![自制高升排骨如何做簡單又好吃]( "自制高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400輔料老抽：1小勺紅糖：1小勺姜：1小塊料酒：適量白醋：2小勺大蒜：2瓣大蔥：1段生抽：2小勺具體步驟1.準備好原材料2.醬排骨斬成小塊3.排骨冷水入鍋焯水，加入適量料酒4.大蔥切成段、生薑、大蒜瓣切成片5.鍋裏放...
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![高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 【讓你步步登高】高升排骨 高升排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（1斤左右）輔料香蔥（少許）蒜（2瓣）姜（3片）配料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）高升排骨的做法步驟1、準備好材料。2、切好蔥，姜，蒜。3、乾淨的碗內加1湯匙料酒,兩湯匙醋,3湯匙白糖,4湯匙生抽,5湯匙水調成料汁。（生抽有點鹹了，所...
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![高升排骨的做法 高升排骨一廚作鑄鐵鍋版 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 高升排骨一廚作鑄鐵鍋版 高升排骨怎麼做")
- “步步高昇：高升排骨”食材明細主料豬小排（500克）醋（2湯匙）生抽（4湯匙）輔料料酒（1湯匙）白糖（3湯匙）油（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）高升排骨的做法步驟1、豬小排剁成小塊，洗淨瀝乾水分。2、熱鍋溫油，入排骨煸炒2-3分鐘至肉有些泛金黃色。3、加1湯匙料酒，2湯匙醋，3湯匙白糖，4湯匙...
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![四溢的高升排骨如何做簡單又好吃]( "四溢的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋排：500輔料鹽：適量蒜瓣：3個米醋：30ml白糖：40水：80ml油：適量醬油：60ml料酒：15ml具體步驟1.排骨冷水入鍋焯燙過涼。2.炒鍋倒油爆香蒜片。3.倒入排骨翻炒片刻。4.然後加入1勺料酒。5.2勺米醋。6.3勺白糖。7.4...
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![家常高升排骨如何做簡單又好吃]( "家常高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量料酒：適量醋：適量白糖：適量生抽：適量輔料水：適量具體步驟1.小排一斤剁成小塊,洗淨瀝乾水分.2.熱鍋溫油,入排骨煸炒2~3分鐘,肉有些泛金黃色就可以了.3..加1湯匙料酒,兩湯匙醋,3湯匙白糖,4湯匙生抽,5湯...
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![高升排骨的做法 步步高昇：高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 步步高昇：高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “新年將至，這款高升排骨在宴客菜中的上鏡率當然是領先的，不僅因爲它的味道香，還因爲它節節高升的蘊義吉祥。記得好多年前在搜狐母嬰區的時候，母嬰區的小編是典型的南方人，就排骨的吃法她很不理解，爲什麼北方人吃排骨是用高壓鍋一燉大半鍋。她說南方人吃排骨都是一小塊一小塊的...
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![高升排骨如何做簡單又好吃-想不成功都難]( "高升排骨如何做簡單又好吃-想不成功都難")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：750g酒：1大匙白糖：2大匙醋：3大匙醬油：4大匙水：5大匙輔料具體步驟1.排骨洗淨，2.放入鍋中炒出油份3.加入酒1大匙，翻炒4.加入白糖2大匙，翻炒5.加入醋3大匙，翻炒6.加入醬油4大匙，翻炒（千萬不要用老抽，用一些顏色淺的...
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![高升排骨 高升排骨怎麼做-高升排骨的做法 年節菜分享之]( "高升排骨 高升排骨怎麼做-高升排骨的做法 年節菜分享之")
- “爲什麼叫高升排骨因爲這道排骨菜的調味過程是：1勺料酒；2勺米醋；3勺白糖；4勺醬油；5勺冷水。如此步步高昇，自然就是高升排骨了。”食材明細主料小排（500g）大蔥（少許）生薑（少許）大蒜（少許）八角（1個）輔料料酒（1湯匙）米醋（2湯匙）白糖（3湯匙）生抽（2湯匙）老抽（2湯匙）水（5湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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![好吃的高升排骨如何做簡單又好吃]( "好吃的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：350輔料酒：1大匙糖：2大匙醋：3大匙醬油：4大匙熱水：380ml具體步驟1.將肋排洗淨，放到鍋中，加入清水沒過排骨，大火做開，撇去浮沫，撈出排骨，用熱水沖洗一下。2.鍋洗淨，將排骨放入，加入所有調料和熱水，攪拌均勻，大火做開後...
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![家庭版高升排骨如何做簡單又好吃]( "家庭版高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：500g輔料白酒：1大勺陳醋：2大勺冰糖：3大勺生抽老抽混合：4大勺水：5大勺鹽：適量熟芝麻：適量香蔥：適量姜：1塊八角：適量色拉油：少許具體步驟1.姜一塊，洗淨，切一片，之後切成薑絲，其餘拍松香蔥洗淨，取三根挽結，再取香蔥一根，切...
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![高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “一道普通的菜餚，因爲有了不平凡的寓意，所以立刻變得更具檔次。這道菜餚，是因爲調料的比例是1：2：3：4：5，有着步步遞增的意思，所以含有步步高昇的寓意。原配方本來是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺醬油、5勺水，照着原配方做下來，我覺得糖和醬油放得比較多，稍不注意顏色就上深了，而且水放得...
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![高升排骨的做法 高升排骨（琺琅鍋版） 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 高升排骨（琺琅鍋版） 高升排骨怎麼做")
- “高升排骨、由逐漸變化的調料而命名、有步步高昇的含義排骨要細火慢燉、肉質纔會軟滑香嫩且入味、利用琺琅鍋的特性來燜煮次此菜、成品的排骨會特別的香軟入味哦”食材明細主料豬小排（500g）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）輔料生抽（4勺）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高升排骨的做法...
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![脣齒留香的高升排骨如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料大蒜：適量料酒：1勺醋：2勺鹽：適量醬油：4勺芝麻：適量姜：適量八角：適量白糖：3勺清水：5勺具體步驟1.鍋子燒開水，將小排骨放入，煮30分鐘。撈出，放入熱水中，清洗乾淨。2.料汁的比例固定，可以根據肉的多少及個人...
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![高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “高升排骨聽上去很有名呢，其實做法很簡單，做出來的成品色澤非常誘人，當然味道也很棒。爲什麼叫高升排骨呢，原來是因爲其中放的幾種調味是逐層遞增來的，有步步高昇的含義，節日中做這樣一道菜菜會很合適哦，最重要的是，不僅美味、寓意好，做法還很簡單。”食材明細主料排骨（500克）輔料...
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![色味俱佳的高升排骨如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料料酒：1勺姜：適量白糖：3勺油：適量生抽：4勺蒜：適量醋：2勺水：5勺蔥：適量具體步驟1.排骨解凍泡出血水2.冷水入鍋燒開撇去浮沫3.加入一勺料酒，兩勺醋、三勺糖、四勺生抽、五勺水調成碗汁，我用的勺子是和碗...
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![高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “高升排骨是一道寓意吉祥的菜，很適合在新年的時候拿吃來招待佳賓哦。高升排骨的做法很簡單，主要是其調料比較有意思，是1：2：3：4：5，步步遞增的比例。寓意着步步高昇。””食材明細主料排骨（500克）蔥（適量）食鹽（適量）姜（適量）輔料料酒（1茶匙）醋（2茶匙）白糖（3茶匙）生抽（4茶匙）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗...
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![噴香的高升排骨如何做簡單又好吃]( "噴香的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：600輔料油：適量白糖：2勺醬油：3勺米酒：1勺水：4勺蒜：適量具體步驟1.排骨先燙一下去血水2.鍋裏油熱放入蒜炒香3.再放入排骨翻炒4.放入米酒翻炒5.再放入糖翻炒6.在放入醬油7.再放入水煮開，再放入小火慢慢燉...
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![美味的高升排骨如何做簡單又好吃]( "美味的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料蒜子：適量料酒：適量米醋：適量醬油：適量白糖：適量具體步驟1.首先將排骨砍成4cm左右的段，蒜子切片。2.鍋中倒入熱水，將排骨下鍋，焯出血水，待排骨變色後撈出備用。3.鍋中放入油，下入蒜片煸香後，將排骨倒...
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![簡單的高升排骨如何做簡單又好吃]( "簡單的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.材料：排骨（最好是肋排），料酒，白醋（其實是醋都行，不過我稀飯白醋的味兒~），糖，醬油，清水（比例是1酒：2醋：3糖：4醬油：5水）2.排骨洗淨，取一空碗，醬汁按比例調配好3.鍋中熱少許油後，倒入洗好的排骨翻炒至排骨變色4.倒...
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![誘人的高升排骨如何做簡單又好吃]( "誘人的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料老抽：2勺陳醋：3勺白糖：2勺鹽：適量生抽：1勺油：適量具體步驟1.排骨用開水焯燙撈出再次清洗乾淨備用。2.鍋內放適量油，下入排骨。3.小火煎制。4.取碗，加1勺生抽、2勺老抽、3勺陳醋、2勺白糖調勻。5....
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![家常菜高升排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料八角：適量姜：適量料酒：1勺糖：2勺醬油：4勺清水：5勺油：適量鹽：適量蔥：適量醋：3勺具體步驟1.1準備好排骨。2.將排骨斬成小塊。3.取一碗，加入1勺料酒2勺糖3勺醋4勺醬油5勺清水攪拌均勻成料汁。4.蔥切段，姜...
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![軟嫩的高升排骨如何做簡單又好吃]( "軟嫩的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料子排：250輔料油：適量料酒：1匙鹽：適量醋：2匙生抽：4匙白糖：3匙具體步驟1.料酒、醋、白糖、生抽調成汁備用2.子排洗淨切小塊，入油鍋炒至兩面金黃3.倒入調好的汁，加適量清水（至子排一半處）4.大火燒開，轉小火30分鐘的...
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![高升排骨如何做簡單又好吃]( "高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料肋排：500生菜：一顆生薑：適量蒜頭：適量輔料黃酒：1大勺（15ml）米醋：2大勺（30ml）白砂糖：45生抽：4大勺（60ML）清水：5大勺（75ML）具體步驟1.肋排跺成小段洗淨和生薑一起放入適量冷水的鍋中，大火燒開將肋排焯水後撈出瀝水。2.鍋燒熱，...
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![高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做]( "高升排骨的做法 步步高昇的高升排骨 高升排骨怎麼做")
- “現在的豬肉越來越貴了，俗話說得好，越是昂貴的食材處理起來越簡單，現在我就來教大家一個簡單又美味的排骨做法，它的名字也是非常吉利——高升排骨！”食材明細主料豬仔排（1斤）輔料黃酒（1勺）米醋（2勺）白砂糖（3勺）生抽（4勺）大蒜（半頭）白芝麻（適量）清水（5勺）醬香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）高升...
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![味道香醇的高升排骨如何做簡單又好吃]( "味道香醇的高升排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500輔料油：適量米酒：1勺白醋：2勺白糖：3勺生抽：4勺溫水：5勺蒜頭：3粒具體步驟1.蒜頭去外衣備用。2.排骨洗淨斬成小段。3.洗淨的排骨用熱水浸泡2分鐘後濾幹水份。4.鍋熱幹，倒適量食油，下蒜粒煸香。5.倒入濾幹...
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味味甜
