- “結束了沉悶的家長會後我覺得我需要大補一場,下課後就買了超市盒裝豬蹄,做起來吧~🤗🤗”食材明細主料豬蹄(半斤)輔料老抽(5ml)料酒(20ml)姜塊(適量)幹辣椒段(5g)蒜瓣(適量)蒜苗(5顆)香菜(1顆)花椒(適量)豆瓣醬(適量)八角(4顆)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香辣豬蹄子的做法步驟1、從超市買的...
- 13476
- 豬蹄的膠原蛋白是很高的,人們食用之後,對面板的好處大,於是女性都比較喜歡購買豬蹄。常見的豬蹄做法,便是豬蹄煲燙了。可以搭配豬蹄的食材也是比較多的。豬蹄在燉的時候,若是處理的不得當,燉出來過油或者是過腥了,那便不好了。豬蹄怎麼燉好吃呢?以下小編就有爲大家整理到相關豬...
- 19968
- “豬蹄中富含膠原蛋白質和彈性蛋白,具有改善人的面板組織細胞的貯水功能,使面板不易皺縮。彈性蛋白可使面板保持彈性。常食之可減少面板皺紋,延緩面板細胞的衰老,使面板光澤、柔潤、細膩。還有就是豬蹄的脂肪含量也比肥肉低,所以呢經常吃豬蹄是有很大好處的,特別是女性朋友們,....
- 31101
- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
- 9836
- 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
- 9105
- 食材明細主料豬蹄(1個)輔料幹辣椒(30g)花椒(5g)香料(適量)生抽(20ml)老抽(5ml)冰糖(5g)鹽(適量)小米辣(3個)大蒜(3瓣)老薑(3g)豆瓣醬(1勺)辣椒粉(1勺)料酒(10ml)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)川香辣子豬蹄的做法步驟1、準備好香料,裝入滷料袋裏,豬蹄去毛蹄筋洗淨後冷水下鍋加入香料包、生抽、老抽、...
- 13791
- “皮糯肉軟,辣香不膩。”食材明細主料豬腳(1根)黃瓜(1根)輔料菜籽油(1/2湯匙)料酒(3茶匙)鹽(1茶匙)雞精(1/2茶匙)胡椒(10粒)花椒(1撮)幹海椒(1把)紅糖(1塊)小蔥(2根)老薑(少許)白芝麻(少許)香料(少許)麻辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)辣子豬蹄的做法步驟1、超市處理好的豬腳,從背面宰開、連皮,清洗後在...
- 21932
- “滷豬蹄滿滿的膠原蛋白,因爲滷製的所以也不油膩,簡單又美味!”食材明細主料豬蹄(600g)八角(1個)草果(1個)白寇(5個)丁香(2個)桂皮(1塊)幹辣椒(5個)紅辣椒(3個)姜(3塊)輔料植物油(1g)生抽(1勺)老抽(少許)中辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)香辣滷豬蹄的做法步驟1、可以直接吃也可以蘸上料汁吃哦!2、食...
- 8154
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- 田螺是有些人喜歡吃的美食之一,但是有很多人不清楚怎麼處理田螺,那麼今天這篇文章爲大家帶來的主要內容就是教大家如何做正宗麻辣田螺,如果你喜歡吃田螺的話,那麼你一定要學習正宗麻辣田螺的做法,各人在家裏也能輕鬆的做出外面的風味哦!一、正宗麻辣田螺的做法準備好我們需要用...
- 20961
- 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)蔥薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,蔥薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
- 15054
- “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
- 10677
- 食材明細主料豬蹄(2個)輔料香葉(2片)八角(1個)桂皮(1塊)草果(1個)蔥姜(適量)小茴香(1勺)調料生抽(20ml)老抽(10ml)啤酒(2瓶)白糖(20g)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁開。2、鍋中燒水放入適量,蔥姜倒入豬蹄兒,大火煮開,撇去浮沫,豬蹄兒控幹水分。3、蔥切段,姜去皮切片,...
- 14517
- 食材明細主料豬蹄(2只)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)料酒(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、豬蹄清洗乾淨,用鑷子拔掉毛毛,斬成大塊。2、煮鍋放水加入薑片、料酒將豬蹄焯水。3、炒鍋燒熱加入冰糖,至...
- 17116
- “豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和麪板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,如此兩種膠原...
- 17731
- 食材明細主料豬蹄兒(2個)輔料蔥(1段)姜(3片)桂皮(1塊)八角(1個)香葉(2片)草果(1個)白芷(1片)花椒(1勺)啤酒(1罐)調料郫縣豆瓣醬(2勺)生抽(20ml)老抽(10ml)白糖(15g)香辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣豬蹄兒的做法步驟1、豬蹄洗淨,剁成小塊,蔥姜香葉,桂皮,草果,八角,花椒,白芷,郫縣豆瓣醬和啤酒準備。2、鍋...
- 10456
- “所謂大菜,必須要肉類才能滿足過節的胃口~香辣軟糯的豬蹄一定是餐桌的首選!想想都會流口水哦~”食材明細主料豬蹄(2只)輔料蔥(適量)姜(適量)配料八角(1個)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、將豬蹄在沸...
- 19066
- 食材明細主料豬蹄(2只)黃豆(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)醬油(適量)紅辣椒(適量)桂皮(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱,把豬蹄入鍋中煎到表皮發黃。(這樣可以去掉豬蹄中的腥躁味)3、然後加入冷水燒開後...
- 5581
- “不知從什麼時候開始,香辣烤豬蹄開始在大排檔裏火起來了,成了很多人吃燒烤的必點項,我對豬蹄是有很深的感情的,自從有人告訴我補充膠原蛋白最好的方法不是敷面膜而是吃進肚子裏,從內而外的補以後,我每週放假都要給自己燉個豬蹄吃,有時候太忙也絕不會超過兩週不吃豬蹄,吃的太多了...
- 18814
- 食材明細主料豬蹄(800克)輔料豆瓣醬(兩茶匙)老抽(一茶匙半)花椒(適量)八角(兩個)姜(一塊)蒜(12瓣)蔥花(適量)胡椒粉(適量)料酒(30毫升)雞粉(半茶匙)中辣(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄煲的做法步驟1、豬蹄用清水浸泡出血水備用2、豬蹄冷水下鍋焯水加入10毫升料酒大火燒開撈出洗淨備用3、...
- 27060
- 食材明細主料豬蹄(半個)雞蛋(2個)輔料姜(1大塊)蒜(4顆)辣椒(6個)花椒(十幾粒)香葉(3片)八角(2個)桂皮(1塊)鹽(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2勺)雞精(1勺)蔥(1顆)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香辣燉豬蹄的做法步驟1、材料。2、豬腳去掉毛洗乾淨,鍋中注入適量清水放入兩三片姜大火煮開,放入豬蹄並且...
- 3876
- 食材明細主料豬蹄(一隻)輔料八角(2個)香葉(3片)小米辣(3個)幹黃豆(80g)米酒(適量)冰糖(一塊)老乾媽(兩勺)調料鹽(少量)醬油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣燜豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。2、幹黃豆泡(3小時)。3、泡發好的黃豆。4、全部食材放電飯鍋燜一個半鍾。5、成品。...
- 23063
- 如果說餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作爲一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
- 25229
- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
- 29692
- “說了好久的滷水終於來更新了,我是一個肉食動物,每次回去總會去超市買一堆肉回去滷着吃,因爲以前嘛家裏有一鍋上好的滷水無論味道,色澤。。所以我就一直懶得買材料重新拍圖,只是大家都一直追着要這方子所以新年的時候就抽時間把過程圖給拍了”食材明細主料豬蹄(兩個)鴨掌(500g)鴨...
- 13423