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關於雁南飛的家常做法的餐飲百科

雁南飛的做法 入冬私房菜首映式:雁南飛 雁南飛怎麼做
  • 雁南飛的做法 入冬私房菜首映式:雁南飛 雁南飛怎麼做

  • “美食本身就是無極限的,不存在專業級別的就能做出美食,我一直不同意這個觀點,而美食在民間其實不是某個人說出來的,老百姓覺得好的總是對的。在這個食材和調味品氾濫的社會裏面,吃對什麼,纔是人們想知道的,在吃對的同時,百姓的餐桌也需要把質量提高,這樣纔會更加的河蟹生活、河蟹...
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家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法
  • 家常南瓜條怎麼做-家常南瓜條的做法

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。”食材明細主料南瓜(0.5個)輔料調和油(10克)鹽(5克)蔥花(2克)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常南瓜條的做法步驟1、南瓜,削皮,切條,也可以切片,看個人喜歡2、熱鍋,放入調和油,油要放多點3、熱油,放入切好的南瓜條,稍...
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家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法
  • 家常炒南瓜怎麼做-家常炒南瓜的做法

  • “最近在減肥,開始減少碳水的攝入,南瓜營養豐富,含有多種維生素,礦物質和大量膳食纖維,而且熱量和糖分不高,適合減肥期間食用。南瓜炒完軟糯香甜,吃了也不會有負罪感。”食材明細主料南瓜(200g)輔料花生(10顆)蔥花(5g)蒜泥(5g)調料鹽(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒南瓜的做...
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家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法
  • 家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500)輔料蔥(幾段)姜(幾片)蒜(幾瓣)老抽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少許)植物油(適量)水澱粉(少許)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,入冷水2、加蔥、姜、料酒,煮到六七成熟,撈出3、表面刷少許老抽,這是爲了...
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燒雪雁怎麼做-燒雪雁的做法
  • 燒雪雁怎麼做-燒雪雁的做法

  • “冬季滋補佳品”食材明細主料雪雁(4斤)輔料蒜苗(適量(可以不放))調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酒(四勺)花椒(一小把)大料(四個)桂皮(少量)香葉(四五片)辣椒(五個)醬油(六勺)老抽(3勺)糖(一勺)鹽(一勺半)麻辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒雪雁的做法步驟1、大雁處理乾淨。2、剁塊,加蔥姜。3、放酒,大火不...
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家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法
  • 家常蒸南瓜怎麼做-家常蒸南瓜的做法

  • “簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗,放入蔥花、薑片、剁辣椒。3、放一勺黃豆醬。4、放入白...
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南瓜雙米雁蛋粥怎麼做-南瓜雙米雁蛋粥的做法
  • 南瓜雙米雁蛋粥怎麼做-南瓜雙米雁蛋粥的做法

  • “這款粥集合了南瓜、糯米、小米、大雁蛋清等四種利好食材。這四種食材都有着豐富的營養素,功效也很多,特別是大雁蛋含有人體必需的多種氨基酸,以及鐵、鋅、鈣等礦物質元素,而且蛋白含量高,脂肪含量、膽固醇含量低。具有補氣,強筋壯骨等功效,還可以促進眉毛、發須的生長。由此,這...
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大雁蛋南瓜雙米粥 怎麼做-大雁蛋南瓜雙米粥 的做法
  • 大雁蛋南瓜雙米粥 怎麼做-大雁蛋南瓜雙米粥 的做法

  • “這款粥集合了南瓜、大雁蛋、糯米、小米等四種利好食材。這四種食材都有着豐富的營養素,功效也很多,特別是大雁蛋含有人體必需的多種氨基酸,以及鐵、鋅、鈣等礦物質元素,而且蛋白含量高,脂肪含量、膽固醇含量低。具有補氣,強筋壯骨等功效,還可以促進眉毛、發須的生長。由此,這款...
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雁鵝菌燉肉怎麼做-雁鵝菌燉肉的做法
  • 雁鵝菌燉肉怎麼做-雁鵝菌燉肉的做法

  • “雁鵝菌,這名字與大雁有關,是因爲它在大雁南飛的時候最肥美,很多人以爲只有深秋季節纔會生長。“雁鵝菌”另又名美味“鬆乳菇”、“松樹蘑”、“松菌”、“雁來菌”、"雁來蕈"這種菌類是松林山地的特產,馳譽於湘鄂一帶,是珍饈佳餚的常用配料。實際上,雁鵝菌在春夏之交的季節也...
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雪雁竹筍湯怎麼做-雪雁竹筍湯的做法
  • 雪雁竹筍湯怎麼做-雪雁竹筍湯的做法

  • “雪雁,水陸空三棲的禽類。肉質紅亮,營養豐富。配之筍之鮮美。砂鍋文火慢燉出其精華,滋養無比。”食材明細主料雪雁(一斤)竹筍(三四根)輔料姜(五片)蔥(適量)酒(適量)調料鹽(兩勺)胡椒粉(少於)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪雁竹筍湯的做法步驟1、雪雁拔毛洗淨。2、斬成小塊,加水沒過肉...
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家常的剁椒秋葵炒雁蛋如何做簡單又好吃
  • 家常的剁椒秋葵炒雁蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘秋葵和雁蛋都是很美味很受歡迎的食材,其中秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受廣大朋友青睞。雁蛋含有豐富的蛋白質,易於人體消化吸收。做法呢也是非常豐富的,我一般的家常做法是用剁椒來炒,剁椒秋葵炒雁蛋呢味...
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雁鵝和普通家鵝有什麼區別-雁鵝是什麼
  • 雁鵝和普通家鵝有什麼區別-雁鵝是什麼

  • 在我們日常生活中肉類是必不可少的,因爲如果只吃蔬菜的話,對於我們身體來說是不好的,所以我們也要在一定時期內特定的攝入肉類。常見的肉類有豬肉,牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉。肉類中富含非常豐富的蛋白質和脂肪,對我們身體來說可以起到一個很好的促進作用,爲我們的身體提供能量用於生活...
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家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法
  • 家常熬南瓜怎麼做-家常熬南瓜的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料南瓜(500g)輔料青椒(1個)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)味精(少許)花椒(少許)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常熬南瓜的做法步驟1、蔥花、蒜蓉、幹辣椒改刀,青椒剖開,斜刀切段。2、炒鍋放油燒熱,放花椒、幹辣椒炸香,放入南瓜。3、翻炒...
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春雁銜泥怎麼做-春雁銜泥的做法
  • 春雁銜泥怎麼做-春雁銜泥的做法

  • “藕含豐富的維他命C及礦物質,開胃清熱,滋補養性,有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。”食材明細主料肉糜(100克)藕(500克)雞蛋(1個)蔥(1顆)生薑(半個)輔料生抽(3匙)鹽(2匙)香油(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)春雁銜泥的做法步驟1、準備材料:藕,肉糜,麪粉,蔥,生薑。小番茄,西蘭花擺盤用...
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河南家常滷麪怎麼做-河南家常滷麪的做法
  • 河南家常滷麪怎麼做-河南家常滷麪的做法

  • “家常滷麪,現在的生活:中餐:今天麪條,明天大米。每天如此,偶爾就是滷麪和餃子來改改味!!!”食材明細主料麪條(500g)輔料豆角(適量)配料花生油(適量)香油(適量)花椒(適量)鹽(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)河南家常滷麪的做法步驟1、蒸麪條冷水開始蒸10分鐘2、開始炒豆角,花生油...
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家常小炒嫩南瓜怎麼做-家常小炒嫩南瓜的做法
  • 家常小炒嫩南瓜怎麼做-家常小炒嫩南瓜的做法

  • “好吃不貴家常菜小炒,清甜爽口,是一道不錯的下飯菜,一起學起來吧。”食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料瘦肉(適量)青辣椒(2個)調料油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗乾淨切絲。2、辣椒,大蒜切碎。3、瘦肉剁碎。4、起鍋燒油,放入...
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家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法
  • 家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中,加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油,大火...
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紅燒大雁怎麼做-紅燒大雁的做法
  • 紅燒大雁怎麼做-紅燒大雁的做法

  • 食材明細主料大雁(一隻)辣椒(8個)辣椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)輔料白砂糖(適量)蔥段(4根)薑片(5克)蒜瓣(半個)八角(2顆)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒大雁的做法步驟1、準備一隻大雁,去毛,去內臟,然後放火上燎毛,洗乾乾淨淨2、然後我們就殘忍的把它分屍,大卸好多塊……好血腥的場面……...
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南昌臘腸家常菜怎麼做-南昌臘腸家常菜的做法
  • 南昌臘腸家常菜怎麼做-南昌臘腸家常菜的做法

  • “臘腸清炒大蒜”食材明細主料臘腸(1000g)大蒜(200g)輔料醬油(少許)蒜蓉(少許)茶花油(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南昌臘腸家常菜的做法步驟1、熱鍋後加油2、加入臘腸清炒3、最後加入大蒜不需要加鹽...
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家常青椒南瓜包怎麼做-家常青椒南瓜包的做法
  • 家常青椒南瓜包怎麼做-家常青椒南瓜包的做法

  • “屈爸最愛的素包子:青椒南瓜包,暄軟可口,家常口味。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)溫水(適量)青椒(三個)南瓜(適量)蔥(適量)鹼粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常青椒南瓜包的做法步驟1、取適量麪粉,發酵粉溫水調開。2、和成稍軟一點...
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家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法
  • 家常南瓜餅怎麼做-家常南瓜餅的做法

  • 食材明細主料熟南瓜(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常南瓜餅的做法步驟1、取適量麪粉。2、南瓜蒸熟去皮。3、南瓜放入麪粉中,加水攪拌。4、稠度適中。5、餅底鍋入油燒熱,盛入麪糊攤開。6、小火煎制兩面上色。7、軟軟微甜的餅子就來了。8、...
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家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法
  • 家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法

  • “淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等爲原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。我不是安徽人,這道湯也是我從前吃過一次,覺得它既是湯又有粉條,既有菜又有肉...
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雁南飛如何做簡單又好吃
  • 雁南飛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:半隻輔料洋蔥:適量蒜瓣:適量郫縣豆瓣醬:適量冰糖:適量香芹:適量具體步驟1.鴨子剁大塊,下冷水鍋。2.鴨子焯水,準備好大塊的洋蔥、蒜瓣、豆瓣醬。3.小火慢煸郫縣豆瓣醬,看到豆瓣醬起皮之後下焯水沖洗乾淨的鴨塊...
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家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做
  • 家常炒牛肉的做法 【飛禽走獸】家常炒牛肉 家常炒牛肉怎麼做

  • “這道家常牛肉用玉米澱粉醃製過兩次,肉質嫩滑。而且和蘿蔔的甜味相互滲入。比較適合喜歡吃嫩滑牛肉的人。這道菜的口感極好,好吃得來而又不膩,蘿蔔絲又有牛肉的香味!”食材明細主料牛肉(400克)蘿蔔(1只)輔料生薑(15克)生蔥頭(5只)鹽(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(3克)花生油(適量)蔥香...
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大雁蛋紫薯米粥怎麼做-大雁蛋紫薯米粥的做法
  • 大雁蛋紫薯米粥怎麼做-大雁蛋紫薯米粥的做法

  • “這款粥由紫薯、大雁蛋清、大米組合而成,營養豐富,味道獨特。紫薯是養生保健佳品,不但含有多種人體需要的營養素,而且有着排毒,養顏,美容等功效。大雁蛋含有人體必需的多種氨基酸,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,高蛋白,低脂肪、低膽固醇,具有補氣,強筋壯骨等功效。這兩種利好食材,再加上富...
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