- “白菜,被稱爲“百菜之王”,更是北方冬天的“當家菜”,用百菜之王的白菜,做一碗熱湯麪,暖暖你的胃吧……”食材明細主料白菜心(半棵)五花肉(150克)掛麪(300克)輔料醬青(一湯匙)鹽(一小匙)雞湯濃縮塊(一塊)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)熱湯麪的做法步驟1、大白菜剝去外面綠色葉子,只取...
- 6807
- “估計是吃涼東西,吃壞肚子啦,總是脹涼氣,所以就做了一碗熱湯麪,下肚以後滿滿的舒服”食材明細主料掛麪(100g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)菠菜(1棵)輔料醬油(1勺)雞精(1勺)鹽(1勺)食用油(1匙)蔥(1段)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗熱湯麪的做法步驟1、準備好材料2、西紅柿頂面切十字刀,放開水裏...
- 16905
- 冬天一到,就是吃各種湯菜的時候了,吃膩了油膩的豬骨湯,想試試鮮香爽口,清單的湯菜,於是想到了這款燕菜湯,只需要少量的食材,簡單幾個步驟,就能做出一碗美味的燕菜湯,廚房新手也不用擔心會犯錯,大家趕緊來試試吧。主料蟲草:五十克蘑菇:五十克瘦肉絲:五十克燕菜:一包輔料鹽:適量詳細步驟:第...
- 28447
- 食材明細主料甘庶(500克)輔料大米(100克)水(1000克)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖甘庶粥的做法步驟1、先把糖蔗削皮。(俺從來不會用刀削,俺的牙就是刀嘛,直接咬,三兩下,皮全咬下來啦,小寶說比刀削還要快,反正是一家三口,沒有外人,沒什麼所謂啦,當然做給客人吃的時候還是要用刀削,感...
- 17277
- 熱乾麪是來自武漢的傳統美食,問世多年,在餐飲行業中比較有人氣,熱乾麪好吃不貴,性價比比較高。那麼一碗熱乾麪的成本多少錢呢?我們來看看具體的詳情吧。一碗熱乾麪的成本多少錢據小編的瞭解,現在做一碗熱乾麪的原材料成本價是5元,一碗熱乾麪能賣12塊錢,一碗熱乾麪的利潤能有7塊...
- 21454
- 炎炎夏日,最是胃口不好的時候,每天大魚大肉吃得難免有點膩了,喝點湯才舒服,絲瓜蛋湯其實和番茄蛋湯差不多,大概就是是把番茄換成絲瓜,然後就把番茄蛋湯變成了絲瓜蛋湯。主料絲瓜:500g雞蛋:1個輔料色拉油:30g鹽:6g水:1200g詳細步驟:第一步絲瓜去皮第二步切成50釐米長段第三步將段對破...
- 18942
- “民間有:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方的俗語白蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎、抗癌及解毒作用。它還有很高的營養價值,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8~10倍。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利於鈣的吸收,剛好棒子骨又含...
- 15890
- 武漢的傳統美食熱乾麪,現在不僅武漢有,全國各地都有很多的連鎖加盟店,開店鋪的人這麼多,那利潤還能保證嗎,很多有開熱乾麪想法的朋友肯定會預估這個利潤是多少,纔會考慮是否做這方面的投資,那麼一碗熱乾麪的成本是多少呢,下文給大家說明。一、一碗熱乾麪的成本在一線城市開一家80...
- 30171
- “今早的麪湯是史雲生清雞上湯,還加了雞蛋,青菜和香菇。這湯的味兒比較清淡,但是回味很溫潤,就像是個淡妝女子給人的那種輕柔溫潤的感覺,淡淡的,簡單卻美妙。雞蛋特地煮到金黃色軟黃,軟軟的但不會四處流淌.”食材明細主料掛麪(適量)輔料青菜(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)配料史...
- 24274
- 白果又叫銀杏,是營養豐富的進階滋補品,秋冬時節,是補身子的好季節,這個時候用白果製作料理是非常不錯的,記得小時候,媽媽會起個大早給家人熬南瓜白果小米粥,南瓜香甜,完全不用加入人工糖,白果軟爛,口感極佳。主料小米:五十克南瓜:一百五十克紅棗:八粒白果:二十粒輔料白糖:適量詳細步驟:第...
- 14182
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時30分鐘在寒冷的冬天,我媽總是會不時燒出燉煮石斛鮑魚仔雞湯,鮮嫩的鮑魚加上很少脂肪量的雞肉,能益胃生津、清熱疏風的石斛,對於我一個正在發育期的少年來說,可謂是不錯的選擇,暖胃的同時也增加了自己的免疫力。...
- 17720
- “人啊就是很奇怪,偶爾就是想來一碗簡單的熱湯麪卻也比外面飯店來的舒服天氣漸涼,一大早出門或者大半夜回家還有點不習慣涼風順着毛孔進去身體,全身雞皮疙瘩直冒空氣也覺得乾燥,所以啊喜歡熱熱乎乎有湯水的東西所以最簡單的就是來一碗湯麪吧”食材明細主料排骨(300g)麪條(一包)生...
- 23552
- 一入冬季,餐桌上必不可少就是羹湯了吧?那怎麼做一碗熱騰騰海帶冬瓜排骨湯,看着就想吃呢?先跟着小編一起了解了解此湯特點,海帶冬瓜排骨湯是一道羹湯,製作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。無需再等待,一起了解此湯簡單好操作的方式,往下看。海帶冬瓜排骨湯做...
- 30477
- 高壓鍋燉雞湯是一道常見的家常菜,味道鮮美,營養豐富,取材簡單,製作方法也很方便,深受人們的喜愛,在冬天來上一碗高壓鍋燉雞湯,既美味又暖身子。如果你對這道高壓鍋燉雞湯感興趣的話,就趕快一起來學習它的烹飪方法吧!主料山藥:1根土雞:半隻輔料料酒:適量姜:3片鹽:適量枸杞:適量詳細步驟:...
- 14140
- 漸漸的已經到了冬天,各位小姐妹有沒有準備好過冬的湯品了呢?番茄牛肉湯,可以說是我個人比較喜歡的一款番茄類的湯,主要使用的食材也就是番茄和牛肉,這些食材比較常見,隨便在菜市場就可以買到了,各位喜歡的姐妹可以去買材料回來做做看哦~主料牛肉:250g番茄:2個輔料土豆:50g生薑:15g食...
- 7034
- 食材明細主料麪餅(2塊)玉米(適量)豆腐(適量)黑木耳(適量)臘腸(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬日暖心之五色湯麪的做法步驟1、材料如下。2、臘腸切塊。3、麪餅煮熟後分別放在盤中。4、將豆腐臘腸放入鍋中煎香。5、放入黑木耳後加熱水大火煮10分鐘。6、...
- 16694
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鴨血:100盒裝豆腐:100黃花菜:50木耳:30雞蛋:一個香菜:適量輔料蔥姜:適量鹽:適量香醋:20油辣椒:5生抽:5胡椒粉:2雞精:2水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.鴨血切大片入開水中煮上2分鐘撈出瀝水。3.把鴨...
- 22487
- 食材明細主料面蔥(適量)輔料雞蛋(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生日面的做法步驟1、熬蔥斷,蔥段熬幹後加兩勺生抽一勺蠔油一勺老抽一勺雞粉熬製粘稠。2、煮胡蘿蔔青菜雞蛋,買模具刻字會刻字的,不用買。3、麪條...
- 18259
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:100輔料幹黃醬:少許甜麪醬:少許大蒜:適量姜:適量油:少許料酒:少許具體步驟1.幹黃醬跟甜麪醬2:1加少許水和成糊糊備用;2.肉切成小丁,大蒜切蒜末,姜切薑末備用;3.平底鍋內少油,煎肉,煎到發黃,流出更多的油爲止;4.肉撈...
- 19886
- 初冬已然降臨,正午的天空依然籠罩着一層暮色,大雁也正在遷徙的過程中。窩在家中的你是否想要一碗熱氣騰騰的湯來暖手暖身呢?今天小編向你推薦香菇冬瓜湯。它的製作過程非常簡單,即使你不會下廚也能輕易上手。並且它營養豐富,還能夠美容養顏,幫助消化呢。接下來就和小編一起來...
- 16158
- “據說武漢的清晨是從熱乾麪開始的,沒想到,原來做法這麼簡單,過去想吃正宗的熱乾麪,得去武漢,記得每次去武漢出差,當地的朋友都會帶我們找到正宗的熱乾麪館吃一頓,還別說這一頓熱乾麪吃的就是早餐,所以說,武漢的清晨是從熱乾麪開始的一點也不爲過。現在好了,不用去武漢也能吃到正宗...
- 18798
- 食材明細主料掛麪(1人份)香蔥(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)香麻油(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料;2、香蔥洗淨切蔥花;3、鍋裏燒開水,放入掛麪;4、煮開後3-4分鐘,煮至透心;5、取一個碗,放入鹽、雞粉、生抽、香麻油、蔥花、辣椒麪,6...
- 9437
- 熱乾麪是屬於湖北省武漢市的特色美食,每個去武漢的人都會選擇吃熱乾麪。是呀,去武漢怎麼可以少了熱乾麪的歡迎啦!所以不僅武漢人民喜歡吃熱乾麪,全國甚至外國友人也很喜歡吃熱乾麪,那麼一碗熱乾麪成本多少錢啦?一、一碗熱乾麪成本多少錢2.5—2.7元左右。生面:0.66元,芝麻醬和油0....
- 13740
- 熱乾麪是武漢有名的小吃,面的顏色金黃,香味濃郁,是武漢人心裏最重要的家鄉特色美食,在武漢加盟一家熱乾麪店已經不是一件稀奇事了,而且開一家熱乾麪店是很有市場的,武漢人大部分都喜歡熱乾麪作爲早餐,這樣的習慣有利於麪館的開業,很多人也好奇,小小的一碗熱乾麪能不能賺到錢呢,一碗...
- 24782
- “葛粉具有千年人蔘的美譽,其功效具有豐胸美容、防治三高、清涼下火,緩解咳嗽,喉嚨不舒服等。”食材明細主料葛粉(20g)開水(一碗)輔料糖(10g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬季裏的一碗葛粉的做法步驟1、先將葛粉放入碗中,用一點涼水把它融化。2、再將開水倒入碗中,緩緩的倒入...
- 29119