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關於甘香糉子卷怎麼做的餐飲百科

甘香糉子卷怎麼做-甘香糉子卷的做法
  • 甘香糉子卷怎麼做-甘香糉子卷的做法

  • “是不是和我一樣,不喜歡吃白米、豆沙、蜜棗等甜糉?是不是端午過後家裏還有不少“糉子”?拿糉子變個花樣吧!”食材明細主料糉子(2個)海米(適量)玉米(適量)輔料高筋麪粉(300g)黃瓜(適量)黃油(14g)鹽(1g)糖(10g)酵母(2.5g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甘香糉子卷的做法步驟1、黃瓜切塊(露臺上...
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糊塌子卷紫甘藍怎麼做-糊塌子卷紫甘藍的做法
  • 糊塌子卷紫甘藍怎麼做-糊塌子卷紫甘藍的做法

  • “紫甘藍的營養價值大家都知道,但多數人都用來拌着吃。糊塌子和紫甘藍,咱來個新搭配吧。”食材明細主料麪粉(200克)西葫蘆(70克)雞蛋(2個)紫甘藍(100克)輔料鹽(適量)生抽(3克)蠔油(4克)清水(90克)食用油(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糊塌子卷紫甘藍的做法步驟1、原料:麪粉、雞蛋、洗...
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香肉糉子的做法 廣東香肉糉子 香肉糉子怎麼做
  • 香肉糉子的做法 廣東香肉糉子 香肉糉子怎麼做

  • “端午節快到了!給大家介紹一下廣東香肉糉子的做法!很地道的哦!步驟簡單,喜歡的可以隨時嘗試哦!”食材明細主料糯米(2斤)粘米(1斤)豬肉(1.5斤)輔料花生(半斤)綠豆(3兩(無殼))配料鹽(4勺子)五香粉(1勺子)花生油(2勺子)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香肉糉子的做法步驟1、1.浸泡:大家要留意哦,...
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香煎糉子怎麼做-香煎糉子的做法
  • 香煎糉子怎麼做-香煎糉子的做法

  • 食材明細主料糉子(兩隻)調料油(少許)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎糉子的做法步驟1、準備:冰凍糉子。2、糉子裝入大碗裏放入高壓鍋裏壓15分鐘。3、泄氣後取出糉子放涼。4、將糉子用線切厚片。5、熱鍋放油,下糉子小火煎至兩面金黃焦香。6、如圖所示,非常香哦。7、成品圖...
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五香肉糉子怎麼做-五香肉糉子的做法
  • 五香肉糉子怎麼做-五香肉糉子的做法

  • “LG說:“弄幾個棕子來吃吃吧,早餐總是粥粉面,包子,蛋糕”LG說的很輕鬆,可包個棕子要花費很多時間,天寒地凍的,說實在不想動手,看在LG這段時間表現不錯的份上,俺也表現表現吧,哦哦!”食材明細主料糯米(適量)糉葉(適量)棕草(適量)輔料海米(適量)蒜頭(適量)鹹蛋黃(適量)臘腸(適量)五花肉(適量)白豆粒(適...
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糉香排骨卷的做法 吃夠了糉子?今年端午節來份不一樣的“糉香排骨卷” 糉香排骨卷怎麼做
五香糉子怎麼做-五香糉子的做法
  • 五香糉子怎麼做-五香糉子的做法

  • “又到一年一度的糉味飄香的季節,本人也應季節湊湊熱鬧,包上幾個糉子解解饞,傳說中吃過糉子能給人帶來好運,哈哈!當願如此。”食材明細主料糯米(500克)花生(50克)白米豆(50克)紅豆(50克)泡水香菇(50克)蝦米(50克)五花肉(400克)五香粉(1克)香油(1勺)雞粉(1勺)鹽(適量)(1勺)生抽(適量)(2湯匙)糉葉(100克)五香(口...
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香炸甘藍菜卷牛肉飯怎麼做-香炸甘藍菜卷牛肉飯的做法
  • 香炸甘藍菜卷牛肉飯怎麼做-香炸甘藍菜卷牛肉飯的做法

  • 食材明細主料甘藍(4片菜葉)米飯(300克)牛肉糜(50克)雞蛋(2枚)輔料醬油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)麪粉(1/2杯)油炸粉(1杯)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸甘藍菜卷牛肉飯的做法步驟1、甘藍菜葉清洗乾淨,濾去水分,然後將醬油、鹽河胡椒粉放入牛肉糜中醃漬。2、將米飯搗碎成細泥狀,然後翻...
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香煎孢子甘藍怎麼做-香煎孢子甘藍的做法
  • 香煎孢子甘藍怎麼做-香煎孢子甘藍的做法

  • “孢子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高,居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高,所以說是比較有營養價值的蔬菜,從外形上來說,孢子甘藍非常的可愛,我們平時吃西餐時吃的蔬菜沙拉搭配,多半都是使用孢子甘藍加工而成!綠色蔬菜,有益身體健康,吃貨們可以嘗試一下喲!”食材明細...
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糉葉怎麼包糉子-糉葉怎麼曬乾不卷
  • 糉葉怎麼包糉子-糉葉怎麼曬乾不卷

  • 端午之際,吃糉子是家家戶戶的必備的“盤中餐”,可口美味的糉子呈現在我們盤中可不容易,想要體驗一番包糉子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包糉子中的問題:糉葉怎麼曬乾不卷,糉葉的具體包法步驟是什麼。一、糉葉怎麼曬乾不捲包糉子之前首先需...
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香煎糉子的做法 濃情初五,香煎糉子 香煎糉子怎麼做
  • 香煎糉子的做法 濃情初五,香煎糉子 香煎糉子怎麼做

  • “或許你走過很多地方去過很多城市在另一個地方做一個遊客、過客、看客但都比不過回家陪家人甜蜜過完每一個節日”食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)紅棗(少量)席草(適量)雞蛋(兩個)輔料橄欖油(少量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香煎糉子的做法步驟1、包糉子一定要選擇糉子頁面...
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黃米糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:黃米糉子 黃米糉子怎麼做
  • 黃米糉子的做法 【端午·糉子篇】糉香情濃:黃米糉子 黃米糉子怎麼做

  • “剝掉棕葉,黃燦燦的糉子,香氣撲鼻,一隻盤子,一撮綿白糖。深入肺腑,溢滿脣齒的谷香,葦葉香,蓮草香......”食材明細主料大黃米(適量)紅腰豆(適量)花豆(適量)糉葉(適量)馬蓮草(適量)輔料小棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃米糉子的做法步驟1、取2-3片泡好的糉葉鋪平捋順。2、折成...
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糉子飄香怎麼做-糉子飄香的做法
  • 糉子飄香怎麼做-糉子飄香的做法

  • 食材明細主料糯米(3500克)地瓜碎(800克)白糖(300克)輔料蜜棗(1000克)甜玉米(250克)棕葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糉子飄香的做法步驟1、糯米放入夠大的容器內加水浸泡三個小時左右,2、把浸泡好的糯米加入白糖,甜玉米、地瓜碎,3、用棕葉包緊,包嚴後入煮鍋內進行煮制。...
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鹹香糉子怎麼做-鹹香糉子的做法
  • 鹹香糉子怎麼做-鹹香糉子的做法

  • ““一糉解鄉愁”大概說的就是我這樣身在他鄉的人吧!在千里之外的家鄉,除了過年必包糉子外,端午節也有包糉子的習俗,而且味道也是獨一無二的!臨近端午,包一份糉子,解一份鄉愁!”食材明細主料五花肉(一斤半)糯米(四斤)去殼綠豆仁(半斤)花豆(一百五十克)板栗仁(兩百克)輔料鹽(適量)十三香(半匙羹...
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茄香糉子的做法 換種方式吃糉子——茄香糉子 茄香糉子怎麼做
  • 茄香糉子的做法 換種方式吃糉子——茄香糉子 茄香糉子怎麼做

  • 食材明細主料糉子(兩個)小個蕃茄(兩個)輔料洋蔥(半個)蒜(2瓣)白醋(1湯匙)白糖(半匙)辣椒醬(1小匙)油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄香糉子的做法步驟1、1、糉子去皮切小塊。2、2、糉子放油鍋中煎黃,一面煎黃翻過來煎另一面,然後撈出擺盤備用。3、3、蕃茄...
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飄香糉子怎麼做-飄香糉子的做法
  • 飄香糉子怎麼做-飄香糉子的做法

  • “看看美食家主題賽第一季要做四個菜,想了好幾天不知道做點什麼主食好,於是想想不是快到端午節了嗎,就用它來做主食吧!”食材明細主料江米(五斤)大棗(半斤)輔料果脯蜜餞(半斤)豆餡(一袋)葦葉(二斤)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)飄香糉子的做法步驟1、將葦葉用水泡好,由於這個買就是...
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蒜香孢子甘藍怎麼做-蒜香孢子甘藍的做法
  • 蒜香孢子甘藍怎麼做-蒜香孢子甘藍的做法

  • “孢子甘藍(BrusselsSprout),又稱迷你包心菜,由野生甘藍演變而來,呈圓球狀,直徑約2.5-4㎝,顏色蔥綠可愛。原產於地中海沿岸,是歐洲和北美洲的重要蔬菜之一。孢子甘藍的小葉球蛋白含量居甘藍類蔬菜之首,維生素C和微量元素硒的含量也較高,是一種具有防癌功效的保健蔬菜。”食材明細...
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清香糯糉子怎麼做-清香糯糉子的做法
  • 清香糯糉子怎麼做-清香糯糉子的做法

  • “農曆五月初五是端午節,民間有吃糉子的習慣。糉子葉要提前煮制3-5分鐘,煮後需要將葉子單片使用刷子刷洗乾淨,糯米需要提前浸泡2小時後瀝水備用.配方:糯米、瘦肥肉、幹冬菇(先泡好)、蝦米、瑤柱、醬油、食鹽。準備好材料就動手製作了。。。”食材明細主料糉葉(適量)糯米(適量)輔料...
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香辣糉子怎麼做-香辣糉子的做法
  • 香辣糉子怎麼做-香辣糉子的做法

  • 食材明細主料五花腩豬肉(按包糉子的數量一個糉子的肉就是一兩左右)輔料糯米(2兩米(糯米洗乾淨加鹽泡三個小時))鹽(醃製要重口味點)料酒(適量)糖(適量)醬油(適量)雞粉(適量)五香粉(適量)糉葉(適量)鹹蛋黃(一個)無殼綠豆(少許)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)香辣糉子的做法步驟1、準備好材料2、醃...
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蛋香煎糉子怎麼做-蛋香煎糉子的做法
  • 蛋香煎糉子怎麼做-蛋香煎糉子的做法

  • 食材明細主料糉子(2個)雞蛋(1個)花生油(15毫升)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香煎糉子的做法步驟1、準備兩個糉子。2、切成片狀。3、雞蛋磕到碗裏攪打均勻。4、裹上蛋液。5、鍋裏放油,六成熱放入裹了蛋液的糉子片。6、一面上色後翻面再煎另一面,煎制兩面呈金黃色即可。7、...
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糉葉苦蕎花捲的做法 糉葉苦蕎花捲飄香萬里 糉葉苦蕎花捲怎麼做
  • 糉葉苦蕎花捲的做法 糉葉苦蕎花捲飄香萬里 糉葉苦蕎花捲怎麼做

  • “今天分享的這道主食——糉葉苦蕎花捲雖然其貌不揚,但是非常健康。不要小看這款小小的主食哦,顏色雖醜,但也隱藏了些值得分享的實用小竅門。這是一款非常健康的家庭保健主食,因爲加入了號稱“五穀之王”的苦蕎粉。苦蕎粉的保健功效很適合三高人羣,糖尿病人士,腸胃病患者以及想...
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香甜蜜棗糉子的做法 香甜蜜棗糉 香甜蜜棗糉子怎麼做
  • 香甜蜜棗糉子的做法 香甜蜜棗糉 香甜蜜棗糉子怎麼做

  • “馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗糉子包起來,第一次包有點點小丑,不過我相信以後會越來越好哦...嘿嘿”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)輔料糉葉(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜蜜棗糉子的做法步驟1、糯米提前泡一夜蜜棗過水衝糉葉在水裏煮3-5分鐘...
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油餅卷糕的做法 【端午·糉子篇】北方糉子----油餅卷糕 油餅卷糕怎麼做
  • 油餅卷糕的做法 【端午·糉子篇】北方糉子----油餅卷糕 油餅卷糕怎麼做

  • “民以食爲天,尤其是中國有着優美的吃食文化的國度,每逢過節都會講究吃喝的,大節大吃小節小吃,傳統的端午節吃那是少不了的,因爲沒有水所以就沒有水的特色,只有厚實深重的吃食特色,南方人水靈靈的所以做出的吃食好有水靈的特點,北方人純樸深厚,做出的吃食自然帶有濃濃的鄉土風味,端...
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香炸糉子怎麼做-香炸糉子的做法
  • 香炸糉子怎麼做-香炸糉子的做法

  • “端午一過,糉子猶存,不妨試試,外酥裏糯。”食材明細主料糉子(2個)輔料澱粉(適量)雞蛋(2個)麪包糠(適量)原味(口味)未知(難度)香炸糉子的做法步驟1、拿出實在吃不完的糉子2個。2、切片備用。3、輔料如圖準備好。4、裹上澱粉。5、裹上蛋液。6、裹上面包糠。7、全部裹上外衣後等待下鍋。8...
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五月糉子香怎麼做-五月糉子香的做法
  • 五月糉子香怎麼做-五月糉子香的做法

  • 食材明細主料糯米(600克)輔料紅棗(適量)青豆(適量)糉葉(一包)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五月糉子香的做法步驟1、糯米紅棗青豆浸泡六個小時以上。2、糉葉剪去根蒂,放鍋裏煮透。3、糉葉折成漏斗狀,填入與糉葉邊緣相平的米,直接蓋過去,疊成三角形。4、三角形的糉子。5、五花大綁...
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