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關於圈子的餐飲百科

糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎麼做
  • 糯米版甜甜圈的做法 糯米版甜甜圈(油圈子) 糯米版甜甜圈怎麼做

  • “老家的一道早餐小吃,我們那叫油圈子或是油火。做法比甜甜圈簡單,但是比甜甜圈更好吃。外酥裏糯,加上表面撒了自制的五香糖粉,香甜軟糯,一口氣能吃6、7個。”食材明細主料糯米(300g)輔料油(適量)調料(糖粉)大米(50g)八角(4顆)白砂糖(100g)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米版甜甜圈的...
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2021年吃貨圈子酸辣粉的加盟前景如何?
草頭素圈子怎麼做-草頭素圈子的做法
  • 草頭素圈子怎麼做-草頭素圈子的做法

  • “今天我家的圈子是素圈子,是用水面筋做的。水面筋就是在麪粉中加鹽和水,調好麪糰,在盛了水的盆中用手輕輕抓洗面團,不時換水,洗出麪粉中的精華,直到麪糰顏色發暗,手感勁道不粘手。再將洗好的麪筋放入沸水鍋內煮熟,這就是“水面筋”。它是一種植物性蛋白質,它的營養成分尤其是蛋白...
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草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做
  • 草頭圈子的做法 【上海】草頭圈子 草頭圈子怎麼做

  • “草頭圈子是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於滬菜系。此菜色澤深紅間綠,圈子酥爛軟熟,肥而不膩。在上海海派選單裏是一道非常受歡迎的美食!”食材明細主料肥腸頭(250g)草頭(120g)輔料砂糖(2小勺)生抽(2勺)豬油(適量)薑片(5片)八角(2個)花椒(少許)醋(2勺)蔥結(適量)蠔油(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)料酒(5勺)白酒...
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草頭圈子怎麼做-草頭圈子的做法
  • 草頭圈子怎麼做-草頭圈子的做法

  • “草頭圈子在我們江浙一帶是一道很有名的菜餚,屬於滬菜系,草頭鮮嫩清爽,圈子肥而不膩,很受人喜歡。”食材明細主料草頭(250克)熟豬大腸(100克)輔料生抽(15克)老抽(5克)白砂糖(5克)鹽(3克)白酒(15克)油(100克)老薑(適量)香蔥(適量)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草頭圈子的做法步驟1、...
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成都有飲品店交流的圈子?
MM豆圈圈派的做法 MM豆圈圈派~~~快到我碗裏來~~ MM豆圈圈派怎麼做
  • MM豆圈圈派的做法 MM豆圈圈派~~~快到我碗裏來~~ MM豆圈圈派怎麼做

  • ““快到我碗裏來”~~~這句萌廣告詞讓我們更加愛上了mm豆,把MM豆做進甜品裏~~~甜品也變得更加萌了哦~~~”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麪粉(140g)黃油(40)牛奶(80毫升)玉米澱粉(20克)輔料冷水(30g)鹽(1g)細砂糖(48)MM豆(適量)配料淡奶油(80毫升)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)MM豆圈圈派的做...
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芝麻圈圈怎麼做-芝麻圈圈的做法
  • 芝麻圈圈怎麼做-芝麻圈圈的做法

  • “自己瞎做的做的不好,大家見諒”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料豆油(適量)溫水(適量)苦味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻圈圈的做法步驟1、一瓢半面粉2、適量溫水攪拌3、揉成麪糰4、麪糰按壓,放入黑芝麻5、揉麪,揉到芝麻均勻6、面板上撒些白麪7、把揉好的芝麻麪糰放...
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蘋果圈圈餅怎麼做-蘋果圈圈餅的做法
  • 蘋果圈圈餅怎麼做-蘋果圈圈餅的做法

  • “蘋果別樣的吃法。。可以試一下哦。。很適合哄小孩子吃哦。。”食材明細主料蘋果(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果圈圈餅的做法步驟1、材料:蘋果1個、雞蛋1個。麪粉適量。。2、蘋果洗淨切成圈圈的。蘋果芯用勺子的柄挖掉。。如果不喜歡吃蘋果皮...
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圈圈豆的做法 【圈圈豆】 圈圈豆怎麼做
  • 圈圈豆的做法 【圈圈豆】 圈圈豆怎麼做

  • 食材明細主料長豆角(250克)輔料乾紅椒(3個)大蒜(3瓣)姜(10克)配料老乾媽紅油腐乳汁(1湯匙)生抽(半湯匙)白糖(1/2茶匙)水澱粉(1湯匙)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)圈圈豆的做法步驟1、所有材料準備好;2、長豆角用鹽水浸泡20分鐘去農藥後洗淨,幹辣椒剪成圈,姜切絲,大蒜剁碎;3、鍋內坐...
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排骨燜圈圈面怎麼做-排骨燜圈圈面的做法
  • 排骨燜圈圈面怎麼做-排骨燜圈圈面的做法

  • 食材明細主料圈圈面(50)排骨(250)輔料冰糖(20ml)醬油(5ml)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燜圈圈面的做法步驟1、準備材料2、煮排骨3、準備材料備用4、油放冰糖大火5、放排骨翻炒6、添水燉7、燉煮熟8、圈圈煮熟9、放點黑芝麻粉...
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炸魷魚圈圈的做法 六一兒童節之炸魷魚圈圈 炸魷魚圈圈怎麼做
  • 炸魷魚圈圈的做法 六一兒童節之炸魷魚圈圈 炸魷魚圈圈怎麼做

  • “過了二十幾年的兒童節了,哈哈,一眨眼,小淇淇都三歲多了,現在和他一起過兒童節別笑我哈,保持一顆永遠的童心多好呀,對吧今天問淇淇,明天過節,你要什麼吃什麼啊,看他那表情就知道也不知道這孩子,像誰,同樣的東西百吃不膩,麻麻我要吃薯條,雞翅,可樂.................聽完就汗顏了,基本一...
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南瓜圈圈怎麼做-南瓜圈圈的做法
  • 南瓜圈圈怎麼做-南瓜圈圈的做法

  • “南瓜圈圈,也就是將南瓜切成圈油前而成的南瓜圈。夏秋季是吃南瓜的季節,朋友送來了幾個小小的南瓜,好可愛的小南瓜。心想,這麼可愛的南瓜也要做的可愛可口才行,就想出了這個方法,煎南瓜圈。”食材明細主料南瓜(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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抹茶圈圈餅怎麼做-抹茶圈圈餅的做法
  • 抹茶圈圈餅怎麼做-抹茶圈圈餅的做法

  • “一款長得像朋友圈的餅乾,非常美味!”食材明細原味黃油(70g)雞蛋(30g)糖粉(45g)低筋麪粉(150g)抹茶黃油(70g)雞蛋(30g)糖粉(45g)低筋麪粉(140g)抹茶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶圈圈餅的做法步驟1、兩種顏色的麪糰的步驟都一樣:黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻2、分兩次加入雞蛋3...
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小兔子甜甜圈怎麼做-小兔子甜甜圈的做法
  • 小兔子甜甜圈怎麼做-小兔子甜甜圈的做法

  • “做這種形狀一般都是給孩子做。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(100g)玉米油(60g)輔料白糖(65g)泡打粉(3g)鹽(2g)巧克力(適量)花生豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小兔子甜甜圈的做法步驟1、兩個雞蛋打入碗中。2、把雞蛋打散。3、雞蛋液裏放入65克白糖3克泡打粉2克鹽100克低...
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甜甜圈的做法 孩子愛吃的麪食~甜甜圈 甜甜圈怎麼做
  • 甜甜圈的做法 孩子愛吃的麪食~甜甜圈 甜甜圈怎麼做

  • “兩種做法,一種烤箱,一種油炸的。倆孩子吃完了還要,老大說真好吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)安琪酵母粉(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜甜圈的做法步驟1、麪粉加入一點鹽、糖、酵母粉(100克麪粉放入1克酵母粉),攪拌均勻,加入溫開水,攪拌一下,手稍微...
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圈圈雞蛋餅的做法 幸福的一家——圈圈雞蛋餅 圈圈雞蛋餅怎麼做
  • 圈圈雞蛋餅的做法 幸福的一家——圈圈雞蛋餅 圈圈雞蛋餅怎麼做

  • “圈圈雞蛋餅,就是用洋蔥圈做模具,配以甜菜脯和蝦米,做成的蛋餅。最大圈的給爸爸,不大不小的給媽媽,最小圈的給寶寶。一起吃個這樣的早餐,很溫馨吧~!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料甜菜脯(半包)蝦米(適量)洋蔥(適量)麪粉(適量)配料香蔥(一根)食鹽(1/4茶勺)胡椒粉(1/2茶勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
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雞蛋圈圈餅怎麼做-雞蛋圈圈餅的做法
  • 雞蛋圈圈餅怎麼做-雞蛋圈圈餅的做法

  • “乖乖一直吵着要吃雞蛋餅,早餐就給煎了幾個。。很簡單哦。。”食材明細主料雞蛋(適量)洋蔥(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋圈圈餅的做法步驟1、材料:玉米粒。麪粉適量。瘦肉、胡蘿...
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辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法
  • 辮子麪包圈怎麼做-辮子麪包圈的做法

  • “這是由兩組四股辮子所組成的麪包圈,這樣的麪包圈多出現於西方聖誕節的節日麪包。因喜歡四股辮子編織的花環。所以,今日做了這一款辮子麪包圈。”食材明細主料高筋麪粉(250克)牛奶(180克)雞蛋(1個)黃油(20克)白砂糖(10克)酵母(4克)麪包改良劑(10克)輔料食鹽(2克)奶香(口味)烤(工藝)數天(耗時)普...
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小兔子甜甜圈饅頭怎麼做-小兔子甜甜圈饅頭的做法
  • 小兔子甜甜圈饅頭怎麼做-小兔子甜甜圈饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)水(195克)油(4克)糖(10克)酵母粉(3克)輔料深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子甜甜圈饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,和成光滑適當的麪糰,蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、擀成片,不要太薄。3、用甜甜圈模具切出圓環。4、把中間的小...
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清蒸豇豆圈小丸子怎麼做-清蒸豇豆圈小丸子的做法
  • 清蒸豇豆圈小丸子怎麼做-清蒸豇豆圈小丸子的做法

  • “清蒸小丸子,少油,口感細嫩順滑,再搭配上豇豆,有肉有菜,不膩,營養均衡,很棒的!”食材明細主料豇豆(1小把)豬肉(100克)雞蛋(1個)紅椒(少量)輔料蔥(適量)姜(適量)香油(適量)食鹽(適量)醬油(1湯匙)蠔油(1/2湯匙)白糖(少量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸豇豆圈小丸子的做法步驟1、準備主料...
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趣味甜甜圈的做法 趣味甜甜圈~哄孩子哄自己 趣味甜甜圈怎麼做
  • 趣味甜甜圈的做法 趣味甜甜圈~哄孩子哄自己 趣味甜甜圈怎麼做

  • “答應小朋友的,必須做到。大人可能認爲不好吃,當然沒提拉米蘇好吃。小朋友喜歡啊,那就行了唄。不過,您享受做的過程吧~~當自己是個小孩子,反正小時候沒人帶我這麼玩兒,呵呵,自個兒哄自個兒,心情也蠻好。PS,這個方子是6個模的盤量,牛奶數量根據麪粉要有添減,我一般先稱120,太稠就再加。...
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章魚小圈圈怎麼做-章魚小圈圈的做法
  • 章魚小圈圈怎麼做-章魚小圈圈的做法

  • 食材明細主料小章魚(8只)雞蛋(1粒)麪粉(2湯匙)澄粉(2湯匙)雞精粉(少許)幼鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)章魚小圈圈的做法步驟1、所有的材料。2、小章魚洗淨,切成5毫米厚度的圈圈。3、麪粉,澄粉加少許水調開。4、雞蛋打散加入粉類中拌勻。5、小章魚圈圈放進麪糊中裹上面糊。...
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椰絲圈圈餅乾怎麼做-椰絲圈圈餅乾的做法
  • 椰絲圈圈餅乾怎麼做-椰絲圈圈餅乾的做法

  • “俺家孫子吃了人家一個圓圈圈的椰絲餅乾,吃了還要,人家趕緊又給了幾個,寶寶給我放嘴裏一塊,我吃了覺得味道挺好,就是甜度高了。我對寶貝的零食控制比較嚴格,這種高甜度的餅乾我是不會給他吃的。但寶貝喜歡吃,我不能看着他吃別人的無動於衷,就動手做了這款椰絲圈圈餅乾,餅乾成品很...
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小兔子甜甜圈饅頭的做法 小兔子甜甜圈饅頭︱小朋友絕對喜歡喲! 小兔子甜甜圈饅頭怎麼做
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