特別爽口解膩下飯的小涼菜,特別好這口,特別簡單十分鐘就能吃上”食材明細主料茄子(三隻)輔料味極鮮醬油(適量)大蒜(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒜泥茄子的做法步驟1、茄子三隻洗乾淨2、茄子切成這樣的細條,到蒸鍋蒸十五分鐘3、蒸的過程中把大蒜搗成蒜泥加入...
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- 食材明細主料洋蔥(180克)番茄(340克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒番茄的做法步驟1、材料:洋蔥、番茄2、將洋蔥清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將番茄去蒂清洗一下。5、放在案板上切成塊,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥翻炒...
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- 食材明細主料洋蔥(1只)培根(3片)土豆(4只煮熟壓成泥)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)油(適量)水(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥培根土豆泥的做法步驟1、原料照片,該切的切,該壓泥的壓泥。2、起油鍋,放入培根粒煸炒。3、放入洋蔥丁炒至洋蔥變色出香味。4、放...
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- “雞蛋的吃法很多樣,可以搭配很多菜炒,洋蔥炒雞蛋好吃又營養~”食材明細主料雞蛋(3顆)洋蔥(1顆)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常洋蔥炒土雞蛋的做法步驟1、洋蔥一個,雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量鹽攪拌,洋蔥切碎。3、先放適量油炒好雞蛋。4、另外起油...
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- 食材明細主料茄子(2根)輔料洋蔥(1個)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)香醋(適量)蠔油(適量)姜(適量)青椒(適量)蒜(適量)紅椒(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒茄子的做法步驟1、茄子切成滾刀狀,放入一勺鹽醃製15分鐘。2、準備好食材備用。3、鍋中放入豬油。4、放入...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)洋蔥(2個)輔料蔥(姜)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥雞肉片的做法步驟1、將食材準備好。2、解凍好的雞胸肉切成片狀。3、將雞肉片加少許料酒和白胡椒粉醃製5分鐘左右。4、切好蔥段和薑片,把洋蔥切...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常洋蔥茄子---茄子的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是洋蔥茄子。洋蔥茄子將茄子最原始的滋味留了下來,茄子吃在嘴裏清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二口。叫人...
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- 食材明細主料西紅柿(一個)洋蔥(三分之一)瘦肉(一小塊)雞蛋麪(適量)輔料味達美(一點點)白糖(一點點)鹽(一點點)香油(幾滴)食用油(適量)熱水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄洋蔥肉泥雞蛋麪的做法步驟1、忘了拍照了,西紅柿一個去皮,切定,小點洋蔥切三分之一,純瘦肉洗趕緊切小丁,一切備用2...
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- “洋蔥因具有提神,抗菌消炎,降糖降脂,抗氧化防衰老,補充鈣質,預防骨質疏鬆等功效。番茄富含維生素C和胡蘿蔔素,洋蔥與番茄一起做湯服食,可清熱生津,清潤開胃,是抗衰老最佳湯菜。”食材明細主料洋蔥(150克)輔料番茄(一個)玉米棒(一根)配料鹽(適量)雞精(適量)植物油(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗...
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- “洋蔥炒蛋是一道零廚藝的家常快手菜,其味道鮮美,營養豐富,更是米飯的殺手。菜中我添加了一些泡椒,使這道菜更加開胃,更加鮮香。”食材明細主料洋蔥(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛋的做法步驟1、準備好所有食材...
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- “家庭快炒、味道鮮美!”食材明細主料洋蔥(1個)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(1勺)糖(小半勺)老抽(少許)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒蛋的做法步驟1、洋蔥1個,雞蛋2個。2、洋蔥切好、放盤裏。3、打2個雞蛋。4、放1小勺鹽,打勻。5、鍋放一些油,大火加熱。6、快炒雞蛋,半熟後...
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- “土豆泥打底,可以做成各種口味,鹹甜辣鮮,任你挑選。東北的土豆真的很好吃啊,怎麼做都美味。這道土豆泥可發揮性特別大,今天做的鹹口”食材明細主料土豆(150g)洋蔥(20g)木耳(3朵)甘藍(少許)輔料醬油(適量)辣椒麪(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳洋蔥土豆泥的做法步驟1、準備食...
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- 食材明細主料豬皮(適量)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料幹辣椒(適量)薑末(適量)鹽(適量)糖(適量)八角(適量)蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常豬皮炒洋蔥的做法步驟1、豬皮洗淨,放入幹辣椒、蔥、生薑燒20分鐘左右(用筷子能扎進去)2、撈出,用冷水衝一下、...
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- “洋蔥具有發散風寒的作用,能促進腸,胃的消化腺分泌,有助於促進食慾,降血壓血糖!今來一款:番茄炒洋蔥,好吃的家常素菜!”食材明細主料蔥頭(一個)番茄(一個)蔥(適量)青椒(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒洋蔥的做法步驟1、所...
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- 食材明細主料豆腐(500克)豬肉(200克)洋蔥(適量)圓椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉末豆腐炒洋蔥的做法步驟1、準備食材2、肉切末蔥切片,姜切絲蒜切片圓椒切塊3、豆腐煎至兩面黃,裝盤備用4、鍋內留油,下姜蔥蒜爆...
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- “有天男朋友加班到深夜,沒有吃飯,於是我給他做了這個愛心土豆泥補充能量。顏值不高但味道很好!有粗糧有蔬菜有雞蛋,好吃又營養!”食材明細主料土豆(300g)雞蛋(1個)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)植物油(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋蔥土豆泥的做法步驟1、洋蔥...
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- “夏日家常開胃爽口下酒菜。平時很喜歡吃木耳,因爲無論涼拌、熱炒還是煲湯,都很簡單好吃。木耳還是天然的保健食品,有滋潤強壯,潤肺補腦,輕身強志,補血活血,鎮靜止痛等功效。黑木耳的膠質體具有很大有吸引力,它能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來,排出體外。黑木耳中還...
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- 食材明細主料洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞蛋的做法步驟1、洋蔥洗淨切絲。2、雞蛋打散。3、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。4、炒熟盛起備用。5、鍋中再放入少許油,倒入洋蔥炒香炒軟。6、把炒好的雞蛋也倒進鍋中。7、放適量鹽調...
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- 食材明細主料番茄(一個)雞蛋(兩個)洋蔥(一個)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄洋蔥蛋的做法步驟1、準備好材料。2、洋蔥切絲,番茄切厚片。3、香蔥切段。4、將雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒,用筷子朝一個方向打均勻。5、熱鍋放油,將雞蛋炒至9成...
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- “家常小炒是一道快捷方便的菜餚,不受食材限制,品種可多可少,特別是平時的一些剩餘的零頭小塊的材料,湊在一起,就是一道不錯的家常小炒。需要注意的是,材料的形狀搭配要合理,即片和片、丁對丁、絲絲相配也可以。另外,有些食材要經過焯水或者滑油斷生之後再炒,這樣更便於操作。”食...
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- “洋蔥和西紅柿都含有豐富的維生素c,柚子的維c含量更高。今天做的【洋蔥炒番茄】裏面添加了一些柚子粒,味道特別,清香味濃郁。富含大量的維c,是一道補充維c的佳餚。每100g洋蔥、西紅柿的維c含量在14mg左右;而柚子則高達約28mg。”食材明細主料洋蔥(適量)西紅柿(適量)柚子(適量)輔料...
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- “夏天沒什麼胃口,一盤清爽可口的番茄洋蔥圈是絕好的選擇。番茄洋蔥圈,酸中帶着洋蔥的微微辣,很好吃,做法也簡單,很容易做的。”食材明細主料番茄(1個)紅皮洋蔥(1個)輔料雞精(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄洋蔥圈的做法步驟1、番茄去皮切小丁,洋蔥切圈2、...
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- “洋蔥作爲蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質,兩種的結合不僅味道鮮美,而且簡單易學,方便快捷,深受上班族的喜愛。...
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