![醬油鵝怎麼做-醬油鵝的做法]( "醬油鵝怎麼做-醬油鵝的做法")
- 食材明細主料鵝（四分之一）輔料蒜頭（適量）姜（適量）紅蔥頭（適量）調料醬油（適量）老抽（少許）糖（少許）米酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油鵝的做法步驟1、準備:鵝肉四分之一，用開水燙洗一下。2、紅蔥頭，姜，蒜頭。3、熱鍋放油，將鵝肉放入中小火兩面煎制。4、然後放入姜，蒜，紅蔥頭爆香。5...
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![黃油煎鵝肝怎麼做-黃油煎鵝肝的做法]( "黃油煎鵝肝怎麼做-黃油煎鵝肝的做法")
- 食材明細主料鵝肝（適量）輔料黃油（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃油煎鵝肝的做法步驟1、少許黃油，鵝肝切片，下鍋煎。2、翻面煎，不要煎太久，速度的翻哦。3、出鍋後撒上少許細鹽即可。...
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![油潑天鵝蛋怎麼做-油潑天鵝蛋的做法]( "油潑天鵝蛋怎麼做-油潑天鵝蛋的做法")
- “天鵝蛋學名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是沿海海產品之一。是海產貝類紫石房蛤的別稱，因其體型大，形如鳥卵，又如天鵝一樣稀有難得，故名天鵝蛋。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。屬冷水性貝類，耐寒性很強，個體較大，有的體重超過半公斤，且蛤肉肥滿，味道極爲鮮美，營養價值較高，深爲當...
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![油菜炒鵝蛋怎麼做-油菜炒鵝蛋的做法]( "油菜炒鵝蛋怎麼做-油菜炒鵝蛋的做法")
- “健康營養，簡單美味，老少皆宜。”食材明細主料油菜（一把）鵝蛋（一個）調料食用油（適量）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒鵝蛋的做法步驟1、自家養的鵝。2、鵝蛋洗一下皮。3、敲入碗中。4、加少許鹽攪散。5、新鮮油菜擇好，洗淨。6、淖一下，過涼水撈出，切段，擠出多餘水分。...
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![醬油焗鵝肉怎麼做-醬油焗鵝肉的做法]( "醬油焗鵝肉怎麼做-醬油焗鵝肉的做法")
- “菜無定式，烹無定法，喜歡就點個關注吧，做菜不易，感謝支援！”食材明細主料鵝肉（一塊）輔料蔥段（適量）薑片（兩片）調料炊鵝醬（兩勺）料酒（適量）生抽（適量）老抽（兩滴）雞精（少許）鹽（少許）香油（適量）醬香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬油焗鵝肉的做法步驟1、將處理好的鵝肉砍成塊狀。2、冷水下鍋焯水，倒入...
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![酥炸鵝肝醬怎麼做-酥炸鵝肝醬的做法]( "酥炸鵝肝醬怎麼做-酥炸鵝肝醬的做法")
- “很美味，很開胃的一種小食，做法也相當簡單”食材明細主料鵝肝醬（適量）麪粉（適量）輔料麪包糠（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸鵝肝醬的做法步驟1、鵝肝醬切片，上面粉再上雞蛋再上面包糠入油鍋炸就可以了。2、油溫不能太高，炸出來的效果跟前期推出的小...
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![鵝骨醬怎麼做-鵝骨醬的做法]( "鵝骨醬怎麼做-鵝骨醬的做法")
- “鵝脖子剁碎，加以辣子、醬油、糖等做成湯稠味濃的骨醬，無論下酒還是下飯都是很受歡迎的。”食材明細主料鵝脖子（一個）輔料青紅辣椒（各二個）蔥（二根）生粉（少許）配料醬油（三勺）糖（少許勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝骨醬的做法步驟1、鵝脖子一個剁碎備用。2、青紅辣椒、蔥洗淨。...
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![豉油皇鵝腸怎麼做-豉油皇鵝腸的做法]( "豉油皇鵝腸怎麼做-豉油皇鵝腸的做法")
- 食材明細主料鵝腸（250克）土豆（150克）紅椒（適量）青椒（適量）洋蔥碎（適量）輔料生抽（1茶匙）老抽（適量）蠔油（適量）日本燒汁（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）豉油皇鵝腸的做法步驟1、鵝腸洗淨，切成約5Cm備用。2、土豆切成條。3、準備料頭，蒜，青紅椒，洋蔥，切碎。4、熱油鍋，油溫在160度，放下土豆熱...
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![鵝骨醬如何做簡單又好吃]( "鵝骨醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵝肉：250輔料青椒：1個油：少許鹽：一小勺糖：二小勺佛頂山米酒：二小勺紅椒：1個蔥：4根醬油：二小勺具體步驟1.把青椒、紅椒洗淨切塊狀備用2.紅椒切塊，備用3.青椒切塊，備用4.鵝肉切碎，備用5.蔥花切好備用6.鍋肉倒油7.倒入切...
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![醬香鵝腿怎麼做-醬香鵝腿的做法]( "醬香鵝腿怎麼做-醬香鵝腿的做法")
- 食材明細主料鵝腿（一個）輔料姜（適量）蒜頭（適量）紅蔥頭（適量）調料油（少許）醬油（適量）米酒（少許）冰糖（少許）醬香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）醬香鵝腿的做法步驟1、準備:鵝腿清洗乾淨。2、備:姜，蒜，紅蔥頭。3、用熱水稍微燙一下鵝腿讓鵝腿的皮更緊實。4、熱鍋放油下姜，蒜頭，紅蔥頭爆香。5、將...
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![茶油燒鵝肉怎麼做-茶油燒鵝肉的做法]( "茶油燒鵝肉怎麼做-茶油燒鵝肉的做法")
- 食材明細主料鵝肉（適量）輔料辣椒（適量）配料茶油（適量）醬油（適量）生抽（適量）姜（適量）味精（適量）十三香（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茶油燒鵝肉的做法步驟1、鵝肉切塊，茶油一小碗，辣椒切塊。2、先將鵝肉放進開水氽水。3、再衝冷水瀝水。4、鍋燒乾水分倒進茶油燒開。5、再倒進鵝肉...
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![醬香燒鵝如何做簡單又好吃]( "醬香燒鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬香燒鵝是是一道簡單快捷的美食佳品，它所用的食材是燒鵝、醬油和蔥頭，只需要爆炒燒鵝，炒出油來再放入蔥頭翻炒，加入適量的醬油就可以吃到肥美的醬香燒鵝。而燒鵝含有醬油的香味，使燒鵝那香味兒非常的濃，讓人一...
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![鵝肝醬蛋炒飯的做法 鵝肝醬蛋炒飯#雞蛋美食# 鵝肝醬蛋炒飯怎麼做]( "鵝肝醬蛋炒飯的做法 鵝肝醬蛋炒飯#雞蛋美食# 鵝肝醬蛋炒飯怎麼做")
- “一個人的午餐也不能馬虎！最方便得數蛋炒飯了！”食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）捲心菜（150克）鵝肝醬（50克）胡蘿蔔（半個）輔料橄欖油（適量）鹽（少許）料酒（1勺）雞粉（少許）自制XO醬（1勺）蔥花（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肝醬蛋炒飯的做法步驟1、捲心菜洗淨切小丁2、胡蘿蔔切小丁3、鵝肝...
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![醬鵝肝牛排如何做簡單又好吃]( "醬鵝肝牛排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬鵝肝牛排口感就更好一些，很多人都喜歡吃醬香的東西，醬香就是在製作食物的過程中加一些口感較好的食材，鵝肝的營養價值也是非常高的，它含有較高的膽固醇，它還有治癒貧血的作用，貧血的夥伴們可以經常食用哦，選了...
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![醬汁烤鵝腿怎麼做-醬汁烤鵝腿的做法]( "醬汁烤鵝腿怎麼做-醬汁烤鵝腿的做法")
- “家裏還有一鵝腿，本來是想煮湯。但家裏人說想拿它下酒。於是我就提早了二天將它醃製好，再進行烤制。第一次烤這種食材，很多的擔心，我想第一次能這要子也不錯了，希望下一次烤漂亮一點，這次的腿邊上的皮有點切到，整個面不是那麼漂亮，但這一切也是浮雲啦，因爲味道戰勝一切了。”食材...
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![醬鵝腿怎麼做-醬鵝腿的做法]( "醬鵝腿怎麼做-醬鵝腿的做法")
- 食材明細主料鵝腿（適量）輔料蔥（適量）生薑（適量）老抽（適量）香料（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醬鵝腿的做法步驟1、準備的用料。2、先把鵝腿涼水下鍋加入香料，料酒，生薑，蔥焯水。3、再洗淨上面的血沫。4、.熱鍋冷油，把瀝乾水分的鵝腿放進油鍋裏...
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![鵝肝醬炒飯怎麼做-鵝肝醬炒飯的做法]( "鵝肝醬炒飯怎麼做-鵝肝醬炒飯的做法")
- 食材明細主料鵝肝醬（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）雞蛋（1個）隔夜米飯（適量）食鹽（適量）五香粉（適量）白糖（適量）花生油（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝肝醬炒飯的做法步驟1、準備鵝肝醬。2、鵝肝醬切丁。電餅鐺放油紙，放適量黃油，把鵝肝醬煎一下，四面都煎，鵝肝醬比較...
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![油淋仔鵝如何做簡單又好吃]( "油淋仔鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘富含優質蛋白質的鵝肉一直以來廣受廣東人們的喜愛，它脂肪含量少而含有人體生長髮育所必需的各種氨基酸；用油淋這種傳統的烹調技藝來烹製鵝肉，它既保留住了食材的鮮嫩，又充分發揮出油炸的香脆，兩者的結合，爲食客帶來...
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![豉油鵝如何做簡單又好吃]( "豉油鵝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:16分鐘主料光鵝：1只（大概6斤左右）味事達生抽：1瓶（大瓶的）陳皮：適量片糖：半塊輔料具體步驟1.將鵝洗淨瀝乾水，放到平常炒菜用的鍋裏，倒入整瓶味事達生抽2.加入一碗清水，放入陳皮和片糖蓋鍋，大火煮沸後，用筷子翻動一下鵝，後改中火大...
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![香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做]( "香醉鵝肝的做法 香醉鵝肝——自制鵝肝醬版 香醉鵝肝怎麼做")
- “平時也是悉心爲家人做飯做菜，再花點心思，做幾道新菜，即可爲家人換換口味，還參加活動，兩全齊美之事，何樂可爲，辛苦就辛苦點，現成的菜譜，照本宣科來做即可。每天午間奔赴在各個超市和菜場之間，比起我從上海空運買草菇來說，買鵝肝還算順利，知道成品店和半成品攤檔買不到以後，我把眼光瞄...
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![油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法]( "油菜蕻油豆腐鵝血湯怎麼做-油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法")
- 食材明細主料油菜蕻（85克）鵝血（300克）小油豆腐（20克）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油菜蕻油豆腐鵝血湯的做法步驟1、食材：油菜蕻。2、鵝血。3、小油豆腐。4、韓式辣椒醬。5、將油菜蕻洗淨、撈出。6、放在案板上切成段，待用。7、將鵝血用清水...
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![香醉蘸醬鵝肝的做法 孩子愛吃的綠色食品----------〖香醉蘸醬鵝肝〗 香醉蘸醬鵝肝怎麼做]( "香醉蘸醬鵝肝的做法 孩子愛吃的綠色食品----------〖香醉蘸醬鵝肝〗 香醉蘸醬鵝肝怎麼做")
- “鵝肝營養豐富，質地細嫩，味道鮮美，還有一種獨特的香味。鵝肝中含有大量對人體有益的不飽和脂肪和多種維生素，最適於兒童和老年人食用，在國際市場上是珍貴的暢銷營養食品之一，吸引着所有富裕國家和地區的消費者，在歐美、日本被營養師列爲飛行員每餐必備的食品。鵝肝是世界三大美...
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![蔥油鵝腸如何做簡單又好吃]( "蔥油鵝腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵝腸：1斤萵苣：1斤帶油油蔥酥：2大匙蠔油：3大匙輔料具體步驟1.將鵝腸洗淨、萵苣去除老葉洗淨切段備用。2.煮開一鍋水，將萵苣放入滾水中汆燙約30秒後，撈起排入盤中，再續燙鵝腸，約燙1分鐘即可取出，將它排放在萵苣上方...
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![美味鵝肝醬如何做簡單又好吃]( "美味鵝肝醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鵝肝醬是法國著名的美食小吃，香濃可口的鵝肝醬的吃法也是多種多樣的，可作爲前菜，也可以混合其他食材做成美味前菜。搭配着一杯醇香的紅酒食用更是美不勝收呢，而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的。喜愛美...
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![仿鵝肝醬如何做簡單又好吃]( "仿鵝肝醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨肝：適量雞肝：適量黃油：適量紅酒：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量百里香：適量迷迭香：適量蒜：適量xo酒：可用白酒或個人喜好藍莓醬：適量榛子：適量蘋果木煙燻鹽：適量具體步驟1.輔料製作百里香，迷迭香，蒜，用幹鍋煸香。加入酒，大火去...
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味味甜
