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關於香蔥燒排骨的做法步驟的餐飲百科

香蔥燒排骨怎麼做-香蔥燒排骨的做法
  • 香蔥燒排骨怎麼做-香蔥燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(325克)香蔥(250克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水),香蔥(已去根洗淨切開)、冰糖。2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5...
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醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做
  • 醬蒸排骨的做法 醬蒸排骨(有詳細步驟圖) 醬蒸排骨怎麼做

  • “光看外表不怎樣配飯很好吃”食材明細主料排骨(適量)紅椒(裝飾用)沒有可用蔥(適量)紅椒(裝飾用)也可以用紅辣椒(適量)海天黃豆醬(適量)大蒜(適量)薑片(適量)蔥(適量)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)香油(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬蒸排骨的做法步驟1、主要材料準...
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香乾燒排骨怎麼做-香乾燒排骨的做法
  • 香乾燒排骨怎麼做-香乾燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(520克)香乾(2塊)輔料桂皮(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、香乾。3、桂皮、大料、幹辣椒、冰糖。4、將香乾放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
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蔥香土豆排骨怎麼做-蔥香土豆排骨的做法
  • 蔥香土豆排骨怎麼做-蔥香土豆排骨的做法

  • 食材明細主料小洋蔥(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料排骨(適量)土豆(適量)姜塊(適量)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)調料料酒(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香土豆排骨的做法步驟1、排骨加入料酒煮一下,撈出洗淨備用。2、熱油放入小洋蔥和姜塊炒香。3、加入備用的排骨。4、加入適量水燜煮15...
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蔥香花菜排骨怎麼做-蔥香花菜排骨的做法
  • 蔥香花菜排骨怎麼做-蔥香花菜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(210克)花菜(140克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香花菜排骨的做法步驟1、食材:排骨(已煮熟)、花菜(已清洗)、蔥花2、燒鍋倒油燒熱,下入已煮熟的排骨翻炒一下。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒翻...
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蔥香糯米排骨怎麼做-蔥香糯米排骨的做法
  • 蔥香糯米排骨怎麼做-蔥香糯米排骨的做法

  • “家有二寶,都喜歡“黑米飯”,所謂的黑米飯就是軟軟糯糯的醬油上色的糯米飯,加上排骨和糉葉的香味,點綴上香蔥,是否滿足了舌尖的味蕾和視覺享受?憑着一點在餐廳這道菜的記憶,再看一看攻略,可以下手啦。”食材明細主料排骨(400g)糯米(300g)輔料糉葉(2張(荷葉))蔥(若干)姜(適量)調料(適量)蔥香(口...
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高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “現在的豬肉越來越貴了,俗話說得好,越是昂貴的食材處理起來越簡單,現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法,它的名字也是非常吉利——高升排骨!”食材明細主料豬仔排(1斤)輔料黃酒(1勺)米醋(2勺)白砂糖(3勺)生抽(4勺)大蒜(半頭)白芝麻(適量)清水(5勺)醬香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高升...
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香芋燒排骨怎麼做-香芋燒排骨的做法
  • 香芋燒排骨怎麼做-香芋燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香芋燒排骨的做法步驟1、排骨用鹽水浸泡一會兒,多洗幾次瀝乾備用。2、薑絲備用。3、加入適量鹽,胡椒粉,生抽,薑絲醃製十分鐘。4、把醃好的排骨放入...
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洋蔥燒排骨怎麼做-洋蔥燒排骨的做法
  • 洋蔥燒排骨怎麼做-洋蔥燒排骨的做法

  • “首先非常榮幸能爲harthsum琺琅鑄鐵燉鍋寫測評報告。隨着現代人生活的要求越高,一口鍋要多元化的滿足不同的需求。今天做的就是非常常見的紅燒。紅燒是每個家庭做的比較多的菜。效果是特別的好,。”食材明細主料排骨(二斤)洋蔥(二個)蔥(適量)八角香葉(少許)花椒(5顆)姜(適量)蒜(適量)輔...
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蔥燒排骨怎麼做-蔥燒排骨的做法
  • 蔥燒排骨怎麼做-蔥燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料蔥(1根)姜(5片)調料大料(5顆)花椒(10顆)生抽(20ml)老抽(2ml)白糖(4匙)蠔油(1匙)蔥香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥燒排骨的做法步驟1、鍋底放水,加入4匙白糖(有冰糖放上10顆冰糖更好),加入一小勺油,拿筷子一圈一圈的在鍋裏劃,小火熬糖色,鍋中大泡變小泡,小泡變無泡,糖...
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燒烤方法步驟是怎樣的
  • 燒烤方法步驟是怎樣的

  • 燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣、一種體驗。那麼今天就跟小編來學習一下關於燒烤方法...
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排骨燒香芋怎麼做-排骨燒香芋的做法
  • 排骨燒香芋怎麼做-排骨燒香芋的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)香芋(適量)輔料薑絲(適量)香蔥(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)排骨燒香芋的做法步驟1、排骨用清水浸泡一會兒,多洗幾遍去血水,加入適量鹽,胡椒粉,生抽,薑絲,黃酒醃製十分鐘。2、啓用電源,放入電壓力鍋內按...
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香燒排骨怎麼做-香燒排骨的做法
  • 香燒排骨怎麼做-香燒排骨的做法

  • “居家必備,家常美味”食材明細主料排骨(800克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)料酒(適量)八角(適量)桂皮(適量)陳皮(適量)五香粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)香油(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香燒排骨的做法步驟1、準備好所有東東2、起鍋,先放入水...
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洋蔥土豆燒排骨怎麼做-洋蔥土豆燒排骨的做法
  • 洋蔥土豆燒排骨怎麼做-洋蔥土豆燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(一斤)土豆(1個)洋蔥(1個)輔料蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)水(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洋蔥土豆燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨放盆裏。2、土豆削皮洗淨。3、準備一個洋蔥。4、鍋裏做水燒開放排骨焯血水。5、焯完水後撈出來放盆裏。6、土...
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香菇燒排骨怎麼做-香菇燒排骨的做法
  • 香菇燒排骨怎麼做-香菇燒排骨的做法

  • “香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。”食材明細主料排骨(500g)香菇(100g)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生薑(3片)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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蔥燒土豆排骨怎麼做-蔥燒土豆排骨的做法
  • 蔥燒土豆排骨怎麼做-蔥燒土豆排骨的做法

  • “今天做蔥燒土豆排骨,沒有用土豆塊,用的土豆丸子,口感比土豆塊頓出來更好吃,而且賣相也比土豆塊燉出來好看,至少湯汁不會又黏又稠”食材明細主料大排(500g)土豆丸子(15個)輔料大蔥(3顆)姜(10g)蒜(10塊)八角(1個)香葉(2個)生抽(20克)料酒(10g)冰糖(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥燒土豆排...
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蔥頭燒排骨怎麼做-蔥頭燒排骨的做法
  • 蔥頭燒排骨怎麼做-蔥頭燒排骨的做法

  • “今天去菜市場買到了新鮮的蔥頭。蔥頭很鮮嫩清香,用來燒肉,燒排骨都是很不錯的。美味清香。”食材明細主料豬小排(二根)蔥頭(半碗)大蔥(半根)八角(二個)小蔥(一根)輔料老乾媽風味豆豉(半匙)黃豆醬(一匙)生抽(半匙)老抽(少許)味精(少許)色拉油(一勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥頭燒...
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醬香燒排骨怎麼做-醬香燒排骨的做法
  • 醬香燒排骨怎麼做-醬香燒排骨的做法

  • “用豆瓣醬做一道排骨菜,真的非常的美味,醬香濃郁,適合我們北方人的口味。”食材明細主料排骨(適量)豆瓣醬(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)大料(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香燒排骨的做法步驟1、主要原料。2、排骨洗淨焯水備用。3、燒熱油,放...
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蔥香烤排骨怎麼做-蔥香烤排骨的做法
  • 蔥香烤排骨怎麼做-蔥香烤排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(若干塊)輔料醬油(適量)白糖(適量)五香粉(適量)老抽(少量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔥香烤排骨的做法步驟1、將排骨入味,放上醬油、五香粉、白糖、老抽、香油、蔥、姜、蒜2、用錫紙包好,上烤箱烤30分鐘,200度,中層,上下火,讓蔥香味道滲入到排...
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麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做
  • 麻辣排骨的做法 四個步驟做出麻辣過癮的【麻辣排骨】 麻辣排骨怎麼做

  • “這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想吃美味就別怕麻煩,哈哈。”食材明細主料排骨(500克)輔料幹...
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蔥香孜然排骨怎麼做-蔥香孜然排骨的做法
  • 蔥香孜然排骨怎麼做-蔥香孜然排骨的做法

  • “9月的天氣多變,主要是以陰雨天爲主,這個季節最適合約上三五好友伴着小雨吃這烤串就着小酒暢談人生咯。說到烤串最喜歡的還是孜然排骨。”食材明細主料排骨(2斤)輔料孜然粉(適量)老薑(適量)蒜(適量)大蔥(適量)辣椒麪(適量)胡椒粉(適量)紅99麻辣燒雞調料(適量)小蔥(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘...
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快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!
  • 快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!

  • 每當逢年過節時,家家戶戶的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相對於平時吃的紅燒排骨來說,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油膩,是老人、小孩、女士們十分鐘愛的一道菜。今天在這裏就向大家介紹一道香而不膩、酥香美味的糖醋排骨做法:快來看看超詳細的糖醋排骨的做法步驟!一、糖醋...
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香蔥燒大排怎麼做-香蔥燒大排的做法
  • 香蔥燒大排怎麼做-香蔥燒大排的做法

  • 食材明細主料豬大排(3塊)香蔥(115克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥燒大排的做法步驟1、材料:豬大排(已清洗)、香蔥(已洗淨切段)2、將已清洗的豬大排放在案板上用刀背拍鬆,並切開。3、隨後,將切好的豬大排下入清水鍋中。4、焯開,撈...
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高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做
  • 高升排骨的做法 步步高昇:高升排骨 高升排骨怎麼做

  • “新年將至,這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的,不僅因爲它的味道香,還因爲它節節高升的蘊義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候,母嬰區的小編是典型的南方人,就排骨的吃法她很不理解,爲什麼北方人吃排骨是用高壓鍋一燉大半鍋。她說南方人吃排骨都是一小塊一小塊的...
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蔥燒排骨的做法 老菜新做---蔥燒排骨 蔥燒排骨怎麼做
  • 蔥燒排骨的做法 老菜新做---蔥燒排骨 蔥燒排骨怎麼做

  • “以前學做菜那會,喜歡複雜的菜譜,覺得越囉嗦越可以體現出做菜的水平,費時費力費油費火也是值得的,即便整個過程忙的手忙腳亂。後來,因爲懶惰或因爲時間不允許,慢慢的去精簡一些過程,發現簡答的做法未必不出味道,只要做到點子上去。關鍵的技巧掌握了,味道自然就出來了,就比如這蔥燒...
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