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關於南方龍記麻圓的家常做法的餐飲百科

南方龍記麻圓怎麼做-南方龍記麻圓的做法

  • 南方龍記麻圓怎麼做-南方龍記麻圓的做法

  • “麻圓呢？大家都應該知道，從很小的時候爸媽開小吃店，都會做，麻圓，油條，包子，所以對這個詞一點都不陌生，但見過了，吃過了，就是沒自己做過，今天是第一次做，我期待這份美好的收穫！”食材明細主料糯米粉（500g）白糖（150g）泡打粉（10g）溫水（200g）油（500g）白芝麻（200g）紅豆沙（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）...
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南瓜火龍果湯圓的做法 戀上南瓜：【果味湯圓】南瓜火龍果湯圓 南瓜火龍果湯圓怎麼做
家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法

  • 家常炒肉圓怎麼做-家常炒肉圓的做法

  • 食材明細主料肉圓（4只）娃娃菜杆（150克）胡蘿蔔（50克）輔料生抽（2匙）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）家常炒肉圓的做法步驟1、娃娃菜杆切塊，胡蘿蔔最好切絲，比較好看哈。2、肉圓解凍後切片用油煎一下。3、下鍋炒白菜杆和胡蘿蔔片，翻炒兩分鐘。4、下入煎好的肉圓，輕輕翻炒，加入鹽和生抽，翻炒一分鐘...
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紅棗南瓜芝麻湯圓怎麼做-紅棗南瓜芝麻湯圓的做法

  • 紅棗南瓜芝麻湯圓怎麼做-紅棗南瓜芝麻湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）黑芝麻湯圓餡（適量）輔料紅棗（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅棗南瓜芝麻湯圓的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥，趁熱拌入糯米粉。2、揉成粉團，蓋蓋餳發半個小時。3、取一小塊粉團壓扁，放入黑芝麻湯圓餡。4、收好口做成湯圓。5、煮鍋加水，先...
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家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法

  • 家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法

  • “孩子愛吃，擔心麻辣味太重加重青春痘，就做了家常版，博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦（500克）輔料洋蔥（半隻）小蔥（1顆）香菜（3顆）大蒜（1顆）生薑（1塊）幹辣椒（3個）花椒（15個）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）啤酒（1罐）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣小龍蝦的...
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南瓜黑芝麻湯圓的做法 簡易版的南瓜黑芝麻湯圓 南瓜黑芝麻湯圓怎麼做

  • 南瓜黑芝麻湯圓的做法 簡易版的南瓜黑芝麻湯圓 南瓜黑芝麻湯圓怎麼做

  • 食材明細主料南瓜（一段）糯米粉（適量）黑芝麻糊（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜黑芝麻湯圓的做法步驟1、南瓜切小塊大火蒸熟。2、趁熱倒入糯米粉中拌勻。3、揉成柔軟的麪糰（溼溼的，有粘手的感覺）。4、將黑芝麻糊與熟黑芝麻加涼開水拌成餡。5、用手揪一塊麪...
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南瓜玫瑰黑芝麻湯圓怎麼做-南瓜玫瑰黑芝麻湯圓的做法

  • 南瓜玫瑰黑芝麻湯圓怎麼做-南瓜玫瑰黑芝麻湯圓的做法

  • “前些日子清理冰箱，發現小小一坨南瓜泥，卻怎麼也想不起當初留存它的理由。除夕，談論起初一的湯圓，心中一動，想起那不知爲何的南瓜泥。既忘初衷，索性就貢獻給年初一的湯圓。從來不敢在湯圓皮上動心思，今年破個例？沒想到南瓜泥太少，和好的麪糰並沒有早已習慣的驚豔南瓜色，不免有些懊...
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家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • 家常圓白菜的做法 【遼寧】家常圓白菜 家常圓白菜怎麼做

  • “最普通的菜，最家常的菜，最貼近老百姓的餐桌，你做，我做，我們一起來製作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一輩子的飯，難道不是嗎？平平常常纔是真，家常菜纔是我們的最愛：”食材明細主料圓白菜（400克）幹辣椒（3個）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）白糖（2勺）白醋（1勺）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味...
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龍井黑芝麻湯圓的做法 香甜不膩的龍井黑芝麻湯圓 龍井黑芝麻湯圓怎麼做

  • 龍井黑芝麻湯圓的做法 香甜不膩的龍井黑芝麻湯圓 龍井黑芝麻湯圓怎麼做

  • “每年元宵節，都喜歡折騰湯圓，總是幻想自己是一名美食藝術家，做出各種創新式的湯圓。什麼鮮花餡、牛肉餡、芝麻核桃餡、豆沙紅棗餡都折騰過，但是，家人最愛的還是經典傳統的黑芝麻味的，,，真真枉費了我一番創新精神。今年我決定在黑芝麻湯圓做好的基礎上，開始折騰湯圓的各種吃法，做...
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南瓜花生芝麻湯圓怎麼做-南瓜花生芝麻湯圓的做法

  • 南瓜花生芝麻湯圓怎麼做-南瓜花生芝麻湯圓的做法

  • “湯圓吃的不多，總覺得外面吃的太甜膩家裏那段時間買了很多的花生和芝麻，想着放着怕壞於是就做了南瓜味道的花生芝麻湯圓想着馬上元旦節了，朋友來家裏剛好下午茶安排上這樣新的一年都要甜甜蜜蜜吧。”食材明細主料南瓜（200g）糯米粉（170g左右【硬了加水，軟了加糯米粉】）輔料黑芝麻...
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南瓜紫薯麻圓怎麼做-南瓜紫薯麻圓的做法

  • 南瓜紫薯麻圓怎麼做-南瓜紫薯麻圓的做法

  • “外酥內嫩口感，南瓜與紫薯的雙層口感，甜蜜的幸福感”食材明細主料南瓜（適量）紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料白砂糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）進階（難度）南瓜紫薯麻圓的做法步驟1、南瓜，紫薯切片，蒸熟。2、蒸熟的南瓜紫薯搗成泥，加適量白糖。3、南瓜泥加糯米粉，攪...
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南瓜黑芝麻湯圓的做法 南瓜黑芝麻湯圓----團團圓圓（試驗版） 南瓜黑芝麻湯圓怎麼做
黑芝麻南瓜湯圓怎麼做-黑芝麻南瓜湯圓的做法

  • 黑芝麻南瓜湯圓怎麼做-黑芝麻南瓜湯圓的做法

  • 食材明細主料南瓜（適量）輔料黑芝麻餡（適量）糯米粉（適量）甜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻南瓜湯圓的做法步驟1、成品圖2、將南瓜去皮切片，放入碗裏，放入電飯煲蒸熟3、記得蒸熟的南瓜將水倒掉，不然水份太多加入的糯米粉也太多，影響口感4、南瓜壓成泥、加入糯米粉5、揉搓成－個...
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麻辣方便麪的做法 #團圓飯#麻辣方便麪 麻辣方便麪怎麼做

  • 麻辣方便麪的做法 #團圓飯#麻辣方便麪 麻辣方便麪怎麼做

  • “花生香酥，面麻辣好吃。吃膩了帶有各種醬料的方便麪，突然想吃天方方便麪😋麻辣，清爽不膩。”食材明細主料天方面（三袋）麻辣花生（適量）金針菇（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）超麻花椒醬（適量）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣方便麪的做法步驟1、天方方便麪三袋。2、蔥，姜，香菜。...
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龍貓黑芝麻湯圓怎麼做-龍貓黑芝麻湯圓的做法

  • 龍貓黑芝麻湯圓怎麼做-龍貓黑芝麻湯圓的做法

  • “因爲是給小傢伙做的，所以沒用任何色素和添加劑，只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水，萌嗎？黑芝麻餡的做法，在之前的月餅菜譜裏已經說過了，就是黑芝麻炒熟後料理機磨碎，加糖、熟糯米粉、油炒勻成團就行了”食材明細主料黑芝麻（150克）糯米粉（150克）黑芝麻餡（適量）輔料熱水（適量）甜味（口味）煮（工藝...
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香甜南瓜芝麻湯圓怎麼做-香甜南瓜芝麻湯圓的做法

  • 香甜南瓜芝麻湯圓怎麼做-香甜南瓜芝麻湯圓的做法

  • “打小起就很喜歡吃甜食，這道美美的香甜糯糯的甜品主食肯定不可能逃出我的手掌。好啦，不多說啦，趕緊開始介紹我的美味吧，希望大家多多支援哦”食材明細主料水糯米粉（250克）黑芝麻粉（200克）綿白糖（適量）芝麻油（適量）老南瓜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜南瓜芝麻湯圓的做法...
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南瓜芝麻湯圓的做法 【上海】南瓜芝麻湯圓 南瓜芝麻湯圓怎麼做

  • 南瓜芝麻湯圓的做法 【上海】南瓜芝麻湯圓 南瓜芝麻湯圓怎麼做

  • “以前和父母在一起的時候每年過年媽媽都會買回一塊豬油年三十晚上包好湯圓，初一的早飯就是那流淌着濃郁芝麻香的湯圓，而婆婆那邊更喜歡買些半成品，吃口更甜，更膩，香味不足。”食材明細主料糯米粉（500克）熟黑芝麻（300克）南瓜（適量）豬板油（1塊）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（...
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北方叫桂圓南方叫龍眼爲什麼

  • 北方叫桂圓南方叫龍眼爲什麼

  • 地域不同。龍眼產於桂，而且外形比較圓，所以北方人稱之爲桂圓。桂圓是無患子科龍眼屬植物，花期沒春夏間，果期爲夏季，原產中國南部地區，分佈於福建、海南、廣西、貴州以及四川等地。桂圓的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作糖漬桂圓、桂圓茶等美食。...
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黑芝麻龍貓湯圓怎麼做-黑芝麻龍貓湯圓的做法

  • 黑芝麻龍貓湯圓怎麼做-黑芝麻龍貓湯圓的做法

  • “因爲是給小傢伙做的，所以沒用任何色素和添加劑，只用了糯米粉、黑芝麻、糖和水，萌嗎？黑芝麻餡的做法，在之前的月餅菜譜裏已經說過了，就是黑芝麻炒熟、料理機磨碎，加糖、糯米粉、油炒勻成團就行了。”食材明細主料糯米粉（50克）黑芝麻（60克）開水（適量）糖（少許）輔料黑芝麻餡（適量）甜味（口味）煮...
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南瓜麻圓怎麼做-南瓜麻圓的做法

  • 南瓜麻圓怎麼做-南瓜麻圓的做法

  • 食材明細主料糯米粉（適量）秈米粉（200g）芡粉（50g）南瓜（300g）熟黃豆（300克）熟花生（100g）芝麻（50g）輔料白砂糖（150g）玉米油（1000g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜麻圓的做法步驟1、黃豆花生炒熟，快熟的時候撒上芝麻，放涼了用料理機打成粉，加上白砂糖，根據自己的口味加糖，如圖備用2、南瓜蒸熟...
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家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 家常龍蝦怎麼做-家常龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦（750克）輔料醃辣椒（兩匙）豆瓣醬（一匙）生薑（適量切成細沫）殼蒜（適量切成細）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常龍蝦的做法步驟1、因爲第一次發表，欠其宅圖片用文字說步驟。2、由於賣龍蝦的說是沅江裏的龍蝦，也確實很乾淨，所以買回後只洗了三次。將洗乾淨的龍蝦放入...
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南瓜黑芝麻湯圓的做法 【南瓜黑芝麻湯圓】經典黑芝麻餡 南瓜黑芝麻湯圓怎麼做
南瓜黑芝麻湯圓怎麼做-南瓜黑芝麻湯圓的做法

  • 南瓜黑芝麻湯圓怎麼做-南瓜黑芝麻湯圓的做法

  • “湯圓是過年必不可少的，尤其是正月十五，那是一定要吃的。那今天就提前分享一款湯圓的食譜，湯圓皮是用南瓜泥加糯米粉做的。裏面的黑芝麻餡是三蒸三曬的黑芝麻，經過蒸曬的黑芝麻不易上火。當然直接用黑芝麻炒熟也是可以的。”食材明細主料黑芝麻（250g）南瓜泥（400g）糯米粉（400g）輔料...
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南瓜黑芝麻湯圓的做法 【南瓜黑芝麻湯圓】迷戀那一口濃濃的芝麻香 南瓜黑芝麻湯圓怎麼做
南瓜糯米麻圓怎麼做-南瓜糯米麻圓的做法

  • 南瓜糯米麻圓怎麼做-南瓜糯米麻圓的做法

  • “南瓜，含有豐富的果膠，果膠有很好的吸附作用，可保護胃腸道粘膜免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助我們消化。除了果膠和類胡蘿蔔素，它還富含很多營養素：粗纖維、磷、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素，和對身體很好的糖類，如葡萄糖、戊聚糖等，總之南瓜渾身都是寶，而且它的做法也很多，可蒸可...
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