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關於豆皮茼蒿的最正宗做法的餐飲百科

豆皮茼蒿怎麼做-豆皮茼蒿的做法
  • 豆皮茼蒿怎麼做-豆皮茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(1把)豆皮(1張)輔料辣椒(3個)蔥(適量)鹽(適量)雞粉(少許)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、茼蒿莖和嫩尖分開。3、茼蒿莖切寸段,嫩尖另做它菜。4、豆皮切寬度約0.5釐米的粗條。5、辣椒去籽剪成絲,水洗一下;蔥姜切碎。6、熱鍋涼...
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蝦皮炒茼蒿 的做法 蝦皮炒茼蒿 蝦皮炒茼蒿 怎麼做
  • 蝦皮炒茼蒿 的做法 蝦皮炒茼蒿 蝦皮炒茼蒿 怎麼做

  • “茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫還含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質具有降血壓,補腦的作用”食材明細主料蒿子杆(適量)蝦皮(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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茼蒿豆腐怎麼做-茼蒿豆腐的做法
  • 茼蒿豆腐怎麼做-茼蒿豆腐的做法

  • “小的時候老媽經常做這道菜。每次吃都是滿滿的幸福。”食材明細主料茼蒿(150克)豆腐(350克)輔料鹽(3克)黑胡椒粉(1克)醬油(5克)食用油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿豆腐的做法步驟1、準備好茼蒿和豆腐2、茼蒿洗淨,用刀切成兩釐米左右的小段3、豆腐用刀切成小塊4、煮鍋...
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茼蒿炒豆腐皮怎麼做-茼蒿炒豆腐皮的做法
  • 茼蒿炒豆腐皮怎麼做-茼蒿炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料茼蒿(215克)豆腐皮(40克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒豆腐皮的做法步驟1、食材:茼蒿(已洗淨切段)、豆腐皮、蒜(已切碎)。2、將豆腐皮倒入溫水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒。4、然後,下入茼蒿和泡好的豆腐皮翻炒翻...
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茼蒿福袋麪皮湯怎麼做-茼蒿福袋麪皮湯的做法
  • 茼蒿福袋麪皮湯怎麼做-茼蒿福袋麪皮湯的做法

  • 食材明細主料八寶福袋(適量)面片(適量)茼蒿(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿福袋麪皮湯的做法步驟1、做好的福袋。2、面片適量。3、茼蒿清洗。4、鍋中放水,放入福袋燒煮。5、水開後放入麪皮燒煮。6、放入茼蒿燒煮2分鐘,加鹽、生抽調味。7、美味麪皮...
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茼蒿豆腐的做法 夏日小清新-----茼蒿豆腐 茼蒿豆腐怎麼做
  • 茼蒿豆腐的做法 夏日小清新-----茼蒿豆腐 茼蒿豆腐怎麼做

  • “茼蒿里含有多種氨基酸,所以茼蒿有潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退等作用,而且茼蒿里還含有粗纖維有助於腸道蠕動,能促進我們排便,從而可以達到通便利腸的目的。茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿蔔素等,茼蒿氣味芬芳,可以消痰止咳哦。茼蒿里含有蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能夠...
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蝦皮拌茼蒿怎麼做-蝦皮拌茼蒿的做法
  • 蝦皮拌茼蒿怎麼做-蝦皮拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(300克)蝦皮(40克)輔料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮拌茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿(已清洗)。2、蝦皮。3、芝麻油。4、將茼蒿下入沸水中焯一下撈出。5、用涼水過涼。6、將過涼好的茼蒿捏幹水分,放在案板上切碎。7、放入大碗中。...
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蝦皮茼蒿炒雞蛋怎麼做-蝦皮茼蒿炒雞蛋的做法
  • 蝦皮茼蒿炒雞蛋怎麼做-蝦皮茼蒿炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料茼蒿(85克)雞蛋(2只)蝦皮(20克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、食材:茼蒿(已清洗)、雞蛋、蝦皮。2、將茼蒿放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、接着,打入雞蛋,擱入蝦皮,加適量的料酒。5、加適量的鹽。6、調味拌勻。7、然...
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茼蒿豆腐湯怎麼做-茼蒿豆腐湯的做法
  • 茼蒿豆腐湯怎麼做-茼蒿豆腐湯的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)豆腐(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿豆腐湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油,下入蒜末炒後加水,放入豆腐燒煮5分鐘,加少許鹽讓豆腐入味。4、放入茼蒿燒煮1分鐘,加少許生抽調味。5、清淡營養的...
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茼蒿腐皮肉片湯怎麼做-茼蒿腐皮肉片湯的做法
  • 茼蒿腐皮肉片湯怎麼做-茼蒿腐皮肉片湯的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)水發豆腐皮(適量)茼蒿(適量)水髮香菇(適量)香蔥(適量)生粉(適量)輔料食用油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿腐皮肉片湯的做法步驟1、瘦肉洗淨血水,切成薄片。2、肉片放入碗裏,加入生粉、香油、醬油拌勻,醃製5至10分鐘...
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茼蒿就該這樣吃-孜然茼蒿最佳做法
  • 茼蒿就該這樣吃-孜然茼蒿最佳做法

  • 茼蒿是我們在市場上常見的一種蔬菜,在南北方廣泛種植,其顏色翠綠,味道清新,兼具食用價值、觀賞價值和藥用價值,可製作成多種美食出現在我們的餐桌上,深受人們喜愛,下面向大家介紹幾道獨特的茼蒿美食,有興趣的小夥伴一起來學習一下吧。孜然茼蒿最佳做法,茼蒿就該這樣吃一、孜然茼蒿...
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豆豉茼蒿怎麼做-豆豉茼蒿的做法
  • 豆豉茼蒿怎麼做-豆豉茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(約200克)輔料豆豉(適量)蔥(少許)姜(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉茼蒿的做法步驟1、嫩茼蒿一把,洗淨,控水。2、切小段。3、豆豉、蔥姜切碎。4、鍋燒熱,涼油下豆豉、蔥姜。5、把豆豉和蒜末炒散炒香。6、調大火,下茼蒿杆。7、大火快炒約一分鐘。8、下茼...
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茼蒿煮土豆 怎麼做-茼蒿煮土豆 的做法
  • 茼蒿煮土豆 怎麼做-茼蒿煮土豆 的做法

  • “家裏多的是土豆(寧波人也叫洋芋艿),昨天下午我姨夫拿來了一大袋,現在上的是【茼蒿煮土豆】,晚上還要上【土豆燒排骨】哦。。。”食材明細主料土豆(300克)茼蒿(105克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、茼蒿(...
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蝦皮炒茼蒿的做法
  • 蝦皮炒茼蒿的做法

  • 說到蝦皮炒茼蒿這道菜想必大家一定會覺得特別熟悉吧,蝦皮炒茼蒿對我們的身體健康特別有好處,特別是蝦皮有非常豐富的蛋白質,可以補充我們每日所需的營養元素,那麼,蝦皮炒茼蒿的做法是什麼呢?不妨就讓我們帶着這個疑問一起看看。一、蝦皮炒茼蒿的做法食材蝦皮100克、茼蒿300克、...
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茼蒿煎蛋豆皮湯怎麼做-茼蒿煎蛋豆皮湯的做法
  • 茼蒿煎蛋豆皮湯怎麼做-茼蒿煎蛋豆皮湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)茼蒿(適量)豆腐皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿煎蛋豆皮湯的做法步驟1、茼蒿清洗乾淨。2、切成段。3、油豆皮撕碎,在熱水中泡軟。4、鍋中放油燒熱,磕入雞蛋煎好。5、加水燒開。6、放入茼蒿燒煮。7、放入泡軟的豆腐...
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油潑茼蒿的做法 最愛那一點甜--油潑茼蒿 油潑茼蒿怎麼做
  • 油潑茼蒿的做法 最愛那一點甜--油潑茼蒿 油潑茼蒿怎麼做

  • “燦爛第一次吃茼蒿是剛參加工作那會,新同事到來,跟老總一起就餐。那時燦爛剛二十出頭吧,剛踏入社會,社交呀、禮儀啥的基本不懂。不會侃,只管吃吧,對不餐桌上的菜菜上了好多,一大桌子菜,就這茼蒿吃的最多,甜中帶一點點的辣,味道真是香死了!前天突然想起這油潑茼蒿來了!便跟老公說,哪天...
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茼蒿豆皮卷怎麼做-茼蒿豆皮卷的做法
  • 茼蒿豆皮卷怎麼做-茼蒿豆皮卷的做法

  • “清清爽爽的一道茼蒿豆皮卷”食材明細主料茼蒿(適量)豆皮(1張(千張))蒜泥(適量)輔料糖(適量)醋(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿豆皮卷的做法步驟1、茼蒿洗淨2、豆皮一張洗淨3、鍋中水燒開,放入豆皮煮2分鐘,撈出備用4、鍋中放水,加少許鹽和幾滴油,水開後放入茼蒿...
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茼蒿卷豆皮怎麼做-茼蒿卷豆皮的做法
  • 茼蒿卷豆皮怎麼做-茼蒿卷豆皮的做法

  • “簡單好學”食材明細主料茼蒿(適量)輔料豆腐皮(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿卷豆皮的做法步驟1、看到了嗎、分開。2、先煮煮豆腐皮、然後煮茼蒿。3、然後鋪開豆皮。4、茼蒿放上捲一捲。5、切開擺上、搗蒜。6、蒜泥放香油、白醋,味達美、雞精、香油、就完工了...
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茼蒿豆腐的做法 輔助降壓小菜——茼蒿豆腐 茼蒿豆腐怎麼做
  • 茼蒿豆腐的做法 輔助降壓小菜——茼蒿豆腐 茼蒿豆腐怎麼做

  • 食材明細主料茼蒿菜(100克)豆腐(100克)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿豆腐的做法步驟1、茼蒿擇洗乾淨,切成細段。2、豆腐切成小丁。蔥切蔥花。3、炒鍋上火,倒入食用油燒熱,下蔥花炒香。4、放入豆腐丁翻炒均勻。5、加入適量...
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清炒茼蒿的做法 #春時正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做
  • 清炒茼蒿的做法 #春時正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做

  • “春季到了,各種時蔬上市,多吃一些新鮮蔬菜有益健康。”食材明細主料茼蒿(200克)輔料蔥(適量)蒜末(適量)食用油(1勺)食用鹽(1/4勺)雞精(1/4勺)薑末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、準備茼蒿一把洗淨並切段。2、準備蔥薑末。3、準備蒜末。4、起鍋燒油並爆香蔥...
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豆腐茼蒿餅的做法 “豆腐”豆腐茼蒿餅 豆腐茼蒿餅怎麼做
  • 豆腐茼蒿餅的做法 “豆腐”豆腐茼蒿餅 豆腐茼蒿餅怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(150克)雞蛋(1個)茼蒿葉子(30克)麪粉(30克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐茼蒿餅的做法步驟1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放雞蛋。4、放食鹽和雞精,用手抓勻。5、放麪粉,抓勻後摔打至上勁。6、洗好的茼蒿葉子。7、茼蒿葉切碎...
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茼蒿炒豆腐怎麼做-茼蒿炒豆腐的做法
  • 茼蒿炒豆腐怎麼做-茼蒿炒豆腐的做法

  • 食材明細主料茼蒿(1把)老豆腐(1塊)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)茼蒿炒豆腐的做法步驟1、食材:茼蒿、老豆腐、蒜末。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切碎。4、將老豆腐放在案板上切成丁。5、起鍋倒油燒熱,加適量的鹽。6、下入切好的老...
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教你做最好吃的嗆茼蒿!-嗆茼蒿做法大全
  • 教你做最好吃的嗆茼蒿!-嗆茼蒿做法大全

  • 對於茼蒿,你瞭解多少呢?茼蒿有什麼營養價值呢?茼蒿怎麼做才最好吃呢?茼蒿的營養很豐富,口感清爽,非常可口,不僅美味,還有藥用價值。據說茼蒿有抑制癌症的作用,還可以調節免疫力。今天我就跟大家介紹一下,嗆茼蒿做法大全,教你做最好吃的嗆茼蒿!茼蒿歷史傳說:杜甫一生流離顛沛,疾病相襲。...
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茼蒿蝦皮怎麼做-茼蒿蝦皮的做法
  • 茼蒿蝦皮怎麼做-茼蒿蝦皮的做法

  • 食材明細主料茼蒿(400g)蝦皮(50g)木耳(10個)蔥(適量)輔料鹽(5g)醬油(10g)料酒(10g)白糖(5g)澱粉(5g)十三香(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茼蒿蝦皮的做法步驟1、茼蒿去除黃葉和根部後洗淨。2、蝦皮用水沖洗一下。3、木耳泡好後,切成段。4、蔥切末5、鍋中燒開水,放入幾滴油後,放入洗淨的茼...
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蝦皮茼蒿怎麼做-蝦皮茼蒿的做法
  • 蝦皮茼蒿怎麼做-蝦皮茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(一捆)蝦皮(20克)輔料油(少許)鹽(少許)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨,去根切段備用。2、蒜切片備用。3、蝦皮用水洗一下,控幹水分備用。4、熱鍋涼油,油熱後放入蒜片爆香。5、放入蝦皮,炒至變色。6、放入茼蒿繼續煸炒。7、炒勻...
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