- “豆漿,現在幾乎是我們早餐桌上必不可少的。可以無奶,卻不可無豆漿。純豆漿也罷,加了各種穀物的五穀豆漿也好,實在是各有各的美味。紫玉米是紫(黑)玉米家族中的珍品,所以紫玉米又名“黑玉米”,因顆粒形似珍珠,故有“黑珍珠”之稱。剛成粒時,呈晶瑩的象牙色,長大後漸成淺紅色,成熟後變...
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- 愛吃玉米的朋友都知道,玉米有很多種類,按顏色分,它就有黃色的、白色的、紫色的,還有前三三種顏色相互混合的。那麼,很多人在煮紫玉米的時候,就會發現,煮紫玉米的水也會變成深淺不一的紫色,這是紫玉米本身就這樣會掉色,還是說因爲不良商販給紫玉米染色了呢?紫玉米掉色是正常的嗎?一、...
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- 會。紫玉米掉色是正常現象,可以食用。玉米里含有花青素,在燒煮過程中分解出來,導致水成了紫色。很多蔬菜在燒製過程中也會出現類似的掉色現象。紫玉米是一種上乘的天然美味營養保健食品。無論是染色的紫玉米還是沒有染色的,燒煮後都可以正常食用。目前市場上的玉米有很多種,大...
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- “加入了健康的紫薯,使得豆漿變成了美得夢幻般的紫色。讓你不忍喝掉,這一抹炫紫,爲餐桌增加了一份豔麗的色採。”食材明細主料紫薯(2個)黃豆(50克)大米(30克)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)米香紫薯豆漿的做法步驟1、準備好所有的食材。2、黃豆和大米用清水浸泡10...
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- 紫玉米是生長在祕魯境內的安第斯山脈的獨有的玉米品種,這種玉米之所以叫紫玉米是因爲它的玉米粒和玉米棒都是紫色的。紫玉米的顆粒十分飽滿,因此,它被美譽爲“黑珍珠”。紫玉米含有人體需要的多種營養元素,而且吃起來非常的軟嫩,從而廣泛受到人們的喜愛。那麼,大家知道紫玉米會...
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- “女兒放暑假在家,天天要吃好吃的,而且要換着花樣吃,老說媽媽是玩美食的,這些對你不難,還可以混好多分呢。這幾天老嚷着要吃南瓜糯米餅,原來做過,老說太好吃了,媽媽你再做吧,老公也跟着一起起鬨。爲了滿足女兒的胃口,今天早上就去買了糯米粉,看到有紫色的玉米,想想也可以做糯米餅吧,結...
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- “玉米中含有抗癌因子——谷胱甘肽,可以防止致癌物質在體內的形成。枸杞子含有豐富的生物活性物質,具有增強機體免疫功能,抑制腫瘤功能。黃豆含有可以降低。排出膽固醇的大豆蛋白質和大豆卵磷脂。這道豆漿有降低膽固醇及預防高血壓、冠心病的作用”食材明細主料黃豆(50g)甜玉...
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- “家裏買回一些玉米棒子,玉米粒是很少見的紅色,只是有些老了,不知道是摘得比較遲,還是本來就這樣。忽然想到,不知打成漿會是什麼味道?”食材明細主料紅玉米棒子(1根)清水(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅玉米漿的做法步驟1、將玉米粒掰下來2、放入豆漿機中3、加水至水位...
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- “剩下的玉米,一部分燉湯,留下一部分決定用來打個玉米漿。看着沒多少,一上稱,掰下來的玉米粒竟然也有小半斤了。似乎有點多,分成兩半好像又有些少,索性一股腦全折進豆漿機,多點不正濃嗎?再加點小米,增加澱粉含量可以讓湯汁更濃稠。而且,金黃對金黃,玉米黃質、胡蘿蔔素。。。。對眼睛...
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- 食材明細主料紫米(適量)輔料糯米(適量)調料豆漿(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿紫米粥的做法步驟1、豆漿提前製作好。2、紫米浸泡兩小時。3、糯米浸泡兩小時。4、紫米洗淨放入鍋中,滴幾滴花生油。5、糯米洗淨放入鍋中。6、倒入準備好的豆漿。7、蓋上鍋蓋...
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- “光滑細膩。”食材明細主料紫薯(一個半)輔料小米(一勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯小米漿的做法步驟1、小米一勺。2、紫薯一個半。3、紫薯去皮切小塊。4、小米和紫薯放入破壁機。喜歡甜的可以加幾塊冰糖。5、水位加到1200mL。選擇濃豆漿,按啓動鍵開始。6、不到30...
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- “糉子,是端午節漢族的傳統節日食品,由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子。糉子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝...
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- 食材明細主料大米(適量)輔料純淨水(若干)調料紫玉米(1個)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫玉米粥的做法步驟1、紫玉米去皮洗淨。2、把玉米粒切下來。3、取大米。4、洗淨。5、大米玉米放砂鍋裏,加純淨水。6、蓋鍋蓋煮開鍋。7、開啟蓋子,一邊熬煮一邊攪拌至湯汁濃稠即可。8、成...
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- “寶寶添加輔食後吃小米是不錯的選擇,可以健脾胃易消化,平時除了熬小米粥還可以加入其它食材,一起放入破壁機打成漿給他喝。”食材明細主料玉米(50g)小米(50g)淮山(50g)胡蘿蔔(50g)輔料白砂糖(10g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米玉米漿的做法步驟1、淮山洗淨去皮後切塊。2、胡...
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- 正常。紫玉米掉色不是因爲化學品上色後,經過高溫加熱掉色了,紫玉米掉色是因爲富含了豐富的花青素,這是天然有機色素,使食物的色彩更鮮豔。食物掉色本身就是一件很正常的事情,因爲食物中自帶的豐富多彩的天然色素溶於強電解質,就會出現褪色掉色的情況。生活中還有這樣的食物,黑豆...
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- “玉米碴子打豆漿?這可是頭一次。不知道是玉米碴子太小,還是咱這豆漿機太老,倒出豆漿之後,發現底部沉積了一層沒能被完全粉碎的玉米碴。在經過了豆漿機的熬煮之後,似硬非硬,似軟非軟,略有些嚼勁卻不費力,口感軟糯而不粘牙。米糊樣的豆漿喝到最後,變成可以嚼的豆漿。一味豆漿,兩種口...
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- “看美食地圖介紹了一家豆漿店很火,一碗好幾大塊錢,據說原汁原味,其實只要不怕麻煩,在家照樣可以色香味經濟實惠俱全,不怕麻煩,也是一種能力。”食材明細主料幹黃豆(20克)幹黑豆(20克)輔料紫薯(一個)配料蜂蜜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫色的豆漿的做法步驟1、黃豆黑豆...
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- 食材明細主料新鮮甜玉米(3根)輔料白糖(適量)甜香(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米漿的做法步驟1、玉米洗淨,去掉須,放入高壓鍋,中火煮15分鐘。2、煮熟的玉米拿出來。3、剝出玉米粒。4、放入豆漿機,加入白糖兩勺。5、倒入煮玉米的水。6、打碎。7、玉米漿打好了。用過篩豆漿的篩...
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- “香味濃郁,絲滑爽口。”食材明細主料紫米(20g)輔料黃豆(20g)調料冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米豆漿的做法步驟1、優質新鮮黃豆備好。2、加入紫米。3、沖洗乾淨。4、倒入破壁機中,放適量的冰糖。5、加水至標線處。6、啓動豆漿模式。7、成品。小竅門要用新鮮...
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- “玉米具有調中開胃,益肺寧心,清溼熱,利肝膽,延緩衰老的功效。燕麥片防止便祕,緩解壓力,降低膽固醇。此豆漿對高血壓,動脈硬化,冠心病癌症均有良好的防治作用。”食材明細主料玉米渣(40克)黃豆(10克)燕麥片(10克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆漿的做法步驟1、準備好所有的食...
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- “這款飲品具有清熱解毒、健脾益氣、養顏美容的功效。”食材明細主料玉米(適量)花生(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生玉米漿的做法步驟1、豆漿機里加入適量玉米粒2、加入適量生花生3、加入純淨水到豆漿機規定的刻度線4、按上豆纖純漿功能鍵,開始製漿...
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- 紫玉米,也是屬於黃玉米的一種,紫玉米在世界各地都有廣泛的種植,它的歷史也非常的悠久,大約有幾千年的歷史了。紫玉米是玉米的一個品種,它的用途和方法也是非常多樣的,許多人們將它做成飲料來飲用。在許多書上都有廣泛的記載,紫玉米是由祕魯的安第斯山人研發種植的,那麼在日常生活...
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- “香濃細膩好喝又營養。”食材明細主料玉米(適量)黃豆(適量)輔料小米(少許)糯米(少許)調料純淨水(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米豆漿的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將食材洗淨放入破壁機里加適量的水。3、啓動濃豆漿,半小時左右就完成。4、邊煮邊破壁。5、打來的...
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- “週末休息,很多朋友都懶得出去吃早餐,一壺紫米漿,專治早起懶惰症,補氣養血,明目滋養,對身體棒棒噠~~”食材明細主料紫米(90g)花生(15g)腰果(10g)紅棗(25g)輔料水(1300ml)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米漿的做法步驟1、準備食材:紫米(非糯米)、花生、腰果、紅棗(去核)。2、把上述材料...
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- “在超市裏看到一種紫薯米,顏色挺漂亮的,就買一點。回家百度了一下紫薯米就是紫薯加工的米,用它做了豆漿,挺香濃的。”食材明細主料紫薯米(35g)黃豆(50g)水(600ML)輔料糖(適量)甜味(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯米豆漿的做法步驟1、準備好材料。2、洗淨黃豆紫薯米,純淨水。3、洗淨...
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